一、阜阳都有什么美食？
民以食为天，阜阳人爱吃会吃成为一种习俗，因此，诞生了阜阳很多的特色 美食 ，也出现了各种各样的 美食 家（吃货）。这里列举阜阳十大特色 美食 ，你都知道吗，你都吃过了吗？
阜阳格拉条
格拉条，也叫格拉面，是阜阳汉族传统小吃，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
阜阳卷馍
卷馍在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝，相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。
阜阳粉鸡
安徽阜阳经典的汉族传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类 美食 的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的 美食 。
阜阳撒汤
流传于阜阳民间的一种小吃。撒汤，为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
阜阳插花牛肉汤
插花牛肉汤，阜阳著名的汉族小吃，插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的 历史 。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，味道纯正，回味悠长。
太和羊肉板面
太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨，添加近十多种药材和羊肉一起做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。
阜南曹集蚬子
曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集“蚬子”，“河鲜”“淮河鱼”最为有名。河鲜时节，吸引大量外地游客品“鲜”，垂钓，观光。逐步转变为周边各县市的“厨房”，“后花园”。逐步成长为河鲜之都，休闲观光乐园。
界首牛肉
界首五香牛肉是阜阳界首市的特产。牛肉本色，烂而不腻，肉质鲜嫩可口。其肉香好吃，肉色鲜红，肉质优良，是 社会 上公认的一等 健康 食品，敬请品尝。
临泉大闸蟹
流鞍河大闸蟹是阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染，在上海、杨州等水产市场成了抢手货，部分产品远销到日本、香港及东南亚。
颍上八里河鱼
八里河的特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等，由于颍上境内土壤好，水质甘甜无污染，水产养殖比较发达，所以八里河优质湖水使八里河的鱼口感鲜嫩，滋味颇佳，公认为淡水湖养殖的佳品，现多数出口。
粉鸡
阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的 美食 。
太和羊肉板面
安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨，添加近十多种药材和羊肉一起做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。
格拉条
被称为阜阳的“意大利面”，格拉条的面有嚼劲却不硬，加上独家秘制的芝麻酱，让人不禁垂涎三尺！！！
卷馍
在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝，相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。
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阜阳11种不宜错过的 美食
1.瓦店山羊 美食
瓦店山羊 美食 是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊 美食 成为许多食客喜爱之物，烤全羊、凉羊蹄、羊肉汤、羊肝汤、羊心肺汤、红烧羊龙骨、红烧羊排、羊肉水饺等常常让人难忘。
2.太和板面
太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。
3.阜阳枕头馍
枕头馍是阜阳特产之一，又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺，宽 约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，堪称馍中之王。阜阳大馍 历史 悠久，源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古 时又称顺昌)，正值新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗 金，顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内，宋军每日发一个，饿时削 一片充饥，困时枕头而卧，因此又称枕头馍。阜阳枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油 炸一般，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣洁白，层层相包， 湿润柔筋，干而不燥，松软而又耐嚼。由于蒸制前没有放碱、发酵粉等 物质，存放数日仍不霉不硬，味道依旧。
