现在回老家做早餐生意怎么样?
回家做早餐是个不错的主意,首先,和家人在一起不用飘着;其次,早餐店工作时间短,下午还有半天空闲时间可以培养业余爱好,陪家人,享受生活;第三,做早餐店投资小,资金回笼比较快,方便操作现在大街小巷的早餐店有很多,怎样才能做到与众不同,这还得花心思。首先,店址选在人流量大,或居民区,或商业区,或人们上班必经的路段,毕竟太多没时间做早餐的白领往往饿着肚子或几片面包就打发了。其次,与众不同,别人做油条包子,那我就做营养早餐。早餐的重要性众所周知,一顿营养丰富的早餐可以给人带来一上午充沛的精力,提高工作和学习效率。第三,严把质量和卫生关口,看了太多油乎乎脏兮兮的早餐铺子,就想,如果有一家干净整洁的营养早餐店,我肯定会经常光顾。所以这不仅是为顾客着想,更是商家长远发展的根基。第四,经常创新,新品是吸引老客户回头的利器,一种念想。第五,如果在商业区还可以开通外卖服务,这样不仅把热乎乎的营养早餐送到客户手上,也是另一个销售渠道。第六,良好的服务质量,让新客户温暖,老客户惦记。早餐的客户大多是回头客,非常赞同把客户做成朋友。一家好店除了产品就是服务,这两点都抓好,店铺生意想不火都难。
创业如何做一个好的早餐店?发展前景如何?
在调查了市场需求和流行趋势之后,为准备选择早点项目创业的朋友们推荐以下三大类:
1、包子馄饨类
在我国各个区域,都有相对应的包子,只是在做法上有所不同,比如大肉包、生煎包、灌汤包等,一个正常的早点店,一天可以卖出400—500个,一个售价1元的包子,利润大概在7毛钱左右,仅仅是包子一项,就可以赚到350元左右。同时在其他区域,馄饨,煎饺也非常火爆,想选择早点创业的朋友可以考察下当地的饮食习惯,因为包子店等早点店铺一般都开在小区门口,一定要选择大众喜欢吃的,因为考虑到薄利多销,否则销售不出去,再有新意都得不偿失。
2、杂粮煎饼类
在上班的路上,很多人选择购买杂粮煎饼作为早餐,因为这种食物馅料丰富,出餐快,只需要等待一分钟左右就能吃到,可以根据自己的口味加里脊、烤肠等。而杂粮煎饼的利润很大部分就是来源于增加的东西,因为批发的成本较低,利润空间也比较大,不像其他的季节性美食,杂粮煎饼可以全年营业,收入非常可观。同类的土家酱香饼、手抓饼等创业,也是非常适合创业的项目。
3、面条米粉类
对于喜欢汤汤水水的客户来说,吃其他的东西就特别干涩,因此面条类的食物受到了欢迎。比如说重庆小面、长沙米粉、兰州牛肉面等全国具有非常大的知名度,甚至都不需要进行广告宣传,将这些项目作为创业选择,所需要注意的就是口味和服务。这些米粉面条类的食物,不但可以早上经营,全天都可以营业,搭配一些卤味凉菜等,收入非常可观。
好的项目可以选择,但是美食技术很难得,只有掌握真材实料的技术,打造好的产品口味,才能让店铺长久的运营下去。美味学院作为早点项目的培训基地,聘请从业多年的老师傅进行教学,配方毫无保留的教授,同时提供创业帮扶,让你0基础也能开店。你可以来现场实地品尝下确定口味,满意之后再报名。
早餐店做什么项目好?
由于现在的生活节奏变快了,对于好多年轻人来说早上宁可多睡一会也不愿起来做早餐。早餐是一日三餐中最重要的,人们常说早餐要吃饱,而随着人们养生意识的增强,虽然很多人自己不做早餐,但是对于早餐的要求是很高的。
为了满足消费者的需求,市场上的早餐店越来越多,对于想要创业的人来说早餐加盟是一个很不错的选择。虽然选定了想要投资的行业,但是做什么生意却让很多人感到苦恼,毕竟我国的早餐品种太多了,下面我们先来分析一下适合摆摊的早餐有哪些?
