《奈良》4大必吃美食必游景点
作为日本二十二社之一的春日大社，是位于占地660公顷的奈良公园内的重要世界文化遗产。建于710年，当时奈良刚刚成为首都，春日大社就是为了守护本城和当权者藤原家族所兴建的神社。供奉经津主命、武瓮槌命、比卖神和天儿屋根命等神明。直到现在，皇室贵族仍然经常到此参拜。每年的3月13日是神社的「春日祭」。
参观完宏伟的东大寺，从若草山路慢慢散步到春日大社，在1.5公里长的参表道途中也有不少鹿群在休息和晒太阳，两旁长满壮健的杉树和白桦树，还有每年2月及8月为祈求消病灭灾的万灯节会燃点的二千个「石灯笼」。经过「二之鸟居」来到神社最高的正门「南门」。进去就会看见使用「春日造」的建筑方法的木造神社，四周被红色回廊所包围，整个神社都挂满了古朴的吊灯笼，有青铜色的也有金色的，万灯节的时候亦会点起来。除了神像，这里还有约三百个品种的植物，四季来参观都有不同的景象。最后别忘记买一个可爱的鹿型绘马祈福。
「和やまむら」是奈良唯一一间米其林三星的日本料理餐厅。旅程前一早请懂日文的朋友帮忙打电话预约好座位及套餐。一进餐厅，桌上已摆放着手写的菜单，非常贴心的有日文和英文对照，让食客可以清楚知道自己在吃什么。不同价位的套餐会有不同颜色的托盘，我们吃的是10500円的午餐。总共有十一类菜色，每一道的卖相和盛载食物的器具都十分精致和讲究。
首先是春茗芋、海胆胡麻酱和山菜所做的前菜，配一杯清酒开一开胃。再来一碗很清甜带有鲜香的柴鱼海带汤，汤内有一颗质感像鱼腐的鲍鱼饺子和白玉团子。生鱼片是利用碎冰所做成的容器盛载，有金枪鱼、墨鱼、比目鱼和甜虾，鲜甜美味。其他还有由多个不同小菜组合而成的「八寸」、蒸物，饭类、烧物和冷盘等。每一道的食材都是最当做和新鲜的。最后甜品是有满满草莓肉的啫喱和芒果，还有咖啡。上甜品的时候，老板竟然亲手用毛笔在每位客人的menu上写上感谢文。这里没有其他米其林餐厅的傲气和拘谨，是一间充满人情味的星级餐厅。
到奈良公园的行程中，最期待就是探望日本国宝-野生奈良鹿。到公园的路上会见到不少小心鹿儿的警示牌，因为它们随时会冲出马路，所以驾车及踏单车的游客要特别小心注意。
奈良公园内有很多摊档售卖用来喂饲鹿群的鹿饼(150円10片)。当你手持这些鹿饼的时候，就会有数只热情可爱的鹿儿走过来讨食，霎眼间就将所有鹿饼摆平，手上留下的就只有他们的口水!据官方统计，每年都有超过一百宗奈良鹿儿攻击游客的事件发生。就我亲身体验，只要用正确的方法对待鹿儿，它们并没有想像中的凶恶，还乖乖的配合和我们影合照呢。最主要是喂食鹿儿的时候，切勿玩弄他们，用鹿饼引诱但却迟迟不给喂食令它们焦躁。公园亦有告示提醒游客不要作出追逐及踢打鹿儿的行为，除了鹿饼外亦不要随意喂食其他食物，最后谨记自行把垃圾带走，以免鹿儿误食。在小鹿出生及求偶季节，它们的情绪可能会不稳，所以也要特别小心。只要遵守以上规则，就能安全和开心地和鹿儿共处。
东大寺是由信奉佛教的圣武天皇于八世纪时建立，至今已有1200多年 历史 。兴建在当年的首都平城京以东，故此命名为「东大寺」，别名「金光明四天王护国之寺」，地位超然。它除了是华严宗大本山，南都七大寺之一，亦是日本68座佛寺的总寺院。这座世界上最大的木造建筑，于1998年被列为世界文化遗产。
从称为国宝的南大门进入，除了两旁有高八呎的双体「金刚力士像」和重要文化财产「石造狮子像」，还有一群顽皮可爱的奈良小鹿迎接善信到来。经过设计优雅的中门便会来到宏伟得令人膛目结舌的「大佛殿」。高46.8公尺、宽度57公尺、深50.5公尺的「大佛殿」内还放置着高15米以上的「卢舍那佛」大佛像。寺内有一条巨型木柱，据说能顺利穿过这个被称为「大佛的鼻孔」的小小长方形洞口就能无病无灾。另外还有能够俯视大佛殿和眺望奈良市区的二月堂、三月堂、正仓院等也值得一游。