4.阜阳皮丝
阜阳特产皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后， 则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。 阜阳皮丝又称春祥皮丝。抗日战争前，阜阳城内鼓楼西面有一个“国 民饭店”，因名厨掌勺，不仅生意红火，而且名声远播。凡到阜阳的人，必先进去小坐，以饱口福。饭店有位股东名叫刘春祥，由于经常到三河 尖镇采购货物，与制作皮丝出名的顾某相识，天长日久也知其一点皮丝 的制作方法，由于当时顾某技术不外传，刘春祥便回家进行试制，经多 次实践后终于成功。从此以后，刘春祥的皮丝制作独树一帜，并很快在阜阳城传开，其质量和色泽也不断地提高和改进。
5.方集馓子
据宋代庄季裕《鸡肋编》载，“馓子”又名“环饼”，或日之“寒具”。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之：“纤手搓来五色匀，碧油煎出嫩黄深。”馓子的形色毕见。
6.阜阳格拉条
阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”。
7.三粉
“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”，韦寨地区加工三粉有半个多世纪的 历史 。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。韦寨地区一产的粉丝是纯红芋粉，因色泽白亮，柔韧耐煮，口感爽滑而受到消费者青睐，产品热销全国各地。
8.插花牛肉汤
利辛西35公里： 插花牛肉汤 插花已属阜阳地界，阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇，以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长;由于其风味独特，在当地深受广大消费者的青睐，仅阜阳市内就有数十家正在经营。目前，插花牛肉汤正在注册登记，准备进行专营。
9.嘛糊
嘛糊，安徽皖北地区的一种小吃，主要流行地区在安徽省太和县，全国其它地区很少能喝到。 嘛糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，单纯这样的嘛糊很难喝，要在做嘛糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例，稍微不匀称口感就不会那么好。放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐。现在做嘛糊的成本太高卖的价格很便宜芝麻盐现在基本上看不到了。
10.菜卷馍
在阜南县街头，卖有一种叫“菜卷馍”的方便小吃，深受广大市民喜爱,尤其是在校的青少年朋友喜欢。这种食品是用薄面饼卷菜，主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料，方便食用，价格不高很容易被人们接受。
11.三鲜面
三鲜面，面条手工独特，做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。
看着就流口水了，有机会一定要去尝尝
饺子
饺子在北方的地位是毋庸置疑的。在阜阳，过年必吃饺子，平常隔三差五也包顿饺子吃。每次包都得包一荤一素两种。最受欢迎的估计是 猪肉芹菜馅的和韭菜鸡蛋 的，有的人家还会在韭菜鸡蛋里面放馓子，脆的很！
面条
阜阳人喜欢在冬天吃汤面条，从 太和板面到炝锅面 ，都是最爱。自己在家做就炒两棵青菜，放一把豆芽，出锅之后，第一口肯定先喝汤。夏天喜欢吃 凉面条 ，清水煮熟，凉水里面过一下，拌点酱，再把炒好的菜放一块拌拌，特好吃。
发面馍
馍是阜阳人最常吃的主食了，怎么着一天得有一顿饭是吃馍的。以前都是家家户户自己蒸馍，从 和面—发面—做馍—蒸馍 自己一手承包。现在，我估计每一个阜阳人都在中午头儿的时候被老妈叫去买馍。
米饭
虽然有些阜阳人不是特别喜欢吃米饭，但米饭也是咱们饭桌上不可或缺的一道主食。小时候 吃米饭喜欢放糖 ，刚出锅就撒上一勺白糖，甜不滋哩，好吃！要是每次吃米饭吃到没有菜了，就把 菜汤倒里面拌着 吃 ，更好吃。
格拉条
格拉条还用多说吗，阜阳人两天不吃就想的慌。有多少人是恨不得早上都把格拉条当成主食的。 一碗格拉条，再加上碗蛋汤 ，日子就是要这样才满足。不过你们有没有想过格拉条不放芝麻酱，放番茄酱？
粉鸡汤
