一、乌镇有什么好吃的特色美食
1,姑嫂饼
姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
3,乌镇定胜糕
乌镇定胜糕,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,颜色绯红,象征着战争的凯旋。
后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
二、乌镇特产
乌镇特产有乌镇青梅、定胜糕、姑嫂饼、三珍斋酱鸭、杭白菊、丝绵等特产。乌镇的知名特产十分繁多,不仅限于食品,还有花类、丝绸、药材等等,每一种特产都具有其独特的优势、特性以及历史文化内涵。
乌镇在哪里
乌镇又叫做乌墩、青墩,是隶属于浙江省嘉兴市桐乡市的一座小镇,是首批国家历史文化名镇之一。
乌镇是典型的中南水乡古镇,有“鱼米之乡”、“蚕丝之乡”、“丝绸之府”等美誉。
乌镇有着六千多年的历史,是中国十大魅力名镇之一,素有“中国最后的枕水人家”之称。
三、乌镇特产 乌镇特产有哪些
1、臭豆干、姑嫂饼、三白酒、白菊茶、丝绵。臭豆干,臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。
2、乌镇:乌镇位于浙江省嘉兴市桐乡市,别名乌墩、青墩,是首批中国历史文化名镇、国家5A级景区。
3、乌镇的自然资源:乌镇境内土壤为江、海、湖泊沉积物。