唐山滦南当地特色美食（唐山滦南特产小吃）_途娱大全

唐山有什么特色美食

唐山的特产有棋子烧饼、刘美烧鸡、滦县花生、京东板栗、滦南虾油等棋子烧饼是唐山的非物质文化遗产。刘美烧鸡开创了我国烧鸡整形的先河。滦县花以果白、果大等著称。京东板栗以色泽鲜艳、甘甜芳香和营养丰富闻名。滦南虾油是唐山滦南县的名

; 唐山的特产有棋子烧饼、刘美烧鸡、滦县花生、京东板栗、滦南虾油等。

1、棋子烧饼：棋子烧饼是唐山的非物质文化遗产，因烧饼的大小和形状都类似于象棋，所以叫棋子烧饼，用大油和香油合酥制成，包有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄，酥脆适口不腻。

2、刘美烧鸡：刘美烧鸡的诞生开创了我国烧鸡整形的先河，做出的鸡不仅鲜嫩入味，最重要的是神形兼具，彻底解决了过去烧鸡两爪两翅支楞、脖耷拉甚为不雅的难题，促进了我国烧鸡行业整鸡外形工艺的发展。

3、滦县花生：滦县花生是唐山市滦县的特产，滦县地处滦河、沙河平原冲积扇的中轴地带，是中国的花生之乡，所产的花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称。

4、京东板栗：京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名，唐山市迁西县就是京东板栗的主要产区之一。

5、滦南虾油：虾油就是用鲜虾剥掉的皮和去掉的虾头，用油熬制后，经发酵提取的汁液，是唐山滦南县的名特产品之一，滦南虾油色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，并且具有虾类的特有鲜味。

总结：

唐山的特产有棋子烧饼、刘美烧鸡、滦县花生、京东板栗、滦南虾油等。

玉田老酒、刘美烧鸡、戴老二烧鸡、酱汁瓦块鱼、海参扒肘子、栗杏炖鸡等美食。

板栗、棋子烧饼、唐山麻糖、烙馍、花生酥糖、小山炸糕、皮皮虾、对虾、虾酱、面条鱼、梭子蟹、黑芝麻酥、红小豆、建昌营馓子、迁安甘薯、迁安粉条、迁安白小米、迁安黑马铃薯、遵化红秋蜜桃。

遵化香白杏、遵化燕山红柿、遵化东陵糕点、迁西栗蘑、东路花生、滦县水晶梨、玉丰薯干、滦州蜜瓜、乐亭水蜜桃、大黑坨甜瓜、柏各庄大米、遵化香菇、遵化蓝猫酸枣汁、丰润生姜。

曹妃甸胭脂稻、曹妃甸湿地蟹、丰南黑沿子毛蚶、丰南南孙庄辣椒、滦南海蟹、滦南墨鱼、滦南虾油、滦南毛虾、滦南海米、迁西七彩山鸡、迁西安梨、迁西景忠山香椿。

乐亭县罗锅子香油、乐亭县吊桥缸炉烧饼、玉田白菜、紫心萝卜、紫皮大蒜、孤树金丝小枣、开平甜玉米、开平大麻花。