粉鸡汤应该是只有阜阳这一片才有的主食吧。只用 鸡胸口肉 做的粉鸡才是最正宗的，比猪肉做的粉鸡好吃。 要是再加上点粉丝，配个烧饼就更完美了 。
咸馍
咸馍可以说是我最喜欢的主食了，尤其是 苋菜馅儿 的。有的咸馍炕过， 吃起来酥脆又香 ，有的咸馍不炕，完全是 馅儿的香味还有面的嚼劲 。
死面饼子
死面饼子， 比馍有嚼劲 。做死面饼子比蒸馍方便些，基本上不到一个小时就能吃了。一般吃死面饼子都得有蒜泥， 抹一层蒜泥在饼子上 ，一口咬下去，比吃啥菜都香。
蒸面条
蒸面条是分季节的，现在豆角子下来了，都开始吃蒸面条吃了。 面条直接蒸熟，然后跟豆角和肉一起放在油锅里炒， 直到面条变成金黄色油亮亮的就可以吃了。但是油一定要掌握好，不然面条不是干就是太油。
阜阳位于安徽省的北部，也是我国的一个人口大市，每年都会有大批阜阳人外出务工，就是这样的一个城市，同样是有着非常多的特色 美食 ，要数阜阳人的最爱，可能每个人都会选择阜阳格拉条，也是一道传统的小吃，有些类似拌面。
阜阳的卷馍也是皖北地区的一道名吃，其实卷馍就是自己烙的饼，然后在里面加上鸡蛋、青菜、咸菜、豆皮等配料，价格比较便宜而且制作方法也是比较简单，还有阜阳的粉鸡，也是当地的一道名吃，粉鸡又分为炸粉鸡和煮粉鸡两种，粉鸡汤更是味美汤鲜，十分美味。
阜阳撒汤也是当地的一道汤品，在河南永城和夏邑同样也有喝撒汤的习惯，其实“撒”字因为是生僻字，所以说写不出来，撒汤属于肉羹的一类，风味独特，味道鲜美，也成为了阜阳的一道地方独特小吃。
阜阳的插花牛肉汤也是一道百年的名吃了，牛肉汤的做法还是比较考究的，首先就是选用一些上好的牛骨架熬制牛肉汤，然后选用一些鲜牛肉慢火熬制而成，味道也是相当的不错。
我看“每天六道菜”这位朋友已经列举了很多阜阳的 美食 了，“好哩很啊”！不过我觉得还应该加上我下面要写的，让大家尽量吃到更多的阜阳 美食 。话不多说，走，一起去看看！
卷馍
这个可是声名在外啊，提到卷馍，果断就认准阜阳的啊。卷馍是用薄薄的面皮把鲜汤煮熟的面筋、绿豆芽、黄瓜丝等再配上辣椒、蒜汁等， 卷成一个大大的椭圆形面团， 经济、实惠、美味又抗饿。阜阳比较有名的要数田三卷馍了。
枕头馍
没听过这个的话，别说自己是阜阳人哈，ヾﾉ )o
布袋
布袋的馅以粉丝，荠菜、麻散子、肥瘦肉，萝卜丝和豆腐皮为原料。肥瘦肉也就是油渣，已经出过了油，吃起来很香！
都说“正月十五扛布袋”，那么在刚刚过去的正月十五，你扛了几个呢？ ( ) 反正我是扛了三个，今年肯定大丰收啊！哈哈！
杂面条
提到阜阳 美食 ，怎么能少的了杂面条呢。杂面条主要是用麦面和豆面一起擀制而成，再加上芝麻叶和苔干，吃起来味道不要太赞哦！
老母鸡汤韭菜面叶
阜阳人都知道，也都喜欢吃的，一片薄厚适中面叶吃到嘴里，伴随着老母鸡汤的鲜味以及韭菜的味道，那感觉真是好爆了。
豆皮卷油条
这个一般都在早上吃，一两根油条，配上“蒜泥儿”，再加上黄瓜丝之类的辅材，最后用一片或者两片豆皮卷起来，一下吃到嘴里，真是人间美味啊！再喝碗胡辣汤，绝配啊！
胡辣汤（油茶）
早餐必备，喝碗胡辣汤才算完整的早餐，我一般都是喝两碗，嘿嘿。
蒸菜
这个也是我最喜欢吃的一道菜，我觉得用槐花蒸的最好吃，拌上“蒜泥儿”，吃起来停不下来啊。
芥菜丝
芥菜丝也是我们桌上常吃一道小菜，一般会把芥菜和花生或者杏仁以及小鱼一起腌制，最后就会非常好吃。而且里面的杏仁或者小鱼，不是谁都敢尝试一口吃下呢，因为你绝对会后悔的，肯定会痛哭流涕的，哈哈。不服来试！｡ ‿ ｡
其实我们阜阳还有许多其他 美食 ，这个就留着大家当我们阜阳来实地 探索 啦。
总之一句话，在阜阳绝对让你吃好吃美！ (*^ ^*)
我觉得吧 火车站那家六好粉鸡就很好吃
哈哈 看着还不错吧 每次到河东必吃
作为一个生活了18年的标准阜阳人，我觉得写的这些还是有一定道理的，格拉条是我的最爱，十中对面的老谢格拉条和城郊中学旁边的小李格拉条是我的最爱，卷馍的话，去掉田三卷馍，大戏院后面有一家特别的好吃，最爱，味道特别棒。还有就是天桥底下的煎凉粉简直绝了！！！一年四季，十几年了，一直都在卖，特别特别的好吃！！至于牛肉汤，插花高家牛肉汤真的没啥特别的，我老家就是插花的，在插花呆了十几年，在我小的时候阜阳的有钱人经常去喝，那时候上街就喜欢喝一碗，后来觉得也就没啥了不起的，味道也就那样。高三高四高六味道也就一般般。还没有我家里熬的好喝。枕头馍，真没啥好吃的也就是有一段 历史 文化
感谢网友邀请。
安徽阜阳，位于安徽省西北部，地理上属中国北方地区。作为皖北地区的人口大市（事实上也是全省人口第一大市），这里代表文化是淮河文化，是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里，晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。
提到阜阳，除了最典型的人口特征外，就不得不提阜阳的小吃。在大皖君看来，阜阳的小吃具有典型的特征：量大、味重、以面食为主。比起南方小吃的精致，阜阳的小吃更具有“豪放派”的感觉。
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，这是一碗“名震安徽”的面，在安徽提起太和，多数人首先想到的就是“太和板面”。板面，因在案板上摔打而得名。
