一、来聊一下你们老家的特色美食?

宁波一带3种让外地人“望而生畏”,但味道却极鲜的美味!

来聊一下你们老家的特色美食?大家好,我是小白菜多肉 美食 ,很高兴能回答这个问题!

我现在分享给大家的3种 美食 是在宁波慈溪一带比较流行吃的 美食 ,都是海鲜,当地人特别爱吃,餐桌上总少不了它们的身影,但是不经常吃海鲜的人,却对这些 美食 唯恐避之不及!下面就分别给你下这3种 美食 吧!这3种 美食 都是让3种让外地人“望而生畏”,但味道却极鲜的美味!

血蛤

它是宁波和上海一带最喜欢的一种海鲜,它们的吃法也是很特别的,买回来的新鲜血蛤,放到热水中烫上8~9秒钟,然后捞出来,放到盆子中,加上生抽,香醋,姜丝,凉拌好这美味的凉拌雪蛤就做好了。

因为这血蛤是凉拌的,烫的时间又短,所以吃的时候,掰开里面还可以看到红色的汁液。不知道的人还以为是血呢!虽然它看起来让人望而生畏”,但是吃起来味道极鲜。只要你尝过它的鲜味,就再也忘记不了啦!

不过很多人说海鲜中的“鲜”是腥,这是不对的!海鲜之所以会腥,那是吃到不新鲜的海鲜,新鲜的海鲜是不腥的!

泥螺

泥螺,也是宁波慈溪一带比较出名的小海鲜,它们生活在钱塘江与大海交界处的滩涂上。身上长着一种薄薄的壳子,肉特别多,身上黏糊糊的,看上去就像“鼻涕虫”一样。这种泥螺也是海鲜中比较鲜的了!

吃法也挺多的,可以炒着吃,做成葱油泥螺,非常下饭,味道极美。不过最好吃的做法就是把它们做成醉泥螺,可以长期保存,这种成罐的醉泥螺在超市里经常能看到,如果你感兴趣的话逛一下宁波一带的超市,都会看到这种 美食 。用它们来佐粥的话,味道非常好的。

红膏呛蟹!

这种好的红膏呛蟹价格最贵了!是选用那种红膏比较多的梭子蟹做成的,价格还挺贵的,最便宜的带点红膏的,比较差劲的红膏呛蟹也要八九十块钱,高的价格的要一两百左右一只,越是膏多的红膏呛蟹价格就越贵。

这种海鲜也是生食的,是生腌制过的,虽然是生腌的,但是味道却是最好的,膏香肉嫩,口感超棒。这种梭子蟹,可比清蒸的梭子蟹或者炒着吃的梭子蟹更好吃,大家如果来宁波的话大家一定要尝一下这种特色 美食 哦,多吃几次就会爱上它。

以上就是我推荐给大家的,在宁波慈溪一带比较流行的3种小海鲜了。如果你到宁波一带旅行,这3种小海鲜,有机会一定要尝试一下。非常值得推荐!

来聊一下你们老家的特色美食?

我是江西人,江西的 美食 是特别的多啊,每个地方有都有其不同的特色 美食 。

江西省是少数民族散杂居省份,全省有51个少数民族,其中畲族约10万人,占全国畲族人口数的近六分之一,主要分布在赣东北、赣南的边远山区。

所以,与老家在赣东北、赣南的同事聊天,他们那儿的特色 美食 有些是我们当地看不到的。

说一说我们当地常见的特色 美食 ,排在首位的肯定是江西米粉,我们江西的米粉 历史 是很悠久的,口感韧而有嚼劲、爽滑可口。

一碗拌粉加一钵瓦罐汤简直就是南昌人们早餐的标配,中餐、晚餐吃炒粉与汤粉的多。有很爱好吃粉的人,一日三餐都是粉,连吃数日,也没吃腻味。

除了米粉外,还有一种大米制品是江西人所喜爱的。年糕,江西年糕以弋阳的最为正宗,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋阳县。

弋阳年糕制作始于唐代,已有1200多年的 历史 ,它以弋阳大禾谷米为原料,采用"三蒸两百锤"的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。

2006年12月28日,国家质检总局批准对弋阳年糕实施地理标志产品保护。2010年,弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。

