一、安徽安庆土特产有哪些

安徽安庆土特产有哪些

安庆是皖西南区域中心城市,文化气息浓厚,安庆有什么土特产呢?下面请看安徽安庆土特产介绍!

1、岳西翠兰

[岳西翠兰]岳西翠兰于1985年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡.( 安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片,茶园面积十万亩,产量已达1000余吨,产值4500多万元 特定品质谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。 岳西翠兰岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

2、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为贡糕。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多,其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”。 怀宁贡糕(顶雪贡糕)主要原料选用优质糯米和精炼麻油,以及多种高营养、高品味的上等辅料,依托怀宁地方传统生产工艺精制而成,辅以现代化的科技水平和包装技术,开发生产出口味丰富、包装精美的各式贡糕,洁白柔软、香甜味美、老少皆宜,其特点:薄如纸、捻如牌、白如雪、燃如烛。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。

3、岳西黑猪

岳西黑猪源自淮猪,公元3~6世纪魏晋南北朝时期,淮北平原经济遭受战争破坏,并受到水灾,淮猪南迁到安徽淮河两岸。其中,南迁江淮分水岭大别山腹地岳西的淮猪,经过驯化培育,形成了本地传统的土黑猪品种,在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中,形成了岳西黑猪显著的质量特色,传承至今有1500多年的养殖历史。岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征,其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟,其氨基酸、脂肪酸含量高,肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性,素有“一家食肉满村香”的美誉。岳西自古就有“穷莫丢猪、富莫丢书”的习俗,千百年来始终延续传承了岳西黑猪养殖这一历史传统。因独特的品质特色,岳西黑猪声名远播,誉满全国,产品远销苏、浙、沪、皖等20多个省份,县内初步形成了规模化、标准化、产业化的生产格局。

4、岳西茭白

安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩,其中,高山茭白就有3万亩。由于岳西的`高山茭白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南茭白暑缺,所以在南京、合肥、武汉等长三角地区声名鹊起.  安徽省岳西县位于大别山腹部,全县平均海拔600米以上。境内群峰逶迤、林壑幽深、雨水丰沛、气候宜人,被列为国家生态保护示范县。产品特点  利用高山冷浸田生产的“大别山”牌高山茭白具有无污染、无公害、反季节、肉质嫩、味鲜美等特点,富含糖类、维生素、蛋白质和多种矿物质,为茭白中的精品,产品7—9月集中上市,较好地填补了国内市场的伏缺和秋淡。药用价值  安徽岳西茭白是我国餐桌上常见的蔬菜,它同时也是中药药膳中常用的食材,因其味甘、淡、性凉,可以清热生津、利尿除湿、通大便,对酒糟鼻、高血压、大便秘结、产后缺乳均有疗效。

5、天华谷尖

天华谷尖茶天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润,条索紧细圆直,锋苗显露,汤色黄绿清澈,叶底匀嫩整齐,滋味醇和鲜爽,香气清高持久,余香满口,回味隽永。具有生津止渴、提神爽气之功效,兼有疗疾健美之功。原全国政协副主席赵朴初先生饮后,挥毫提诗赞美:“深情细味故乡茶,莫道云踪不忆家,品遍锡兰和宇治,清芬独赏我天华”。1987年被茶叶学会和省农业厅评为省级名茶,1989年被国家农业部评为部级名茶。太湖县产茶历史悠久,明、清年间所产芽叶列入户部贡品,其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。一九八六年四月,在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下,发掘历史名茶“南阳谷尖”,采用特殊工艺创制而成,易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高,“华”意为物之精,“谷”喻茶形又指时令谷雨。

6、天柱剑毫茶

名茶天柱剑毫源潭镇、五庙乡:名茶天柱剑毫。水吼镇:天柱剑毫茶、板栗。

7、“桐城小花”茶

大关乡:“桐城小兰花”茶主产地。 桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名“桐城小花”。   桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。

