一、为什么问当地特产有哪些，得到的答案都是吃的，难道当地特产=食品？

特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵在英文中，特产译作speciality product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The quality of being special or distinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。

地方特产是指带有一定地域特色，是某一地区（地方）特有的产品或品种。其中包括食品，工艺品,地名等一系列和人们生活相关的商品。

特产的“特”字，应该包含如下四层意思：　

（1）特殊的生态环境；

（2）特优的品种；

（3）特殊的种养方式或特殊的加工方式；

（4）特高的经济效益。

另外，对大部分特产而言，还具有特殊的功用价值。从上述意义出发，比较容易将特产与土产相区别，土产泛指一般的农产品，树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产，是一般意义上的农业初级产品，即便是加工品，也是常规的加工方式。特产根植于土产，土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法，可以理解为“土产中的特产”，也可以理解为“土产和特产”，是一般意义上的特产。

说到土特产不能不提山货。山货刚开始一般是指生长在山上，野生的没经过人工培植或养殖的可食用的动植物，比如野菜、野果、菌类、山鸡、野兔、等等。后来引申到从农村带到城市里来的一些土特产，药材，水果，香料，食物一类的东西，比如山区的土产,如榛子、栗子等。 在一些山区地方，则干脆将土特产称之为山货，带着土味的特产和山里出的东西又有多少区别呢？山货也罢，土特产也罢，无非是表达，这货是山里出的，土生土长，是特定地域的出产。相对于海鲜干品而言，山货的意思更加分明。

二、为什么只有潼南才能做油粑粑？

我认为是因为潼南那个地方是油粑粑的发源地，所以那个地方做的油粑粑最正宗，所以别的地方没有人做那个油粑粑

三、特产只有当地才有的吗？

不一定的，有很多地方的特产，在其他大城市也有出售的，不只是当地才有，买之前，上网查一下。

四、湖北都有哪些土特产？你觉得哪些土特产最好吃？

湖北的话横跨我国的南北方，当地好吃的美食也是多种多样的，而且都比较的有地方特色，我们先来看一下省会城市武汉的美食都有哪些，武汉的话我们最先相当的肯定是热干面，虽然热干面不见得人人都能够吃的惯，但是今天爱吃热干面的还是挺多的。

武汉的话除了热干面以外，当地的红烧武昌鱼、周黑鸭、久久鸭脖、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、麻球、糯米鸡、油粑粑、老通城的豆皮、顺路香烧梅、福庆和牛肉米粉、五芳斋汤圆、小桃园煨汤、牛肉豆丝、糊汤粉等都是挺不错的。

荆州鱼糕  

喜欢吃鱼，但是又讨厌鱼刺的朋友们，赶紧睁大眼睛。   荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长。在传说中，鱼糕为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传。  且荆州的鱼糕作为旧时皇宫宫廷菜的“常客”，乾隆帝品尝过后甚至吟出：“食鱼不见鱼，可人百合糕”的佳句。

荆州鱼糕，表面包裹着一层薄薄的蛋清封边，里面白白嫩嫩的内容是由从本地捕捞的淡水鱼，切片洗净，制成鱼糜，再加入适当的辅料搅拌蒸制。

此法做出来的鱼糕，质地细腻且Q弹，吃上一口仔细品，会发现鱼含肉味，肉有鱼香，且清香滑嫩，入口即溶，让食客回味无穷。

公安锅盔

论吃公安锅盔，无非"地道"两字。相传公安的锅盔为刘备借荆州时候张飞在外驻军所发明。

公安的锅盔，外表撒着金黄焦嫩的芝麻，薄薄脆脆的外壳内包裹着各式各样的馅儿，有牛肉馅的，三鲜馅的，甜的咸的，梅菜扣肉馅的等等。外焦里嫩，松软适宜，第一口咬下去，嘴里将是慢慢的酥酥脆脆的焦嫩感，越往下吃，口感愈发劲道，逐渐变厚的外皮夹裹着肉馅儿，带着豆瓣辣酱的鲜味，在嘴巴里肆意翻滚。

襄阳大头菜

襄阳大头菜是我国的四种非常出名的腌菜之一，这种食物可以追溯到三国时期，据说是诸葛亮在隆中隐居的时候创造的，因为隆中就在今天的襄阳，所以又叫做襄阳大头菜。这种食物比较器脆爽口，很好下饭，配点白粥或者白饭都很合适，而且还富含丰富的氨基酸，不过吃太多了对身体也不是很好，偶尔吃一下会觉得非常好吃哦，而且也方便携带，保质期长。

总之，灵秀湖北，地大物博，好吃的特产非常多，三天三夜恐怕都总结不过来。

五、出去旅游你喜欢买特产吗？

出去旅游我喜欢买特产，因为买特产可以送给家里面或亲戚朋友尝尝一尝。特产代表着一个地方的特色。和宁夏的枸杞，新疆的葡萄，云南的玫瑰膏等等

购买特产要选择正规的商家进行购买，如果是在网上购买，一定要选择口碑最好的土特产商城。

要检查产品包装是否规范，有无厂址、厂名、联系电话、生产许可、QS认证、生产日期等基本的流通产品标志，对于一些三无产品坚持不能购买，对于非当地知名品牌或小型厂家要谨慎购买。

六、有哪些忘不了的家乡特产美食？

我的家乡小到一个村，大到一个市，那里有我们喜欢吃的美食，现在参加工作了，可还是忘不了家乡的味道。

1.叉烧粉

叉烧粉是我们镇的美食，每年回家，我哥都会带着我出到镇上，馋上一碗叉烧粉，那可是我们镇上人人都喜欢吃的美食。

叉烧粉的组成部分，很明显，是叉烧和粉，而这个粉是河粉，和在广东吃的粉很不同，广东的河粉很厚，而且不是纯米粉做的，吃起来还有点粘。

我们那里的河粉，是纯米粉做的，河粉的制作，是纯人工的，不会用什么机器来碎米。我们那里有石墨，一粒一粒的米都是经过人工磨碎的，所以我们那里的河粉，吃起来很滑腻，又很香，而且很薄，味感特好。那是我们那里独有的工艺才做出这番独一无二的美食。

说了粉，我们来说叉烧，叉烧的肉都是非常新鲜的，经过用白糖等配料腌制，然后慢慢烘烤，又香又甜。

2.猪脚粉

说了我们镇上的叉烧粉，我们再来说下我们市区的猪脚粉，猪脚粉是我们市区特有的牌子粉，市区的人都爱吃，但不是在市区内，所有开的店的猪脚粉都好吃。

有些猪脚粉是不正宗的，记得我上大学的时候，在我们市区二马路（牌号忘了），开的那家猪脚粉店是最正宗最好吃的那家。

白天他是不开的，等晚上10点之后，店里坐满了人，吃的粉和汤一滴也没剩下，那时候我经常和男朋友出去吃，那汤，真的很好喝。

粉是河粉，在叉烧粉已经介绍过了，而汤是上等的好汤，是用猪脚加些补药，熬了好几天的浓汤才烧成的，猪脚吃起来也不腻，很好咬，香得不得了。

大家有时间去去钦州，你一定会迷上那里二马路的猪脚粉。