一、濮阳有什么好吃的特色美食
濮阳是中国国家历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地濮阳境内的美食也非常多,今天小编就给大家盘点一下濮阳的十大名吃。
1、濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。
2、南乐壮馍:又叫肉饼,距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,香而不腻。
3、濮城滑脊汤:濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。这汤是用猪瘦肉制成的。特点:味道鲜美,营养丰富。
4、濮城杂拌:濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水,当然配料是不一定的,具体想吃什么,就看厨师的选材了。其特点:新鲜美味、健康、营养荤素搭配合理。
5、张氏烧鸡:是濮阳范县的非常有名气的特色小吃。是选用当地柴鸡为原料,又加多种中草药制成,其特点:肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。
6、濮城沈家羊头:是当地的传统名吃,相传已有百年历史。濮城沈家是以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。是用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。其特点:香气浓郁,肉烂脱骨,味道鲜美,咸淡适口,唇齿留香,回味无穷。
二、河南濮阳的十大名吃,大家都知道吗?
濮阳作为一个比较有名的 旅游 城市,当地的 旅游 景点还是挺多的,而且濮阳也是一个 美食 之城,有些非常多的 美食 ,下面我们一起看看濮阳最有名的十大 美食 。
1、裹凉皮
裹凉皮还算是濮阳有名的一道 美食 ,将传统的食用凉皮方式改变成河南人民普遍喜爱的“烙馍”,里面还会加入豆皮、面筋、黄瓜丝、花生碎等,在天气炎热的夏天也是绝佳 美食 。
2、濮阳壮馍
濮阳的壮馍也是濮阳的一道特产 美食 ,其实壮馍还是和卷咸馍挺像的,在里面配上葱花和青菜,吃起来比包子还要好吃。
3、濮阳滑脊汤
濮阳滑脊汤是濮阳有名的一道汤品,选用上好的骨架熬制而成,配上花椒、八角、香叶等调料,熬制出来的汤鲜味美,特别的适合老人和小孩子们喝。
4、濮阳糟鱼
濮阳糟鱼也是濮阳的十大名吃之一,选用200g的鲫鱼,然后掏去内脏直接炸至金黄,配上各种调料在锅里焖制两天即可,这样一道美味的濮阳糟鱼就出炉了。
当然这只是濮阳十大名吃的几个而已,除了这些濮阳还有濮阳渠村黑驴肉、三线豆腐脑、切馅烧卖、濮阳枣锅盔、鸡窝烧饼、牛肉耗辣椒等,如果说是想要来濮阳 旅游 的话,一定要尝尝濮阳的特产
三鲜豆腐脑
三鲜豆腐脑是河南省经典的汉族传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。把虾仁洗净,拌入少许蛋清、淀粉;葱、姜、香菜洗净切末;白果洗净;海参洗净,用葱姜末、料酒加适量清水,需要煮10分钟去腥。
牛肉耗辣椒
牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱!该产品牛肉花生味浓、香、脆;香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!
濮城滑脊汤
濮城滑脊汤是濮城市的汉族传统名吃之一,属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。,盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了。
切馅烧卖
切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃,属于河南菜。状如牡丹,鲜美利口。主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。
濮阳枣锅盔
枣锅盔是河南地区普遍的传统汉族小吃。外酥香,内软甜,味美可口。制作简单营养价值极高,味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺,以免焦煳。
鸡窝烧饼
南乐因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。
范县大包子
在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。吃过一次,好吃类很。
濮阳粉皮
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销。工具也很简单,粉皮易做又经济,非常可口诱人。
濮阳糟鱼
濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料,需要0温火细煨而成。
双麻火烧
濮阳的双麻火烧做的时候要注意油酥面得搓匀揉透,揉至表面光滑的时候最好;焙制和烤制时火不能太旺。出锅时双麻火烧酥焦五香,色泽艳丽。
濮阳县的名吃不算很多,但颇具特色!
