一、漯河特色小吃

漯河特色小吃有贡品麻花、北舞渡胡辣汤、繁城牛肉、油旋馍、麻团糖、葛记坛子肉焖饼、郾城豆腐盒、舞阳杠子馍、卷子馍、临颍五香牛肉、窝窝头、漯河麻鸡

贡品麻花

贡品麻花是渭河著名小吃，已经有二百余年的历史了。贡品麻花香酥味美，赞入御膳，贡麻花被人们誉为“面食上品”。麻花用小麦精粉、精炼植物油和十几种调料做成，沿=采用祖传秘方手工烹制，具有香、酥、脆的特点，是补养身体、差旅携带和馈赠亲友的好选择。

北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤是老字号产品，经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤主要分成了闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最有名。北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。

繁城牛肉

漯河特产繁城牛肉相当有名，有着四百多年的历史。繁城牛肉做工精细，选用中原1-3岁的公黄牛作为原材料，配上二十多种名贵的中药材，经腌制、蒸、煮等多道工序加工制作而成。牛肉色泽如初、味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品。

油旋馍

油旋馍是烙馍的其中一种，制作方法讲究。先将和好的白面擀成圆片，然后刷上香油，撒上盐、五香粉、葱花，然后卷成条，再从一头盘成圆锥状，压平，擀成圆片，放入锅内烙熟，此法烙成的馍呈现一圈一圈的螺旋状，所以被称为油旋馍，此馍吃起来外焦里软，咸香可口。

二、漯河有什么特产？

漯河市特产：

一、农产品特产：

1.临颍王岗镇小辣椒。

2.临颍县皇帝庙乡玉黄牌大蒜，已出口国外，自汉朝开始宫廷御膳之用。

3临颍龙云集团公司的无公害蔬菜，畅销省内外。

二、食品餐饮特产：1.舞阳北舞渡闪家胡辣汤，河南省老字号，创立于1723年。

2.临颍繁城镇联泰五香牛肉，自明代享誉中原。

3.双汇火腿，名牌产品，是中国最大肉类加工基地。

4.南街村方便面，调味料，巧克力棒

三、河南漯河特产有哪些

河南漯河特产有哪些

漯河市，河南省省辖市，位于河南省中南部，曾是"内陆经济特区"，现已被评为"中国品牌城市"，下面是关于河南漯河特产有哪些的内容，欢迎阅读！

漯河麻鸡

漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系，母鸡羽毛以褐麻色为主，公鸡羽毛主要为红羽黑尾；青（铁）脚麻的喙、胫、趾为铁青色，黄脚麻的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡生产性能优良，商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2～2.4公斤，母鸡平均体重达1.5～2.1公斤，料肉比为2.3～2.5:1，肉质鲜美细嫩，具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点；商品蛋鸡72周龄饲养日产蛋数186～195枚，料蛋比2.2～2.4:1，蛋呈灰褐色，个体小，蛋壳薄，蛋黄颜色深，味儿香可口。该品种鸡的肉、蛋品质好，产量高，适应性强，深受广大生产者和消费者的好评，市场发展潜力大。

王岗镇小辣椒

近年来，王岗镇依托小辣椒种植优势，做大、做强小辣椒产业，建成了占地300多亩的小辣椒交易市场，辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条，围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子，王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业，形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主导产业，有效地促进了小辣椒产业向规模化、产业化、品牌化发展。目前，王岗镇小辣椒种植面积已达8.5万亩，占全镇耕地面积的90%以上，每年为群众增加经济收入上亿元。王岗镇坡孙村农民刘付坤，脸上写满了丰收的喜悦，今年他种了7亩辣椒，亩均收入三千多元，7亩地总收入可达一万多元。

北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最为有名，他们门店外扩，生意红火，在胡辣汤市场独树一帜。 北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的`，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，“啪”，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。

双脊

黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美，腮不苦，肉汤呈乳白 色并有粘性，久置不易变质。明代被列为“贡品”。

泡椒烤河蚌

河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2.河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙32.9%、含磷0.03%.

