海口有哪些必吃的特色美食小吃?
在海口,我推荐以下2家非常有名小吃:
1、吉祥面包店
在海口有一家店,几乎是家喻户晓。就在繁华路段的大同路。专注烹烤各种面包30年了,这家店频频被夸奖。面包陷滑儿不腻,香甜可口。30多个一出炉不用5分钟就抢购一空。没错,你一定猜到,那就是吉祥面包店。
吉祥面包店在老商业街上,店面旧旧的。每天下午开始兜售面包,络绎不绝的新老顾客在门口排起长长的队,老板为了专注于做好自家的面包,一直坚持没开分店,依旧在这小店面里执守信念,这家店叫吉祥面包店。地址在一横路交叉口南80米。
2、邓记清补凉
在海口南沙路电视台斜对面,福山咖啡南沙店正对面,龙华区办证中心门口旁有一家“火爆”十分的文昌邓记清补凉。这里每到晚八点开始排队,到了十点后,这店小店排队排成长龙,一般都要排上半个小时的队,到了周六日更是不得了。
海南人民夏日最爱的甜品是清补凉,文昌邓记清补凉比起其它地方的冰沙清补凉,其口感更绵近冰激凌的感觉,奶油味占比更大,但是甜而不腻。不像其它地方是冰沙口感,邓记更像是用椰子奶油浆冰冻而成的冰激凌。
1、 祝 卿 小 吃 店
它家卖的是各种海南传统小吃。隔着玻璃的灶台上,就可以看到一锅锅海南传统小吃摆放整齐,有传统的芋头糖水、地瓜糖水、糖水面、猪血汤、田螺、血螺、炸地瓜、凉拌菜......种类多达几十种,有甜有咸,想吃什么直接看着锅点就可以了。
2、 阿阳牛腩腌面店
对于海口人来说,清晨的粥与深夜的酒,都抵不过一碗牛腩腌面,一大早来上一碗腌面,已是海口人心照不宣的一个传统,每当清晨来临,饥肠辘辘之时,来上一碗热乎的腌面是对生活最大的慰籍。
海口有什么特色美食
海口的特色美食有:清补凉、椰子饭、海南煎粽、椰子糕、椰丝糯米粑、海南碳烤生蚝、海南鸡饭、锦山煎堆、老爸茶。海口最具有代表性的美味,好吃而且风味独特。
1、清补凉;传统的清补凉里不仅要有红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉,还必须要有椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,酸酸甜甜,冰脆爽滑。
2、老爸茶;是广泛的指海南人的下午茶时间,点一笼叉烧包奶黄包或者凤爪和排骨,点一盘煎萝卜糕,或者干脆吃一个大大菠萝包,配一杯金桔柠檬茶或者咖啡奶。
3、椰子饭;被叫做椰子船,是海南地区很有名的一道菜,椰子饭是用糯米和椰肉,椰汁,鸡肉制作而成,营养丰富,椰肉和糯米结合,米饭晶莹透亮,椰肉清香可口,软硬相,清甜。
海口的小吃有哪些呢?
中国绝对称得上是一个特色的美食大国,全国各地汇聚了各式各样、种类丰富的具有地方特色的食物,各地特色小吃也是美味,更是让人回味无穷,今天我们来盘点"椰城"最具代表性的具有本地特色的小吃及美食,我们一起跟随着图文,来看看"椰城"特色美食的代表吧!
