许昌,河南的烟草之乡,有哪些地方美食小吃可以推荐的?

许昌是河南的地级市,在整个河南来看,虽然名声不响,但是作为中原城市群的一员,近几年,许昌的经济发展速度还是很快的,是全国电子装备制造基地,也是著名的烟草之乡除了经济的飞速发展之外,许昌的许多美食小吃也是值得一尝的。今天就给大家分享一下到了许昌有哪些美食小吃不容错过。

1、许昌烩面

烩面是河南的一种传统面食,被称为“河南第一面”,集荤、素、汤、菜、饭为一体,是河南人最喜欢的一种面食。许昌的烩面和其它地方稍有不同,因为材料的增加,烩面具有一定的滋补作用,更强调味道的鲜美,入味深,回味香,到了许昌一定要品尝一下。

2、长葛水煎包

水煎包是河南的传统小吃,在河南的很多城市都可以吃到,尤以长葛的水煎包味道最佳,也最为正宗。刚出锅的水煎包外酥里嫩,馅料咸香,让人忍不住口水直流。在长葛,水煎包一般是配上胡辣汤或者豆浆吃,是地方人们最喜欢的一种早点组合。

3、烩饼

烩饼,又称熬馍,是许昌著名的风味小吃。烩饼又分为素烩饼、荤烩饼和原汤烩饼。我最喜欢吃荤烩饼里面的牛肉烩饼,使用清炖牛肉汤作为高汤,汤汁非常鲜美可口,再加上大块大块的清炖牛肉块,吃起来相当的过瘾,每次一碗都不够我吃的。

4、禹州焖子

禹州的红薯粉条非常出名,用红薯粉条为原料做成的禹州焖子自然而然就成了禹州的名吃。把禹州粉条和红薯粉芡、蛋清和水,加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸,禹州焖子就做好了。焖子可烧、可炖、可煮、可煎、可炸,还可以凉拌,每种吃法都能给你带来不一样的感觉。

5、禹州十三碗

十三碗是禹州的经典名肴,也是禹州美食的代表,是地地道道的农家菜。十三碗具有深厚的乡土文化底蕴,取材都是村里养的猪肉、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,所以味道特别纯正,而且经过几代人的不断改善,味道越来越好,到了许昌一定要找找尝尝。

6、马武胡辣汤

胡辣汤是河南的经典美食,到了许昌又怎能少了它呢?许昌的那么多胡辣汤店,最好喝也是最正宗的当属马武胡辣汤。胡辣汤说实话是其貌不扬,一点也不上相的,但这一点也不阻挡河南人对它的热爱。河南人一般是把胡辣汤当成一种早点来食用,当然要配上水煎包或者油饼一起吃。马武胡辣汤已经在许昌经营了好几十年,每天来店里喝胡辣汤的人那真的是络绎不绝。刚出锅的胡辣汤,香气特别浓郁,舀上一勺,放进嘴里,大块的牛肉混杂在汤里,让你感觉是那么的满足!

以上6道许昌的经典美食小吃的味道都很不错,是当地人最喜欢的许昌味道,到了许昌一定要找找尝尝,一定不要错过了。当然,许昌的美食小吃还有很多,比如豆腐脑、高炉烧饼、热豆腐、绿豆糊涂、羊肉汤等等,味道也很不错,欢迎大家留言补充。

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许昌的特产有哪些?

1、陈化店矿泉水,河南省鄢陵县陈化店镇特产,中国国家地理标志产品。2010年04月06日,原国家质检总局批准对“陈化店矿泉水”实施地理标志产品保护。

2、钧瓷,河南省禹州市特产,中国国家地理标志产品。 钧瓷始于唐、盛于宋,是中国古代五大名瓷之一,并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。

3、鄢陵蜡梅,河南省鄢陵县特产,中国国家地理标志产品。鄢陵蜡梅又称黄梅、香梅、干枝梅,因其花蜡质厚、花型大、花期长、香味浓列,被列为梅中上品。鄢陵县蜡梅主要有“虎蹄蜡梅”“罄口蜡梅”“素心蜡梅”“檀香蜡梅”等30多个品种。

4、石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。

5、禹州粉条是河南许昌禹州著名的特产,其色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有几百年的历史。

以上内容参考:百度百科-禹州粉条

以上内容参考:百度百科-石象豆腐

以上内容参考:百度百科-鄢陵蜡梅

以上内容参考:百度百科-钧瓷

以上内容参考:百度百科-陈化店矿泉水

许昌有什么特产?

1、许昌腐竹

凉拌腐竹、红烧腐竹、清炒腐竹等一道道用豆演变而来的美味,成为许昌人的美食必选。

2、长葛蜂胶

长葛蜂胶因产于长葛而闻名,其呈棕褐色,呈固体状,气味芳香纯正,随温度升高变软、粘性大,辛辣味强,稍有苦涩味。

3、长葛枣花蜜

长葛枣花蜜香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香。呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻。

4、禹州粉条

禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。

许昌有什么特产呢?