板面的制作，一是汤料制作十分讲究，二是面的摔打十分有力。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
阜阳格拉条
这个名字初听起来，略有些奇怪。格拉，阜阳方言意思是搅拌，吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉，意思就是搅拌一下，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱并没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。
格拉条比较粗，形似放大版意大利面，很劲道，软硬适中。
插花牛肉汤
插花牛肉汤，安徽阜阳著名小吃，插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的 历史 。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。
阜阳卷馍（芙蓉蛋卷）
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃，起源于明朝，相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃，民间早期称为“粉子馍”，又称万三卷。、逐渐发展成卷馍。卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别，最著名的莫过于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富 ，阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。
阜阳的 历史 悠久，小吃，点心，传统菜等 美食 品种很多也很丰富，比如传统菜中的四碟八碗。
二、漯河市是著名的食品之城，你知道漯河的哪些美食特产？
漯河市是河南地级市之一，位于河南省中南部，是著名的食品之城，很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外，漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃，下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。
1、北舞渡胡辣汤
胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃，很多河南人把它当成一种早点来食用，隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤，虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名，但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差，是漯河人早上最喜欢的经典早点，现在已经在漯河周边市县传播开来，受到人们的喜欢。
2、舞阳杠子馍
杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一，很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金黄色，有半寸那么厚，且馍瓣呈层层相包状，非常好看。选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。
3、漯河烧鸡
很多地方都有烧鸡，最有名的当属四大名鸡，虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名，但是对于大多数漯河人来说，漯河烧鸡就是家乡的美味，是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成，其口味纯正、色鲜味美，让人留恋忘返，回味无穷。
4、吴城锅盔
吴城锅盔是漯河舞阳县吴城镇的特色小吃，是漯河人们非常喜欢的一种面食。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，能久放，方便携带。一碗胡辣汤，半个锅盔，就是百吃不厌的经典早点。
5、吴城热豆腐
吴城热豆腐也是一道地方名吃，在舞阳县是相当流行的，人们都非常喜欢吃。色泽白嫩的热豆腐，用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，吃上一口，爽滑筋道，豆香扑鼻，到了舞阳又怎能不吃热豆腐？
6、繁城五香牛肉
繁城五香牛肉是漯河临颍县的著名特产，已经有着四百多年的悠久历史，传承了一代又一代。繁城五香牛肉色泽鲜艳、肉质柔嫩，味道醇香而不腻，是招待客人的佳肴，也是下酒的美味小菜。
