一、山东都有什么特产

明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋、青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴（饴糖） 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃、软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆等

一、德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。

二、泰山小白梨

泰山小白梨是梨的一种，又称泰山美人梨，主产于泰山北麓。该品种成熟早，果型端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多香甜，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素，具有清心润肺、以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500－700吨之间。泰山小白梨,对促进人的身体健康非常有益。

三、烟台苹果

烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。是烟台市的区域公用品牌。

烟台苹果分别在2002年获得国家地理标志产品保护，2008年注册了国家地理标志证明商标，2011年荣获中国驰名商标。从2014年开始，组织开展“烟台苹果十大品牌”评选活动。围绕苹果品牌文化建设，开展了苹果义卖助学和捐赠、举办“果香烟台”摄影大赛等一系列活动，发展独具特色的“苹果剪纸文化”，凝聚烟台苹果的地域特色和城市特点。

四、青岛啤酒

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

五、明水香稻

明水香稻，因产于章丘区明水一带（明水街道和双山街道）而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、油润光亮；做成米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以当地市民俗称为“香米”。具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。

二、山东的特产有哪些？

著名的瓜果有：烟台苹果，烟台大樱桃，莱阳茌梨，阳信鸭梨，无棣孙家香面梨，邹平魏桥鸭梨，山东梨(长把梨)，冠县鸭梨，泰山小白梨，肥城桃，邹平大异生桃，青州蜜桃，历城龙雪桃，崂山寒露蜜桃，青岛公园蜜桃，临清贡桃，青州银瓜，邹平西董金丝甜瓜，昌乐西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、运粮子、手巾条、五月鲜、白皮三异等20多个品种)，惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称“常庄瓜”)，邹平李坡西瓜，大泽山葡萄，邹平龙眼葡萄，乐陵、无棣金丝小枣，无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣，邹平黑枣，宁阳大枣，高唐乌枣，茌平乌枣，聊城王皇李，历城红玉杏、荷包杏，邹平张高水杏，峄县石榴，曹州木瓜，历城磨盘柿等。

著名的粮菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜(又称“金针”)。

传统名酒有：烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的金波酒，古酿兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。

糖果糕点有：滨州芝麻酥糖(又名银丝酥糖)、“欢喜团儿”(无棣)、长寿糕(

邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、羊尾桃(青岛)、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花(聊城)、临清“一品斋”点心。

酱菜有：武定府酱菜，产地在惠民县，有磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等二十几个品种；醉方腐乳(青岛)；临沂八宝豆豉；济宁玉堂酱园酱菜，有包瓜、磨茄、龙缸松花蛋、酱黄瓜、糖醋萝卜、糟鱼、醉蟹、豆腐乳、合锦菜等100多个品种；夹山香椿芽，产在淄博；酱紫姜，

产在济宁、济南；临清甜酱瓜；日照京冬菜。

调味品有：王村醋、泺口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。

山东特产大全

一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋

二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水

高梁饴（饴糖）

贝雕

崂山绿茶

大泽山葡萄

珍珠制品

钙奶饼干

华东薏丝琳干白葡萄酒

即墨老酒

海鲜

三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃

四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆

五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀

六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝

莱阳梨、大樱桃、无花果、

七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参

。青州弥河银瓜。青州花卉

昌邑银鱼

八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜

九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼

十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜

十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜

十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生

十三、德州市：德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤

十四、聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡

十五、滨州市：阳信鸭梨、沾化东枣

十六、莱芜市：莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠

十七、荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛

三、山东最著名的特产是什么？

山东著名特产：青岛啤酒、德州扒鸡、章丘大葱、东阿阿胶、明水香稻等。

1、青岛啤酒：

青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、上等啤酒花和崂山矿泉水为原料酿制而成。

原麦汁浓度为12度，酒精含量3.5－4%，酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。

2、德州扒鸡：

德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，源自中国山东，鲁菜中的经典，德州扒鸡的制作工艺是国家非物质文化遗产。

3、章丘大葱：

章丘大葱在口感上辣味稍淡且清甜，脆嫩，葱白较大，适合久藏。

大葱中含有丰富的蛋白质和多种维生素、氨基酸和矿物质等，特别是含有维生素A、维生素C，具有强大的杀菌能力。

4、东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。

有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年，书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制而成

5、明水香稻

其颗粒饱满呈现半透明状，米质坚硬、油润光亮，米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称“香米”，具有较高的营养价值。

扩展资料：

德州扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中华大地已广为传播，形成了大众认可的一种文化载体；青岛啤酒则采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军，青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。

参考资料来源：

百度百科-青岛啤酒

人民日报-东阿阿胶

百度百科-德州扒鸡

百度百科-章丘大葱

百度百科-明水香稻

四、山东魅力富饶地大物博，山东省17个地级市最具有代表性的特产分别是什么？

地理答啦认为，山东这个地方美丽富饶、地大物博，全省各地都有自己有特色的著名产品，有些地方还不止一两种，地理答啦就根据自己的了解做个简要的介绍。特产：泰山板栗、泰山石敢当、肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼、泰安大白菜、大羊薄皮核桃、新泰芹菜、安山大米、泰山绿茶、泰山女儿红、宁阳大枣、徂徕黄金梨.

