长春特产有哪些

长春特产有:鼎丰真糕点、榆树 干豆腐 、榆树钱酒、真不同酱菜、榛子、雪衣豆沙等

鼎丰真糕点:

鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,创建于宣统年间。其外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。

榆树 干豆腐 :

榆树干豆腐选用优质的黄豆为主要原料,再采用泡豆、磨浆、过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味。

榆树钱酒:

榆树钱酒是长春的传统特色名酒,创始于清朝嘉庆年间,榆树钱酒无色或微黄,清亮透明、诸香谐调、幽雅怡畅、细腻丰满、回味爽净。

真不同酱菜:

真不同酱菜是长春的传统特色产品,创建于1946年。真不同的酱菜品种非常多样,有熏肉、 叉烧肉 、 砂仁 肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡等。

榛子:

榛子又称山板栗、尖栗、棰子果等,东北产量很大。果仁肥白而圆、有香气、营养丰富,吃起来特别香美,有坚果之王之称。

雪衣豆沙:

雪衣豆沙已有百年历史,主要原料是红豆、鸡蛋、白糖。形状圆团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

长春的特产是什么?

长春的特产:

1、榆树钱酒

榆树钱酒是吉林省名酒,属于浓兼复合型白酒,与其它浓香型白酒不同。榆树钱酒更加醇厚、幽雅、净爽、怡畅的北方地域的独特风格,更具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。榆树钱酒无色或微黄,清亮透明,诸香谐调,幽雅怡畅,细腻丰满,回味爽净。

2、鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春地区的传统特色小吃,历史悠久,鼎丰真创建于宣统年间。产品有萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味。冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

3、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果就是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,产品有香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点,它的前身是老茂生糖果,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

4、长春蹄花丝

长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料,用秘制的卤料配方所做,其成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长。

5、老昌俄式红肠

老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤制成,红肠外带有烟熏味,并散发松子清香和蒜味。