一、你生活的地方早点吃什么？

虽然随着社会的发展，各地的特色小吃基本在全国各地都能吃到，但是当地居民最常吃的早点还是能反映一个地方的传统民风。坐标山东中部一座小城市，来说说我们这里早餐吃什么。

一、油条搭配豆腐脑/豆浆

这是我们当地最传统、最受喜爱的早点之一，吃油条必配豆腐脑或豆浆。以前路边的早餐摊点，最多的就是炸油条的了，卖油条必有一个大桶盛着豆腐脑。酥脆的油条搭配着咸香的豆腐脑，吃着别提多舒坦了。

二、馄饨搭配博山肉烧饼

馄饨大家都知道，但是博山肉烧饼大概只有山东人才知道是什么样的美味。博山肉烧饼是山东淄博的特色美食，用鲜猪肉为馅儿，用稀软的面团包好，用手在案板上按得薄薄的，贴在一人多高的砖砌烧饼炉里，利用炉内的热气把饼炙熟。刚出炉的烧饼香酥美味，贴着炉壁的一面酥脆，另一面柔软，放凉了后变得非常劲道，咸香鲜香，空口都能吃好几个。

咸香美味的博山肉烧饼配着薄皮大馄饨，除了吃烧饼馄饨，该一定要喝那鲜香的馄饨汤才舒坦。

三、大碗全羊配油酥火烧

大碗全羊搭配油酥火烧，也是莱芜人最爱的早餐之一，路边大大小小的大碗全羊摊点几乎是三五步就有一家，家家满座。一落座摊主就要问你，要几块钱的？要不要多放点羊血？然后麻利地切肉，加汤。羊血是免费送的，汤也可以不限次的免费续汤。

莱芜的羊汤是有名的地方特产美食，鲜咸香，鲜美不膻。热腾腾的一碗羊汤端上来，倒点香醋，挖上一勺辣椒油，就着咸香酥脆的油酥火烧，呼噜呼噜喝下去，别提多舒坦了。

四、兰州拉面

兰州拉面虽是兰州的特色美食，却在我们当地遍地开花，非常受当地百姓喜爱。早餐不知道吃啥时，去兰州拉面馆吃碗拉面绝对错不了。

五、蒸包配稀饭

各种蒸包搭配稀饭也是我们当地常见的早餐。蒸包可大可小，可荤可素，搭配着各种粥，营养美味。粥的价格都非常便宜，一块钱一大碗，甚至好多店的玉米糊糊都是免费喝的，再配上一个茶叶蛋，来上一碟免费的小咸菜，最多五六块钱就能吃得舒舒服服饱饱的。

六、油饼搭配豆浆、豆腐脑或者各种粥

油饼跟油条一样，也是当地最常见的早餐，这炒烙，那边卖，忙的时候烙饼的速度赶不上，就得排队等着。香酥美味的油饼搭配着免费的小咸菜，再来上一碗粥或者豆腐脑，香！总是让人不知不觉就吃撑了。

上面列举的是我的家乡，这个我生活了几十年的小城市最常见的早点，走在清晨的大街小巷，这些大大小小的早餐摊点或者早餐小店，都是家乡的味道。

当然，如果自己在家做早餐，那花样就更多了，远不止这几种，网络的大大让大江南北的信息共享无比的方便，北方人学会了南方的小吃，南方人学会了北方的美食，每天变着花样的做早餐，远比出去吃丰盛美味。

二、各城市有什么特色早餐？

去每个城市旅游，最不能错过的就是它们的传统美食了，尤其是地地道道的早餐，真的是人间美味。而中国十大地方特色早餐有哪些？让我们一一来介绍吧(排名不分先后)，有机会就别错过了．

河南胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。

福州锅边糊

锅边糊是福州当地的一种美味小吃，在福州的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等，配以油条、油饼、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉"中华第一面"。

上海糯米团

糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

山东煎饼

山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

长沙米粉

长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

广东肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐，在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称，叫作惠积糍，亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿，专门拐到罗定州吃龙龛糍，并为其起名叫肠粉。

三、中国各地区有代表性的早餐都有什么？

美好的一天总是从早餐开始。我们常说:“早餐要丰盛，午餐要丰盛，晚餐要清淡。”早餐为我们提供了开始新一天的能量。随着人们的口味越来越挑剔，早餐也在发生变化，不同地区习惯吃不同的早餐。以下是一些典型的早餐代表

1天津煎饼果子

煎饼的皮、馅、调料都有严格的规定。煎饼皮一定要用绿豆粉，提前一天浸泡，然后用石头磨成糊状，充分发挥豆的香味。里面的馅料都加了，一个是油条，一个是水果，除了加了什么，什么火腿肠和土豆丝都放在一边，没有一样是正宗的！外皮刷上甜咸酱，撒上葱花、豆腐、辣椒油，根据自己的口味撒上一层黑白芝麻。