一、包子
包子是我们最常见的早餐种类,这种传统小吃种类多,口味多,能满足不同的消费者对于早餐的需求。但是包子制作繁琐,出餐比较慢,相对来说利润是比较小的。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
大包子
二、粥
对于现代人来说喝粥是非常营养的,粥的品种众多,比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。一般一碗粥的价格在3元左右,其成本是1元,那么如果每天卖100碗的话,日利润在200元,但是这个需要走量才能赚到很多钱。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
粥
三、面条
早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅,特别是在寒冷的冬天,吃面更是一种享受。面条的种类口味众多,平均售价在8元左右,而成本在2元左右,因此面条是早餐中利润比较高的。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
面条
四、千里香馄饨
随着人们对健康的关注度越来越高,消费者对早餐不仅要求美味,更看重的是其健康有营养。千里香馄饨紧抓消费者的需求,其馅料产品配以各种人体机制需要的能量元素,营养价值极高,消费市场巨大。做千里香馄饨可以结合当地消费者口味,搭配出多种馅料,以及多种汤料,消费者喜爱的产品,想不赚钱都很难。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
千里香馄饨
五、豆腐花
豆腐花都是早餐不二的选择。再搭配小笼包、油条、油饼、胡辣汤、稀饭一家具有陕西特色的早餐店就这样形成了。豆腐花技术的食材特别的简单,大豆,石膏,木耳,香菜,辣椒,水,盐,淀粉,葱花,卤水,红糖,白糖等,都是市场上都能买到的食材。制作的话,主要就是制豆腐脑和烧卤,这两样做好了,那生意肯定是不会差的。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
豆腐花
六、油条麻园
一直以来,油条麻园都是上班族的首选早餐美食。要说早上卖什么早点赚钱,油条麻园搭配现磨豆浆,健康的饮食,符号消费者需求,的确赚钱。当今的油条麻园迎合消费者对健康的需求,均采用健康无铝无矾油条的新技术配方,炸好的油条麻园成品外酥里嫩,金灿灿,膨松良好,香气扑鼻,既美味可口又健康营养。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
油条麻园
七、蒸饺
蒸饺,中国传统美食,从早餐过渡到全天,成为目前极其热门全天经营项目!蒸饺像沙县小吃的蒸饺,历史有名的四喜蒸饺,等等,蒸饺都是提前做好,放子蒸笼里面,一般5块钱一笼,早餐吃的比较多,无需客户等待,方便快捷。
摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目
蒸饺
早餐加盟投资成本低,也不需要去进货,既省时又省力,所以非常适合小本投资的人创业。经营早餐店味道要好,卫生也要看重,价格上可以给一些优惠,最重要的是服务。只有服务好了顾客,才会有源源不断的客源。当然做早餐生意要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
在县城做早餐小吃生意如何?
想做小吃生意,你要考虑几个点:
周围没有你这种早点小吃
开对地方。例如一般是小区门口周围,人们上班集中经过的地方
开的时间对,一般是人们上班前
店内干净卫生,服务好,上餐快速,味道也好
房租不是特别贵
首先我们要了解一下什么样的是小县城。所谓小县城,在国内来说基本上等于四线城市,就是我们常说的县级市。它的基本特征是:城市面积不大、人口不是很多、城市企业相对较少、城市人均收入偏低、居民生活节奏相对较慢、消费水平相对偏低。基于以上特点,我们来分析一下有哪些生意适合在小县城。
第一类就是基本生活用品类。比如说日用品超市、五金超市等。这些都是经营的基本的日常生活用品,只要是有人类生存的地方,都必须要这些生活必须品,但是同样是生活必须品,价位和品质的高低也是有区别的。由于人们的收入和消费水平是偏低的,所以,这些商品一般不要进货过于高端,以免造成有价无市的局面。
第二类就是饮食类。俗话说“衣食住行”是人生活的必须品。食是排在第二位的,其实,衣服除了保暖的作用以外,还有就是遮体。如果真的按照人的基本需求来说,吃饭比穿衣更为重要,如果人不穿衣服可能会牵涉到人类社会伦理道德的问题,但是不吃饭的话,可能基本的生存都无法保证。所以,无论是在什么样的城市,饮食类的生意都是可以做的,但是要想保证自己的生意红红火火,那就要有一定的核心竞争力。比如在价位、品质、特色上面有独到之处,生意才能够做下去。
第三类就是儿童用品类。由于现在物质生活丰富,人们更加注重儿童的教育、饮食和娱乐等,所以现在就有人说现在最容易赚的钱就是小孩子的钱,所以儿童玩具、教育培训等在小城市有很大的发展空间。
总之,如果想在小县城做生意,首先自己要考察一番,看看小城市里面有没有市场,符不符合实际消费水平,做到有的放矢,这样生意才能发展下去。
早餐门店好做吗?
