会理县有什么特色小吃？

四川会理县特产

1.会理黑山羊，会理的黑山羊肉质细嫩，而且鲜美无膻味儿，去那里当然不能错过黑山羊肉啰

2.会理石榴，是著名的“石榴之乡”，去到会理县那儿必须的要尝尝会理石榴，那儿的石榴果个大、皮薄籽粒大、味道蜜甜、而且汁多籽软、富含多种维生素，品质极优。

3.金沙砚，会理金沙砚以石奇、眼多、纹路多、技艺精湛而闻名，是“砚中珍品”，喜爱书画的文人雅士一定不能错过哟!拿来馈赠亲友或者自己收藏也是很不错的。

4.会理黄酒，将大麦炒熟之后煮胀，在过滤水，晾干，然后在拌入一些草药，遮盖严实，待自行发酵之后再装入坛中。黄酒口味醇正，是夏季消暑解渴的好饮料哟！

5.凉山白瓜籽，白瓜籽是农民种植的一种叫砍瓜皮里面的种子。白瓜籽表面光滑，是白色的，籽粒大、皮薄、肉多、而且含有丰富的脂肪、蛋白质等，是具有丰富的营养，而且白瓜籽还可以拿来榨成油、做为调料、做成糖果，还可以制作成各种口味的瓜籽等等。

6.会理鸡火丝饵块，是会理县地方的小吃，把云南重原料、本味、清淡解香的特点与川菜重佐料、调味，味厚色浓的特点进行了完美的结合方式，做成了独属于会理县具有特色的美食小吃，不管是在当地还是外来者都是颇受欢迎，吸引了无数游客，名声在外呀！

当然除了以上还有很多四川会理县特产如：蕨苔、干蘑菇、木耳与干鸡宗等等也是非常不错的，在沿海各地也是颇受欢迎的。去四川会理县旅游当然不能错过这些了，还有一定要去看看会理兰花，也是一大奇观。

会理的特产是什么？

会理是全省优质烤烟基地、全省优质黑山羊基地、攀西地区优质蚕桑基地。会理优质烤烟产量居全省第一；会理黑山羊肉质细嫩，鲜美无膻，肉制品远销国外；会理蚕丝质量名列全省前茅，单茧平均丝长达1200米以上。此外，还有蕨苔、蘑菇、木耳与鸡宗为会理野生山珍之四佳。会理干蕨苔、干蘑菇、干木耳与干鸡宗运销成渝甚至沿海各地，颇受欢迎。

会理石榴、兰花、砚台为“会理三宝”。

石榴

会理是全国著名的“石榴之乡”，是全国优质石榴生产基地，会理石榴，成树快，结果早，丰产，优质，果个大（单果最重达1550克，一般40O－500克，皮薄籽粒大，粉红色，透明晶亮似珍珠，味蜜甜、汁多、籽软、富含多种维生素及28种氨基酸，品质极优。1993年全国石榴评比获第一名，1995年在第二届中国农业博览会上，会理石榴荣获金奖。曾为北京亚运会展果，被专家称为“榴果”。耐贮藏，耐运输，市场销路极好。最有名的是“青皮软籽”、“红皮软籽”。

兰花

会理兰花以珍奇为世所罕见，轰动兰坛，蜚声海内外，在全国兰展中被评为金奖。奇特的地理环境和良好的气候环境，养育了多姿多彩、珍品叠出的会理兰花。特别是夏寒兰和莲瓣兰两大品系中，更是奇品、珍品繁多。

金沙砚

会理金沙砚以其石奇、眼多、纹富、艺精而饮誉中外。金沙砚与攀枝花苴却砚系同一砚中，石料同脉共生，分别产于攀西大裂谷金沙江两岸的深谷中。近年来，这一砚种经专家鉴定，称其为“砚中珍品”，“美石妙品”，堪与端砚媲美，在书画界久负盛名，历来为文人画士所珍爱。