一、你的家乡都有什么特产?
我是福建土生土长的人,在我们这里的特色特别特别多,说上三天三夜不带重样的都可以在我们福建 ,特别是小吃之类的,估计是全中国省市最多的了。下面我来给大家介绍下我们这边都有哪些好吃的小吃,千万不要错过。
肉粽,就说配料,海蛎干、鹌鹑蛋、香菇、三层肉、糯米、虾仁、黑豆或者红豆等,别看就一个小小的粽子,配料可多了。等蒸熟了在加点甜辣酱,那味道简直没的说。有的北方朋友觉得甜辣酱就是番茄酱,其实是不一样的,有的人也觉得加甜辣酱怪怪的,其实你不妨试试,真的很好吃。
沙县小吃有很多,这是其中之一的肉燕和拌面。我读书的时候连续吃了两学期,中午都是点这两个,读书的时候,两样加起来五块钱。
现在开沙县小吃的店子很多,但是做的都不地道,我吃过不下十家,就觉得我读书那时候学校门口那家做的最好吃。
不得不说的是猪血加糯米灌大肠,这个在我们南方很常见!北方的人可能都不怎么敢吃,这个很好吃的。把猪大肠洗干净了,然后把猪血和糯米灌进去,然后要正、炸都是可以的。
漳州的鸡仔胎,这个我没吃过,不过是漳州的特色。用有胎的鸡蛋下去做的,就是鸡蛋里面已经有小鸡了,然后下去煮了吃的。漳州人觉得这个很补,而且吃的时候肉质鲜美,而且有鸡蛋想香味!敢吃的人觉得好吃,不敢吃的觉得恶心。
海蛎煎在我们福建惠安有一带最常看到,吃起来软软的,有的人不敢吃,我是觉得挺喜欢的。不过这个有点腥,要加多一点的姜去去腥味。而且因为是煎的,所以如果怕油的话不适合多吃,这个确实是有点油腻的。
姜母鸭,姜一般都是加新姜而不是老姜,老姜比较辣,新姜不仅调味而且姜本身也可以吃。这一道菜还上过十二道峰味的节目。
四果汤:这是一道解暑的汤,特别好喝。到了夏天的时候,傍晚的街上到处可见。四果汤顾名思义是加四种东西,你可以在摊子上选择四种东西加,然后配冰水、蜂蜜一起喝。一般都有红豆、绿豆、石花膏、芋圆、西米,烧仙草、椰果、花生、梅子、西瓜、芒果等十多种东西可以选择。
洪濑鸡爪,很多人不明白鸡爪有什么好吃的,福建的正宗洪濑鸡爪,有嚼劲、透骨香。现在很多市面上打着洪濑鸡爪的牌子卖鸡爪的,很多都是只得其形,未得其精髓。
福建是多种茶的故乡, 比如安溪的铁观音、武夷的岩茶、闽北的白茶、还有多种花茶等。
福建的特色很多,小吃是一绝。说个三天三夜也说不完。还有什么鱼粿、浮粿、菜粿、烧烤之类的,特别的多。来福建游玩的朋友,千万不要只顾着去景点玩,我们福建的特色小吃多的数不胜数,你可以一天吃一样,一个月不重样的吃哦。
二、来赤峰玩,这四种美食一定要安排上,都是当地的特产呢?
赤峰市,是内蒙古自治区的9个地级市之一,驻地松山区。位于内蒙古自治区东南部,蒙冀辽三省区交汇处,全市总面积90275平方公里,常住人口434.12万人。是内蒙古第一人口大市,内蒙古东部中心城市。赤峰可以说是历史悠久,文化源远流长,现在已经发现的古人类文化遗址有将近7000处。在历史上,赤峰可是我国北方各少数民族活动的中心,更是草原青铜文化和契丹,辽文化的发祥地。经过那么多年的发展,契丹饮食现在已经成为赤峰美食的一大特色,所以要说吃契丹美食,你到赤峰就对了。吃契丹美食,到赤峰就对!这4种美味的赤峰美食千万别错过!