玉皇大蒜

临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外，西汉末年即开始特供宫廷御膳所用，改革开放以来，产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。据《本草纲目》记载，大蒜有归五脏，散痛肿疮，降风邪，杀毒气，下气，消痞；去水恶瘴气，伏1，除风温，破冷风，健脾胃，固肾气，止霍乱等作用。

贡品麻花

贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。 贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。1999年在京九食品展销会上获得“金奖”，2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号，2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖”。 被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品，目前经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东公司销往朝鲜及南韩，打入国际市场。

繁城牛肉

漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。   繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。   繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖，它来自绿草成荫的中原大地或“风吹草低见牛羊”的草原,绿色无公害。   繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,故中国大辞典榜上有名，并荣获河南省食品系列优质产品奖，被农业部授予质量管理达标企业。   正宗洪家牛肉第十六代传人洪小俊，汇传统工艺之大全,生产出“洪恩”牌软包装系列产品，色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜,适合南北风味，这一传统产品，越来越成为人民普遍欢迎的民族特色食品。

有机萝卜

要吃就吃有机萝卜，当前随着人民生活质量的不断提高，残留有化肥、农药的普通蔬菜产品已不能满足人们对健康、时尚、回归自然生活的苛求，于是有机食品应运而生。有机萝卜就是其中的新贵。兼具蔬菜水果两种保健功能的营养价值。小村铺有机萝卜营养丰富，每100克鲜萝卜含果糖3.5克、维生素C25毫克、淀粉酶280单位和硒、锌、铁等微量元素，各项营养指标均远远超出普通萝卜，素有水果萝卜之称。口感更加鲜美。小村铺有机萝卜汁多味美、脆甜可口，食用宜生宜熟，生吃口感更佳。

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四、漯河市是著名的食品之城，你知道漯河的哪些美食特产？

漯河市是河南地级市之一，位于河南省中南部，是著名的食品之城，很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外，漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃，下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。

1、北舞渡胡辣汤

胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃，很多河南人把它当成一种早点来食用，隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤，虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名，但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差，是漯河人早上最喜欢的经典早点，现在已经在漯河周边市县传播开来，受到人们的喜欢。

2、舞阳杠子馍

杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一，很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金黄色，有半寸那么厚，且馍瓣呈层层相包状，非常好看。选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。

3、漯河烧鸡

很多地方都有烧鸡，最有名的当属四大名鸡，虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名，但是对于大多数漯河人来说，漯河烧鸡就是家乡的美味，是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成，其口味纯正、色鲜味美，让人留恋忘返，回味无穷。

4、吴城锅盔

吴城锅盔是漯河舞阳县吴城镇的特色小吃，是漯河人们非常喜欢的一种面食。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，能久放，方便携带。一碗胡辣汤，半个锅盔，就是百吃不厌的经典早点。

5、吴城热豆腐

吴城热豆腐也是一道地方名吃，在舞阳县是相当流行的，人们都非常喜欢吃。色泽白嫩的热豆腐，用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，吃上一口，爽滑筋道，豆香扑鼻，到了舞阳又怎能不吃热豆腐？

6、繁城五香牛肉

繁城五香牛肉是漯河临颍县的著名特产，已经有着四百多年的悠久历史，传承了一代又一代。繁城五香牛肉色泽鲜艳、肉质柔嫩，味道醇香而不腻，是招待客人的佳肴，也是下酒的美味小菜。

以上6道漯河美食味道独特，各有其特点，深受当地人们的喜爱，到了漯河的朋友一定要找找尝尝。当然，漯河的美食还有不少，比如豆腐盒、吴城回锅肉、焖饼等，也都很不错，欢迎大家留言补充。

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五、漯河的特产有哪些？

漯河的特产有四个，分别是：

1、漯河麻鸡：

漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过四年多的杂交培育而成的优良肉蛋兼用新型品种鸡，肉、蛋品质皆佳；

2、黄河鲤鱼：

黄河鲤鱼背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明，鱼背宽厚，体型丰满，骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，肉汤鲜。

3、玉皇大蒜：

漯河当地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素，同时按照无公害农产品标准生产，所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点而享誉中外，西汉末年即开始特供宫廷御膳所用。

4、贡品麻花：

漯河麻花庄贡品麻花，已沿传二百余年，被誉为“面食上品”，清朝乾隆时期即为御膳所用，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的表彰，并多次在各类评比中获奖。

六、漯河特产

漯河特产有漯河麻鸡、繁城牛肉、贡品麻花、贾湖酒、漯河黄桃、漯河双脊、漯河雪花牛肉、王岗镇小辣椒、有机萝卜、玉皇大蒜、双汇火腿和竹编工艺品等。漯河市属于暖温带南部边缘，冷暖交替，四季分明，物产丰富。

漯河特产

漯河是我国最大的黄桃生产基地，地处黄河故道两岸，独特的土壤和气候条件造就出果大饱满、酸甜适中的高品质黄桃。

玉皇大蒜临颖县皇帝庙乡称为“蒜乡”，所产大蒜品质独特，具有蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈等特点。