京都奈良美食攻略
导语：京都作为日本首屈一指的古都，相比于日本其他一线城市，京都最吸引人的地方，就是深厚的文化底蕴。下面我为你整理的京都奈良美食攻略，希望对你有所帮助！
1.京都拉面小路
周五是一家在游客中知名度非常高的拉面小馆——京都JR车站内的拉面小路，因为其地理位置非常方便好找，价格实惠而且选择众多。
日本各地有名的拉面店云集在这里，从浓厚的九州博多拉面，到纯正的札幌味增拉面，都能来这里品尝。京都人本地偏爱这家——老铺すまたに，可以来一碗叉烧面试试京都人的口味。
特色美食：日本拉面 炸鸡 兰拉面 酱油拉面 抹茶冰淇淋 炒饭 拉面汤 黑拉面 酱油汤 酱油面
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901京都駅ビル 10F
交通路线：京都JR站大楼第10层，在大楼梯的南侧
驴友评论：
京都拉面小路的面食和饭食很不错，味道不错，抹茶冰淇淋、兰拉面、酱油拉面里面材料可见、回甘可口，价格倒是不贵，在日本吃到的拉面价钱差不多都在600-900之。
好吧，我承认我没有见识，之前真不晓得所谓的拉面小路，竟然即是一座商厦的食，味道不错，卤肉面、叉烧面相当不错，价格便宜。
2.蟹道乐(京都本店)
蟹道乐是一家著名的蟹料理连锁店，有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法，刺身的甜香很令人回味。若是要省钱可以考虑赶中午去吃，在下午四点之前都有午市套餐，价格比较优惠，最便宜的套餐约2400日元。
特色美食：螃蟹 抹茶冰淇淋 蟹肉天妇罗 蟹肉饭 米饭 蟹粥 蟹锅 蟹肉寿司
地址：〒604-8081京都府京都市中京区三条路寺町角
交通路线：距离京都市役所前站292米。
驴友评论：
蟹道乐主要是海鲜和牛排，价格比晚上便宜个20%吧，卖相一般味道很独特，去旅游吃一次值得了，蟹道乐京都店，这是家赫赫有名的店，专门提供蟹料。
这是我向往已久的一家店，在路上耗费了一些时间，但是十分值得，中午的套餐很实惠，卖相一般味道很独特，值得一去。
3.一兰拉面(京都河原町店)
一兰拉面在日本猪骨拉面中首屈一指，创业五十多年来以天然的猪骨汤、特制的面条、秘传的佐料酱汁而闻名，店铺从发源地福冈覆盖到小半个日本，在香港铜锣湾也有其连锁店，可见人气非同一般。
除了拉面本身味道较其他拉面好吃之外，吃面过程不会受任何人打扰的环境也是受欢迎的原因之一。而且为了照顾来日本旅行的外国游客，有中、日、英等各种语言的菜单，分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底的浓度、油腻度等。
特色美食：兰拉面 抹茶杏仁豆腐 日本拉面 抹茶豆腐 木耳丝
地址：京都市中京区蛸薬师通新京极东入里寺町598番地蛸薬师OKIビル1F
交通路线：阪急京都线，在河原町駅下站（9番出口）出，步行3分钟；市营巴士，在四条河原町下站，步行1～3分钟，距离河原町駅约226m
驴友评论：
一兰拉面的面食和饭食很不错，值得推荐，汤底浓郁，之前听说他家的绿茶、清汤面、酸梅汁不错,果然是真的,太好吃了，790円一碗和味千价钱差不多，但质量甩味千N条。
专门挑的评价最好的这家店，值得排个小队来吃的面，擦…面一般、汤不错，拉面、绿茶、味噌拉面好吃真是名不虚传。
4.广川鳗鱼料理
广川是米其林一星餐厅日本的上关西地域排名第一整个日本排名第三的鳗鱼料理餐厅，具体位置通俗来讲即是岚山那条主路上离天龙寺正门入口处非常近因为名气很大向周边商家打探下就行。