2.河北鞋底儿烧饼

鞋底芝麻饼是河北省衡水市枣强县的传统面食小吃，在当地很受欢迎。有肉和无肉两种芝麻饼可供选择。烧饼制作虽然不难，但也有独特的配方和工艺。首先要放在专用烤箱的上层烤78-80分钟，然后放在下层烤。烧饼只有手工才能有独特的风味。烧饼可以直接吃，也可以从中间切开放入卤肉汤中，这样吃起来焦脆，唇齿留香。

3.北京豆汁儿

豆儿是北京特有的民间小吃，流传了几千年。在北京人眼里，没有豆汁的早餐是不尽如人意的，不管吃什么，都要配一碗。豆汁以绿豆为原料，色泽灰绿色，豆汁浓醇，味微酸甜。当你吃它的时候，它是和带肉的、麻花的和辛辣的泡菜一起食用的。也许第一次品尝会觉得难以下咽。试着尝几次，它醇厚的香味会让你欲罢不能，所以其他地方的一些老北京人永远不会忘记。

4.河南胡辣汤

胡辣汤可以说是河南的一张美食名片，在当地有很多流派的胡辣汤，其中以逍遥镇、北舞渡最为出名，逍遥镇胡辣汤胡椒味辣味比较重，肉以牛肉为主，而北舞渡胡辣汤汤味较绵润，以放羊肉为主。胡辣汤是河南人早餐最喜欢的美食，当天气冷的时，一碗热气腾腾的胡辣汤可以让人开胃驱寒，它主要的食材就是胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，细粉条，黄花菜，花生，木耳等，煮好后沟入浓芡，以胡椒味凸出，吃完会出一身汗，特别暖胃暖身。

四、你们家乡早餐吃什么？

天气越来越冷，每天让我们从被窝里出来的力量里，一定有一种力量是来自于美食。尤其是一顿热乎乎美滋滋的早餐，更是开启全新一天的最大能量来源。

今天，就来说说全国各地的特色早点，快来看看有没有你的家乡美食吧！

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1、锅盖面

在江苏镇江，早上来碗双浇锅盖面，肴肉佐姜丝、香醋，蟹黄汤包一笼四只，开个小口淋几滴香醋。吃完门口打包带走……那份酸爽与满足，非比寻常。

2、兰州牛肉面

在兰州，唤醒沉睡一晚的身体的早餐那必须是“牛大”（牛肉面），一晚热气腾腾的牛大端到面前，拿起筷子捞起几根面条，再配上牛腱子，一碟小菜，有时候听到一个年轻汉子对拉面师傅说:“师傅，下个大宽，面多些，辣子多些”，听着人们吃面时的簌簌声，那叫一个“满福”（兰州方言，意思为舒服，很爽的感觉）

3、湖北过早美食

湖北人早餐喜欢吃糯米鸡炒米粉,也特别喜欢热干面，豆皮当然也是不错的选择。武汉人对于过早，从来都不会含糊。

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4、海南腌面、抱罗粉

除了著名的海南抱罗粉的爽滑，很多海口人早上总是习惯吃上一碗腌面，丰富的配料有猪杂、牛腩、瘦肉等可供选择。

5、云南饵块

在云南，各种米制品非常受欢迎，糍粑和饵块，我总是傻傻搞不清楚，当然还有面条豆浆油条饵丝椒盐饼，云南的早餐也够丰富。

6、杭州葱包桧、片儿川

片儿川是一种很有特色的面条，笋片、肉片和咸菜的组合非常落胃。葱包桧热乎香脆，是杭州人的最爱。就着一碗手擀面，搭配松松脆脆的葱包桧，呲溜呲溜吃得精光，吃完后整个人都熨帖舒缓过来，元气满满的一天开始啦！

7、厦门沙茶面

厦门的清晨，有地瓜稀饭的糯滑香甜，有面线糊的鲜甜顺口，有牛肉汤的浓郁醇厚，有麦奶的香甜可口，有一杯清茶两个椰丝饼的简单朴素，也有一碗包罗万象的沙茶面的豪华厚重，有满煎糕马蹄酥的甜蜜，也有碗仔糕油葱粿的油香，有扁食拌面的黄金组合。大概每个厦门人，都有自己认为最好的早餐食谱，但清晨，一份合口的早餐，开启活力的一天，这才是这个城市的人们，最有生活态度的开始。

8、河南胡辣汤

河南的包子油馍胡辣汤，羊肉汤牛肉汤，现切的牛肉现烙的油饼，摊菜馍，油饼油条豆腐脑胡辣汤两掺，油茶豆沫浆面条，豆腐菜，杂坷……身为一个吃货表示还放不下三鲜豆皮热干面，煎饼果子肉夹馍，甑糕烧卖炸春卷，小笼汤包和虾饺，海鲜粥和八宝饭……不行流口水

