一、德阳有什么好吃的

1、回锅肉

德阳广汉连山回锅肉，是传说中的巴掌大的回锅肉，当地的特色美食，每一块至少有二三两重，一半纯瘦肉，一半纯肥肉，肥而不腻，着实让人回味无穷。

2、德阳片粉

想吃德阳片粉得去老字号的地方，肖记片粉，堪称一绝。加上辣椒料，对于各位好吃嘴来说是极具诱惑力的，做好的片粉半成品都被切成寸许宽的长条，一层层码放整齐，碧绿而润泽，像一块待雕琢的碧玉，再浇上醋、白糖、红油、芝麻酱、香油、蒜等，最后，再搁上碎花生米，一碗片粉就做成了。挑起一条粉，那柔软如绿色缎带般的质感简直令人叫绝！

3、孝泉果汁牛肉

孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名"果汁牛肉"。

4、广汉缠丝兔

广汉缠丝兔作为国家地理标志性农产品，缠丝兔是一道极具地方特色的美食。成都平原民谣曾这样传唱：“德阳酱油，保宁醋，什邡板鸭，广汉兔”，足见缠丝兔名气。

5、什邡板鸭

什邡板鸭是四川的著名小吃，亦是什邡当地著名美食、传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。在什邡、绵竹、茂县、彭州四县交界的地方，有一座山叫九顶山。从九顶山方向的三条河流分别是鸭子河、石亭江、绵远河。宽广的河滩十分适合养鸭子。同源同宗的三条河流之中，什邡就占了两条，其中一条干脆就叫“鸭子河”。再加上什邡干湿合适的气候，造就了天时地利，所以什邡的鸭子长得特别好。

6、罗江豆鸡

被誉为非物质文化遗产的罗江豆鸡，并不是鸡肉做的哦，它的主要原料为黄豆，在川菜中享有很高的声誉。其口味独特，食之而不腻、柔软、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，满足不同口感的需求，老少皆宜，因可与川菜凉拌鸡肉媲美，故世称“豆鸡”。

7、伤心春卷

德阳人吃了33年的“伤心”春卷。

8、红白豆腐

冬至前后，红白镇的气温较低，能够杀死空气中绝大部分破坏性杂菌，非常适合豆腐的发酵。但也是由于气温的限制，红白红豆腐这种美味食品的制作时间只有两个月。制作好的红豆腐只要密封保存就可以放置很久，而且放得越久越好吃。

9、洛水牛肉

爱吃牛肉的朋友一定不能错过洛水的牛肉，这里的特色菜牛鞭、牛脊髓味道巴适，牛脑花鲜美味正，牛排大个还配有香酥麻花，还有独家秘制的蒜头下饭菜。

10、绵竹山腊肉

绵竹山腊肉一般由山民们传统手工腌制而成。精选肉质细，瘦肉多，油脂薄的优质猪肉。做成的腊肉条块整齐，干爽一致，肉质鲜明，富有光泽，肥肉透明，爽脆不腻，瘦肉甘香，腊味浓郁。吃饭的时候来上一块，巴适得不得了。

二、四川德阳有什么特色美食

德阳特色美食如下：

1，对于德阳人来说，干锅是当地极具代表性的美食，因为在制作过程中，用到了当地特制的底料和辣椒油，那种散发出来的香味是其它地方所没有的，且做好的菜干香油润，几乎是没有汤汁的，吃着辣而不辛，干香入味。

2、广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食，也是当地的特产，因为在制作时用到了麻绳缠绕，所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈现淡红色，肉质更紧密，吃着咸香适口，香味浓郁。

3、孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃，也是一道清真食品，这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样，吃着麻辣香酥，非常细腻，入口化渣，还带有种果味，令人回味。

4、罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃，是没有鸡的，主要是以黄豆为主要原料做成的油皮，其实是有点像豆皮辣条，颜色呈现棕黄色，吃着咸香麻辣，绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。

5、什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃，也是当地招待客人最常用佳肴，这种板鸭俗称烧腊鸭，且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了，做好的鸭子皮色金黄，从鸭肉到鸭骨都透着香味，吃着鲜美，有嚼头。

三、德阳让你最难忘的美食是什么？

1、什邡板鸭

什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的 历史 。产品选料讲究，制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍，反复烘烤。其表体金黄，色泽均匀，肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。

2、广汉缠丝兔

广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润，味美鲜嫩，肌肉紧密，肉质细滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一种 健康 食品。

