北仑除了小家碧玉还有哪些
宁波金柑、镇海棘螈、火踵全、冰糖甲鱼鸡、塔峙桂花等特产。
1.宁波金柑
金柑是北仑区的传统名果,其栽培面积和产量居世界首位。北仑金柑栽培历史已有400多年,明嘉靖《浙江通志》(1522-1566年)中即有:“宁波金豆桔形似豆,味甘香胜于大桔”的记载。
2.镇海棘螈
镇海棘螈镇海棘螈隶属两栖纲、有尾目、蝾螈科、棘螈属。仅分布于我国浙江省宁波市北仑区,为我国特有珍稀物种。1932年,首次在宁波市北仑区柴桥(原属镇海县)瑞岩寺森林公园的一个叫阪岙的小山岙里发现这一物种,仅获一个标本,当时定名为镇海疣螈。1984年,其种名改隶为镇海棘螈。
3.火踵全鸡
火踵全鸡火踵全鸡,是宁波十大名菜之一。火踵全鸡,需选取农民家庭养殖的新母鸡一只,宰杀后放血,去毛,取出内脏,洗净,同时将洗净之鸡肫,鸡肝,鸡心等内脏放入鸡膛内,先用沸水煮,取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料,放入蒸笼,以旺火蒸约一个小时即可。
4.冰糖甲鱼
宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。宁波美食小吃中,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。
5.塔峙桂花
塔峙桂花:桂花,又称木犀,系木犀科、木犀属。【发展历史】北仑区塔峙桂花,闻名遐迩,为宁波市的传统产品。相传它的原产地在杭州南山苍觉陇,北宋末年由爱国儒家陆源的妻子桂氏携带到此,已有千余年历史。
北仑特有的民间风俗和艺术有哪些?
北仑地处东海之滨,先人们以农樵渔盐为生,茅房石屋而居,传统的风俗与河姆渡文化有着密切的联系,留有新石器时代某些风俗的遗迹。随着社会的发展和生产水平的提高,原始的习俗逐步改变、演进。北宋以来,中原人民为避战乱大量向南方移民。南宋在杭州建都以后,中原礼俗进一步融入本地。这就使北仑的风俗绝大部分与全省各地相一致。至明清两代,北仑地域扩大(陆岸外移)、人口增多,诸多风俗基本定型,形成传统。所以说,北仑的传统风俗是我国古代人民物质文化、生产活动的产物,是古越文化与中原文化相结合的一部分。通过《北仑习俗》,我们可以从中推测和了解北仑的历史,北仑的文化传承,北仑人与大自然搏斗以及抗击外侮的情况。搜集和整理《北仑习俗》,对于弘扬民族文化、发觉北仑的文化底蕴,无疑是有积极意义的。
北仑人民历来以勤劳勇敢、俭朴淳厚著称,诸多习俗反映了在一定历史条件下人们祈求丰收和平安,向往祥和与欢乐地朴素愿望和最基本的生存要求。但是由于时代的局限,在传统的习俗中就会有良俗和陋习之分。例如“燂火龙”,其作用是杀伤越冬病虫害;端午节在古代史驱邪禳灾的节日,后又普遍引申为纪念爱国诗人屈原;今新碶街道下三山有个娘娘宫,祀奉海神天后,福建人称为“妈祖”,原是一个具有积极意义的神话故事等等,都可以归为良俗。
但由于历代的封建统治,也形成诸多不科学的,甚至是丑恶、反动的风俗。如封建的宗法制度,男尊女卑、三从四德的封建礼教,典妻之类的陋婚以及各类祭祀活动等,形成了民间信仰与宗教的交错,封建伦理与传统道德的混淆,这些都应予以批判、革除、弃绝。
为了使传统风俗获得健康、有益的发展,为了反映北仑的历史和文化,北仑区地方志办公室有关同志经过较长时间的采访、调研、积累,并参阅相关的史料、志书、辑录了《北仑习俗》。其时限大致锁定在清代至民国期间,当今的老年人对这部分内容也许会有身临其境的亲切感;其内容除明显带有与社会相悖,可能会对今人产生误导的糟粕予以批判剔除外,一般都如实地作了记载,以反映这一时期的真实历史。所以我们应本着历史唯物主义的观点去看待,要以“三个代表”重要思想为指导,发扬移风易俗的精神,有批判地发扬和继承优秀的地域文化遗产,为建设社会主义精神文明做出贡献。
宁波北仑区特产有什么?
镇海棘螈,北仑区塔峙桂花,海和森玉叶 北仑山金柑其他的就没什么出名的了
北仑有些什么特产,送人的那种???
拥有妙手牌天赐玉叶、海和森茶叶、北仑惊茗、七顶玉叶等部、省级名优品牌。还有上万亩的笋竹两用经特林。
宁波北仑 特产
北仑没特产,带点海鲜不错,不过算起来算是舟山特产,
宁波特产算的话,应该是汤圆,萝卜干