赤峰对夹
来赤峰,不吃上一个赤峰对夹,那你绝对是枉为此行。对夹是赤峰市当地的一种特色美食。对夹源于一种“杈子烧饼”,采用一定比例的油、水和面,加入小米面或糜子面,然后涂上酥油,食用前用火烤制片刻就制作完成了。这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外,还在于从吊炉取出之后,再摆到一种铁制杈子上,回炉以微火重烤一遍,这样做成的烧饼,外脆内软,别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究,精选十几种配料调味,香而不腻。对夹外表金黄,层次分明,具有北方特点,香酥脆,肉细嫩,瘦而不柴,肥而不腻;亦有南方淡淡的茶香,沁人心脾,具有理气、养脾之功效。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。
哈达饼
哈达饼是赤峰所独有的风味食品。哈达饼的问世,事出偶然。大约在一百五十年前,赤峰的面点师在做南沙饼、豆沙饼时,由于剂头无酥、油多、少馅成了余面,师傅们就想了一个法子,把剂头擀开,包上酥和糖烙饼,结果特别爱欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作,名噪一时。哈达饼是近似于点心的“饼”,造价较高,具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特点。
华子鱼
因为康熙皇帝的一句“吃了这里的鱼,朕再也不想天下的鱼了”而名闻天下,如今,它已进入寻常百姓家,煎、炸、烤、红烧、清蒸等均可。达里湖的咸水华子鱼被民间称为“赛甲鱼”,是热情的蒙古人宴请宾客的上等名菜。因为纯野生捕捞,4年方长成15厘米,因此肉质紧实,鲜美微咸,食之能感觉迥异于养殖鱼的寡淡,有天然的野生风味。
赤峰小米
赤峰是世界旱作农业遗产地,世界小米发源地。“赤峰小米”颗粒圆润、色泽金黄、口感香醇。8000年前华夏民族在这里开创旱作纪元,盛世中华赤峰人民依旧传承创新。世界小米看赤峰,“赤峰小米”香天下。
三、四川有什么土特产?
一提到四川,就是想到了火锅,四川是我国很能吃辣的省份,当地除了有美景外,还有很多 美食 。如果去四川玩,可以购买什么特产带回家。关于四川有什么土特产?下面一起来了解下。
1、蜀绣
蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣主要是在四川成都,是以软缎和彩丝为原材料,蜀绣题材丰富,常见的有花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物,品种除纯欣赏品绣屏以外,还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。蜀绣有巨幅条屏,也有袖珍小件,都是非常具有观赏以及实用价值的精美艺术品。
2、郫县 豆瓣酱
郫县豆瓣,成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名片之一。郫县豆瓣酱在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细加工技术,以及原料的优良,从而使得郫县豆瓣酱色、香、味俱佳,其辣味浓、鲜红油润、食用方法多样,有"川菜之魂"之称。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎,以及黄瓜、豆角等,经过泡渍发酵,由于经过冷加工,营养价值高,口感非常好,是低热量食品。
4、峨眉山 竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶,峨眉山竹叶青茶外形扁条,两头尖细,有点像竹叶,其香气高鲜,滋味浓厚。此外,峨眉山是中国名山,平均海拔800~1200米,土壤有机质含量高,雨量充沛,高山云雾出好茶,因此竹叶青茶是非常优质的茶。
5、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表,泸州老窖特曲是我国非常出名的名酒,其醇香浓郁,清洌甘爽,有着独特的美酒风格,因此闻名古今,畅销中外。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。
6、宜宾五粮液
五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、 糯米 、玉米、高粱、小麦五种粮食酿制而成,1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为“五粮液”。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物,距今有五百多年的 历史 。五粮粹非常的浓香,香味扑鼻,入口柔和,入喉净爽,饭后余香不尽。
7、阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉,早在四十年代就获得了成都工业协会优质产品银奖。阆中张飞牛肉,肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
8、雷波 脐橙
四川省凉山州雷波县产的脐橙,以其“果特大、整齐,果形美观,皮薄,无核,肉质脆嫩化渣,汁液特多,糖分高,风味很浓。”而远近闻名,成为当地特产。
以上就是关于四川土特产介绍了,四川文化底蕴浓厚,因此有许多的 美食 ,以及 工艺品 ,四川不同的地区都有自己当地的特产,以上介绍的都是比较出名的,话说你还知道哪些?
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四、你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
1.牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻。
2.秦镇米皮
秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。
3.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘。
4.臊子面
臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣
5.biangbiang面
biangbiang面鲜辣爽口,利湿暖胃,深受大家喜爱
五、你家乡有什么特产?
我的家乡的特产是小米,因为我们这个地方是榆林市米脂县,就连地方命名也是由小米命名的。我们这里的小米真的是非常好吃,非常的有油水。每个地方都有属于自己的特点,我喜欢它。
六、湘西有什么土特产
1,湘西椪柑
湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,全国农产品地理标志。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。
2,龙山百合
龙山百合,湖南省龙山县特产,国家地理标志产品。龙山百合,可食用或药用,其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。2018年3月,龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。
3,姜糖
姜糖是凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
4,罐罐菌
罐罐菌是一种可食用的真菌类生物,主要产值于凤凰北部的腊尔山台地。罐罐菌又名属养巴菌和猫儿,菌真菌类。主要产于凤凰北部的腊尔山台地,性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季。
5,湘西酸萝卜
湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯,他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜。
参考资料来源:百度百科-湘西椪柑
参考资料来源:百度百科-龙山百合
参考资料来源:百度百科-凤凰姜糖
参考资料来源:百度百科-罐罐菌
参考资料来源:百度百科-湘西酸萝卜