1.壮馍,口味咸香,外酥里嫩。
2.豆酱饼,发酵型豆制品,口味咸香,但还有很重臭味,类似脚臭。
3.豆沫、胡辣汤,这两种早餐得同时说,因为它俩总是同时出现,濮阳本地豆沫清香可口,白胡辣汤酸辣爽口,配油条,鸡蛋布袋。
4.糟鱼,酥烂鲜香,很好的下酒菜,张氏糟鱼颇有名气。
5.濮阳凉皮,虽然凉皮原产地不是濮阳,但濮阳版凉皮酸辣爽口,已经跟原版凉皮有很大区别,风味独特,所以也斗胆加入濮阳名吃,请陕西朋友见谅。
6.扣碗,濮阳交接山东,受鲁菜影响很大,基本都是鲁菜,所以也只提一提不多说了。
7.豆渗,酱豆(发酵的黄豆,也是做豆酱饼的原料)和萝卜一起腌制的咸菜,口味独特,十分下饭。
8.粉皮,以绿豆熬制的透明纸状食品,爽滑筋道,由于成本过高,现在多数用红薯粉。
由于濮阳市是新城市,83年才建市,以前有县没市,说濮阳也就是濮阳县了,现在濮阳一直飞速发展,濮阳市五县二区,濮阳县只算其中一部分,还有其他县的特色,本人不是很了解,请诸位后补吧。
杂烩菜,凉皮,壮馍,烧饼,羊肉汤,烧饼夹串,胡辣汤,……等等吧不知道说的算不算名吃但是这些是我感觉在马路上生活中最常见的一些吃的
濮阳的凉皮子不错,有好几个地的行。我知道波头集南门那一家一机厂的。还有就是一家濮阳的豆腐做的特别好,就是比其他卖的贵,在波头集菜市场南门往北走的第一个小十字路口那,胜拐的豆腐
盘点濮阳十大民间名吃:
凉皮
豆酱饼
牛肉耗辣椒
老城四牌楼王五辈壮馍
老城八大扣碗
清丰猪蹄
渠村黑驴肉
王称固糟鱼
濮城杂拌
濮城滑脊汤
还有徐镇香肠、坝头羊肉汤等等。
你都吃过吗!
有诗为证:
龙乡风光虽然美,
聊到小吃流口水。
无意吃到濮阳味儿!
生为濮阳人,死做撑死鬼!
我对象是濮阳清丰的,我老家是河北,第一次去她们家的时候,她请的我吃的裹凉皮,太香了,第一次吃裹的,以前都是吃的调的!现有我们全家搬到安阳了,我在濮阳这边上班,每次路过她们家的时候我都带两个回去吃!这个裹凉皮最后先裹现吃,时间长就不好吃了。
我认为是:
1、濮阳裹凉皮
2、一机厂凉皮
3、王称固糟鱼
4、范县大包子
5、清丰李记猪蹄
6、濮阳壮馍
7、濮城滑脊汤
8、濮城杂拌
9、桃园建民牛肉耗辣椒
10、羊头
具体的不知道,你可以给分享下。
就知道濮阳的卷凉皮挺有名的,就是还没有吃过,不知道制作方法有什么特殊。
1、裹凉皮
裹凉皮还算是濮阳有名的一道 美食 ,将传统的食用凉皮方式改变成河南人民普遍喜爱的“烙馍”,里面还会加入豆皮、面筋、黄瓜丝、花生碎等,在天气炎热的夏天也是绝佳 美食 。
2、濮阳壮馍
濮阳的壮馍也是濮阳的一道特产 美食 ,其实壮馍还是和卷咸馍挺像的,在里面配上葱花和青菜,吃起来比包子还要好吃。
三、濮阳县美食
濮阳县美食有糟鱼、双麻火烧、筒子麻花、枣锅盔、濮阳粉皮、吊炉芝麻烧饼等。
1、糟鱼:以黄河鲤鱼为原料,温火细煨两三个小时而成,鱼肉鲜嫩、鱼刺酥香。
2、双麻火烧:以面粉、植物油、大料面、芝麻等为原料,多道工序精制而成,早点、夜宵配油茶同食,酥焦五香、色泽艳丽。
3、筒子麻花:制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜,油炸时要不停地翻滚,成品状如长筒、酥脆焦香、别有风味。
4、枣锅盔:以小麦为主要材料,老面为发酵剂,辅以打造、芝麻、白糖等配料文火烙制四十分钟而成,表皮酥香可口、里面宣软香甜。
5、濮阳粉皮:用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销,制作工具简单,凝聚着风土人情,蕴藏着饮食文化。
6、吊炉芝麻烧饼:创于二十世纪初,有近百年历史,其制作工具为吊炉,故名吊炉芝麻烧饼,呈圆形、用料考究、外酥里嫩、香酥可口。
四、你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗?
你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗?我的家乡位于河南北部濮阳,有许多名胜古迹,有许多风景优美的公园,还有许多新建的高楼大厦,站在高处一看全市到处是绿树,到处是大楼。当然,美食也是必不可少的,今天小编就来分享我知道的南濮阳最有名的六大小吃,一起来看看吧。
一、濮阳壮馍
河南濮阳壮馍历史悠久,是当地有名的小吃,六七斤重的壮馍,很大很厚的肉饼,一层肉一层粉皮,满满的都是肉馅,还要再灌进去一碗鸡蛋,里面有肉、菜、粉条、鸡蛋之类的,这得是啥神仙滋味呀,可是小编我没吃过壮馍,想象不出来是什么样的美味,你们吃过吗?
