一、山东邹平县的特产有哪些
1.魏桥仙桃邹平县的魏桥牌“华葆”桃原名魏桥仙桃,以果实硕大、含糖量高、外形美观、甜脆爽口等特点成为近年来水果市场上的一支新秀,最大单果重达987克,比原国家经典教材上记载的全国最大桃重近一倍,曾以每个10元的价格备受市场青睐。 2.邹平大山药长山山药食用,药用价值极其丰富,是难得的特产中的极品。长山镇并于2001年,被国家命名为“中国山药之乡”,足以可见长山山药在山药中的地位。3.红芽香椿香椿盛产于邹平西董、青阳、黄山、黛溪办事处一带。分红芽、青芽两种。红芽稭粗肉嫩,芽叶油光红亮。青芽碧中带黄,鲜嫩异常。清明时节的椿芽俗称“黄练芽”,鲜嫩可口,清香独具。采摘椿芽以清明前后为最佳,谷雨以后次之。过去香椿生产多在屋前院后,现在农民多以大面积采用新科技种植,年产量300万公斤。
4.邹平柿子柿子是邹平县的一大特产,主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇,年产300多万斤,占全县总产量的50%;青阳镇次之,年产160万斤。全县总产可达600多万斤。邹平柿子有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿、花柿、油星柿等10余个品种,尤以车头柿为多。车头柿皮薄无核,味甘肉细,是旋制柿饼的主要品种。方柿、平柿,浆多味甜。托柿果实最大,小柿小巧玲珑,熟透后,甜如蜂蜜,深受老年人喜爱,且树龄可长达200年之久。油星柿树无大小年,年年果实累累,适应力极强。擎柿成熟最晚,立冬后采摘,故又名“冬柿”。由柿子旋皮后加工而成的柿饼,绵韧霜厚,是老幼喜爱的佳品。柿饼霜含有丰富的维生素和葡萄糖,清热、止咳,是治咽喉肿疼、口舌疮症的食疗佳品。5.邹平水杏邹平县南部长白山区以盛产杏果而久负盛名。所产杏果又以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的“小气候”。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考,张高水杏的种植迄今已有四百多年的历史。张高水杳是邹平县的著名地方特产,其个大如桃,脆而酸甜,气味芬芳,食之清爽可口。内含多种维生素,营养丰富。张高水杏有十几个品种,其中最好的一俗称“抽把子”,所结杏果个大、皮色鲜艳,如经造孽苹果,使人观之欲食。还有当地人称为“关爷脸”的品种,色彩红而有汹涌,食之甜脆。张高水杏成熟早,上市早,史有“小满三日杏发黄”之说。6. 邹平冬枣冬枣单果重25克左右,近球形,熟前阳面常有红晕,大小不匀,平均重12.8克,为金丝小枣的3倍。冬枣果皮光亮,呈赭红色,皮薄质脆,落地即可摔裂。其果肉较厚,细嫩多汁,嚼之无渣,浓甜微酸,品味极佳,最宜鲜食,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”。其果核较小,有仁。
冬枣自古以来为皇家贡品,产于山东滨州等地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种.冬枣品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,其特点为:果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富重钙、铁、锌等多种矿物质,每百克维生素C含量为四百零八毫克,居于百果之首。 冬枣含糖量适中,味美可口,具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容和减肥的佳品! 其他--------礼参葡萄、邹平核桃,、金星山楂、青阳小米
二、山东邹平,有哪些特色美食、旅游景点?
特色小吃:西董豆腐
、邹平豆汁、台子火烧、青阳炒鸡、青阳宴席
特色景点:邹平鹤伴山、范公祠、于陵故城
三、邹平有什么好吃的小吃?
蛮牛烧烤,汉丽轩烤肉,裴家烤鱼,福口居,百度烤肉,还有烤鸭,野味馆。 炒鸡.粉皮鸡,火锅鱼.烤全羊,驴肉。 永兴一锅出 的东北特色菜,东北的4大锅,小鸡炖蘑菇,排骨丰收,还有猪手鸡胗锅,还有特色的下酒菜 酒鬼花生米和杀猪菜血肠。
四、滨州的特产有哪些?
滨州的特产:
1、大山烧鸡
大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食,距今已有近三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细,选用优质新鲜的鸡为主要原料,宰杀洗净晾干过后,再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡,最后再用白糖熏烤而成,这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳,香而不腻,口味独特。
2、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州的特色产品,有着非常悠久的历史。沾化有着非常优越的地理环境,水资源丰富,土壤肥沃,光照充足,非常适合冬枣的生长。所产出的冬枣皮薄肉脆,细嫩多汁,清香甘甜,还含有维生素,氨基酸等丰富营养。沾化冬枣在2002年被列为中国国家地理标志产品。
3、滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是山东省滨州的传统特色名点,距今已有着七十多年的历史了。滨州芝麻酥糖的制作工艺十分精细,选用优质的白芝麻,白糖,香油为主要原料,再采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的芝麻酥糖色泽淡黄,蓬松甘爽,麻香浓郁,营养丰富,十分美味,是一道老少皆宜的美味小吃,更是赠送亲友的佳品。滨州芝麻酥糖还被列入滨州市非物质文化遗产名录。
4、邹平柿子
邹平柿子是山东省滨州市邹平县的特产。邹平青阳柿子,树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,是珍贵的保健型天然绿色食品。邹平柿子既可生食,又可制饼,出饼率30%以上,还可制成柿干、柿角、柿汁,也可加工为柿蜜、柿糖,也可酿酒、制醋。
5、武定府酱菜
武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。