鲁D枣庄市：滕州界河土豆、滕州大葱、滕州大姜、峄城石榴、男石驴肉、辣子鸡、滕州菜煎饼、阴平大枣、滕州大白菜等等……吃了你就觉得还是做人类好！地点转盘西大约300米路南。8东明香肚。我就吃过这么多。人生在世，该吃吃，该喝喝。放宽心态！

作为青烟地区的知名品牌，青援饼干可以作为一种美食来说 。以高密地区为例，当地人甚至将青援冰干作为礼物来进行走亲戚，足以可见青援在当地人心中的地位。莱芜姜，炒鸡。济南油旋，把子肉。德州扒鸡。博山小菜。临沂大剪饼，章丘大葱，金乡蒜，蒙阴玫瑰。昌乐蓝宝石，莱州三山岛黄金诱人。

全国农产品地理标志，曲堤黄瓜长40厘米左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。曲堤黄瓜已通过了绿色农产品产地认证和国家地理标志认证，并荣获“中国驰名商标”。莱芜姜，炒鸡。济南油旋，把子肉。德州扒鸡。博山小菜。临沂大剪饼，章丘大葱，金乡蒜，蒙阴玫瑰。昌乐蓝宝石，莱州三山岛黄金诱人。潍坊特产：青州全蝎、鸡鸭和乐、红扒羊头、潍城火烧、东方琵琶鸭、潍城烧饼、绿豆糕、马宋饼、临朐全羊宴、朝天锅、芝畔烧肉、潍县萝卜、青州蜜桃、青州蓝溪谷蓝莓等。

五、山东人热情好客，他们那里的土特产，你都知道多少？

山东有很多特产，山东人民更是已经成了热情豪爽的代名词，而山东丰富的特产，优美的风景吸引着人们源源不断的前来旅游。既然是旅游，那就必不可少要去体验一下当地的土特产，而山东的土特产众多，其中包括东阿阿胶，德州扒鸡，烟台苹果，青岛啤酒等。

东阿阿胶

山东的东阿阿胶在全国范围内都十分有名，对女性和老人来说，是滋补之物。东阿阿胶的生产周期十分漫长，大家在网上看到的哪些速成的阿胶做法，其实并不正宗。正宗的东阿阿胶以驴皮精炼而成，再加上绍酒冰糖调味，具有滋阴补血的功效。

制作阿胶需要将驴皮放到特制的容器当中，先用水将驴皮泡软，之后去毛剁成小块。随后，将清理好的驴皮放到容器当中熬制，熬制成功的汤汁便是阿胶。古代就经常将阿胶作为一种药物，更是大户人家不可或缺的养生神物。

东阿阿胶一直被称为女性的滋补圣物，能够治疗因气血两虚而引起的头晕，失眠等症状，还有非常强大的补血止血功能。因为滋补功能强大，再加上做法繁琐，因此，正宗的东阿阿胶价格一般都稍贵。

德州扒鸡

德州扒鸡也是山东著名特产之一，又名“五香脱骨扒鸡”，是著名的德州三宝之一。目前，德州扒鸡的制作工艺技术已经成为国家非物质文化遗产。德州扒鸡历史悠久，早在乾隆年间，就经常作为贡品送到宫廷之中，如今更是有“天下第一鸡”的美誉，山东附近的高速服务区，都可以看到密封好的德州扒鸡贩卖。

德州扒鸡顾名思义，是以鸡为原料，做法简单，但是别有深意。用丁香，白芷，陈皮，砂仁，生姜等20多种中药材熬煮，再加上白糖，小茴香，酱油等调味料，做出来之后色泽金黄，口感丰富，更具有一定的滋补效果。

制作德州扒鸡，需要先将白糖熬化，然后将熬好的汤汁均匀地抹在杀好的鸡上，晾干之后再进行炸制。炸好的鸡还需要用香料袋，调味料等焖煮，需要在特制的锅里经过3到8个小时的闷煮才能制作而成。

如今的德州扒鸡已经成为全国闻名的一道美食，更像是代表山东的一种文化载体，用自己独特的味道，精美的造型闻名全国。

烟台苹果

烟台苹果可以说是全国闻名的山东特产，毫不夸张的说，这是中国苹果第一品牌。烟台苹果产自于烟台境内的长岛龙口，蓬莱，招远，栖霞等地，这也是中国进行苹果培育最早的地方，至今为止，已经有140多年的历史了，更是被称为中国现代苹果的发源地。

烟台独特的气候非常适合苹果生长，因此，这里的苹果不仅果形十分端正，果肉更是十分脆甜，还没吃到嘴里就已经闻到一种强烈的苹果香气。不仅如此，烟台苹果的品种十分丰富，不管你是喜欢脆甜的口感，还是喜欢绵软的口感，这里都能满足你。

烟台的苹果品种，以我们大家最喜欢吃的红富士最为闻名，除此之外，更有丹桂，红玉，白沙蜜等品种，真可谓别具特色。烟台苹果含有极其丰富的微量元素，果汁含量89%往上，并且含有较高的氨基酸，经常食用对人体好处多多。

青岛啤酒

啤酒大家经常喝，青岛啤酒更是全国闻名的啤酒品牌，早在1903年就已经存在，历史十分悠久。青岛啤酒是用优质的大麦，大米，啤酒花酿造而成，采用纯净甘美的崂山水作为原料，口感十分细腻持久。

青岛啤酒是我国最早进入国际市场的中国啤酒品牌之一，一经推出，便得到了世界人民的喜爱。现如今，青岛啤酒已经远远地卖到了美国，日本，德国等地，占我国啤酒出口量的一半以上。

青岛不仅拥有独特而又美丽的风景，更有口感绵密的啤酒。在这里，每年的五六月份都会举办啤酒节，不仅能够欣赏到风景如画的景色，更能喝到绵香醇柔的啤酒。热情好客的山东人民，总是会用自己的豪爽感动你，去山东旅游真的不虚此行。