一、宁夏夹板小吃怎么可以冷冻吗
可以
夹板子是宁夏中卫市的特色小吃,夹板子能做成素的,也能做成荤的,如果想吃荤的,就把肉洗净剁成肉泥,拌入淀粉、葱未、姜末等料
二、中卫市有什么特产？
中卫市的特产有红枸杞、硒砂瓜与清真牛羊肉。
1、红枸杞
中宁市有“宁夏红”“早康”“杞芽”等自主品牌产品的红枸杞远销五大洲及港、澳、台地区。
以红枸杞为中心开发生产的枸杞果酒、枸杞籽油、枸杞花蜜、枸杞芽茶等枸杞相关产品有六大类30多个。
2、硒砂瓜
中卫硒砂瓜，由于当地砂石中含有大量人体保健必需的硒、锌、钙等微量矿物元素，加之干旱、昼夜温差大等自然气候原因，使得硒砂瓜在生长过程中日照充足，积蓄了大量糖分、维生素、氨基酸等矿物，具有提高人体免疫力、抗衰老的作用。
3、清真牛羊肉
清真牛羊肉指是的宰杀牲畜的人必须是穆斯林族人，而且牲畜必须是在念完“奉安拉之名”之后鲜活宰杀。屠宰时，要宰喉部，使动物少受痛苦。
全市牛、羊饲养量达到26.4万头和148.6万只，形成了海原县、中宁县、沙坡头区山区生态建设、种草养畜基地和以引黄灌区、扬黄灌区、库灌区为主农作物秸秆养畜区。
扩展资料：
有关于中卫市的特产美食，还有：
1、清蒸鸽子鱼
清蒸鸽子鱼是中卫很著名的一道菜，鸽子鱼是当地很珍贵的鱼类，不知大家是否听过“天上鹅肉地上鸡，水里最香鸽子鱼”，可见对其鸽子鱼是多么高的评价，事实证明，清蒸鸽子鱼味道很鲜美，鸽子鱼肉质白嫩，吃起来很香滑，色泽和口味比例适中，还有很高营养。
2、扒驼掌
扒驼掌顾名思义，就是用骆驼的掌制作而成，不仅味道鲜美，还有强身壮骨功效，属于补品之一，再加上口感很细腻，肥而不腻，肉质很嫩滑，凭借极高的营养价值，成为了游客们来到中卫必点的菜肴，虽然驼掌没有熊掌营养价值高，但经过烹饪处理后也有独特的风味，也受到游客的赞赏。
3、米黄子
米黄子就是用黄米制作的饼，黄米营养价值高，含有很多微量元素，比如铜、锰，对其身体健康很丰富，尤其维生素B1含量在粮食中居首。米黄子吃起来很柔软，可以促进肠胃，也是中卫当地最有名的主食。
参考资料来源：百度百科-中卫
三、中卫最具特色的地方美食有哪些？
蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面（地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面）
砂锅面（地址:阿郎鸽肉砂锅面）
炒拉条（地址:美食街，商城的不卫生）
酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等（地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’）
还有很多本地特色美食（地址:‘中卫印象’、各农家乐）
中卫人爱吃面食，蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。