8、望江风酿酱油

本品选用优质大豆和小麦,采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味独特,酱香、酯香浓郁,品质天然纯真,1987年、1991年两获安徽省优质食品奖,并获同类产品第一名。该酱油在1999年国际农博会上一举获得名牌产品称号,这也是安徽省调味品行业中唯一获此殊荣的品牌。

9、黄湖大闸蟹

黄湖牌大闸蟹体大腴肥,内嫩脆、味鲜,富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份,质优价廉,堪称中国螃蟹之最,倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一,全国出口量的五分之一,畅销香港、 日本、美国、东南亚, 因独霸香港市场而得名。97年,经省级专家评定,被安微省人民政府授予“安微名牌农产品”称号。( 安庆)黄湖大闸蟹安徽省宿松县,北纬29°47′-30°25′、东经115°52′-116°34′。

10、天柱山瓜篓籽

天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品,营养成份极高,其味润绵、脆香特异、风味独特。 概述   天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品,营养成份极高,其味润绵、脆香特异、风味独特。 产地范围  根据国家质量监督检验检疫总局《关于批准对抚顺林下参、三块石大果榛子、天柱山瓜篓籽、蒲江弥猴桃、新津黄辣丁实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第109号公告)规定:   天柱山瓜篓籽地理标志产品保护产地范围为安徽省潜山县王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。

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二、安徽的物产和风光有哪些

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼,安徽省合肥市特产,全国农产品地理标志。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美。

2、三河米饺

三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。

3、萧县葡萄

萧县葡萄,安徽省萧县特产,中国国家地理标志产品。

萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口,具有品种特有风味。萧县葡萄品种繁多,主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等。

4、黄山

黄山位于安徽省南部黄山市境内,有72峰,主峰莲花峰海拔1864米,与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰,为36大峰之一。黄山是安徽旅游的标志,是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。

黄山原名“黟山”,因峰岩青黑,遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹,故改名为“黄山”。黄山代表景观有“四绝三瀑”,四绝:奇松、怪石、云海、温泉;三瀑:人字瀑、百丈泉、九龙瀑。黄山迎客松是安徽人民热情友好的象征,承载着拥抱世界的东方礼仪文化。

5、九华山

九华山古称陵阳山、九子山,为“中国佛教四大名山”之一,位于安徽省池州市青阳县境内,素有“东南第一山”之称。

九华山为皖南三大山系之一,主体是由花岗岩岩体组成的强烈断隆带。其边缘地区除部分为沉积岩外,大都是由花岗闪长岩组成的褶皱断块轻度隆起带。九华山地处北亚热带,不仅受到湿润季风的影响,而且受到山区海拔高度、地形地势的制约,所以具有温和、湿润、阴凉等山区气候特点。

参考资料来源:百度百科-安徽

三、安微土特产有哪些

安微土特产有哪些

安徽襟江带淮,沿江通海,经济繁荣,教育发达。地跨长江、淮河南北,新安江穿行而过,与江苏、浙江、湖北、江西、山东、河南接壤。那么安徽的土特产有哪些呢?下面是关于安微土特产,希望可以帮到您!

合肥小龙虾

在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人,产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家,年加工出口能力近3万吨,创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近,该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号,成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。

无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统清真名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

怀远石榴

怀远石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。

和县黄金瓜

和县石榴栽培历史悠久, 品质优异久负盛誉, 据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,和县县志中记有:“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。

铜陵大豆

铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和小平头黄两个品系。蛋白质含量分别为47。87%和47。31%,比其他的大豆蛋白质含量要高19。7%和18。3%,但脂肪含量为18。46%和17。5%,比一般大豆品种含量略低。

胡玉美蚕豆辣酱

胡玉美蚕豆辣酱是一种安徽省的传统调味品。清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。

阜阳咸鸡蛋

阜阳咸鸭蛋是阜阳一绝,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

琳琅酥糖

协香酥糖是誉盛国内外的传统名优食品,发展历史悠久,至今已有四代祖传。

金寨红茶

金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产。金寨红茶外形紧细乌润显金毫,汤色铜红明亮有琥珀金圈,香气火香带甜,滋味鲜醇回甘,叶底红匀明亮。金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品。

