一、五一准备去旅游的你，怎么能错过凤凰古镇的这些美食？

凤凰古城一座美丽的古城，虽然晚上很是喧嚣，但是夜景的美足以弥补这一遗憾，辞职来到小院子客栈已经三年了，觉着凤凰的晨是最美的，没有任何瑕疵，大家来凤凰一定要早起看下晨景你才能体会到那种大家都很想看到的没有商业化的古城，唯美的晨景，华丽的夜景，古朴的苗寨，唯美的边城晚会等等都是要一一体验的小院子总结了我所了解的与之前小伙伴们告诉我的所有凤凰所体验的精华吃住行玩，现在都会一一跟大家说，希望可以帮到大家如果有疑问都可以V我帮你解答。各位吃货们来到凤凰古城都要满城寻觅各色小吃，因为古城没有小吃一条街这种集中的地点，咱小院子客栈也是吃货店家，特地秘制了如下吃货秘籍。1.湘西泡菜：有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在,推荐店铺，凤凰广场附件有家婆婆泡菜，还有中国银行对面叫三棵萝卜的味道都还不错，重点都是萝卜。

2.湘西泡爪：阳光超市里有味道还行,买鸡爪的时候夹鸡爪就好了，黄瓜会免费加的。

3.桐叶粑粑：原名蒿菜粑，用糯米加籼米打成粉末，拌野蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑，内包红豆沙糖或芝麻粉，也可包梅菜腊肉丁，个人偏爱腊肉味滴，之前沈从文故居旁有位老大爷做的很好吃，不过他已经不做了，暂时没有找到好吃店了，有兴趣可以早上七八点到西门外菜市场购买。

4.艾叶粑粑：外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。

5.虾饼：虾饼主要是沱江的小虾米加面粉再放上鸡蛋搅拌然后放油锅炸成饼状，味道还是不错的，需要提醒下，在咱小院子住过的小伙伴们有一两人吃过会过敏，有过敏史的小伙伴们还是不要尝试，推荐店铺虹桥下有家满食虾饼.

6.社饭：社饭的制作方法是：将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后掺入糯米）蒸或焖制而成。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。农耕湘西餐厅的还不错，他们家的凉拌豆皮也挺好吃滴。

7.烤鱿鱼：推荐两家味道挺不错，一家在中国工商银行对面，泡菜也还可以，另一家叫麻哥鱿鱼在西门中国移动对面的巷子里。

8.苗家香豆腐：还是比较喜欢吃烧烤那家的很好吃，在土桥烧烤一条街，有家金隆烧烤还不错的，古城内我也没怎么吃，所以没法给大家推荐了。

9.炸螃蟹串：湘西这边小溪里都会有很多小螃蟹的，口感还是不错的，不过炸的咱不太爱吃。

10.苗粑：就是一个米饼，中间切开然后里面可以夹菜，按照自己口味，加土豆丝，豆皮，酸菜之类的，回龙阁有家小店还不错，位置应该在蜡魂附近。

11.麻辣魔芋干：魔芋干味道麻辣，很有嚼劲，不过确实挺辣的阳光超市里泡菜摊有卖的。

12.米粑粑：这种粑粑古城内基本没有，要去出西门到十字路往右边有些小贩自己做的提着卖的，一两块钱一个，有白色的跟棕色的，味道还可以，粗粮制品。

13.苗家粽子：凤凰这边的粽子一年四季都是可以买到的，基本都是早上卖的，也是西门菜市场早上比较多，农户自己做的卖，都没有馅料的，剥开粽叶插根筷子沾点白糖就可以吃了，也是一块钱一个。

14.苗家臭豆腐：这个之前吃过两家挺不错的，不过后来不开了，后来自从买了一家的臭豆腐一股子大粪味，再也没去尝试了，大家如果探到好吃的可以告诉我，凤凰的臭豆腐跟长沙的还是有点差别的，可以尝试哦。

15.苗家米豆腐：米豆腐也是不错的小吃，不过凤凰比较少了，偶尔有人会在西门阳光超市门口附近卖，配点酸萝卜，花生，香葱，油辣子很是美味啊。

16.凉拌米粉：西门出九芝堂药店旁边巷子里右边第一家很好吃的，每天下午三四点貌似就买完了。

17.凤凰米粉：凤凰的牛肉粉味道挺不错的，推荐南边街凤凰老粉馆，虹桥上的熊氏草帽面也还行，东正街上距东门20米处有家手工酸辣粉也挺好吃的，加点苗家酸辣子，油辣子，酸豆角，很是美味啊。

18.无名小吃：这个不知道叫啥，本地人爱吃鱼腥草，这个小吃可以加可以不加，可以尝试哈的，也是在西门出去往右边新城街上，有一人挑着小篓子卖的。

19.凤凰烧烤街：凤凰本地最大的烧烤街在土桥路，靠近西门的可以在西门出去十字路坐绿色的观光电瓶车到大转盘下，然后过马路直走两百米就全是烧烤大排档，肉串，蔬菜鸭掌，茄子，都很美味哦，价格很实惠的。当然不想走远的话西门出去走右边九芝堂药店旁边巷子也有几家也可以的。凤凰的血粑也挺有名的，血粑鸭必不可少的，也可以单独切片油炸或者烧烤，味道也很不错。

二、一个人旅行怎么吃当地的特色美食？

“我一个人吃饭旅行到处走走停停，也一个人看书写信自己对话谈心”，非常喜欢这首阿桑的《叶子》，从大学时代起，就想着来一场一个人，带着味蕾说走就走的旅行。那么，作为吃货，一个人旅行的话怎么才能吃到当地的特色美食？

带上美食攻略

别人旅行是带上旅游攻略，而作为吃货，旅游重要，吃更重要。因此，作为外地游客，带上美食攻略才能吃到当地的特色美食。一些我们耳熟能详的，如：北京烤鸭、冰糖葫芦，杭州西湖龙井、龙井虾仁，广州叉烧包、布拉肠粉，洛阳牛肉汤、不翻汤，乌鲁木齐羊肉串、酸奶疙瘩，西安泡馍、岐山面，长沙臭豆腐、剁椒鱼头，成都酸辣粉、龙抄手，重庆小面火锅等等，美食攻略上都有详细介绍。

找当地好吃嘴带路

光看攻略是不够的，毕竟攻略上介绍的比较笼统，再说个人口味不一。“酒香不怕巷子深”，有些特色美食，可能比较偏远，因此，到了当地最好寻找当地的好吃嘴带路，作为志同道合的吃货，相信聊不了几句你们就觉得“相见恨晚”，而作为东道主的好吃嘴们，肯定会非常热情地带着你走街串巷吃遍当地各种特色美食，相信你一定会觉得不虚此行的。

打包带走

一个人的肚子是有限的，咱也不能吃撑了让肚子受罪。因此，对于一些容易携带和方便保存的特色美食，咱可以打包带走啊，在路上边走边吃，既解馋又解饿，也可以带回去和小伙伴们一起分享美食。如西藏的牦牛干，平遥牛肉，云南鲜花饼，天津麻花，四川香肠等等。

一个人旅行，不仅仅可以放慢脚步看看周围的风景，还可以吃遍当地特色美食，美食也是一种文化，从特色美食中，你也能品味出当地特有的文化。不多说了，我觉得我嘴馋了。