一、海南粉
听着名字,大家就应该知道,这就是海南最特色的小吃了,海南粉大家一定要去尝一尝。最主要的配料是米粉和卤酱,主要的吃法其实就是凉拌,就像北方的拌凉皮一样,会放花生、肉丝、香菜 、竹笋及酸菜等等的配料,配料品种多元化。柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更提味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。很好吃,历史也很悠久,是当地人最普通的早餐之一。
二、椰子鸡
为什么会叫椰子鸡呢?因为椰子鸡是用椰子水、椰肉和鸡肉煮成的椰子鸡汤,香味浓郁,椰味芬芳,汤清爽口,营养丰富,有益气生津的效果。但是做起来相对麻烦,所以大家还是到当地餐馆去品尝吧。
三、清补凉
清补凉作为海南人夏天必备的小吃,不仅具有很好的健脾益气的功效,同时也能清热润肺,家庭的汤水,老幼均适合,体弱、虚火、上升者更为适合。清补凉的食材各式各样,有以健脾去湿为主,也有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、红枣和南北杏等,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,也可以加入椰子汁、椰子水等当做糖水,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
四、斋菜煲
斋菜煲主要是海口地区的民间传统习俗,每逢农历大年初一,家家户户必吃 “斋”,大年初九,也普遍“拜神”吃斋。主食的食材是冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、黄豆腐干等菜都冼干净摆放开来,别看这些食材都是素菜,但这可是海口地区人为斋菜煲准备的素菜,每一种材料都是经过祖祖辈辈层层筛选而留下来的经验,都是经过精心挑选的、更是有着深刻寓意。
五、老爸茶
老爸茶是海口茶文化的代表,在海口各大市场周边,我们经常可以看到一些大爷大妈经常聚在一起饮茶。是"椰城"的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一笼小笼包等,边喝茶边吃边聊,常常一坐就是半天。其实老爸茶就是我们常喝的绿茶、红茶等等。
海口的特色小吃有哪些
海南的海鲜是必尝的,丁村万人海鲜广场、板桥路海鲜大排档都是不错的选择。
骑楼小吃风情街或者泰龙城小吃街是海口比较有名的两条小吃街,可以尝到当地的各类特色小吃,如海口的各类粉,海南粉、抱罗粉、后安粉等,还有清补凉,风味独特而且价格实惠。
此外海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹也是当地不得不尝的特色美食。
很多旅行游记上都会有美食介绍的,马蜂窝、携程、袋鹿上也都可以找到相关信息
海口有哪些好吃的美食?
海口有很多好吃的,看你胃口喜欢什么样的美食。
海口美食有很多如:海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、炒粉、后安粉、伊面汤、焖面、牛腩腌面、薏粑、定安粽子、猪脚饭、鱼煲、儋州米烂、清补凉等等的很多我都数不过来。
海南粉我推荐
1、王家鱼煲店
地址:忠介路177号
价格:6-9块一碗
对于女生来说6块一碗份量很足能吃好,这个海南粉味道还可以,这家店开了很多年,属于那种老味道,附近居民都喜欢吃,一碗粉一碗黄豆芽汤。
2、宋记海南粉承传老店
地址:美兰区人民西里140号
价格:8-15块
这家海南粉店有非遗代表,还有这三代承传人制作,味道还不错的芡汁随意添加份量也很足,还配上一碗海白汤,就是价格有点小贵,而且每天排队的人也很多店铺很热闹的。
3、林记天机抱罗粉店
地址:美兰区振兴南路26号
价格:11块
这家店也属于老店开了有10年了,主要芡汁用芝麻碎制作的,味道很香,算上正宗的粉店,而且粉也很好吃。
4、阿阳牛腩腌面
地址:群上村路22号
价格:13块以上
这家店开的也很久了,牛腩腌面味道还不错牛腩块挺多的,面条是烫熟的然后用炖牛腩汁腌面,价格有点小贵,如果偶尔一次还能接受。
【海口市内美食】
第一家、南天路的邓记清补凉,劳动局旁边几步远,环境也挺好有空调,味道也不错,品种多,干净卫生可以去尝尝
第二家、老道客村路口进去二三十米,左边有一家卖文昌鸡的,味道比大酒店的都好吃,口感很鲜嫩一点都不材,还有鹅肉也相当不错,价格也实惠
第三家、府城板桥路上来,在海中这里,叉路口有个永顺超市三叉路口往府城方向,左边走二三十米,有个四川一锅香卤菜,味道比较好吃,正宗四川卤菜品种多味道正,可以去尝尝