一、云南喝酒时一个人拿着酒壶往客人嘴巴里倒酒 然后后面一个一个接着往酒壶倒酒的叫什么 哪个民族的

这种方式叫“高山流水”，一个人一手持着酒碗，让客人喝下碗里的酒，一手持酒壶往碗里倒酒，另外几个人则拿着酒壶形成一定的高差，一个接着一个往下一个人的酒壶里倒酒，每个壶里装酒2斤，酒流出高度达1米

侗族、苗族都喜欢这样干，你不喝也得喝，不喝就是不尊重他们！！！

二、傣族高山流水的寓意和象征

知音。傣族高山流水的寓意为人之相知，贵在知心，象征知己或知音，也比喻乐曲高妙，傣族是我国少数民族之一，主要分布在我国云南省怒江、澜沧江、金沙江、红河与高黎贡山、怒山、云岭等山川交错的河谷地区。