在外面的小吃店中,炒年糕也是人们常点的食物,可用肉丝烧,也可用桂花糖炒,软糯又有嚼劲的口感,深受本地人们的喜爱。

丰城冻米糖,过大年时家中必备之品,是江西省丰城市特产,中国国家地理标志产品。

丰城冻米糖,俗称"江南小切",以其"洁白如雪、香脆酥甜、落口消融"的独特风味闻名天下。

据《丰城县志》记载,明朝万历年间(1573年-1620年),丰城开始制作冻米糖,迄今已有400多年的 历史 。

冻米糖很多人家里都会做,我们小的时候家里过年吃的冻米糖也是自家做的,看似很简单的东西,其实是没有办法做到像丰城冻米糖那般口味的。

冻米糖的“冻”字非常有意思,要把米“冻起来”,才能开始做冻米糖,所以它的工艺繁琐又精细。

首先要选优质糯米,颗粒要大小均匀,平均粒长6.5毫米,平均粒宽2.2毫米。蒸熟后,要把米饭摊凉搓散,不能成团。

将搓散的米用蔑垫晾晒,不能暴晒,以晴天少云天气为佳,晾晒工具必须采用篾制晒垫,以晒垫铺在草地上晾晒为最佳,该过程需不断翻动,时间3天左右,至水分含量为8%。

晒好后开始做冻米,冻米制作的最佳温度是5 至10 。冻米做好后才能油炸膨化,然后拌料,最后成型切割。

正宗的丰城冻米糖,具有"香、甜、酥、脆"的特点,洁白晶亮,松脆爽口,入口消融,食后无渣无屑、不粘牙、不塞牙。

在这盛产冻米糖的地方,我从小到大吃过很多不同版本的,但都没有正宗的丰城冻米糖好吃。

现在该是藜蒿上市的时候了,“鄱阳湖的草,南昌人的宝”这话说的就是藜蒿,藜蒿有一种独特的香味,初吃可能不太习惯,多吃上几回,就会被它深深所吸引,欲罢不能。

我们常用藜蒿炒腊肉,或是腊肠,亦或是腌制的火腿,但极少搭配新鲜肉炒,仿佛藜蒿与腊肉才是标准搭配,换了别的来炒,那味就变了,变得陌生,有些难以接受。

现在12月,也是冬笋上市的时候,江西是冬笋的主要产区之一,革命老区井冈山的笋也最为有名。每年的12月到来年2月,是吃冬笋的最好时节。

冬笋也如藜蒿一样,与腊肉搭配更为人所喜爱。冬笋的清香混合着腊肉的香味,相辅相成,这两样食材的组合带来的是协调且令人惊喜的滋味,笋鲜味香,腊肉味浓。

江西的特色 美食 实在太多了,鄱阳湖的大闸蟹、南安的板鸭、高安的腐竹等等,都是 历史 上有名的特产,很难一下子说的完,有机会来江西游玩的人,一定要记得品尝江西的特色 美食 哦!

我的老家在温州,温州的特色 美食 很多,接下来给大家介绍一下吧

一、松糕

松软香甜,美味可口。

以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放入花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。

松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。

 

二、温州鸭舌

属于凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近,但是温州生意人多,觉得“舌”的发音不吉利,所以把鸭舌改称为“鸭赚”。

三、麦饼

麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。

四、藤桥熏鸡

是藤桥禽业的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡,山地放养,以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。成品色泽嫩黄鲜亮,味道醇香浓郁,回味无穷。

五、温州鱼丸

以新鲜的鱼肉为主料,正宗的温州鱼丸有三大特点:即料码足、有韧劲、味道鲜。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。

温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。

六、温州鱼饼

温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。

温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。 

七、灯盏糕

一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。看着摊子摆在那边,我就觉得很好吃了,外面香脆可口,里面馅料充足,冬日里一口下去真的超级满足。

我的家乡在美丽的江南浙江湖州,能称得上特色 美食 的,一定是经久好吃的,比如以下这些 美食 ,都是从我小时候就超爱吃的!

1、春笋

每年一到春天,下过雨后竹林,春笋就接二连三的冒出来,非常可爱,有自己去挖的,也有出售的,嫩嫩的春笋,做一锅油焖笋简直太美味了!

2、茶糕

方方正正的糕点,一般我们都是早餐吃,以前上学的时候,就会经常买热乎乎的茶糕来吃,里面有肉很香也很能饱腹!

3、锅糍

小的时候,超爱吃这个,可以直接干吃脆脆的,边看电视边吃很过瘾,也可以用开水泡开了吃,加点糖下去,就是一份下午茶小点心了!

