阜南的好吃的特产是什么?
阜南的特产不少,比较有名的是阜南汇香香油(纯芝麻油)和方集的馓子,方集名吃卤肉
阜阳特产
阜阳的特产有阜阳格拉条、阜阳卷馍、淡麻糊、咸麻糊、阜阳粉鸡、阜阳撒汤、枕头馍、皮丝、米粉肉、麦仁酵子、郜台板鸭、太和樱桃、沙河王酒、阜阳咸鸭蛋、阜南杞柳、地锅鸡等。
1、阜阳格拉条
格拉条,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
2、阜阳卷馍
卷馍在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的,起源于明朝。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养又节省时间。
3、淡麻糊
浓白粘稠的淡麻糊顶着煮得熟烂的黄豆被送到食客的手中,碗中央撒上的那抹绿色的菜头和芝麻,给看似寡淡的淡麻糊以色彩。豆浆和米浆经过打磨、相互融合,口感绵软温润。
4、咸麻糊
一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入黑芝麻、花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材,先大火烹制,而后小火慢熬,花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞,彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食。
5、阜阳粉鸡
安徽阜阳经典的传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。
6、阜阳撒汤
流传于阜阳民间的一种小吃。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
7、枕头馍
枕头馍,是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼。
8、皮丝
阜阳皮丝,一般是喜宴上必不可少的一道菜。也是安徽阜阳筵席中的经典菜品,属于清代贡品。现在阜阳皮丝已经是著名的一道徽菜了。
9、米粉肉
米粉肉是阜阳地区传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
10、麦仁酵子
用小麦酿制酵子,这也是阜阳的特色。一般情况下,酵子多用大米酿制,而阜阳却用小麦酿制,阜阳话叫“麦仁酵子”。麦仁酵子无论是直接食用,还是做甜食,都十分可口,很受当地人喜爱,所以有“酿制酵子用小麦”的说法。
阜阳有什么特产,阜阳特产有哪些
阜阳特产如下:
1、颍上大米。颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标。
2、黄岗柳编。黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅,通过新颖的设计,可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括:柳条箱(包)、饭篮、菜篮(圆、椭圆)、笊篱、针线笸箩、炕席、苇箔等。
3、太和贡椿,芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
安徽省阜阳有什么特产吗?
有有红芋粉丝、太和贡椿、阜南黄岗柳编、临泉生姜、界首彩陶、颍上淮河鲇鱼、枕头馍、格拉条、糊辢汤、馓子、撒汤等。
太和羊肉板面,太和贡椿
做为阜阳人告诉你最具代表性的是阜阳大馍(枕头馍)!
阜阳地处中原,物产丰富。能称其特产的,算是太和椿芽与桔梗。 生产椿芽 历史 攸久,从唐代开始就用此物作为贡品,至清朝时期被御封为贡椿。
对椿芽的采摘时间要求甚严,一般在谷雨节前采摘较好。过晚则木质化嚼起来有丝而影响质量。有以孵化的蛋壳套在树枝上,长出的椿芽呈卵圆形,更显得肥美。椿芽其味鲜香,凉拌或与蛋同炒,是佐餐的一道好菜。
现在椿芽已成规模化、产业化生产。加工后采用精美的包装销往全国各地。是走亲访友的最佳礼品。
桔梗原是一种野生作物,上世纪80年代在太和县李兴周边引种,具有一定的规模。属药食两用品种。入药具有宣肺化痰止咳等功效。当时作为蔬菜销往韩国。随着发展,国内也开始作为蔬菜食用,逐渐有了市场。本地也建立了桔梗菜加工厂,包装后销往全国。和椿芽一样,成为本地一大特产。
格拉条,撒汤,羊熊,白酒,吹。
太和贡椿,太和板面,太和樱桃等
我认为阜阳最好的特产是太和板面,能拉动经济需求,能增加就业人员,能带动地方发展,适合大众口味,得到大众好评,在全国也是个创业的好机遇,赞美太和板面!
阜阳的格拉条,皮丝是全国独有的两大特产。
当然是农民工。
阜阳临泉鲁楼大葱!
阜阳特产有哪些 阜阳特产有什么呢
1、工艺品篇:黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。
2、特色篇:方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。
3、小吃篇:麻糊、粉鸡、锅巴、卷馍、水烙馍、撒汤。
4、绿色有机篇:恋思萝卜、荆芥、口孜大蒜、颍上大米、临泉大葱、太和贡椿。
5、面食篇:格拉条、太和板面、手撕面、刀削面、蒸面条、豆杂面。
6、水果篇:半截楼西瓜、太和樱桃、闻集草莓、阜南黄梨、杨桥蜜桃、临泉贡柿。
7、土菜篇:地锅鸡、煎凉粉、八大块、蒸菜、老虎菜、瓦店烤全羊、羊龙骨。
阜阳特产有哪些吃的土特产(阜阳特产小吃可带走的)
1、阜阳特产有哪些吃的土特产。
2、阜阳特产。
3、阜阳特产小吃可带走的。
4、阜阳特产方便携带的。
1.阜阳特产有:阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、红薯粉丝、太和樱桃、太和桔梗、荆芥、黄岗柳编、阜南杞柳、界首卢氏彩陶,以及地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等美食特产。
2.阜阳市位于黄淮海平原南端,安徽省西北部,属暖温带半湿润季风气候,四季分明,生物资源丰富。