烤鳗鱼的方式是炭火烤制而酱料据说是祖传的已经有170多年的历史那味道当然没话说端出来的时候即是肉香四溢入口的感觉肥而不腻，鳗鱼控不可错过的一家店。
特色美食：鳗鱼饭 鳗鱼 味增汤 米饭 黄瓜 茶
地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1
交通路线：乘坐京福电鉄在岚山駅下站后步行约3分钟（202m）
驴友评论：
广川鳗鱼料理是一个米其林餐厅，关于广川是否值得等位尝试，这梅子酒、腌白菜、鳗鱼饭好吃到吃完之后意犹未尽，味道很不错，两米多的长木桌面，侧面1/3墙面玻璃落地，对着一个微院子，假山流水红叶，。
路过这家店特意查了一下，看介绍和评价挺符合的。大家可以来尝尝这家，值得，腌白菜、味增豆腐汤、鳗鱼相当不错，味道不错。
吃货们在平时普遍都有点纠结症，“今天吃什么呢？”“明天吃什么？”绝对是吃货们的日常。既然想有一颗吃遍全世界美食的宏图大志，那就都得尝尝，所以美食排行榜绝对是最有价值的参考。比较来比较去，翻遍达人们的评论，梦想旅行APP上的美食排行榜的靠谱一点，那么就愉快的决定顺着排行榜吃下去！
5.祢ざめ家
这是一家传奇餐厅，1592年就开张了，曾经是丰臣秀吉御用的餐厅，一直经营到现在。店内特色是烤鳗鱼、鳗鱼饭、稻荷寿司、乌冬面。若是看到门口有人在烤鳗鱼，那一定即是"祢さめ家"了。
特色美食：鳗鱼饭 烤鳗鱼 寿司 米饭 烤鹌鹑 寿司拼盘 绿茶
地址：伏见区深草稲荷御前町82-1
电话：+81 75 6410802
交通路线：JR奈良线「稲荷駅」、京阪本线「伏见稲荷駅」出站后步行约2分钟即可到达。
驴友评论：
那个寿司拼盆，厄，好吧，略差一些，对腌过的鱼，口感没习惯，这家的价格已经算是相当的实惠，鳗鱼、天妇罗虾、荞麦面好吃真是名不虚传，味道确实不错。
祢ざめ家的炸物和烧物很不错，这家的价格已经算是相当的实惠，绿茶、荞麦面套餐、荞麦面好好吃啊，味道不错，朋友一起来旅游，不过他当时有些感冒不舒服，所以我就一个人来这里了。
6.一风堂 锦小路店(锦小路店)
连锁的.拉面店，在日本很出名。源自日本九州岛福冈博多，1985年10月16日开张，至今在全球开设超越80间分店。
由享誉国际的神级拉面大王河原成美(ShigemiKawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首，在1995至1998年间，TVTokyo制作的「TVChampion–拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。
2014日媒颁布外国人眼中最好吃的日本三大拉面店，一风堂(锦小路店)居首，其次是一兰(涉谷店)和五行(京都店)。
特色美食：拉面 饺子 啤酒 茶 米饭
地址：〒604-8143 京都府京都市中京区阪东屋町,东洞院通锦小路下る阪东屋町653-1 锦ビル1F
交通路线：地铁乌丸线四条站
驴友评论：
一风堂 锦小路店的饭食汤粥很不错，对于葱、味增拉面、绿茶,我能说太好吃了吗，气氛和用餐经历都很值得来，会让你的汤更加好喝，一定要吃辣味的，要超辣的那种，你会感激我。
我在这里点的拉面和饺子很好吃.但是,和我在日本吃过的其他拉面相比,他们并没有其他特别的地方.我更喜欢粗一点的面条.而且,猪排有点煎老了.我顺便也点了水煮嫩蛋,但是没有很好吃,一般般吧.饺子倒是汁多皮脆,很好吃.服务体贴,还有英文菜单.如果你吃得只剩下面汤来,而你又依然很饿,你可以免费加面条。
7.博多一幸舍(京都拉面小路店)
博多一幸舍是在拉面小路里的一间拉面店，单独介绍即是由于这里十分出名，属于拉面小路八大店铺之一，拉面汤汁浓厚，店内座位大约有20~30个，不过座位较为拥挤些。