4、羊肉面

还记得小时候,每次出街都要去镇上吃一碗香喷喷的羊肉面,羊肉的汤汁浇在面上,一口面一口羊肉,对于爱吃羊肉的人来说超级过瘾的!

5、芽麦圆子

这是一种只有在清明节后才有的圆子,用一种草的草头捣碎后拌进面粉,然后再用油两面煎过,软软糯糯的圆饼,甜甜的口感很好!

6、桔红糕

颜色超级少女心有没有,一口一个很Q很可爱,带有玲珑剔透感,每次都是买一包,但可以吃好多天,因为好看舍不得吃呀!

7、千张包

用豆皮包裹着肉,卷成一个个长条,可以炖汤里,也可以直接蒸熟淋上酱汁,都是超美味的,一口下去汤汁伴随着豆皮和肉,超好吃呀!

8、菱湖雪饺

一款外层沾了白白的饼粉,吃的时候还会掉一点点酥渣,像飘下来的雪花儿,故名雪饺,是一道甜品零食!话说我已经好多好多年没有吃过了,这会儿好想吃哈!

9、枇杷梗

一根根油炸过的小棍棍,是不是很像放大版的枇杷梗子,是硬的,牙口好才能吃呀!小时候超爱吃的,一根根吃很快一袋就见底了!

我的家乡特色 美食 你们有吃过几样?很多都是要去当地才可以吃到哦,欢迎你们去玩去吃!还有更多 美食 我都列举不过来了哈!

我的家乡在山东烟台的长岛县,又叫长山列岛,是有32个岛屿组成 南依烟台 北靠大连,西临京 津 冀,东于韩国日本隔海相望,是山东唯一的海岛县,也是方最大的国际休闲度假岛,每年来我们岛上 旅游 人一是欣赏海岛的自然风光,最重要也是品尝我们家的 美食 我们家乡最出名的 美食 有,海参 鲍鱼 海胆 海带及各种海菜 ,还扇贝 海螺等等等等,不过来到我们家乡必吃的 美食 有 海菜包了,拔鱼饺子,清蒸扇贝 牡蛎 白爪鱼。

我只是一个肘子啊!能不能给我一个肘子该有的尊严。

作为蒸得烂,煮的熟,香喷喷的肘子,我!眉山小猪肘子,有了一个响当当的名字——东坡肘子。话说北宋年间,有一个叫苏东坡的文人,他官路不畅,老是被扁。呸,被贬!

心情郁闷的他选择将虚空的心灵交给胃和口。于是,这个长得还不错的男人,居然把魔爪伸向了我!

一口锅,一口不太好看的锅,接纳了我不是很柔弱的身躯。当然,这个男人还给我喷了点香水。前调是糖、酱油,绵绵悠长;中调是香辛料,带着点辛辣和夏日的火热,后调的姜、葱更加醇厚,实在是妙不可言。

啊,我还没泡够啊,别捞我起来!

男人最终还是将浑身酥软的我捞了起来,无情而又决绝地丢进了冷水中。哼,渣男![流泪]

他在旁边念了首我听不懂的酸诗,一边翻炒着什么东西。

啊,是豆瓣,生姜粒和泡红椒的味道。

美妙哇!

淋了我一头,小爷我刚洗的头啊!

正经教程:调煮:将猪前肘入锅,加水接近其表面,大火烧开后放入辣椒、花椒、白酒等,小火慢炖 4小时。

油炸:选用产地范围内的菜籽油,将油温加热到180 至200 ,调煮好的肘子油炸40秒至1分钟,至其表面呈金黄色后,捞出速入冷水,表皮激出均匀的皱纹状。

配汤:清汤类:调煮汤中加入盐、白糖、酱油、香辛料、姜、葱等,煮制1小时至1.5小时,过滤待用;红油类:将菜籽油烧制220 至230 ,倒入生姜粒、豆瓣酱和泡红椒煸炒至油色红亮后关火,加入糖等调味料,搅拌均匀,冷却待用。

我是福建福州的,要说最有特色的应该是鼎边糊。很多出门在外的游子们,回家乡第一件事就是去街边吃上一碗鼎边糊再配上一根油条,那就一种幸福;我现在写着写着就开始回忆这鼎边糊的味道了,也不知道有多久没有吃了。其实制作起来也挺简单的,在此教大家做。

