一、泰兴的特产是什么？

银 杏

泰兴土壤肥沃，雨量充沛，四季分明，物产丰富，是银杏生产的最佳地带，素有“银杏之乡”的美称，1996年国务院发展研究中心授予泰兴市"中国银杏之乡"称号，2000年被国家林业局命名为首批"中国名特优经济林银杏之乡"泰兴银杏以产量高，品质好而闻名中外，全市共定植银杏451.2万株，其中挂果树29.81万株，银杏常年产量在3000吨左右，占全国总产量的三分之一以上。泰兴白果具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点，泰兴白果99昆明世博会唯一指定为无公害白果，享有永久冠名权。

银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高经济价值和生态利用价值。

银杏果仁营养丰富医食俱佳。白果是上等干果，其种仁含淀粉62.4％、粗蛋白11.3％、粗脂肪2.6％、蔗糖5.2％，还含有大量微量元素和银杏酸、氢化白果酸、银杏醇等有效成分。研究表明，白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。目前，由银杏开发出的产品已经广泛用于医疗保健。

银杏叶富含性物质，是较好的制药原料。银杏叶内存在着两类重要的活性物质，即黄酮类化合物和内酯类化合物，可用于治疗冠心病、心血管病、心胶痛，增强记忆功能，治疗老年痴呆症和防治皮肤病、脱发等。银杏叶可制银杏茶和饲料添加剂， 银杏叶提取物还可研制成药品、营养口服液、保健品和化妆品等。

银杏木材质优价高。银杏是不可多得的极其珍贵的用材树种。银杏木材结构匀称、纹理细密、不翘不裂、耐腐蚀性强，是工艺雕刻、精美家具、豪华建筑以及室内装修的优良材料，素有银香木之称。

银杏花粉富含人体所必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸和人体不可缺少的矿物元素及维生素E，可广泛开发成延缓皮肤老化、抗衰老的化妆品和作为防治肿瘤、心血管疾病的药品和保健品。

银杏适应性强，耐火烧、污染和烟尘，对改善城市生态环境具有积极的作用。银杏树冠高大、雄伟挺拔，夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以峻峭雄伟、华贵典雅之感。所以，世界上许多国家都把银杏作为庭院、街道和园林绿化树种广泛栽植。银杏耐阴、耐旱，适合于制作观叶或观果盆景。

水 产

本市西濒长江,境内河沟纵横,沿江水域有刀鱼,鲥鱼,河豚,鳗鲡等。

黄桥烧饼

黄桥烧饼为本市传统食品.1940年,新四军东进部队在黄桥地区与国民党反共顽固派展开决战,黄桥人民用黄桥烧饼支援前线,作出了很大贡献,象征着军民团结抗战的黄桥烧饼,从此闻名全国.黄桥烧饼以用料讲究,制作精细,咸甜适中而香飘九州.一般品种有擦酥烧饼,方饼,麻饼,斜角饼等;精细品种有板油肉松,板油白糖,桂饼甜桂花,龙虎斗,蟹黄,虾仁,枣泥等二十多个品种,是江苏省七十九种名点之一。

宣堡馄饨

宣堡馄饨以产于本市宣堡镇而得名.1947年宣堡人赵鸿福经营饮食小吃,经过40多年反复实践,在手工制皮,馅心配料,下锅暴冲等技术上创造出自己的特色,经他制作的馄饨,味美,鲜嫩,可口,远近闻名,成为本市送往迎来招待嘉宾的一种主食。

桂香糖

桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白糖,饴糖等原料精制而成,具有桂花香,生仁香,芝麻香和皮脆心酥的特点,既是老少皆宜的精美糕点,又是馈赠亲友的上等礼品。

生猪

泰兴养猪业素有基础,养猪作为泰兴市的传统项目，是多种经济的支柱产业，是农民现金收入的主要来源之一。1982年以后,上市曾连续五年超过90万头,1983年,上市107.42万头,成为全国第一个生猪上市量超过百万头的县份。近年来，由于行政区划调整，在划出5个乡镇的情况下，年上市肉猪一直稳定在93万头左右，年末栏存54万头，出栏率172％。2000年养猪产值3.78亿元（90年不变价），占牧业产值的60％，占多种经营产值的38％，占农民纯收入的20％。1985年泰兴被农业部、财政部列为全国第一批商品瘦肉猪基地县，95年又批准续建，98年被农、财两部列为全国商品瘦肉猪科技（示范）基地县。

泰制半夏

半夏,俗名野芋头,有止咳,去痰,止吐等功效.本市东部,北部高沙土地区适宜生长.麦收季节,乡人四出采集,最多年份收购量达65吨,居全省第一。

二、过段时间去泰兴朋友家，泰兴有什么可以推荐的美食？

泰兴市位于江苏省中部、长江下游北岸，是泰州下辖的县级市，建市时间仅短短的20多年，发展速度非常快。泰兴除了飞速的经济发展外，本地有很多地方美食值得品尝，下面就给大家分享一下。

1、宣堡小馄饨

宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点，深受普通百姓和各阶层人士的喜爱。其中小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明，可以用火柴点燃，做法堪称一绝。

2、蟹黄汤包

俗话说，“来泰兴，不吃曲霞蟹黄汤包等于没有到过泰兴！”曲霞蟹黄汤包是泰兴十大特产之一，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"!制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦！

