一、佳木斯有哪些地方小吃？
【 美食 】佳木斯特色小吃大搜罗!
地方不大的佳木斯饭店绝对不少，这里既有最美味的中餐，也有来自全国各地的特色小吃
对于一个讲究吃喝的 美食 达人来说，佳木斯的这些 美食 足以满足你那挑剔的味蕾！
一、清炖熬花鱼
清炖熬花鱼，颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合，香醇浓郁，纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉，确是一道味道极佳的东北名菜。先将熬花鱼收拾干净，再放入鸡汤中，加上辅助调料一起在火上煮熟，最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。
二、炒鱼毛
“鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”，炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子，其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。
三、松仁烧鹿筋
松仁烧鹿筋,用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱。做法：将鹿筋浸泡四个小时以上；油烧热后加入葱、姜爆香后加入鹿筋；鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁；勾芡，起锅。特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效。
四、拌生鱼
拌生鱼，是抚远当地人节庆和招待贵宾不可缺少的特色菜，是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀，再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜，早些年此菜为当地著名的下酒菜，近些年已成为节庆宴上必不可少的一道佳肴，曾吸引无数中外游客一饱口福，故有“天下第一菜”美誉。
五、刨花鱼片
带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料，并要趁冻剥去鱼皮，用尖锐刀将鱼肉切成6x2厘米和0.2厘米的薄片，极象木工用工具刨平木料叶产生的片片木屑刨花，当地人也称冰霜鱼片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料，那凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口感，简直可令人食者享受到无与伦比的口福。
六、大碴子粥
大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子，大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味，熬粥不要加碱，虽然省时，但会破坏营养。
七、朝鲜族冷面
朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃，以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。因此，朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面，而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。 过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面，据民间传说，这一天吃了细长的冷面，就会长命百岁，命大福大，故冷面又名“长寿面”。更值得一提的是，朝鲜族在后来对冷面做了多方面的改良，有用多种中药熬制后兑冷面汤中。所以在夏季吃冷面，不仅清凉更有解暑作用。
八、同江赫哲族生鱼片
我国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。在赫哲渔村，常用此菜招待客人，原汁原味，乡情浓郁。
