余姚特产有哪些

余姚特产有：杨梅、茶叶、榨菜、草编、豆酥糖等

1、杨梅

杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地，建国初产1500多吨，1956年超5000吨。以后陆续扩种，1987年面积达5.9万亩。

2、茶叶

余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。1987年获省上等名茶奖。“瀑布仙茗”又名“瀑布茶”，产于梁弄让贤乡道士山，为省内最早名茶之一。1987年在雁荡山省名茶评比会上获一类名茶奖。

3、榨菜

榨菜于60年代引进，产于泗门、临山棉区，菜棉套种，经济效益高，发展快。1965年发展至4000余亩，成品菜2500吨。1984年5.2万亩，成品菜4.47万吨，产值2800万元。为“浙式榨菜主要产区”。

4、草编

草编有草帽、草席等。民国初由宁波引进。民国17年（1928）余姚草帽编织户2.5万户，女工7.2万人，年产金丝草帽120万顶，玻璃草帽4万顶，席草帽4万顶。

5、豆酥糖

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃，茶食。创始于清代，是宁波“三北”名点，又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味，酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。

关于余姚传统美食的作文题,目怎么选?

可以以某种美食为题来写，如黄鱼面。

余姚传统美食：1、黄鱼面,鲜活的黄鱼经油炸而成，鱼肉香酥；面汤放入酱油，汤味浓醇；手工和面加碱，面有劲道——鱼酥、汤浓、面滑，这三个完美结合，美味至极，食后让人回味无穷。黄鱼面汤浓，味醇，鱼香扑鼻，肉嫩，是余姚特色的面食系列之一。不过黄鱼渐成稀物，如今一碗好的黄鱼面并不便宜啊！2.梁弄大糕,余姚梁弄大糕的制作手工技艺，乃是梁弄古镇的独创，也是余姚“非物质文化遗产”中的经典之作.梁弄大糕以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌，赢得了众人的口碑。3.豆酥糖,豆酥糖的最高境界便是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣”。因为陆埠豆酥糖色香味形均为上乘，所以它很快出了名。人们习惯选用它作为不可多得的礼品走亲访友。自古到今一直畅销不衰，在京津沪等地，倍受青睐。

余姚有什么特色小吃

我最喜爱年糕

另外想说，网上已经有很多，没有先查过么

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余姚梁弄的大糕，余姚梁弄的水磨年糕，余姚朗霞的豆浆，余姚临山的香干，余姚陆埠的豆酥糖