1、钧瓷

钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇。2008年,钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录。“进窑一色,出窑万彩”,所产名贵钧瓷出口美国、日本、法国、英国。

2、鄢陵腊梅

鄢陵蜡梅不仅历史悠久、品种优良,而且造型各异、价值不菲。据说,名贵的蜡梅盆艺从嫁接到成活要历经5年时间,并且要精选型材,通过嫁接、控型、动刀等多个流程来加工造型。经过一代代花艺工匠的不懈努力,如今的鄢陵蜡梅已经备受世人瞩目。优越的地理位置,便利的交通运输,传统的栽培技艺和广阔的市场前景,极大地促进了鄢陵蜡梅产业的发展。

3、许昌腐竹

许昌县河街乡是腐竹的起源地。腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品,被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感,备受广大消费者的喜爱。

4、禹白附

中药禹白附,也叫独角莲,疔毒豆。禹白附味辛、甘,性温,有毒,归胃、肝经。 禹白附为地理标志保护产品。

5、长葛蜂胶

长葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、呈大理石花纹状,红黄色,有光泽,有杨树树脂芳香气味;燃烧时有树脂乳香味,口尝微苦,略带辛辣味;提纯后的蜂胶呈棕褐色固体,有明显的芳香气味,燃烧树脂乳香味更加明显,口尝微苦,略带辛辣味。营养丰富。

6、陈化店矿泉水

 “陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。 甘甜爽口,富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素,且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁,享有“中原第一水”之美誉。.

许昌的土特产

1,禹州粉条

禹州粉条是河南禹州一带的传统风味名菜,属于豫菜系,色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。古城乡、花石乡、苌庄乡被誉为粉条之乡。

2,钧瓷

钧瓷,河南省禹州市特产,中国国家地理标志产品。钧瓷始于唐、盛于宋,是中国古代五大名瓷之一,并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。

3,石象豆腐

石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。

4,许昌腐竹

许昌腐竹,河南省许昌市特产,中国国家地理标志产品。腐竹的颜色金黄,色泽亮丽,蜂窝均匀,发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法,吃起来口感筋道、味道鲜美,很受人们的喜爱。

5,鄢陵蜡梅

鄢陵蜡梅,河南省鄢陵县特产,中国国家地理标志产品。鄢陵蜡梅又称黄梅、香梅、干枝梅,因其花蜡质厚、花型大、花期长、香味浓列,被列为梅中上品。鄢陵县蜡梅主要有“虎蹄蜡梅”“罄口蜡梅”“素心蜡梅”“檀香蜡梅”等30多个品种。

参考资料来源:百度百科-鄢陵蜡梅

参考资料来源:百度百科-许昌腐竹

参考资料来源:百度百科-石象豆腐

参考资料来源:百度百科-钧瓷

参考资料来源:百度百科-禹州粉条

许昌有哪些特产?

来到许昌这座“千年古都”,除了解读她的历史和文化外,许昌还有哪些经典的特产呢?

先说说好吃的许昌腐竹和禹州粉条吧!

腐竹是河南许昌一带的传统名菜,中原之食的典型代表。许昌是腐竹的起源地,早在唐代的史志都有对当地腐竹原料、选材、制作工艺等内容的记载。许昌腐竹无论凉拌、热炒还是红烧,样样皆宜,吃起来口感筋道、味道鲜美,深受人们的喜爱,被人们称为“素中之荤”。

“禹州粉条”之所有名是因禹州红薯种植面积大,由当地农民用传统工艺精制而成,属于绿色天然食品,素有“人造鱼翅”之美称,食之柔软爽口深受人们喜爱,是许昌传统的名特产品,已有600余年的历史。

再说说好吸的许昌“帝豪”烟吧

许昌烟草生产历史悠久,是中外闻名的烤烟产地。 许昌烤烟色泽金黄,组织细密,油分充足,香味浓郁,吃味醇和,是国家高级卷烟原料和外贸出口烟的生产基地,曾被毛主席称赞为“烟叶王国”。其中“帝豪”是许昌卷烟总厂的代表品牌,具有醇厚陈化烤烟的自然香气,香气宜人,香韵丰满,嗅香甘甜舒适。

好喝的自然是“曹魏古城酒”

走进曹魏古城从“关圣春秋”到“曹魏演绎”,从“魏武天下”到“铜雀花苑”,让人仿佛穿越了千年,但这悠悠古韵背后的美酒你是否品尝过?

“曹魏古城酒”是为了传承曹魏文化和服务曹魏古城建设特别推出的系列美酒。采用国家专利瓶型包装,外观设计独特新颖、经典时尚、寓意深刻,集“权利、地位、财富和智慧”于一身。采用五粮工艺酿造,具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味。

最后再说说好看的“禹州钧瓷”和“鄢陵腊梅”

钧瓷始创唐代,兴盛于北宋,唐时被定为御用珍品。禹州的钧瓷,是我国五大名瓷之一,凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉以其“入窑一色,出窑万彩”的神奇变幻而著称。 被人们常说"纵有家财万贯,不如钧瓷一件"。

位于中原腹地许昌市的鄢陵县,素有“北方花都”之称,鄢陵腊梅栽培历史悠久,自古以来被选为皇家贡品,荣膺“天下第一花”的美称。 古代文人骚客对花咏叹,无不盛赞“梅开腊月一杯酒,鄢陵蜡梅冠天下”。

看遍大美许昌的风景,如果您还感到有些缺憾,那您就带一款饱含浓浓许昌乡情的经典特产吧!