3、黄桥烧饼

黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主，具有明显的地方特色。制作出黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

4、刘陈猪四宝

刘陈猪四宝包括卤制的猪头肉、猪尾巴、猪舌头和猪耳朵，系泰兴地方美食，它的美味于民间早就声誉鹊起，是道久负盛名的淮扬名菜。刘陈猪四宝选料十分考究，烧制火工也最讲究，让人闻了心醉、见了眼馋。

5、蜂糖糕

蜂糖糕是泰兴名特产品之一，曾多次获得省部级各类名特产奖，是古仁和楼的招牌点心，制作工艺考究、采用特制面粉发酵，加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成。

6、黄桥肉渣

黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，以脱脂方式精致加工的优质产品，具有香脆可口。

以上6道泰兴美食到了泰兴一定要品尝一下，泰兴还有不少其它美食特产，欢迎泰兴的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

三、泰兴有什么好玩的地方

1.牛背梁国家森林公园

公园内有茂密的原始森林，幽静的潭溪瀑布，独特的峡谷风光。还有罕见的石林景观，以及由秦岭冷杉、杜鹃林带、高山草甸和第四纪冰川遗迹组成的独特高山景观。冬季游览峰林石林、牛背梁，不能错过六尺岭峰林景观区。在下雪的冬天，这里的石林景观也是一片翠绿，让你真正感受到人间仙境。

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地址:柞水县营盘镇朱家湾村

2.宜川壶口瀑布

宜川壶口瀑布位于延安市宜川县和山西省吉县交界处。当黄河穿过黄土高原的秦晋大峡谷，到达壶口时，400米宽的河流突然汇聚成一个槽，形成一个40米宽的超大型马蹄形瀑布群，落差达30多米。海浪咆哮，水雾升空，惊天动地，吞山河。被誉为“天下黄河一锅可收”，是黄河最大的瀑布。

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3.关山牧场

关山牧场是一个自然风光独特，历史文化悠久的地方。位于陕西省陇县，享有“小天山”的美誉。这里的地貌与中欧的阿尔卑斯山相似，既有幽静的溪水和水，又有草原和森林，地形辽阔，水草丰美，放牧的马群成群，景色优美。牧场冬春无边界，夏秋相连。

四、江苏泰兴有哪些特产？

1、泰兴白果

白果是银杏的俗称，泰兴和泰州其他地区一样，是银杏之乡，以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大佛指银杏”而著称于世。

泰兴白果营养丰富，药食俱佳，经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等疾病，尤其对心脑血管疾病有特殊疗效。1999年，被昆明世界园艺博览会指定为全国唯一无公害白果，享有永久冠名权。

2、黄桥烧饼

黄桥烧饼具有“香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，堪称烧饼界中的极品。

3、宣堡小馄饨

宣堡小馄饨以产于泰兴市宣堡镇而得名，形成至今已有近70年的历史。相传民国36年(1947年)宣堡镇的赵鸿福，人称赵锅子，经营饮食小吃，经过多年反复实践，形成特色小吃。

扩展资料：

泰兴的民俗

1、上梁

上梁是泰兴建房仪式中的重头戏。工匠手持大斧，扛着屋梁一步步登上梯子，然后工匠们在屋梁上说一下礼节性的话语。上梁结束，由主家从工匠手中接过斧头。“斧”、“富”谐音，接过斧头，就意味着把富贵接了过来。

2、斋孤

斋孤在每年的农历七月三十，据传这天是地藏王菩萨的生日，菩萨开恩放赦，放冤魂野鬼出外讨“替身”，以便早日转世投胎。泰兴民间家家户户在田头、场头、荒郊、三岔路口、茅缸旁边烧纸化锞，祭奠孤魂野鬼，求它们不要讨自己的孩子做替身，还有的在河里放河灯祭奠“河落鬼”。

3、掸尘

掸尘时间是在每年的腊月头至立春前。掸尘的具体步骤是用一束竹筱子（带枝叶的小竹尾子）绑在竹杆上，把家具、锅灶床铺、缸甏坛子用废旧纸遮上，掸尘者头顶斗篷，身着旧外衣，手执掸杆在家中的上下左右、角头角落拂去尘埃、吊吊灰（沾满灰尘的蜘蛛网）等。

参考资料来源：百度百科-泰兴

五、泰兴特产有哪些？

1、大佛指白果

“大佛指”是泰兴银杏的主要品种，常年产量约九百吨。具有果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的特点。白果药食俱佳，中医常以银杏核仁入药，熟食温肺平喘、生食降痰止咳，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘等。

2、黄桥烧饼

黄桥烧饼之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

3、泰兴荞麦

泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm，花被片椭圆型，基部呈绿色，中上部为白色。果实为瘦果，三角形，棱角较锐，果皮光滑，无腹沟，籽粒褐色。泰兴荞麦是农产品地理标志保护产品。

4、生肉加蟹包

生肉加蟹包，味道鲜美，汤汁鲜浓，一年四季慕名品尝的人数不胜数，它是泰兴的特色早点之一，味道一绝，“一吃带一擓”。

5、泰兴元麦

泰兴元麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。元麦籽粒细磨成粉后被称之为“粯子”，煮成红色或浅褐色的粯子粥，香味浓郁、口感上佳。泰兴元麦为国家农产品地理标志保护产品。