一、宁夏传统文化有哪些?

宁夏的传统节日开斋节,圣纪节宁夏人民忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂。

开斋节是每年都要举办的节日,这一天人们在太阳还未出来的时候吃斋饭,然后在这一天内就不在吃喝东西,这样的日子一个月,在开斋的那天将会举行盛大的节目,人们在一起欢乐跳舞,这个节日在宁夏是非常重要的,一次来求得生活安康,也是他们美好愿望的寄托。

圣纪节,纪念先人的丰功伟绩和一次传扬他们的精神,这一天人们都会放下手中的事务游玩一天,不仅放松了心情而且让人们记住先人的教导,每家每户都会杀了家里喂养的牲畜。这一天每个人都会穿上回民的盛装到当地的清真寺叩拜祈福,然后他们把杀的牲畜赠送给亲戚朋友,相互祝贺,也是彼此之间友好的促进方式保持着祖宗留下的传统文化。

宁夏的传统饮食文化让人垂涎欲滴,烩面杂碎就绝对是独特的风格,制作的步骤别有一格,这样做出的羊肉祛除了原有的膻味,又不让人感到腻,口味香醇,十分美味,要是能吃到这样特色的食物。香酥鸡是最具风味的代表小吃,香酥的味道让人难以忘怀,而且制作奇特更是让人尝一尝它的味道。

二、宁夏回族自治区有什么地方特色?

宁夏回族自治区简称宁(首府银川),位于东经104°17'至107°40',北纬35°14'至39°22',面积6.6万平方千米。地处中国西北地区,黄河中游。山地高原占60%多,最高峰苏峪口北海拔3556米。黄河两岸为宁夏平原,其西部、南部分别为贺兰山地区六盘山地区,自治区东南部则为黄土高原的一部分。自治区大部地区属温带半干旱季风气候。月平均气温自北而南,1月为-15—-17°C,7月为24—17°C。年平均降水量为200—700毫米。回族约占1/3,其他有汉、满等民族。黄河对本区经济发挥着重要作用,自秦代这里就开渠灌溉,现更河渠纵横如织,故有“天下黄河富宁夏”之说,兼以日照充分,雨热同期,故银川平原被称为“塞上江南”。回族约占1/3,其他有汉、满等民族。农牧业较发达,煤炭、石膏等储藏丰富。

旅游资源:宁夏境内有战国、隋、明长城与宋代壕堑。1038—1227年党项族曾在宁夏一带建立西夏政权,兴建许多工程,至今仍有不少遗存,如离宫遗址、西夏王陵(有“中国金字塔”之称)、承天寺塔、一百零八塔等,在本区文物中占重要地位。其它还有海宝塔、须弥山石窟、银川南开清真寺等。沙坡头则是因新中国治沙工作进展而形成的旅游点。回族聚居,全区清真寺达1800多座,是回族穆斯林之乡。回族农家风情或许不如某些少数民族风情那样富有新奇感和刺激性,但自有一种温馨沁人肺腑。贺兰山远望形若骏马,有小滚钟口等避暑胜地。六盘山苍茫逶迤,在这里更可以追思成吉思汗进军西夏和工农红军长征的往事。黄河边的古老水车,草原上雪白的羊群,会使人心旷神怡,而乘羊皮筏黄河漂流,骑骆驼沙漠跋涉,从呜沙上滑下等,都会令人激动、振奋。

地方文艺:以“花儿”、“信天游”等民歌地方特色。

饮食文化:有炸羊尾、烧羊羔、手抓羊肉、糖醋鲤鱼、西夏红方肉腐乳等,小吃有馓子、油香与回民小吃等。