1:首先将大米浸泡一个小时,然后放入料理机里,水刚好没过大米,接着打成米浆。

2:高汤选用的是蚬子,将蚬子放进高压锅,倒入一定量的水,压熟,然后捞出蚬子,取出其中的肉。

3:锅烧热,倒油,先放入五花肉煸炒,然后放入蒜末,淋入虾油(这个步骤不能忽略,一碗鼎边糊好不好吃,在此了。虾油倒油锅中炝下才够味),然后放入配料(虾干,蚬子肉,熟鱼干,香菇,紫菜......喜欢的都可以添加),加入味精,加入高汤烧开,再把磨好的米浆沿着锅边一圈绕过去,盖上锅盖焖10来秒,然后打开;这时的锅边的米浆成干皮了,用锅铲刮到汤里,重复两三次,最后加入芹菜蒜,就可以起锅了。再配上一根油条,那简直太给力了。

炒田螺,螺丝粉,糍粑,百吃不厌

大家好,我是芮至,我的回答是: 聊一聊老家的特色 美食 ?我是广东潮汕的,我们潮汕的特色 美食 特别多!每次回老家都要把老家的特色 美食 吃个遍,还要打包一些带回来。

今天分享一下我们潮汕的 美食 给大家,大家有机会去到潮汕,一定要好好尝尝我们家乡的 美食 !

——【牛肉粿条】——

粿条,跟河粉差不多,长得看起来一样,但是吃起来却有点不一样。

牛肉火锅、牛肉丸,都是潮汕的代名词。如果是想吃正餐的,吃牛肉火锅的,去一些屠宰场旁边的牛肉火锅店准不会踩雷。

但是,我今天要隆重介绍的是牛肉粿条汤,这一碗牛肉粿条有什么特别呢?就是这上面这几颗葱头,这些葱头是这碗牛肉粿条的灵魂。这种做法是揭阳白塔桐坑特有的,吃过潮汕牛肉粿条很多种,要数白塔桐坑的这碗有灵魂的牛肉粿条最好吃。

——【粿汁】——

粿汁,是用大米磨成米浆,蒸熟晾干,再拿来煮汤。

很多外地人不知道是什么,吃起来的口感跟粿条有点相似,只不过比较嫩。

有一部纪录片《早餐中国》里面就有一集专门讲到潮汕的粿汁的。粿汁的精华是上面的配料,卤大肠、卤肉、卤蛋、肉饼、油条等等。

其实,每次吃粿汁,我都是吃上面的配料为主!

——【潮汕肠粉】——

肠粉,这个大部分人都知道,广州、佛山的肠粉也是很出名的。不过吃过那么多种肠粉,还是觉得我们潮汕的肠粉最好吃!

潮汕肠粉皮比较薄,皮薄料多,淋上蒜头油,配上炖汤,宵夜的绝配!

晚上的肠粉摊,一般都有炖汤一起卖。比较常见的有:板栗排骨汤、苦瓜排骨汤、橄榄猪肺汤、乌鸡汤、鸽子汤等等。

——【猪肠糯米】——

猪肠糯米,顾名思义,就是猪肠里面装了糯米。

猪肠糯米里面的馅料吃起来跟粽子差不多,但是毕竟粽子的馅料丰富。

淋上甜酱 ,配上猪杂咸菜汤,是早餐的绝佳美味!

每次回老家,早餐经常都是吃猪肠糯米,一般只有早餐有得卖。

——【糖葱薄饼】——

糖葱薄饼,是揭阳新亨的特产。

外面是一层薄饼皮,里面包着脆脆甜甜的糖酥、芝麻花生粉。

这个在潮汕的一些景点都会有卖。

每次回老家也会买来吃,可惜中间的糖酥容易化,保存不了多久,所以比较少带回来吃。

——【甘草水果】——

甘草水果,潮州最为出名。

自己做不出这种味道,所以每次回老家也是必吃。

回程坐车,都会打包一份甘草水果在路上吃!

以上就是我们家乡的几种特色 美食 ,有机会到我们潮汕来,一定要尝尝哦。

我的回答就到此,如有不同意见欢迎评论交流!