特色美食：拉面 炸鸡 炒饭 拉面汤 黑芝麻 猪骨汤
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内
交通路线：京都拉麺小路内，距离京都駅约131m
驴友评论：
博多一幸舍的寿司很不错，炸鸡块、炸鸡、酱油拉面是一级的好吃，汤是很浓厚入味的，味道真的很不错，行程没有安排这里，从这儿经过，决定试试看，看来这是正确的选择。
一定要慎入，猪肉汤一股臭脚丫子味，我们两个人一人吃了一口就走了，再吃一口就吐了
8.CHOJIRO回转寿司(四条木屋町店)
CHOJIRO四条木屋町店是一家京都的回转寿司店，店面虽小但风格很温馨，有多种新鲜美味的寿司供客人选择。
特色美食：寿司 金枪鱼 天妇罗 啤酒 绿茶 米饭 鲑鱼 鳗鱼 扇贝 海鲜 牡丹虾 鲱鱼 生鱼片 沙拉 大虾 寿司卷 炸鸡
地址：京都府,京都市,下京区,桥本町103-2 B1F(四条木屋町十字路口旁)
交通路线：阪急河原町駅 木屋町北出口からスグ 祇园四条駅から124m
驴友评论：
Chojiro回转寿司的寿司很不错，对于绿茶、炸鸡、生鱼片,我能说太好吃了吗，价格方面很实惠的，口味不错，我们就住在这附近，所以每天都会去一趟。
非常好的吃寿司的地方，离祗园的主要区域不远，他们有一个ipad系统供客户从各式各样的寿司餐中做选择，天妇罗西兰花寿司独特又美味，价格合理。
千年古都、神鹿的家乡-奈良
旅行 | 认识我们的邻居霓虹国-第三篇
奈良-日本人的精神故乡
去奈良其实有一点执念。奈良Nara这个朗朗上口的名字就让我无端起了好感。曾痴迷宫崎骏的《幽灵公主》，而里面有着鹿身、人脸和鸟爪的神兽，据说就是参考了奈良梅花鹿。
偶尔机会下看到一个旅居日本的中国学生的文章，称日本所有城市里他深爱奈良。深爱奈良的原因，有它的宁静，它的郁郁葱葱，它繁衍生息了上千年的神鹿，它的历史沉淀，它的文化精髓，它虽然就在京都旁边，可面对这样盛名的古都依然没有一点失色。
奈良是日本奈良时代的都城，也是一座历史文化名城，拥有众多的世界文化遗产。日本最早的文学就出现在奈良时代。
离京都大约40分钟车程，尽享便利的同时还保持着它的宁静实属不易。奈良属于那种我一眼就会爱上的城市。一下JR，规模不大但依然干净的车站，热心的乘务员，没有熙来攘往的人群，感觉从人山人海中好好透了一口气。
从车站漫步去奈良公园，两边很难看到大规模的建筑，小而规整的街道，并不算太繁华太集中的商业，空气里弥漫着一种湿润。沿路我买了一盒草莓，草莓是那个季节应季的水果，比指甲盖大不了多少的小草莓，有浓郁的酸甜和芳香。一路淋着微微的小雨，奈良以一种独有的清新质朴立马征服了我。
奈良是佛教最先传入日本的地方，而梅花鹿被视为神的坐骑和使者，奈良人认为梅花鹿才是这里的主人。据传说梅花鹿也在这里繁衍生息了上千年，所以不是人们驯化了它们，而是它们驯化了人类更为合适。
佛教自奈良时代传入日本，逐渐成为日本的国教。一直到江户幕府的时期，才慢慢有基督教传入了日本。当时信奉基督教的是一些贵族人家的女子，他们利用贵族的资助推动了基督教在日本的发展。
日本原本是个闭关锁国的国家，在17世纪初的幕府时代，据传王阳明的心学从明朝传入到日本，这是一个典型的“墙里开花墙外香”的例子。王阳明心学作为程朱理学的一个支派，在当时的明朝一直被主流文人排挤。直到死后才获得应有的荣誉。
原因很简单，明朝官场的主流文人都是朱熹学派的，读四书五经、考八股而入仕途。在他们眼里，王阳明的“格物致知”就是一个悖逆朱老夫子的异端。因而他的心学在明朝未受重视，甚至被扫地出门。后来传到了日本，日本人如获至宝。有研究指出，使日本国力大增的“明治维新”就是在王阳明心学指导下的一次完美实践，让日本迅速成为东亚强国，并影响了日本五百年。
