一、北京十大顶级餐厅排行榜

北京十大顶级餐厅排行榜:白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。

1、白家大院

白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。

2、梅府家宴

京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具,照相、摄像器材,老式留声机、唱片等,都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。

3、OPERA BOMBANA

OPERA BOMBANA意大利餐厅是米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作,重新诠释了现代意式餐厅,提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房,精雕细致的工艺,呈现出意大利美食文化的独特之处。

4、Oyster Talks 蚝吧

香港跑马地Oyster Talks生蚝吧的北京合作餐厅,是京城非常棒的一家生蚝店,每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝,其中法国产的口感厚重,也较肥,口感柔和顺滑;而南非产的相对来说较为清淡。

5、然寿司

藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”,吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感,“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。

6、北京亮

Haytt旗下酒店的餐厅从不让人失望,66层的高度是CBD的至高点,不仅俯瞰脚下的长安街,更是一眼从国贸看到西山,是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品,存放各国葡萄酒的酒柜,无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足,体验至尊的美食享受。

7、S.T.A.Y.思餐厅

充满创意的法式大餐,私密温馨的用餐环境,使S.T.A.Y.思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点,让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。

8、NOBU Beijing

NOBU餐厅有着悠久的历史,1993年Nobu餐厅当选为世界十大餐厅,1997年伦敦Nobu餐厅被评为米其林一星,2005年伦敦另一家Nobu餐厅Nobu Berkeley street被评为米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店,西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成,混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。

9、钓鱼台国宾馆餐厅

钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的世界知名人士,钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的“宫廷宴”独具特色,钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。

10、京都怀石花传美浓吉

“美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店,是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店,拥有两百九十多年的历史。北京的“花传美浓吉”是美浓吉海外第一家分店,其价位更是北京日本料理之最,被誉为“京都第一日料”。

菜肴根据四季不断变化,几乎所有食材都从日本空运而来,连洗米的水也来自日本。餐厅风格典雅又不失奢华,置身其中仿佛进入一幅优美的日本华贵画卷。

二、北京三里屯餐馆有很多,有什么特色餐馆推荐么?

老北京的味道,的确牵动着无数人的味蕾,三里屯作为美食聚集地,有许多隐藏的特色餐厅,下面就给大家介绍几个:

1、九龙冰室。这家餐厅主打港风怀旧风,这家店里大部分店员都讲粤语,装修风格也有一种上世纪香港老电影的感觉,这里的食材基本都是从广州运送来的,黑豉油炒牛河是必点美食;牛腩云吞面口感丰富,酸甜可口,深受大家喜爱。

2、HomeThai。这是一家非常出名的网红店,是悉尼人气非常旺的餐厅,逐步开到北京、上海。这家店一定非常受女孩子的喜欢,芒果糯米饭、炸物拼盘等,都是这家店主打的特色菜,尤其是炸的金黄酥脆的虾饼,下午茶来上一份,心情都会跟着变好。

3、辣屋。这家店主打的是高端湘菜,其外观给人的感觉就非常简约大气,主厨有从湖南挖过来的大厨,尤为出名的特色菜包括:干过酱板鸭、双椒蒸鱼,口感层次丰富,香辣过瘾,喜欢吃辣的朋友一定不能错过。

4、醺居酒屋。听名字就知道,这家店是一家以酒出名的特色餐厅,在这里有现场的乐队表演,食材新鲜,菜品种类也非常齐全,寿喜锅、碳烤牛舌等菜肴,深受众多年轻人的喜爱。

5、姥姥家臊子面。相较于前面几家餐厅,这家店就非常接地气了,一碗臊子面让这家店声名远扬,臊子面口感独特,配菜多样,面条入口劲道软硬适中,还有炒凉粉、牛奶蛋花醪糟、椰子水等,皆为百吃不厌的美食。

6、安妮意大利餐厅。这家店的意大利风格非常明显,虽然环境看上去没有那么高大上,但是菜做的都非常实在,价格也比较适中,喜欢吃意大利和牛排的朋友,非常适合来这家餐厅。