3、孝泉果汁牛肉

孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品，具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴，馈赠亲友的佳品。

4、蘸水豆花

嫩滑的白豆花，蘸一点特制秘料。一个字，香！满足口感的同时，清热祛暑。

5、冒菜

芝麻小葱加红油加小米椒，就凭这个配料，冒菜就不可能难吃！色泽味美，再加点儿麻油，又麻又辣……吃起又香又爽。

推荐指数：

(德阳)绵远街259号

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生意爆好的苍蝇馆子 6点以后就会排队了

它们家真的分量超足又超便宜！

——【馋嘴牛肉】作为招牌基本上每桌必点，味道一绝！太对我胃口了！辣嘴不辣心，牛肉丝也很嫩。

——【蒜香花甲】就很一般般了，花甲回味不是蒜香而是有一丝发苦 ，不过分量没话。

——【碳烤五花肉】看上去很 ，端上来滋滋冒油，生菜摆盘 ，中间是五花肉还配蒜片。

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这是一家二刷的店，并且以后还会继续刷！！！

找不到语言来形容他的好吃了[笑哭][笑哭][笑哭]

开学回德阳，第一件事情就是去吃三丁一体，这么说大家应该明白了吧，哈哈哈

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四、德阳美食有哪些

德阳一直是美食爱好者的天堂，从路边小吃到商场美食城

细数德阳最经典特色美食

广汉缠丝兔

火锅兔、哑巴兔估计大家都吃的不少，但是腌腊风味兔最正宗的还是要属咱们大广汉的缠丝兔。兔肉肌肉丰满，肌肉切面紧密，呈淡红色或玫瑰色，略有弹性；味香浓郁，咸香适宜，具有缠丝兔所特有的腌腊风味，光是闻香味都让人垂涎三尺了。

广汉麻辣兔头

说到麻辣兔头，就要够麻够辣， 吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。当然吃兔头也很讲究，就如同吃大闸蟹，有讲究，不过要怎么吃，还得问问我们地地道道的广汉人。

什邡板鸭

什邡板鸭是四川的著名小吃，亦是什邡当地著名美食、传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。色鲜味美，细嫩化渣，肥而不腻，风味独特。什邡烧腊鸭子各有风味，但是不变的是皮色金黄、肉色红润、肥而不腻、嫩而化渣、耐久咀嚼、鲜香味独特。

什邡红白豆腐干

什邡红白镇，除了有红峡谷的美景，还有美食，最让人难忘的就是红白的豆腐干。如果说去了什邡红白，没有尝一尝豆腐干，吃一吃豆腐宴那都算白去了。因为独特的气候加上特有的制作工艺，充分发挥出了红白豆腐干的美味，入口柔韧而有嚼劲，细细品味浓浓的豆香充斥口腔，回味无穷。

孝泉果汁牛肉

说起孝泉古镇，大家第一时间脑海中会浮现出古香古色四个字，而我要用美味来形容它，那就是孝泉的特产——果汁牛肉。孝泉"果汁牛肉"始创于民国10 年，以"马昌恒果汁牛肉"为最佳。牛肉取其精肉，剔去筋杂，切成拳头大块状，下缸盐渍，待盐透心，起缸滤去盐水，入锅"武火"沸煮去尽肉中血水，起锅凉冷，再剔筋杂。如此复杂的工艺使得果汁牛肉入口化渣，裹上浓浓的酱汁，让人欲罢不能。

孝泉麻饼

五仁的地位是越来越低，不过好在麻饼为五仁撑了一回腰，让五仁得以保全自己的地位。孝泉麻饼就是这么神奇的存在，虽说传统口味就是五仁，不过能让大家心甘情愿排队买五仁馅儿也是少见。当然孝泉麻饼可不止五仁，玫瑰馅儿和椒盐馅儿也同样招人喜爱，椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。

罗江豆鸡

虽然叫豆鸡，但是罗江豆鸡里面到底有没有鸡肉？答案是当然没有！传闻罗江豆鸡的创始人在一家鸡毛饭店吃饭，没有下酒菜，店家给他弄了一碟麻油豆皮，他吃后顿受启发，回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭店豆皮更美味可口的“豆鸡”来维持生计，取名为罗江豆鸡。