徽州饼

徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。

九华山葛粉

九华山野葛粉生长于九华山附近温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中。以土层深厚 、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳 ,从深山野岭挖来,采用传统手工艺精心加工而成。纯原粉。

安徽特产顺口溜:

歙县的名砚,泾县的宣纸,徽州的香墨,

祁门的名瓷,宣城的宣笔,绩溪的蚕丝,

曹索功御墨,天柱山灵芝,金寨的天麻,

歙县的贡菊,颍上的泥人,阜阳的剪纸,

合肥真发绣,刘麻子剪子,歙县砖石雕,

怀远的石榴,灵璧的奇石,黟县古徽绣,

胡开文墨锭,岳西桑皮纸,界首的陶瓷,

芜湖的铁画,九华山佛像,南溪镇灵芝,

祁门的祁红,临泉的生姜,徽州的雪梨,

休宁竹木器,蒙城黄牛肉,新安芝麻糖,

亳州古井贡,淮北口子酒,固镇大花生,

黄石溪名茶,来安的板鸭,大别山茯苓,

石台天方茶,涡阳的`苔干,东至云尖茶,

舒城的兰花,桐城小花茶,琅琊寺素斋,

石台云雾茶,屯溪臭鲑鱼,安庆雪木画,

芜湖牡丹皮,凤阳的凤画,徽州臭豆腐,

淮南火烙画,枞阳黄花菜,徽州八碗八,

屯溪炸肉圆,皖西的绿茶,宁国的乌早,

苏埠的dama,太和香椿芽,潜山的舒席,

定远的桥尾,宣州宣木瓜,芜湖的香樟,

天柱山药材,巢湖虾米虾,板桥的草席,

无为的板鸭,寿州的香草,霍山的黄芽,

采石矶茶干,滁县贡菊茶,琅琊的酥糖,

金寨鸭蛋干,巢湖玉带糕,萧县大葡萄,

繁昌酱菜好,九华山素斋,砀山的酥梨,

岳西县厥菜,绩溪徽菜帮,凤台县铁锅,

泾县的竹雕,桐城的丝枣,宁国的笋干,

霍邱的柳编,亳州的中药,利辛尼龙网,

水东的蜜枣,萧县葡萄酒,马坑的香蘑,

东至葛根草,广德的板栗,亳州的烟草,

富岱的杨梅,休宁的孔雀,长丰的草莓,

黟县的香榧,六安白蒜多,滁州滁贡菊,

太和的樱桃,休宁的笋尖,明光的绿豆,

肥东的花生,临泉的贡柿,凤台淮王鱼,

贵池的鹿群,庐江的蜂蜜,金寨的鳜鱼,

明光的特曲,阜阳的皮丝,黄山的石耳,

合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

霍山的石斛,亳州的白芍。

霍山根桩盆景,金寨推光漆器,广德的竹根雕,宣城的山核桃,

瓦埠湖的银鱼,黄山的猕猴桃,桐城的水芹菜,休宁的松萝条,

阜南恋思萝卜,颍州的红樱桃,歙县金竹贡菊,天柱山盏儿糕。

潜山的扒蹄膀,桐城的麻丰糕,寿县的大救驾,安庆江毛水饺。

胡玉美蚕豆酱,黄山的松子糕,铜陵的薄皮姜,休宁县的松萝,

绩溪的玫瑰酥,余良卿的膏药,毫州雪湖贡藕,合肥麻饼烘糕,

马鞍山丝绵画,界首的古彩陶,包河的鱼莲藕,符离集的烧鸡,

天堂寨的吊锅,八公山的豆腐,桐城县的丝枣,安庆五香牛肉,

泗溪的三大宝,凤台县肥王鱼,歙县琥珀蜜枣,亳州的苏赵梨,

萧县的贡葡萄,黄音坑绿牡丹,东至县猕猴桃,铜陵西山丹皮,

横山镇的长枣,黄山银钩石耳,宿松凉亭雪枣,五河沱湖螃蟹,

阜阳玉器玛瑙,芜湖清水荸荠,郎溪的水辣椒,阜南黄岗柳编,

临泉高产薄荷,贵池的翠微茶,英坑的竹蜜枣,宁国的山核桃,

阜阳的枕头馍,亳州观堂大蒜,齐云山野味好,巢湖银鱼珍珠,

砀山县的梨酥,万佛湖的鲢鱼,滁州市的蜂蜜,肖家桥饼油酥,

九华山的冰姜,黄岭区的大葱,郎溪的瑞魁草,歙县极品炒青,

六安的瓜片好,黄山极品毛峰,芜湖迎春瓜子,黄山绿牡丹茶,