在奈良公园里随处可见或者溜达、或者打盹的梅花鹿。梅花鹿是一种颇有灵气的动物，在奈良的鹿们见过各种世面，智商就更高了。到处都竖有警戒梅花鹿的指示牌，这种“神物”也不总是温顺可爱，他们有时会咬人、顶人或者踢人。
在公园里可以买一种鹿饼干来喂食他们，但买了一般也没有太大用处。门口的鹿们每天被来自世界各地的人们喂食，不但吃饱了，还吃腻了。用鹿饼很难打动这种美丽高贵的动物。它们通常在那长长的睫毛下面瞅你一眼，然后头也不回的闲适的就溜达走开了。
人和动物在这里非常和谐的相处，鹿们自顾自的打盹，并不把这些渺小的凡人放在眼里。我还见到一头调皮的鹿，大概因为吃鹿饼吃腻了，偷了停在路边的婴儿车里面一本杂志，撒腿就跑并且准备把杂志大快朵颐的场面。
奈良公园的山里隐藏着著名的春日大社。据说四月樱花开放的时候，漫山遍野的樱花粉云压顶，是关西乃至整个日本最佳的赏樱地之一。
春日大社是奈良著名的建筑，因为其独特的形态而独自开创了一种建筑样式。每到重要的节庆日，男男女女穿着和服来春日大社祭拜，人群络绎不绝。传统和现代在这里融合的毫无突兀之感。
沿着山路往上走，离开了那些老练大胆的大鹿，从树林里隐隐约约跑出来一些害羞的小鹿。这些小鹿因为未经世事，不敢靠人太近要食物，对于食物也更加的珍惜。它们常常从路两旁的石灯旁探出头打量你，被风吹日晒的古朴石灯，配上灵动活泼的小鹿，在参天大树遮天蔽日的树荫里，我恍惚觉得时间就这样停止了。
我一直认为鹿是一种太过有灵性的动物，那漆黑灵动的眼睛，长长的轻盈的睫毛。不知道是天生的灵性，还是日本人训练的结果，这些小鹿在向人乞食的时候会不停的点头鞠躬，在喂食完了之后会再次鞠躬一轮以示谢意。温顺而可爱，那鞠躬的样子真有日本人的神韵。
奈良山地树林比较多，但日本的自然风貌谈不上多么的壮美，山就是简单的小山包，出色在于人文建筑和自然的完美融合。来到奈良这种感觉更加明显，无论在哪个拐角出现了一幢古建筑或者一条仿古街道，又或是一座神社，并不会有任何违和感。绿树掩映的古建筑，没有太多“假古迹”的痕迹。它的完美融合，也是体现了宗教精神和日本人社会及生活的完美融合。
对比起咱们山河的壮丽，日本的自然风景更像是经过精心修剪和维护的盆景，移步换景，禅意与自然融合，处处恰到好处。有朋友评价说日本的平安京（平安时代的京都）对比中国古都长安是个精美“高仿”，而绝非粗劣山寨。在仿制的过程中，日本还加强了特有的文化和审美，再融入了日本人无处不在的“小处着眼”的精致，有自己的风格和创新。
奈良的物价比京都略低，人们都有一副与世无争的样子，总是面带微笑，非常的谦和热情。从事服务业的日本人，不管你听得懂还是听不懂，一定要尽心尽力的把那欢迎寒暄的一套从头讲到尾。奈良的美食也很丰富。我们吃了非常满意的一餐，包括寿司散饭、盖饭、乌冬面、玉子烧等地道美食。
奈良出产很多手造工艺品，我买了一套瓷器，朴拙中融入精美花纹，这两种难以想象的对立风格浑然融入一体。游客可以购买丝织品、茶叶、陶器等，但别忘了奈良的最大特产：各种梅花鹿的纪念品：可爱的公仔、各种印有小鹿、做成小鹿样子的甜品、小鹿的各种手工艺品……
走累了可以在路边喝一杯茶，吃几颗浓郁抹茶香味的和果子，放松一下身心。
京都被称为日本人心灵家园，奈良被称为精神故乡。在奈良可以完全的放松心灵，脚步慢下来，心灵静下来，期待在深幽的树林里和梅花鹿来一场偶遇；不紧不慢的感受历经千年仍然浓郁的化不开的神韵。
奈良有什么好吃的地方
导语：奈良县是日本历史和文化的发祥地之一，古称大和，位于日本纪伊半岛中央，以下是我为大家整理的奈良有什么好吃的地方，欢迎大家阅读与借鉴！
美食特色