以上6道漯河美食味道独特，各有其特点，深受当地人们的喜爱，到了漯河的朋友一定要找找尝尝。当然，漯河的美食还有不少，比如豆腐盒、吴城回锅肉、焖饼等，也都很不错，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
三、漯河有什么值得推荐的美食？
漯河当地好吃的 美食 还是挺多的，除了当地人熟知的卫龙、双汇和老北京这几个比较有名的，其他的 美食 数量也是挺多的，自己在漯河也曾经呆过一段时间，对于当地的 美食 还是了解一些的，像漯河人对于面条还是挺喜欢的，捞面条就是一个。
特别是夏天的时候，漯河人特别喜欢吃捞面条，番茄鸡蛋豆角各种菜炒出来一大盆，然后煮熟面条把菜往里面一拨，配在一起吃别提多美了，还有漯河人当地有好些都还种芝麻，当地人也喜欢吃芝麻叶面条，而在其他地方种芝麻的都不很多了。
河南漯河的胡辣汤也是挺好喝的，像漯河的北舞渡胡辣汤就和逍遥镇的胡辣汤齐名，当地人也都比较喜欢喝，还有漯河的麻鸡、羊头羊脑、芝麻叶豆腐脑、新意烩面等，还有漯河市区有一个 美食 街，全部都是卖小吃的，有机会可以过去玩玩。
漯河著名小吃烤面筋，我们这边的烤面筋是要用春饼卷着吃的，里面撒的有辣椒，孜然，花生粉，吃起来特别香口。
热豆腐，最最朴素的小吃，以前吃热豆腐都是小贩骑着三轮车，走街串巷吆喝着“热豆腐~”，干干净净的整块豆腐整熟，热气腾腾的，用小铁瓢盛出来两大块，浇上蒜汁，香椿叶汁，芝麻酱，就这样简简单单，豆香浓郁。
大铁锅炒凉粉，红薯凉粉切成大块，在平底锅里慢慢炒，加酱油，加葱花，炒得又黄又焦，香喷喷的一碗，吃的时候特别容易被烫到嘴。
看着现在的一大锅炒凉粉，就好像一下拉到小时候，那时候每年春会，村里大街上就会搭戏台，东西两头各一台戏
戏台架子底下全是卖小玩具，小零食的小摊，戏台下面没有那么高，大人进去得弯腰，所以这戏台底下就是我们小孩子的天下，在里面玩累了，逛累了，就钻出来，在戏台旁边要一碗炒凉粉，就是这种炒得焦香焦香的凉粉，吃完就满足得回家了。
那才是记忆中最好吃的炒凉粉！
油炸串串，炸好的蔬菜串，刷上酱料，夹馍吃，这比什么汉堡炸鸡好吃100倍！
当然小吃街到哪里都不会少了了臭豆腐，黑黑的臭豆腐在大锅里炸得焦香酥脆的，香臭香臭的就是停不下来！
小吃街还有一样必不可少！羊肉串啦！今天吃的羊肉串不同于以往吃的，肉多串大，看着是肥瘦相间，其实那些白白的部位都是酸萝卜，而不是肥羊肉，这样一口肉一口萝卜，吃起来一点也不油腻！
当然庙会上还有好多什么冰糖梨茶，热干面，擀面皮这些都是我们当地的小吃。虽然平时也能吃得到，但是在节日的氛围里吃着更香！
漯河属于河南省，位于河南省的的中部。说起漯河可能很多人不知道，到但说到双汇火腿肠，大家都了解吧。其实漯河还有很多好吃的 美食 ，今天就来盘点漯河的十大名吃。
1、北舞渡胡辣汤：是漯河当地的传统名吃，相传起源于清道光年间，距今已有100多年的 历史 。用是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制而成的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。
2、舞阳杠子馍:是用白面制成，据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面，这样使面更加精细，最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点：馍底色泽金黄，卷馍瓣洁白，层层相包。非常有劲道，而且能存放数日之久，不霉不硬。
3、芝麻糖:是当地的传统小吃，具有悠久的 历史 和独特的风味。相传早在唐代，当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点：芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿。
4、泡椒烤河蚌：是当地的特色小吃，相传是受到广东烤生蚝联想出来的，在北方根本就找不到生蚝，去海鲜市场买造价太高，联想到北方河蚌的产量很大，就开始研究烤河蚌，虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉，但是我觉得还不错，值得一尝。
5、贡品麻花：产于河南省漯河麻花庄，相传已有二百多年 历史 。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品，而且是乾隆皇帝钦封“麻花庄”。
6、漯河鸡蛋灌饼：虽然现在满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但是它的发源地就是河。我觉得来漯河还是要尝尝一下的。这做卖鸡蛋灌饼的一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，而且也很好吃。
7、郾城豆腐盒：是当地的传统名吃，相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高。
8、漯河烧鸡：是当地著名的特色小吃，是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成，其特点：口味纯正、色鲜味美，回味无穷。
