一、鸡泽县美食

鸡泽县美食有鸡泽辣椒酱、邯郸粉皮、鸡泽酥鱼、张家大锅菜、鸡泽饸饹等

1、鸡泽辣椒酱：鸡泽的辣椒远近闻名，辣椒的各类产品需经过采摘、分拣、冲洗、腌制、冷热预处理，再经过切剁、灌装、杀菌、检验等多重工序，这是一罐正宗鸡泽辣椒酱诞生过程。

2、邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县，系以当地特产明绿豆为原料加工制成，呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。

3、鸡泽酥鱼：邯郸鸡泽作为千年古县，不仅是历史名人毛遂故里、毛苌、毛亨祖籍地，还诞生了许多美食。其中，鸡泽酥鱼尤其著名，是一道地方传统名吃，它色鲜味美、骨酥肉嫩，小孩子也无须担心鱼刺，可以放心食用。

4、张家大锅菜：大锅菜虽然是北方的家常菜，但张家大锅菜食材多样，色味俱全，汤汁浓郁，营养丰富，成为当地传统名吃。

5、鸡泽饸饹：鸡泽饸饹面在鸡泽美食中占有一席之地，很多人都喜欢吃，尤其是桑家饸饹更是远近闻名，其浇头名声很大，很多到了鸡泽的外地人都要品尝一碗桑家饸饹。

二、邯郸特产都有些什么？

圣旨骨酥鱼----邯郸历史名吃

赵王酒、丛台酒----河北邯郸邯郸市地方特产

鸡泽椒干----河北邯郸鸡泽县地方特产

曲面----河北邯郸曲周县地方特产

魏县鸭梨----河北邯郸魏县地方特产

永年大蒜、标准件、驴肉香肠、大名核桃纹乌枣、杏、五百居香肠、馆陶御贡酱包瓜

武安山羊(现在已不多了,产于武安西部,世界独一).花椒,核桃,大枣,松鼠鱼,玉米.草莓,关熏肠,

魏县鸭梨 二毛烧鸡,马头莲藕

根据磁山文化研究,小米的故乡在磁山.

邯郸土特产了啊.再就是大名香油,外地也有.但大多用的咱大名的牌子.

涉县的花椒。核桃。柿子。黑枣。

三、邯郸有什么特产？

尤以涉县花椒、核桃、柿子，磁县大米、临漳冬果、鸡泽辣椒著名。 彭城陶瓷：已有1400年历史，素负盛名，为全国十大陶瓷生产基地之一。产于彭城镇。 邯郸日用瓷：产于彭城镇磁州窑。素有“南有景德，北有彭城”之称。该瓷质地优良，制作精致，形式典雅，绚丽多姿，如象牙瓷，色调素雅，质地细腻，光润柔和，造型新颖，美观实用，色彩分明，美玉青花瓷，釉面光润，洁净细腻，白中透翠，有质如玉、明如镜、声如磬之誉。 邯郸粉皮：产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。 武安市 武安山羊。 活水乡：活水熏醋。 上焦寺乡：土陶器。 邯郸县 永年县 大蒜。 南沿村镇：大蒜。 曲周县 红枣、枸杞。 曲面：其条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。为高蛋白营养食品，极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。清末，曾充直隶贡品进献宫廷。 南里岳乡：红枣、辣椒、枸杞。 馆陶县 魏县 盛产鸭梨。 成安县 大名县 大名杏：传统品种有20多种，特点各异。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气。红杏果肉深黄色，极甜有香气，离核，品质最上。牛犊杏果肉青黄色，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白杏皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食。 大名核桃纹乌枣：系以当地特产团枣为原料，经加工熏烤而成，色泽乌亮，且有核桃纹，故名。自古盛产团枣，其个大肉厚，核小，色泽紫红，适宜加工干品。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜，耐贮存，不易变质。 胡家湾黄瓜：产于胡家湾村，其每个叶腋花序多结3枚，因别称“叶里仨”。产品色泽翠绿，粗细均匀，皮薄肉嫩，周身带刺，清脆可口。该瓜早于明万历年间自山东汶漳县引种而来，距今已达400余年。 大名五百居香肠：创始人王湘云原籍山东济南，清道光年间迁居大名府设店，产销香肠，因大名、济南两地相距500里，故取店名为“五百居”。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，甜咸兼具，香味醇厚，软滑利口，食之不腻，且耐久存。 西付集乡：“王小楼甜瓜”。 涉县 涉县花椒、核桃、柿子，誉为“涉县三珍”。花椒产量全国第一，核桃、柿子居全省首位。 涉县牛心柿子：因外形酷似牛心而得名。色泽多浅红或金黄色，皮薄，汁蜜甜，10月中旬成熟。早在明、清时期即种植，并为贡品。现以索卜、偏城、石门、城关、温村等乡为集中产区。 王小楼甜瓜：以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大，集中产于王小楼、魏小楼村，曾作为贡品进献清宫，白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。 涉县核桃：产于索卜、偏城、扁店、城关、河南店、石门、于庄、安巨、运城、温村等10个乡。品种有绵核桃和夹皮核桃两种。绵核桃椭圆或圆形，浅棕色，皮薄且脆，持核桃数个于掌中，用劲一攥，皮即破碎，核仁完整脱出，形如人脑状，乳白色，口感香、甜、脆。夹皮核桃个头略小，皮较厚，核内有夹皮，取仁较难。但含油量高于绵核桃，香味醇厚，宜榨油。 西戌镇：符山柿子，久负盛名。 鸡泽县 特产辣椒 鸡泽镇：辣椒。 风正乡：辣椒。 邱县 香城固乡：马兰柳编，畅销国内外。 广平县 大葱、辣椒、鸭梨、苹果。 肥乡县 翟固乡：红枣。 临漳县 冬果、大麦。 磁县 磁县大米。 磁州水石盆景：产于北来村乡，上水石藏量较多，盆景工艺精湛，畅销国内外。

记得采纳啊