一、海南的特产有什么
1.椰子食品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2.甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
3.海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
4.黄辣椒系列
海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛……
5.胡椒粉
海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!
二、海南特产有哪些
1,椰子食品:椰子糖果,椰丝,椰花,椰子糖角,椰子糕,椰子酱等。
2,民族工艺品:牛角雕,藤器,海南红豆,木画,木雕,根雕,椰雕系列产品等。
3,金饰品和珠宝:条纹珠,金刚珠,佛珠,星月珠,琼珠,海水珍珠,天然水晶等。
4,热带果脯及鲜果:芭蕉,菠萝,菠萝蜜,橙子,番荔枝,番石榴,海南柚子,红毛丹,黄皮,荔枝,青椰,糖棕,红椰,榴莲,龙眼,芒果,人参果,木瓜,香蕉,马来葡萄,杨桃,腰果,山竹,柠檬,酸豆,蛋黄果,猴面包,西番莲,神秘果,橄榄,槟榔,莲雾等。
5,其他:咖啡,胡椒,牛肉干,鹿制品,海产干品,特色茶。
扩展资料
海南特色小吃:“港门粉”产于三亚市港门地区,“曲口海鲜”产于东寨港,“石山羊”产地海口市琼山区羊山地区,“临高乳猪”产地临高,“陵水酸粉”产于陵水县椰林镇安马村,“海南粉”产地海口市灵山镇,“抱罗粉”产地文昌抱罗镇,“后安粉”产地万宁后安镇,“清补凉”,竹筒饭,椰子饭等都是海南特色美食。
参考资料来源:百度百科-海南
三、海南特产有哪些土特产
海南特产有:海南椰子、椰子糖、和乐蟹、牛角雕、椰子糕等等。
1、海南椰子
海南椰子是一种常绿乔木。椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。
2、椰子糖
椰子糖(coconutcandy),以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。椰子糖,是具有海南独特风味的糖果,其制作方法是利用椰子果肉的新鲜乳汁为主要原料,配以一级白砂糖、甲级液体葡萄糖经熬制而成。
3、和乐蟹
和乐蟹,海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。和乐蟹学名锯缘青蟹,别名虫寻、青蟹,是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。这在其它地方都是不多见的。2007年12月24日,原国家质检总局批准对“和乐蟹”实施地理标志产品保护。
4、牛角雕
海口牛角雕是海南的著名工艺品,受到众多海南游的游客喜爱。海口牛角雕以动物造型为长,其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动,曲线优美,具有较高的审美价值。
5、椰子糕是海南的特色糕点,是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目。