9、繁城洪家五香牛肉：是当传的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间，距今已有百多年的 历史 。在清朝乾隆年间曾为御膳。其特点：色泽鲜艳、柔嫩，味醇香而不腻，而且能长期储存。
10、侯集肘子：是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色 美食 之一。它是用猪前腿精心卤制而成，其特点：肉质肥而不腻，口感筋道，食后唇齿留香，很的特色。
既然提到 美食 ，就不能把双汇和卫龙等一大部分食品行业的产品算进去了，因为那是产品不是 美食 。
漯河的 美食 太多，主要以胡辣汤、烩面为代表！胡辣汤在漯河分为两大派系，一个是逍遥镇派，一个是北舞渡派，这两大派系各有千秋，竞争很激烈。烩面以浇汁烩面、滋补烩面为主。其他 美食 没有什么代表性就不多说了，其实有很多 美食 都值得品尝，比如羊肉汤、热豆腐等等！
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漯河 美食 小吃，舌尖上的漯河
漯河麻鸡
漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和…
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆…
双脊
黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美…
泡椒烤河蚌
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无…
玉皇大蒜
临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量…
贡品麻花
贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食…
临颍五香牛肉
材料：牛肉100克（约10两半）卤汁料：花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1块，沙姜5-6块，草果1个（碾碎），茴香半茶匙，乾葱…
繁城牛肉
漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久 历史 。 繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛…
有机萝卜
要吃就吃有机萝卜，当前随着人民生活质量的不断提高，残留有化肥、农药的普通蔬菜产品已不能满足人们对 健康 、 时尚 、回归自然生活…
麻团糖
芝麻糖具有悠久的 历史 和独特的风味。相传早在唐代，当地人 就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至…
贾湖酒
贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。上世纪80年代，河南舞阳县贾湖遗址发掘出…
葛记坛子肉焖饼
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉…
小尖椒
濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以 科技 为先导，以发展农业产业化为重点，使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒…
舞阳香菇
舞阳香菇--2015年度全国名特优新农产品…
双汇
双汇…
油旋馍
油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成…
郾城豆腐盒
相传南宋诗人陆游途经郾城时就吃过豆腐盒，郾城豆腐盒也因此而得名，现在的郾城豆腐盒是根据祖传秘方而作，也得到了良好的发扬。…
舞阳杠子馍
舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄，厚达半寸…
临颍繁城牛肉：繁城镇是回族镇，繁城清真牛肉，小时候赶会，经常会见到挂清真牌子的牛肉小推车，牛肉经典美味！
临颍热干面：完全不同于武汉热干面哦，我感觉比武汉热干面要好吃！主要特点是里面有很多韭菜，口感、味道更好！（赶会时，会上的推车上的最地道！）
临颍豆腐脑：豆腐脑+咸卤，非常好吃，我一直怀疑豆腐脑+胡辣汤两掺就来源于我们临颍豆腐脑!以路边流动豆腐脑推车上的最地道！一到下午快到晚饭的时候，就会有豆腐脑推车在街上吆喝，要赶紧拿碗或者保温壶去买（也可以现场吃！），不然就走远了！一般都是买来给小孩和老人吃。
漯河是食品名城，享誉省内外食品的种类多多。说起 美食 佳肴，真是琳琅满目，但大部分都是从外地引进来的。真正能代表地方特色的 美食 ，依本人之见，象“北舞渡胡辣汤”，“漯河鸡蛋灌饼”还是可以的。假如有一天能到漯河，你可以去品尝一下哟！
漯河除了北舞渡胡辣汤还算有名其它真的没有，双汇火腿肠这个真算不上 美食 ，只是速食品而已。