佳木斯的小吃，我觉得拌面，三小煎饼果子，还有孔家小馅饼必须算了吧。
三姐妹冷面馆，
地址：位于佳木斯市保卫路中段(中心医院对面)。
推荐：凉拌面，热面吃着也不错，拌饭也不错不辣！拌菜茄子、豆角有点油，肚丝和牛肉丝，各种拌菜，牛肉丝美味啊！
三小煎饼果子
地址，光复路1399号第一中学附近。第三小学作为坐标，正对门口右手胡同往前走就是。
煎饼果子，夹马可波罗火腿肠，实蛋。
听见前面人点肉串，我也跟风来了四个。其实这个串是可以夹到煎饼果子里的。
和我们日常吃的煎饼果子，主要区别，这家的饼皮较厚，要不然也不能夹这些肉串啥的。
这家还有一个比较有特色饼夹串，据说佳木斯好多烧烤店都有这种吃发
在烤烧饼里边，夹肉串，实蛋等等。好吃好吃，可以一试！
孔家小馅饼
地址： 老大宇商场后身（南哥说是老秋林后身）
人均：15元左右
推荐： 牛肉馅饼 麻辣烫
店内环境：小店，还算不错，店内有冷气，
服务： 老大爷收款，阿姨帮做的，自己动手丰衣足食
这家麻辣烫的味道都是靠汤来找的，你要麻辣的话，阿姨给你多一些辣，我想要不怎么辣就是阿姨在边上给你盛出来。这貌似是和哈尔滨很多店不一样，清汤一碗，之后辣椒上找，吃完一碗辣的不行了。这家的麻辣烫不是太辣，但是味道很好。
饼也是阿姨在里边烙好了，喊你来拿，饼很薄有馅，味道不错，超级赞，周围的几桌都10张 20张的点，厉害。
店里还有炸串。
第一个必须是佳木斯拌面啊，酸酸甜甜的口味特别开胃，加上里面各色的朝鲜小菜，什么牛肉丝、豆芽、海带，特别推荐茄子和豆角，非常好吃。除了拌面，还有热面、冷面和拌饭。热面分清汤和狗肉汤的，一定要配韩式泡发的辣椒酱。拌饭刚刚端上来的时候，最上面会铺一个煎蛋，蛋要五分熟，会一颤一颤的那种，半熟的蛋黄和在米饭里简直太香了~拌饭的话最好搭配拌菜茄子吃，吃货们你懂的~
三小煎饼果子、烤饼夹串、张正炸串、红房子面馆、孔家秋林小馅饼，这些都是有年头的 美食 了。还有百货大楼的嘎咕，佳木斯本地的鸭货，每次去都要排队。兰家臭豆腐，我上高中那会就有了。息家筋饼豆腐脑，在我们学校旁边就有一家，每次去都会要一个豆沙饼，嗯~我有豆沙情怀，哈哈哈~
我本人爱吃米线，无论出差在外还是在本市，只要遇见米线店肯定会进去尝尝味道，前年在呼和浩特出差两个多月，我也吃了好几家米线，终于吃到一家味道特别好的十多年的老店，他家生意特别火暴中午去晚了根本没位子，我隔一两天肯定会去吃一次。前天我在咱佳木斯光复西路一中对面看到两家米线店，分别去品尝一次，其中一家叫秀才女过桥米线店的味道和我在呼和浩特那家老店的味道几乎是一样的，久违的味道让我吃了一大锅，真的是美味呀，吃货们有时间可以去尝尝鲜。
说到佳木斯的地方小吃有很多，我个人觉得还是佳木斯的烧烤比较不错，虽然个个城市都有烧烤，但是当你在外地问一个佳木斯人最想吃家里的什么，估计大部分人都会说烤饼夹串。
哪个佳木斯人回到老家不是，早上羊汤筋饼，中午冷热面加朝鲜拌菜，晚上烧烤涮肚，在来几瓶大绿棒子（一种啤酒不方便说名字）
如果有来佳木斯 旅游 的可以试试我以上所说的 美食 ，保证让你回味无穷
佳木斯的地方小吃
1、朝鲜族冷面
朝鲜族凉面是佳木斯的一种特色小吃，尤其是韩国人喜欢一年四季都吃。他们认为冷面是长寿面，并相信人们吃了冷面后会长寿。
2、红烧狗肉
红烧狗肉在佳木斯很受欢迎。这里的红烧狗肉色泽鲜艳，香气浓郁，肉质脆烂，非常美味。当地人甚至流传着“狗肉滚三圈，神仙站不住脚”的说法，说明当地人是多么喜欢狗肉。
3、刨花鱼片
刨花鱼片是佳木斯的一道特色菜。这道菜以冬天冷冻的草鱼为主要原料，然后在冷冻时去皮，最后用刀将鱼切成薄片，再配以辣椒油和韭菜花等。它凉爽、新鲜、辛辣，尝起来特别美味。
4、小鸡炖蘑菇
小鸡鲜嫩，蘑菇鲜美，它俩永远都是十分好搭配，选用的小鸡都是当地的当年小鸡，蘑菇也是当地生产的香菇，味道十分的鲜美，而且营养成分也十分的高
5、炒鱼毛
“鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”，炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。
我最喜欢的是狗肉馆其次是肉串店好吃不贵，既饱口福又能享受朋友之间的乐趣
二、佳木斯外滩如意饭店什么位置