包柿子叶寿司：奈良名产。基本的做法是：将鲑鱼片、咸青花鱼放在醋拌饭上，然后用碧绿的柿子叶包起来。样子非常诱人。
奈良渍：使用香醇的奈良酒糟浸渍白瓜、胡瓜、生姜等腌制成的.奈良腌菜。
挂面：粗细只有几毫米，像是丝线一般。其做法是，先煮熟，然后去除水分，最后浸着汤汁食用。
茶粥：做法是，将米和水、粗茶焙一起煮熟。味道很香，吃起来很滑溜顺口。
葛粉料理：用葛根粉制作的料理，可以和豆腐、年糕等一起煮食。从形态上类似于果冻，吃到嘴里滑溜溜的。
飞鸟火锅：奈良县的乡土料理。汤由海带和鸡肉烧制，汤料中还会加入了一些牛奶、豆浆，再放入一些鸡肉、蔬菜煮着吃，营养很丰富。
其他美食
1.葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;
9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
2.口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.
3.南瓜鸡蛋煎饼:
用料:
南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；
做法：
1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液
2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；
3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
4.包菜虾皮饼:
主料:
面粉200克,包菜250克,虾皮适量
配料:
料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量；
做法：
1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花
2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用
3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。
日本的美食介绍
日剧名字叫《深夜食堂》，城市的一隅，午夜12点过后，属于一家食堂的时间开始了。来店的客人们，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，在食物的香气里，一出出充满人情味的故事被娓娓道来……在日本有什么美味的食物呢？日本各地有什么特色美食呢？一起来看看吧！
奈良柿叶寿司
柿叶寿司可是奈良独有的。就是在普通寿司的外面裹上一层柿子叶，去除海鲜的腥味，增加寿司本身的清香。到了奈良，柿叶寿司一般都是放在精美的便当盒里，对味觉和视觉都是双重的享受

神户牛肉
神户牛肉名气多大，此处都可以省去介绍一百字了。正宗的神户牛每天都要介绍人工按摩，所以大家看到的肉质脂肪都十分均匀，也叫做雪花肥牛。价格不菲，但是入口即化的口感直接秒杀到其他牛肉
大阪烧
日文名为お好み焼き，大阪烧被称为“日本式比萨饼”，是日本庶民的人气小吃。先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)

北海道螃蟹
北海道盛产螃蟹，其中以肉质肥嫩的毛蟹为佳，不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。

京都豆腐料理
