一、去一个地方旅游，如何发现当地的美食？

到一个地方旅行，不仅要看当地的美景，也要尝一尝当地的美食。一定要提前做好旅游攻略，发现当地的美食街，看到排队比较多的这个美食一定是比较吸引人，根据这些特点去发现当地的美食。

一、当地美食的发现

在一个地方去旅行吃是最重要的，因为我们要看美景也要吃到很幸福，场上一场当地特色的美食小吃也是比较幸福的事情，一定要走街串巷的去寻找，这样就能找到。应该去比较出名的地方寻找美食，一般网上都会有热评，看到热评最高的就可以去尝试一下，如果你选择去兰州，应该选择吃兰州拉面，很多拉面馆都会有客人一定要去客人最多的地方肯定不会出错。如果来到了西安就可以去吃当地的肉夹馍，来到了柳州去吃螺蛳粉，武汉热干面都是当地的特色，来到这些地方一定要尝一尝。

二、美食的寻觅

想快速的发现旅游当地的特色美食，就可以在美团上看一看，吃过当地美食的人都会有分享记录，也可以用网络搜索一下，看一看哪里的美食最好吃也要通过自己的网络去寻找。在坐车的时候也可以与当地的人聊聊天，很多人都愿意告诉你当地有什么好吃的食物，坐车的时候司机也愿意告知，可以自己在大街小巷逛街寻找美食。也可以通过平台搜索，现在网络真的非常方便，有美食搜索也有地图导航，方便又快捷，无论干什么都比较方便。在菜市场找美食是最靠谱的事情，所以当赶集的时候一定要去看一看，那里也是人间烟火气最浓的地方，展现了当地人最真实的一种状态，可以见到你没见过的美食，这里的味道也是最正宗的，可以发现这些美食不仅好吃，而且比较便宜。

二、你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？

一、鳝鱼米粉

鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃，鳝鱼煮熟后把肉掰下来，放油锅中炸一下，用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐，开水下细粉，捞出来加入汤和炸好的鳝鱼，加胡椒粉，把米粉和冲汤充分翻搅，一碗美味的鳝鱼米粉就做成了，由于味道特别，鲜味十足，已成为本地人的心头爱！

二、米团子

米团子是湖北仙桃的一种特色风味小吃，精挑细选的材料，是用于大米磨成粉蒸熟，几十道手工制作，菜馅经豆糕，虾米，白萝卜，红萝卜，五花肉，黑木耳，辣椒姜蒜等调制而成，均匀厚度，非常营养且圆润好看，再由米粉捏团包馅，最后上竹蒸笼，大火蒸熟，不夸张的说，一里之外都能闻到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻团团圆圆，和和美美！

三、沔阳三蒸

仙桃古名沔阳，是荆楚文化的发祥地，著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制，传统做法还会在下面垫上米饭，蒸出的汤汁渗透米饭，尤为可口，清淡软糯，是健康养生的一道特色美食。如今内容已大大扩展，涵盖了畜禽、水产与蔬菜三大类食材，你们吃过吗？

四、毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成。鸡肉不柴，口感特好，不咸不油不腻，再加上撒料和酱料提香提鲜，越嚼越有滋味，可谓色香味俱佳，凉热都非常好吃。

五、珍珠圆子

珍珠圆子是湖北仙桃的特色美食，糯米黏软可口，肉圆鲜嫩味美，形如珍珠，顾名珍珠圆子。首先把肉切成小块，用绞肉机搅碎，然后加入盐、酱油、味精、料酒、淀粉、鸡蛋液，顺时针均匀搅拌，至馅料呈柔软蓬松状。然后用手将肉馅挤成圆球状，在外层裹上糯米，继续滚圆，放入蒸锅，摆满一锅就可以开始蒸啦！

六、沔城莲藕

沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食，用莲藕做的菜很多，而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜，这种做汤的莲藕要用红花藕，吃起来口感粉糯，本地都是买沔城的莲藕来做，正宗的是九孔的，要注意区分，炖好后又带上了排骨的肉香，湖北人都说它就是“家的味道”！

七、鱼丸子（鱼圆子）

鱼丸子是大仙桃的特色菜，也是酒席宴会必上的一道菜哦。我非常喜欢吃，基本上有这个菜我就不吃其他菜了。