霍山小岘春茶,亳州观堂大蒜,怀远县的芦笋,铜陵的白暨豚,

屯溪的猴魁茶,铜陵的纺棉麻,泾县宣笔宣纸,歙县的金桔大。

六郎中华绒螯蟹,天长甘露油饼好,邢塘脱水蒜姜优,

无为纱灯工艺精,凤阳御液酒驰名,合肥小刘瓜子香,

芜湖傻子瓜子精,宣州的板栗个大,舒城的贡席进京,

霍邱柳编堆满城,南溪镇的灵芝多,新港茶干味正浓,

桐城的鲖蒜鲜红,安庆墨子酥有名,泾县酱菜家常备,

明教寺佛茶水圣,黄山极顶云雾茶,歙县顶谷大方茶,

泾县涌溪火青茶。铜官山的铜矿多。

休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品,

歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶,

合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕,

安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶,

临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,

齐云山木耳石鸡名。

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四、安徽的风光与物产有哪些

首推文房四宝的

1、“宣纸”。

2、“徽墨”(其实歙砚也很有名)。

另外安徽也是个产茶大省:

1、有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。

2、古井贡酒、口子酒也非常有名。

安徽地处中国东部近海内陆,山水云集:

1、北有平原。

2、西有大别山。

3、中有江淮丘陵。

4、南有皖南山区。

扩展资料:

作为肥西首届荷花文化节的主会场,三河国际荷花博览园一期3000亩荷花已经绽放。据了解,三河国际荷花博览园目前有200多个荷花品种,其中包括“中国太空莲”“印度红女神”“泰国白花观音莲”“澳洲蓝睡莲”和“澳洲粉红睡莲”等品种。

随着荷花竞相开放,再现了“映日荷花别样红”的美景画面,为游客创造“人在荷花丛,心在山水间”的自然观光场所。

据了解,该项目在实现生态价值、旅游价值的同时,今年2月5日,还联合合肥工业大学生物工程研究院,成立了合肥荷花蓝藻生态工程研究院,致力于修复巢湖水体生态、净化水质、抑制蓝藻生长、恢复生态平衡。

据项目负责人王自兵介绍,通过前期的水体修复治理,截止2018年6月,三河国际荷花博览园的水生昆虫由原来的5目5科12种增加到共有9目15科25种,逐渐形成了水生昆虫栖息地。

据介绍,荷花湿地恢复了污染水域的食物链结构,打造了巢湖周边花鸟鱼虫生机勃发、和谐相处的美丽景象,为当地居民提供了良好的生活环境。

“今后将继续从水体监测、水体修复、荷叶秸秆利用、荷花药用价值开发、荷花新品种培养等五个方面进行研究及应用推广。”王自兵说。

参考资料来源:人民网-安徽肥西:建“荷花风景廊道” 打造生态旅游“新名片”

五、安微六安特产是什么

现分类如下:\x0d\x0a茶叶:六安瓜片,霍山黄芽,舒城小兰花,金寨翠眉,华山银毫;\x0d\x0a药材:漫水河百合,大别山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;\x0d\x0a饮品:迎驾酒,霍山剐水;\x0d\x0a食物:寿州大救驾,_西白鹅,蒿子粑粑,板栗,霍邱银鱼,八公山豆腐。\x0d\x0a总之非常多啦。