在京都也有以传统制作的豆腐后再特别加工的料理。汤豆腐则是代表性的豆腐料理。汤豆腐发源于江户末期的南禅寺附近，原本是寺内僧侣实用的精进料理，后来才演变成人们造访京都时不能不吃的景点美食。都汤豆腐因水质的关系，素以质感细腻、滋味淡雅而闻名，大豆搭配天然碱水，遵循古制法而成为最受欢迎的菜品。很多老店内会以汤叶料理、汤豆腐为主，最为特别的便是汤叶料理的现场制作，新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口
冲绳苦
苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。
日本虽然面积不大，但是各地都有自己的特色美食。既然来到了日本，当地最特色的美食就一地不要错过！
奈良是日本哪个岛的
位于纪伊半岛的中央
奈良市
人口 143万9千
面积 3691.09平方公里
首府 奈良市
美食 柿叶寿司
特产 滑雪鞋、墨、棒球手套、雪米皮、袜子、紧身衣等
景点 奈良公园、平城宫迹、法隆寺、东大寺、唐招提寺、春日大社等
【简介】
奈良县是日本历史文化遗产的宝库，县政府所在地的奈良市是日本著名的历史城市和国际观光城市。从6世纪开始这里就是日本佛教文化的中心，也是日本的古都。奈良市和中国古都“长安”关系密切，奈良市的唐招提寺是日本的佛教律宗的总寺院，是由中国唐代鉴真和尚亲手兴建的，保留着中国唐代的建筑风格，现在被确定为日本国宝和世界文化遗产。 奈良市约位于日本中部，奈良县北部。奈良市西部为京都、大阪、神户地区的住宅城。
在东部保存平城京时期的许多文化遗产。周边有京、阪、奈学术研究都市。另外在中国西晋太康10年（289年），东汉最后一个皇帝汉献帝的玄孙－刘阿知率其家族东渡，前往日本避难。当时刘阿知率领他的儿子刘都贺，舅舅赵兴德和族人刘国鼎、刘涛子、刘鹤明、刘信子等男女共2,040人，离开中国本土，飘洋过海，几经艰难，于日本应神天皇29年（另一说为20年）9月5日来到日本。阿知王到达日本后，被日本天皇赐号东汉使主，奉命定居于大和国高市郡桧前村。因此在今天日本的奈良县桧前村和冈山县仓敷市妙见山顶，现在都有阿知宫，就是刘氏后裔祭祀阿知王的地方。
当年刘阿知归化日本后，被赐姓为“东汉使主”。到仁德天皇60年（372年）4月8日，阿知的后裔被赐姓阪上，再到雄略天皇16年（471年）10月初1，阿知的后裔又改赐姓为大藏。
【旅游景点】
奈良公园是日本最大的都市公园，里面有东大寺、春日大社、兴福寺等古典建筑，甚至包括原始森林的春日奥山。公园内最著名的是自由放养着1000多头鹿，
观光客们可以自由的漫步在鹿群中，与鹿玩耍。
另外，古都奈良市内还有唐招提寺、法隆寺、东大寺等著名寺庙。
【特色美食】
奈良的特色料理是“柿叶寿司”。只要把咸青花鱼或者鲑鱼肉和醋饭放在一起，然后用柿的叶子包好，就构成了奈良县的特产“柿叶寿司”了。来到奈良游玩的游客，买土特产时是最适合不过的了。
【教育】
国立大学 奈良女子大学，奈良教育大学
公立大学 奈良县立商科大学、
私立大学 帝冢山大学，奈良大学，近几大学农学部。还有其它三所私立短期大学。
[编辑] 交通
坐电车或汽车到关西国际机场需1小时30分，到大阪、京都约需30分。
【外部链接】
奈良市官方网站（日文和英文）
【行政区划分】
奈良市 - 大和高田市 - 大和郡山市 - 天理市 - 橿原市 - 桜井市 - 五条市 - 御所市 - 生驹市 - 香芝市 - 葛城市 - 宇陀市
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宇陀郡 - 曽尔村 - 御杖村
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