9、台州麦饼

台州小吃美食很多，麦焦、麦虾，都非常不错，来上一份麦饼，加上豆面碎的辅佐，丰盛而妥帖的一顿。

10、上海生煎

上海人的早餐喜欢吃点热乎的，刚出炉的小笼包和生煎包最受喜欢，大饼油条的组合似乎也不错，葱油饼的香气惹人口水，配上一碗小馄饨或是豆腐脑，味道老“嗲”。

11、北京豆汁

豆汁配焦圈，真是外地人不能欣赏的组合，但老北京人就少不了这一口滋味。芝麻烧饼也非常热乎，来碗炸酱面或炒肝也不算过分。北京人总有自己对生活的独特理解。

12、广东早茶

在广东，吃早茶是一件多么重要而享受的事情。在这里，你的早餐可以吃凤爪排骨猪肚牛肉丸牛百叶牛肚牛筋腐皮卷牛仔骨虾饺干蒸烧卖带子饺牛肉干蒸叉烧包奶黄包流沙包莲蓉包马拉糕千层糕糯米鸡牛肉肠鲜虾肠叉烧肠粉鱼片粥滑鸡粥及第粥皮蛋瘦肉粥煎饺咸水饺芋角煎马蹄糕煎芋丝糕炸春卷炸云吞煎年糕煎萝卜糕咸煎饼牛脷酥干炒牛河豉油王炒面生炒牛肉饭糯米糍老婆饼豆腐花蛋挞椰挞椰丝球水晶饼甜薄鐣绿豆糖水红豆糖水炖蛋虾菇咸水角银芽鸡丝春卷凉瓜汤丸

蜜汁叉烧包时菜生肉包香滑麻容包水果甜肠粉鱼滑酿尖椒蒸粉果客家糯米糍蛋黄莲容包空心大煎堆菊花鲮鱼球罗汉斋肠粉蜜汁叉烧粉鲜菇牛肉肠姜撞奶双皮奶红豆奶冻糕水果忌廉挞松化鸡蛋散蚝汁叉烧酥鸡蛋挞叉烧焗餐包姜汁奶蛋挞腊味萝卜糕五香芋头糕椰汁红豆糕泮塘马蹄糕鸿运年年糕姜汁绿茶糕香麻芋丝糕香草绿豆糕上汤灼猪红安虾煎肠粉特色粟米饼酥皮焗水牛奶豉油皇珍珠肠浓酱蒸凤爪面豉蒸排骨浓汤小笼包果仁马拉糕面酱猪大肠海苔鲜竹卷蛋皇奶皇包水晶香茜饺蜂花蜜糖盏上海白菜饺榄仁千层糕家乡蒸粉卷香草绿豆饼腐皮罗汉卷鲜虾水晶包瑶柱萝酥飘香榴莲酥冬菇肉片肠。

哈哈，说得我口干舌燥，赶紧吃点去！

你的家乡在哪里？你们那儿的早点都喜欢吃什么呢？期待您的留言和收藏，欢迎分享交流

五、中国6大地方特色早餐，看看你吃过哪个？

中国6大地方特色早餐，看看你吃过哪个？

西安糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

兰州牛肉面

兰州牛肉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。

宁波汤圆

汤圆之于宁波人，相当于饺子之于南方人，在重要的节气里吃汤圆，正寓意着一家人的美满团聚。传统的宁波汤圆，自然还得是猪油黑芝麻馅儿，一颗颗晶莹软糯，皮白如羊脂、一口下去，流得一勺黑芝麻馅儿。

长沙的米粉

长沙的米粉，走遍长沙大街小巷，只要有人家的地方，就会有米粉店。每一家米粉店都有自己的特色和风味，给人的感觉大不相同。端上来时，只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。

上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

六、中国这么大，说说你的城市都有什么特色早餐？

我是一个来自南方地区的朋友，在我的家乡，好吃的早餐特别的多，那么就请我来仔细的介绍一下吧。

一、味香，汤浓的羊肉粉：在这里，每天早上我们起床的第一件事情就是去家外面的餐馆里面点一碗羊肉粉。然后坐在人群众多的桌椅上等待，鲜香的米粉，淋上特制的辣椒油，最后在撒上蒜苗和香菜，可以说味道真的是好吃的不得了。吃完了米粉，还可以选择喝掉碗里面的羊肉汤。这些汤都是经过数小时熬制出来的，不仅汤清澈透明，更多的还是味道浓郁。就是因为太好吃了，不仅本地人很喜欢吃，就连很多的外地游客也纷纷的慕名前来，只为领阅它的美味。

二、豆花面：本地的豆花面绝对要排上排行榜，这里的豆花面也是很多本地人都会选择的早餐。它的吃法也和其他的早餐不同，因为它是分开的，在面条上面覆盖一大块现做的豆花。就连手工面也是提前做好的，为的就是保持好面条的一些独特的风味。不仅如此，店家还会配置一碗辣椒油，一碗汤。当然你可以选择把辣椒油放在面里面一起吃，但是更多的还是把这些面条挑到辣椒油碗里面吃。一口面香，裹着鲜美的辣椒油。这个感觉真的是美妙极了。

三、豌豆糯米饭：糯米饭它没有做得那种特别的软，而是这些糯米饭一直都是煮的颗颗分明。最重要的就是它的配料也是一绝，因为一碗新鲜的糯米饭上面会淋上辣椒、香葱，还有花生脆，更多的还有脆哨，这些都是好吃的元素。最后在碗里面倒上一大碗由猪大骨和豌豆一起熬制的豌豆汤，不管是在什么季节吃，都总是会恰到好处。

欢迎大家来到我的家乡品尝。