二、推荐一下长岛农家乐哪家评价高,口碑好

刚去过长岛欣欣农家乐,

去码头免费接的,

到渔家环境很好,

餐饮标准比较高,

是长岛四星级农家乐,

值得推荐。

三、新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐

NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)

肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名海外,深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化,如果不喜欢浓烈的草药味,另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。

经典推荐:松发肉骨茶

推荐理由:始自1969年,松发承载了新加坡人太多的回忆

NO.2海南鸡仔饭

海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。

海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。

经典推荐:天天海南鸡仔饭

推荐理由:25年如一日的专注,足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。

NO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab

在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。

辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让人胃口大开,红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口,余味无穷。

值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,肉质非常细腻,鲜美无比。

经典推荐:海鲜共和国

推荐理由:新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”,构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。

NO.4:娘惹菜

中国人与马来人通婚的后代,女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。

由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一,自成一派。

叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。

经典推荐:Candlenut

推荐理由:三代人的传承,酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。

NO.5:沙爹

沙爹,直白点来说,就是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一,极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。

像中国一样,许多摊档、餐馆以及美食中心,如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心,都能找到专营地道沙爹的小摊。

经典推荐:老巴刹

推荐理由:文物级别的美食中心,没有你吃不到,只有你想不到。

NO.6:炒粿条

这是又是一道新加坡的经典美食,样子虽不起眼,但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱,让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。

新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒粿条,尽情享受这道丰盛的美味吧。

经典推荐:麦士威路熟食中心

推荐理由:拥有100多个摊位,提供各式地道美食,让人目不暇接。

NO7:咖喱鱼头

著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,正是因为这一点,才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一!

咖喱鱼头适合下饭吃,不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法,就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。

经典推荐:小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)

推荐理由:别具一格的印度吃法,让你大快朵颐。

NO.8:咖椰土司(Kaya Toast)

咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。

咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上,在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。

经典推荐:亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)

推荐理由:70多年的历史传承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。

NO.9:拉茶

拉茶是新加坡民间招牌饮料,它对于新加坡的独特意义源自于各种因素:首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。

在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。

经典推荐:街边摊

推荐理由:现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。

NO.10新加坡司令

这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒,岂料大受欢迎,甚至名扬海外,成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”,

纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。

经典推荐:莱佛士酒店

推荐理由:作为新加坡司令的“诞生地”,理由还用多说么?

四、长岛县城的哪里是长岛的美食街

我家附近得明珠海水浴场附近算是长岛县城得美食街了,里面有各种饭馆,以及烧烤大挂档,入夜还有一些小吃在那里摆滩。

五、青岛不容错过的特色美食

青岛不容错过的特色美食

美丽的青岛不仅风景独具特色,其美食风味更是独具一格,岛城上充满了各色各样的特色美食特色餐厅,下面,本地宝我带你一起去搜罗青岛好吃的特色美食,满足爱吃的你。详以下是为大家分享的青岛不容错过的特色美食,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

一、大虾炒白菜

大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。

推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫

地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)

2、鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)

地址:市北区登州路77号丁(近青岛啤酒厂)

二、辣炒蛤蜊

每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它,辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。此小吃的`特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。若再来袋青岛啤酒,想想都幸福。

推荐餐厅:1、海岛渔村

地址:市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧)

2、江宁会馆

地址:市南区河北路16号劈柴院内(近中山路)

三、鲅鱼水饺

青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。

推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫

地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)

2、船歌鱼水饺(闽江路店)

地址:青岛市南区闽江二路57号

四、肉末海参

海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。价格一般根据海参的质量60—80元不等,吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。

推荐餐厅:春和楼

地址:市南区中山路146号(近天津路)

五、袋装青岛啤酒

青岛特有的袋装青岛啤酒,不同于瓶装啤酒,袋装啤酒是鲜啤酒,味道不同,包装是大的密封桶往里打气通过压力出来,现买现打。青岛大街小巷边的大圆桶里就装着最新鲜的啤酒,强烈建议尝一尝这种包装与众不同的啤酒。

六、流亭猪蹄

“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。

七、海菜凉粉

海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。

八、烧鱿鱼

青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。

推荐餐厅:1、美达尔烧烤(中山路店)

地址:市南区中山路125号(近中山路派出所)

2、王姐烧烤(香港东路店)

地址:崂山区香港东路273号(石老人花园东400米)

九、青岛脂渣

脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。

青岛好吃的特色美食

推荐餐厅:1、郑庄脂渣海鲜楼店

地址:崂山区秦岭路9号(近青岛啤酒城)

2、鹏程脂渣店

地址:李沧区九水东路138号(近李沧401医院)

十、崂山菇炖鸡

崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。

十一、炸蛎黄

7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。

十二、家常牙鱼块

家常牙鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,营养价值极高。在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。

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