佳木斯外滩如意饭店位置在佳木斯市同江市五星大街与313省道交叉口西100米处，饭店的环境很不错，而且饭店的特色就是东北菜，特别有民俗特色，还有二人转表演，非常的有意思，性价比也很高，值得一去，地址在佳木斯市同江市五星大街与313省道交叉口西100米处
三、佳木斯市区有哪些经营佳木斯本地小吃的老字号餐馆？
游客？佳木斯本地小吃的话基本可以说没有，唯一比较出名的就是佳木斯的拌面，最有名的是新鲜拌面，但是我比较喜欢三姐妹的，这两个饭店地点在纺织大楼后身，再给你推荐一个就是星星冷面馆，但是佳木斯的拌面是甜口的。
四、请问佳木斯有什么特色小吃或好的小饭店？
去朝鲜饭店吃拌菜狗肉
新鲜百货大楼后身，星星铁路医院附近（这个不错我初中时候常去，等的大三去老板还认识我）。烧烤，火锅都不错，我朋友来了就吃这个，杀猪菜我不喜欢但挺特色。以上这些都是一般饭店要去好的就四海鲜，千里马，大自然了。
五、佳木斯最好吃的六家特色饭店
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佳木斯有不少好吃的东西，尤其是一些有名的饭店，不仅菜品多，味道也很好，佳木斯那个饭店好吃呢？很多人其实并不清楚，佳木斯特色饭店很多，为你推荐佳木斯最好吃的六家特色饭店，佳木斯最好吃的饭店盘点。
佳木斯最好吃的五家特色饭店：佰香春饼(万达店)
这家店是很多佳木斯人喜欢吃的，很多的特色小吃在这里都可以吃，菜码挺大的，两个姑娘点四个菜可以剩下一大堆。京酱肉丝味道不错，卷饼吃很好。皮蛋豆腐皮蛋，分量挺多的，这家小吃价格便宜，一般一个人吃30多块钱很多了。
推荐菜：白灼海笋，佰香春饼，佰香熏肉，干锅杂菌，海笋土豆丝等
人均：46元
地址：学院街36号万达广场3013号
佳木斯最好吃的五家特色饭店：孙家外婆菜
这家店在万达三楼，一般人很多，排队排半天，但是菜品还行，跟南方菜还不太一样，凉菜味道很好，然后牛柳新鲜口感好，倔强鸡鸡皮，菜花就是小炒风格，环境挺好的，就是人多比较吵，自助的水有柠檬水，红糖水等等。
服务还行。
推荐菜：下饭菜，柠檬水，古法萝卜，拌茄子，大馒头等
人均44元
地址：光复西路佳木斯万达广场3层
佳木斯最好吃的五家特色饭店：袁记串串香(万达店)
因为地址在万达广场，位置比较好找，店内的装饰也比较红火，有一种麻辣的感觉，这里的串串全部是自选，9毛钱一串，吃完以后直接数签子结账，锅底会另收费麻辣锅、鸳鸯锅20多元一锅，锅底全部是包装好的汤料当着顾客面直接倒入锅内，所以会比较放心。
这里的蘸料完全是成都风味，油碟加上蒜末、花生碎、香菜末、耗油等，并没有像北方的芝麻酱妥协，所以新的口味自然带来的就是生意的爆满，有时候来这里吃东西等位是常有的事情。人均消费50元左右，价格还是可以接受。
推荐菜：辣汤，麻辣涮串，银耳，菠菜，花生碎等美食值得你去品尝;
人均：55元
地址：万达广场三楼
佳木斯最好吃的五家特色饭店：海鲜约烩(红旗店)
想要吃海鲜，选择这一家还是不错的，店里人很多，干净整洁，装修风格很时尚，服务员很热情，服务周到。蚬子和螃蟹都很好吃，大虾和生蚝是这里的特色，很好吃，两个人可以吃小锅，分量很足，比较适合喜欢吃海鲜的朋友。
人均：33元
地址：向阳区长安路960号(大商集团百货大楼东北)
佳木斯最好吃的五家特色饭店：咱家大锅台
吃东北菜的好地方，冬天吃东北的铁锅炖最好了，在佳木斯很火的铁锅炖，非常的不错，喜欢吃锅贴出来的大饼子，很有农家院的感觉，超级棒！大鹅炖粉条好吃，入味，肉质软烂，一定要人多吃才能吃完！
推荐菜：大饼子，草鱼，鲤鱼，土豆丝，糖醋萝卜等
人均：45元
地址：保卫路第七小学东大墙
佳木斯最好吃的五家特色饭店：李家小馆(外滩店)
一走进门，很多人会以为是吃麻辣香锅的？满满的辣香~菜码真的很大，每个都是一大盘子，东北菜标准，奶香大花卷是特色，可以沾臭豆腐吃？比较重口味，小炒黄牛肉、酸菜鱼、甜品，做的也还都还可以，家常菜，整体来说很适合家庭聚会。
人均：45元
地址：德祥街永辉超市北200米
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六、佳木斯学子宴饭店哪家好
聚丰园。
聚丰园佳木斯的多年的知名的老店了，里面环境不错，而且菜品也多。现在的聚丰园重环境到菜品都有了一定的提升。适合做学子宴。
地址：黑龙江省佳木斯市向阳区长安路821号。推荐菜：锅包肉、得莫利炖鱼、油焖豆角、开口蚕蛹、软炸虾仁、拔丝地瓜。