炸糖糕
圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。要趁热才好吃，小心烫嘴哦。
胡辣汤
咱漯河大家最爱吃的胡辣汤为首。人见人爱，大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐的首选，是远在他乡的漯河人最最怀念的味道。
来自网络
因为出差的关系，去过几次漯河，对漯河的 美食 可以说是赞不绝口，我是一个纯粹的吃货，所以到了一个地方，我希望去一些老街上去寻找美味的源头，我认为其实 美食 可以很好的代表一个城市的吸引力，那漯河到底有什么 美食 呢？下面我给大家做一下简单的推荐：
1、鸡蛋灌饼：其实现在全国各地都有鸡蛋灌饼，但是全国鸡蛋灌饼做的最好的是河南，而河南鸡蛋灌饼做得最好的又首推漯河，漯河的鸡蛋灌饼到处都是，很多都是夫妻档，可以说鸡蛋灌饼是很多漯河人早餐的首选；
2、卷子馍：做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸;馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软；
3、北舞渡胡辣汤：北舞渡是漯河的一个城镇，这个胡辣汤其实是由回民发扬光大的，现在已经成为漯河很多人早餐的首选；
4、窝窝头：漯河人称为馍，是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状，馍顶尖圆，馍底凹窝，放锅内蒸熟；
5、漯河包子：包子是馍的一种。有豆包和菜包之分，即在馍中包入豆馅或菜馅而成。是当地随处可见的平价 美食 。可配置豆浆、粥当早餐享用；
6、侯集肘子：是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色 美食 。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻，口感筋道味美，食后齿颊生香，风味独特，具有生肌益肤、美容养颜之功效。
以上是给大家推荐的漯河的6道 美食 ，道漯河 旅游 或者出差的朋友可以找找尝尝，绝对不会让你失望的。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地 美食 ！
四、漯河有什么值得推荐的美食呢？
漯河有什么值得推荐的美食呢？
临颍水煎包
水煎包在临颍农村有时候并不直接叫水煎包，很多老乡通常叫包子或者肉包儿，水煎包名字来源于它的做法，平时咱们煎东西主要用油煎，而水煎包不仅用油，而且加入了大量的水，也可以说是稀面糊，因为在水里面加了一点面粉。
北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。
临颍五香牛肉
驰名华夏大地的繁城五香牛肉有着四百多年的悠久历史。做工精细色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜适合南北风味。
郾城豆腐盒
郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高，老少皆宜，多年以来，深受食客们的欢迎。
卷子馍
“卷子馍”，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬。
芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑是漯河一道地方美食，俘获几代漯河人，漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑，撒上一些芹菜和黄豆更加美味了！
漯河鸡蛋灌饼
虽然现在全国各地满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是原汁原味的好吃。
项记烩面
项记烩面可以说是很多临颍人家乡的味道，是很多出门在外家乡的回忆，也是很多成年人小时候的美好记忆，虽然项记烩面又辣又麻，很多人还是觉得不好吃，但是总之可以说项记烩面还是回忆中小时候的味道。
五、阜阳特产
阜阳特产如下：
1、颍上大米。颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前，由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准，被认定为中国地理标志证明商标。
2、黄岗柳编。黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过新颖的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括：柳条箱（包）、饭篮、菜篮（圆、椭圆）、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。
3、太和贡椿，芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。
