一、你来山东旅游，吃过煎饼卷大葱吗？
我去过山东 旅游 ，我不但去过山东 旅游 ，而且我的姥姥，姥爷，也是山东莒县许家村的，我们每次去 旅游 的时候，都到山东吃上煎饼卷大葱，山东煎饼有很多种，有地瓜做的煎饼，还有玉米面大米做的煎饼，都特别好吃，由其是山东老家有很多人，喜欢做地瓜秧子小豆腐卷煎饼更是好吃，我小时候12岁的时候，在我姥姥，姥爷家住了两年，也没有吃够煎饼卷大葱和小豆腐，到现在我还喜欢吃山东煎饼卷大葱和小腐，现在有时过些日子，就得吃上一次煎饼卷大葱和小豆腐，山东大煎饼怎么吃都吃不够，确实真的太好吃了。
煎饼为什么一定要卷大葱？
考虑过辣椒炒肉的感受么？
考虑过油豆皮的感受么？
考虑过油炸馓子的感受么？
考虑过香油拌的小咸菜的感受么？
考虑过酸辣土豆丝的感受么？
考虑过花生油辣子的感受么？
可以卷的东西那么多，为什么一定要卷大葱呢？
卷葱也得卷章丘大葱啊，章丘大葱不辣啊
别的大葱那么呛，那么冲，薄薄的煎饼卷一根，吃了光剩窜鼻子流眼泪了，也谈不上美味啊，小口的吃您还吃煎饼干嘛，煎饼就得大口的咬啊
所以，我吃过煎饼卷大葱，如果让我选，我会选卷上两根小葱，再卷点别的配菜
煎饼卷大葱更像是个忽悠外地人的仪式，可不是美味煎饼的必然
我是河北人，这是我对煎饼卷大葱的看法～
山东卷大葱不同于天津的煎饼果子，它是山东鲁南特色，用本地产包米面和水揉和在锅慢慢摊开随着锅的温度升高慢慢的棒子面香味慢慢散发出来味蕾的感觉，想起小时候，每个星期天妈妈拿着盆，活着面我们几个孩子围在炉边，等待妈妈摊煎饼当时食物短缺，能吃上摊煎饼那是特殊改善伙食了，在加上本地大葱，咬一口大葱蘸酱的香味满嘴回香，就是感觉山东煎饼卷大葱有妈妈的味道。
煎饼卷大葱提起这道 美食 ，想起前年和朋友去山东泰山去玩，中午就在泰山本地的一户大婶家的小院吃的饭，当时让我难忘的是，大婶很热情爽朗，做了一桌子的山东 美食 ，让我们品尝
我们吃饭的时候，大婶端来一碗大酱和淘洗干净的大葱还有很多张煎饼，大婶还给我们讲了个笑话说”两个山东人打架，不用劝，啪扔梱大葱过去，立马不打了，都抢大葱去了”哈哈哈当时我们都乐了，山东人对大葱的热爱，那可是超过所有 美食 ，我还听当地大婶说他们山东大酱也是自家晒的，酱香味十足，煎饼也是自家小麦打的全麦糊滩的，说到这儿大婶给我们每个人卷了一个让我们吃，咬一口下去酱香味和大葱的香辣味加上全麦煎饼的麦香味，让我的味蕾有了一次新的体验，让人回味无穷，很香很下饭
自打从山东泰山回家后，煎饼卷大葱也成了我家饭桌上的常客
吃过挺好吃的
提到山东的煎饼卷大葱，大家一定会想到，金黄的手工煎饼，新鲜的本地大葱，然后加上酱，一口吃下去的感觉，一定是非常的爽，煎饼作为山东人最爱的一种主食，这一点几乎每个中国人都知道，但是其实在山东煎饼的分布并不是太大，可以说煎饼在山东的鲁南地区比较常见，但是其他地区很少有人会吃，而作为中国大葱之乡的山东，山东的大葱也是全国知名，不但受到当地人的喜爱，甚至有些都出口到了国外。
就是这两种一直代表着山东饮食文化的食物，在山东本地的普及率并不是太高，甚至很少本地人会这样去吃，这究竟是为什么呢？其实我觉着，之所以煎饼卷大葱这么知名，是因为以前条件不好的时候，这种吃法确实还是比较常见，因为那时候物资匮乏，这种简单的吃法是最合适不过的，但是随着生活水平的提高，人们已经抛弃了这种吃法，原本低价的煎饼卷大葱，现在是很多酒店的高档吃法。
山东大部分地区是不吃煎饼卷大葱的。在外地经常有人问你们顿顿煎饼卷大葱吗
二、吃煎饼卷大葱是种怎样的体验？
山东枣庄的，说实话这个煎饼卷大葱真的很少吃，有那么多的菜都卷不过来了
三、山东人都喜欢吃煎饼卷大葱，是因为什么？
引言：提起山东人，大家最能够想到的就是煎饼卷大葱，这个时候大家都有一个疑问，为什么山东人这么喜欢吃煎饼卷大葱呢？到底是什么原因呢？接下来跟小编一起去了解一下吧。
一、为什么山东人都喜欢吃煎饼卷大葱
在平常的时候很多人都知道山东人喜欢吃煎饼卷大葱，对于很多地方的人都是接受不了的，因为口味太重了，吃起来比较呛，但是我们知道山东人的口味是比较独特的，而且他们喜欢吃偏咸偏鲜的食物，这个时候对于一些酱香味的食物特别喜爱，我们知道煎饼卷大葱很多人是接受不了的，但是我们到了山东可以尝一尝当地的特色。其实他们喜欢吃煎饼跟他们的一些地理位置是有一些关系的，因为我们知道当地的一些植物特别的多，特别是小麦，这个时候他们的面粉是比较多的，而且我们知道煎饼就是用小麦粉磨出来的，这个时候人们为了吃一些比较好的食物，就将这些面粉做成了煎饼，煎饼它能够包容万物，你会发现煎饼不仅能够转大葱，还能够转一切你想转的东西。
二、饮食文化
所以这个时候人们吃煎饼是非常快乐的事情，跟他当地的一个习俗是有关系的。很多人也比较喜欢吃大葱，因为他们那里的农作物也是比较多，大葱长得也比较好，而且他们的大葱长得特别的高，吃起来也是比较好的，没有我们这里的大葱辣比较偏甜，这个时候煎饼转上大葱是比较好的一种吃法。他们以前吃这种是为了解决当地的温饱问题，现在是也许是一种文化，饮食文化也是一种传承，所以每个地方都有每个地方的一些特色，例如河南他会有一些面食，北京有烤鸭，天津有包子，这都是当地的一些饮食文化。