粉子醪糟

粉子醪糟是四川较为流行的小吃 ，粉子软糯，汁甜味醇。夏季里把煮好的粉子醪糟放置冷后是消暑的绝佳美味。早上，一碗粉子醪糟再配上一个锅盔，就算拿山珍海味来我也不换！

五、工业老城德阳有哪些必吃的美食，你吃过哪些？

德阳，就在成都旁边，坐高铁需要的时间不到一个小时，很近。记得几年前我来经常两边往返跑着玩，就只是为了能到德阳吃那几个我超爱的美食。

1. 德阳干锅

刚到德阳的时候就被德阳的朋友多次安利的德阳干锅，可以这样说在德阳，干锅的地位绝对不亚于火锅在德阳的地位，特别是川西坝子的干锅，麻辣鲜香，美味可口，肉类都是经过油炸的，然后再经过炒制，外脆里嫩，非常入味。

2. 天蚕土豆

我最爱的德阳小吃，没有之一，每一次去德阳都会去工农村附近买一份带回到成都，我最爱的是脆的，麻辣+小米椒味道的天蚕土豆，简直不要太好吃。如果你喜欢的话你还可以选择糖醋麻辣，口味都可以自己选择的。我记得以前有一个朋友点天蚕土豆只需要三个调料，一个是盐巴、一个是孜然粉、一个是香醋，但是莫名地好吃。

3. 蚕丝兔

它是德阳广汉的特产，是农产品地理标志性产品，一开始我以为蚕丝兔说的是兔肉如蚕丝一般地细腻，后面才知道说的是它的制作方式，用麻绳缠绕的办法加工兔子，做出色泽红亮、肉嫩味美，带有浓浓烟香味的美味佳肴，特别适合野餐的时候吃喔。

4. 连山回锅肉

我的下饭神器，超级开胃的，在德阳很多的中餐馆里面都会有的一道家常菜。连山回锅肉肥而不腻，咸中带着微微的辣味，微微的甜味，滋味多多，真的是一盘色香味俱全的家常小菜。

5. 什邡板鸭

什邡的一道名产，听说已经有很多年的历史了，当年苏东坡可能都是吃过什邡鸭的人。什邡板鸭肉质鲜嫩，味道特别鲜美，它也是去德阳必吃的一道美食。

6. 什邡米粉

什邡的美食特别多，米粉也是一种一个。他们做米粉做的非常讲究，做出来的米粉臊子都，汤底味道鲜香，米粉柔软可口，是很多人都很爱当早餐的美食。

德阳的美食真的超级多，除了上面盘点的，还有鳝鱼鸡蛋卷、凉粉、酸辣鸭血旺、粉子廖糟等等诸多美食，可以说你想要吃各类食材，各类美味应有尽有，去德阳一定要去试试看看呢。

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六、德阳吃的特产有哪些

德阳吃的特产有哪些

德阳吃的特产有哪些？下面随我一起看看德阳吃的特产吧~

1、剑南春

剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据-所 著书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产 的名酒。相传，唐代大诗人李白青年时代曾在绵竹“解貂赎酒”。从此，绵竹酒就以“土 解金貂，价重洛阳”来形容自己的身价。宋代大诗人苏轼作《蜜酒歌》，诗前有引：“西 蜀道人杨世昌，善作蜜酒，绝醇酽，余既得其力，作此歌以遗之。”杨世昌是当时绵竹 武都山的道士。由此足见唐宋两代，绵竹的酒已是醇酽美酒。剑南春酒的前身绵竹大 曲创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫“朱天益酢坊”， 业主姓朱，名煜，陕西三原县人，酿酒匠出身。当初，他发现绵竹水好，便迁居到此， 开办酒坊。

2、中江挂面

在中江众多的土特产品中，有两个驰名省内外的名牌食品，这就是中江的银丝挂面和八宝油糕。由于独特的工艺，极佳的口感和风味，符合营养科学的原料搭配，自问世以来，数百年间，深受食者的欢迎，声名远播，销势不衰，可称得上是中江食品中的两朵奇葩。中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份，在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等，以满足不同消费者的需求。中江挂面曾先后数次被省、地、市、县评为地方优质特色食品，深受广大消费者青睐。是探亲访友、馈赠亲朋的最佳食品之一。

3、中江白芍

地域范围 四川省中江县瓦店乡、富兴镇、集凤镇、古店乡、石泉乡、合兴乡、南华镇、辑庆镇、兴隆镇、南山镇、清河乡、悦来镇、玉兴镇、永安镇、回龙镇、冯店镇、广福镇、万福镇十八个乡（镇） 特定品质  白芍为毛莨科芍药属多年生草本药用植物芍药（Paeonia lactiflora Pall），根（多为栽培品）供药用，始载于《神农本草经》，列为中品，《中华人民共和国药典》一部（2000年）载，白芍有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗功效。是我国中医传统常用要药。