第一、 开早餐店需要有良好的心理素质,还要有能吃苦耐劳的精神。
开早餐店是非常辛苦的,每天都要早早的做准备,如果是刚开始做,还不熟悉流程,可能半夜2-3点就要起床忙活。
要是选择与一个比较成熟的品牌合作,比如早三鲜包点,他们会派出专业的督导来做开店指导来,帮你优化流程,节约时间,就可以不用那么辛苦,早上5点再起来准备也可以。
早三鲜督导正在帮店主安装灯片
第二、 产品种类在精不在多,要优先考虑口感。
对于早餐店来说,太繁多的产品种类反而会加重自己开店的难度,而顾客对于早餐的需求往往是以口感作为优先考量的,好的口感才能让顾客长期在店里消费。
而早三鲜包点的产品以严格的品控流程,经过层层筛选,推出数十款口感极佳的包点,可以随意挑选搭配,轻松满足顾客的需求。
早三鲜规划整齐上架的优选精品
第三、 周期性对店铺的运营和管理进行复盘和总结
在开店的初期都会遇到许多问题,比如早餐店的常态是客流量不稳定,遇到客流量多的时候上架的产品有时会不够,导致来不及售卖,造成顾客流失,或者成本核算和市场调查没有做好,价格不符合市场,造成开业销量出现问题。
这个时候,就显出一个专业品牌支持的重要性了,像早三鲜这样的品牌,拥有有专业的运营指导团队,可以为创业者提供从选址到运营的管家式服务,教导你如何快速出餐售卖、收款算账、市场价格确定等,省心省力。
开个早餐店怎么样?
开个早餐店怎么样?我的回答是开早餐店非常好,但是你要先做好核算,包括人工,房租等各种成本。
1.早餐店就是我们大多数人的能量补给店,早餐的品种也是多种多样,无论你是想要什么样的能量都能够得到满足。油条,油饼,小笼包,蒸饺,馄饨总有一个能让你满意。开早餐店首先就是选址,选址大家一定要注意流量(人流量或者车流量)。还有身边早餐店的数量都是大家要考察的事情。
2.开早餐店除了选址看客源还有就是看人工成本,自己一个人开的不是早餐店只能推车卖。如果真的开店最少需要两三个人,有人说招人,招人就需要成本,尤其是你要算你自己的成本,举个例子:如果你是去上班你可以每个月拿多少。包括休息,节假日等都要算进去,如果开早餐店实际上挣得和你上班差不多,那就没有必要开了,因为你开店没有休息。
3.开早餐店还要考虑早餐出餐的品种,因为你不能出的品种太多,做的越多用人就越多,你一定要拿出一到两个很出彩的品种,这样才能有回头客。如果你做的早餐和别人家没什么区别,那就没有什么竞争力。最后生意会越做越淡。只有拿出自己最拿手的别人没有你做的好才可以。好奇心是人们共有的特点,当有人开始传你的早餐店某某东西好吃你就有自己的市场了,会有越来越多的人莫名而来。
4.开早餐店可以减肥,不要疑惑。这是我的亲身经历,四个月从136斤瘦到102斤。这也是开早餐店需要考虑的,就是你每天睡6个小时,还要分开睡。每次3个小时,到底自己能不能坚持。我开早餐店的时候就是这样,由于生意还可以一共是四个人那还要如此忙碌。出完早餐收拾完大约在11点,去进货回来吃完午饭大约下午三点,休息3个小时。下午6点开始准备第二天的东西,油条面,肉馅,等等。晚上8点吃晚饭继续准备到11-12点休息,早上3点起床做包子,馄饨。5点半左右开餐。这就是开早餐店的工作时间。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。