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松花滚汤圆、荞麦饺子、拷芋艿

1.舜南好吃来的面

2.丰南桥脚原“玛丽朗”旁的“好再来”黄鱼面，7年来味道没有改变，难得！ 面有点小，不

3.念慈桥脚原“福大妈”处新开“芭比馒头”，菜包，烧卖不错，肉包就是上海口味，有点甜

4.河姆渡宾馆对面弄堂里的各种口味的烧饼，十多年了，还没吃厌就是硬道理。（余姚第一烧饼摊）

5.长安路上的鲜城面馆，不管炒菜还是面，年糕都做的不错。

6.江南新城四明路的老戴面馆。

7.葡京珍珠奶茶，在南雷路附近。

8.富士大门口右手边的饺子馆里的饺子。

9.北滨江路的何记面馆里的小排面，老去吃的，小排很入味 。

10. 舜江名苑那的“龙虾的故事“也不错，还有对面的“一席地“也还好。

11.阳明东路的美味豆腐脑 。

12.分步在太平洋后街，富巷，下菱那里的金师傅大馄饨够饱，花色超多！原来的人民医院那边的湖州馄饨也不错。

13.丰南桥下和老南站的金栗旺的栗子，只有冬天有。

14.来必堡早饭时的牛肉面肉大块也好吃，还有酒酿圆子 ，生煎。

15。富巷菜场北侧蛋糕房里两元七个的烤面包价廉物美，面包底是焦透的，糖全融进 。

16。海阔天空的三江超市旁的安达龙虾 。

17.南滨江路，戴生记的沙锅鱼头,不错新吃法 。

18.大黄桥路上、建标饭店对面的早餐店内的生煎汤包，涨价的厉害，8角一个 。

19.舜水中学门口的早饭摊上也有灌汤生煎，三年不变的价格，5角一个，一般吃个五个撑了。。。

20.保庆花园门口的牛肉包个大肉多！

21.盱眙怪怪龙虾，在樱奇那边，数量是少了点，推荐里面的椒盐鸭头，香的很 。

22.富巷菜场对面弄里的“宝发牛味馆”也蛮好的（只有早上有的）

23.富巷“野生鲶鱼馆”的鲶鱼 。

24.龙泉山那边……还有他们早上的豆浆味道也特别好，味很浓，说是朗霞豆浆，一块一碗……

正宗朗霞豆浆很好吃的，很厚很细腻。。

25.裕丰花园西门口斜对面早上有家做烧饼油条的，也不错……生意很好……

26.同馨乐边上小容鸭煲的辣子鱼 。

27.劳动市场对面的自由天天的奶茶也不错，如果有空去楼上18元/位的冷饮聊聊天 ，今年又开了家365茶语，有棋子，扑克，暑假去坐坐蛮好的。

28.佳合对面弄堂里的北方煎饺店里的煎饺，每天要排队 。

29.阳明东路的三味臭豆腐 。

30.舜北菜场旁，电信局斜对面的‘啊忠牛味馆 ’。

31.西石山路舜水中学那个路口往南点的牛味馆，好像叫老周还是老徐的，反正是两姐妹。。建议晚上九点后去吃，那是的牛煮的烂，推荐：牛骨头（就是脊椎）。

32.富巷三板桥那里的豆腐脑原汁原味，只加盐和香油，很古朴（只是被城管赶走了，写出来，怀念下下） 。

33.世南西路21世纪不动产隔壁的东北饺子馆内的饺子及东北菜都很有东北特色 。

34.影院旁边的酸菜鱼 。

35.舜北菜站（新村旁边）的东坡肉 。

36.金尊楼的泼水鸭 。

37.天地一家的烤羊腿 。

38.喜欢吃素的朋友可以去尝一下阳明西路的绿柳居 。

39.富巷要德火锅过去一点的“金华骨头煲”味道不错（好象现在没了，我不是很清楚）

40.富巷樱奇酒店里的芝士龙虾，新吃法，和南瓜饼，做的酷似小南瓜，馅是糖黄油的味道不错。 。

41.帅康大酒店的鱼翅白菜，野生黄鱼 。

42.富达广场鲍翅馆的鲍鱼和鱼翅 。

43.影城对面的原园缘茶馆一楼是秋千，原先吃的东西蛮多，环境也好，现在有的东西上的慢，心急的人不要去。

44.城下路的包子,貌似现在肉包生煎都涨价到一元了，菜包8毛。。旁边沙锅。。。只有早上有，每次去路上都轿车停满。。反正城下路早饭都蛮好吃的。。

45.建标那条路上的干菜饼~加点辣~一次能吃三个~

46.南雷路上的有家台湾饭团，不过饭有点硬，没吃过的可以尝尝。台湾饭团的冰豆浆不错～47.富达广场的小红牛烤肉

48.保庆路通城下路的那个汤包,骨头粥.

49 余姚酒楼的那道霸王牛头.

50二中东南校区旁边有家牛味馆.

51 城隍庙旁边有家卖臭豆腐的

52舜江名苑那的交通银行旁边一家冰雪地带，里面的紫菜包饭不错，早上买还送奶茶

53金昌路的金辉小吃

余姚传统食物有哪些特产 余姚传统食物介绍

1、火瞳全鸡，余姚地方名产。

2、桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

3、冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面，余姚传统美食。