4、松林桃

广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2005年，成功注册“川西松林”水果集体商标。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。松林镇地处广汉、中江、金堂三县市交界处，全镇幅员面积32平方公里。据了解，该镇目前水果种植面积达4万亩，有桃、梨、柚、樱桃、枇杷、苹、李等优质水果系列品种100余个，水果远销陕西、甘肃、重庆等地。去年，水果产量达6万吨，产值1.4亿元。

5、广汉缠丝兔

广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。 广汉缠丝兔制作工艺： 广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔，对准颈动脉处，一棒打死，并立即用麻绳凉挂剥皮（川味坊提示：要保护小动物）。趁血液未全凝固前迅速剥皮，从后腿开刀，划皮不要伤肉，两腿皮撕开后，割掉尾巴，从臀部用刀轻轻划开，并用手扯皮，直扯到颈部，再割下全部兔皮，随即开膛去内脏，剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。 每100支鲜兔用食盐5市斤，老姜0.5市斤，花椒1市两，分层堆码一层兔，一层辅料，头腿要盐重，腰部盐宜轻。

6、中江丹参

西南地.区是中药资源的宝库，该区气候各异，亚寒带，亚温带，亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江（四川省中江县）特殊生态环境下分化发育形成的生态类型，其大面积人工栽种历史悠久，单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种，享誉中外。中江丹参根条（干品）表皮红棕色，肉质呈紫褐色，木心细微，味浓；丹参酮ⅡA达到国家药典标准，丹酚酸B≥5%。  2004年中江成为全国首批创建的国家级无公害中药材生产示范基地县，2005年10月，荣获农业部颁发“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”证书。2008年，中江丹参地理标志产品保护顺利通过国家审查。

7、罗江花生

罗江花生是四川省德阳市罗江县的`特产。罗江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民，是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。德阳是古蜀文化的发源之地之一，农村改革的发源地之一，素有“天府粮仓”之称，是典型的“天府之国”的缩影。在罗江境内地貌属于构造-侵蚀平坝与丘陵相连的浅丘地貌区，岗丘相连，丘间地带开阔平缓，相对高差一般在百米以下，土壤物理性好，土质肥沃、湿润，质地属松沙中性、微酸土壤。土壤松紧适宜，细碎、无结块，相对疏松，结果层土质疏松、通透性好。

8、红白豆腐干

红白豆腐干四川省什邡市红白镇、蓥华镇。

9、罗江贵妃枣

相传，唐天宝十五载“马嵬坡”之变，唐明皇宠妃杨玉环并未“死于尽组之下”。原来，唐明皇处死杨国忠后，羽林军仍逼除掉杨贵妃。唐明皇百般为难，只得采用高力士之计，从随行宫女中择一外貌酷似贵妃者调包替死，派人送贵妃连夜潜逃求生。数日后，贵妃一行进入绵州罗江县境内。在一高处小憩，但见群山逶迤，松苍柏翠，更有鸟鸣泉咽，清风送爽。不由心头一动，急问樵夫：“此乃何地？可有庙观？”樵夫答：“此罗江宝峰山。山中一寺，人间佛地也！”贵妃当即定下心念，打发了随从，扮成居士，投身余家庵，过起晨钟暮鼓的僧尼生活。七日后，贵妃对镜梳洗，惊见镜中人已花容失色，形销骨立，不由悲从中来。忽忆行囊中有贡枣一包，便取出食之，每日几粒，惜枣如金。半月之后，自感神清气爽，周体舒泰，重现昔日闭月羞花之貌。

10、鳝鱼鸡蛋卷

四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。 制作方法： 1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下，然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒入锅内，向四周摊开。鸡蛋半熟时，将鳝鱼横放在摊开的鸡蛋上并卷上。 2、用油布往锅上擦油，将卷好的鸡蛋卷往涂上油的地方挪动一下，使没涂上油的地方也涂上，然后将剩下的鸡蛋倒一半进锅里，将刚才卷好的鸡蛋卷作芯，再按刚才的顺序卷一遍。同样，将剩下的1/3的鸡蛋再按上述做法卷一遍。 3、趁热将煎好的鸡蛋放在竹帘上整形，切成适当的大小放在盘子中。

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