二、濮阳裹凉皮
来濮阳必需吃的美食就是凉皮,在濮阳大街小巷都能看见凉皮店,然而最具濮阳最有名的就是裹凉皮,只要吃过一次之后就会停不下来,小编我第一次吃到还是在大学时光,整张凉皮卷入面筋、胡萝卜丝、花生米等,再加上酸爽冰凉的汤汁,香甜的芝麻酱,因为是一层一层裹起来的,所以层次感特丰富,每一口都能吃到凉皮,想想就流口水。
三、范县大包子
范县大包子是本地最为著名的地方特色小吃了,本地的包子最大的优势就是馅多皮薄,大部分是以肉包子为主。这样的包子不要看着小,其实里面实在的很,非常的抗饿。小编我第一次吃,记得里面没有菜,只有粉条和红烧肉,味道还是不错的。
四、濮城滑脊汤
濮城滑脊汤这是当地一绝,外地绝对没有这样的口味。酸酸辣辣特别开胃,酸味来自一大勺醋,辣味来自研磨得很细的黑胡椒。里脊鲜嫩滑口,小小一碗汤,里面却放了葱花油、香油、骨汤、老汤以及香菜木耳滑脊肉蛋皮等各种材料,清澈的汤,一点不腻。
五、濮阳糟鱼
糟鱼最具濮阳特色的地方美食,逢年过节家家户户都会做,所谓“糟”就是精酥、软烂,甚至鱼骨也可以食用!野生鲫鱼处理后,经过油炸后,加入秘料焖煮即可。不吐骨头不摘鳞,濮阳糟鱼的鱼鳞没刮起到补钙的作用,鱼骨鱼刺可嚼碎,吃到嘴里回味无穷。
六、焖子
焖子,河南各处都有,但濮阳的焖子用老豆腐镶边儿,犹如艺术品,把鸡蛋打匀倒入焖子上面蒸两分钟,晾凉切成薄片,带芥末汁上桌,口感可丰富了,每年春节,小编我最喜欢吃妈妈亲手做的濮阳焖子,或炒或蘸汁,或蒸扣碗、做焖子汤和大锅菜,令人口齿留香。
以上就是小编知道的南濮阳最有名的六大小吃,你还知道哪些?记得留言评论哦。
五、谁知道河南濮阳市有什么好吃的小吃?
裹凉皮,滑脊烫,壮馍,糟鱼,范县大包子等。
濮阳作为 美食 城市之一,自然有着许多令人垂涎欲滴的 美食 ,我为大家来详细的介绍一下,也欢迎大家留言补充。
裹凉皮作为濮阳的代名词,作为濮阳最著名地道的 美食 ,颇受大家喜爱,用凉皮把切好的黄瓜丝,面筋,红萝卜丝,小咸菜等加上一些调料用圆形的凉皮卷起来吃,美味!
濮城滑脊烫是濮阳市的传统名吃之一,其中以汤为主,制作方法看似简单但是复杂,尤其是在汤的制作过程中,会加入很多的中药材以及各种调料等,这个 美食 更适合刚出锅就吃,味道给力!
壮馍作为濮阳地区最基础的面食,有荤有素,壮馍主要就在馅上,一般作为主食搭配凉热菜食用。
糟鱼,濮阳糟鱼制作方法跟其他地区的不一样,采用的汤料一般都是老母鸡的,制作成卤汁,然后开始卤鱼,最后制作完成的鱼根本没有刺,因为刺都酥了可以直接食用。
濮阳的小吃 美食 之类的,可以说是太多了,像最有名气的就要数像濮阳裹凉皮了,不仅是家喻户晓而且人人都是喜欢吃,只不过是有人喜欢吃调凉皮,有的人喜欢吃裹凉皮,不过在炎热的夏天哪一个都是美味的。那么除了濮阳的凉皮,当地都还有那些特产呢,让我们一起去看看吧!
濮阳的 美食 还有南乐壮馍、濮城滑脊汤、清丰铁锅蛋、濮阳双麻火烧、濮阳筒子麻花、濮阳糟鱼、切馅烧麦、华龙三鲜豆腐脑、段贾居香肠、范县大包子、一机厂凉皮、李记猪蹄、南乐芝麻糖、鸡窝烧饼、粘面墩、生骨髓油茶、南乐粿子、清丰红薯泥、桂花皮丝、清丰豆沫、玉米煎饼、玉米发糕、濮阳烧羊肉、濮城沈家羊头等。
看到了濮阳原来有这么多的 美食 和小吃,第一反应是不是感到很吃惊,原来老家有这么多的特产,当别人一问自己老家都有哪些特产和小吃的时候,自己好像都是一脸迷茫,因为自己也不知道有啥特产,其实濮阳的特产还是挺多的,而且可以保存一下。
濮阳市的 美食 小吃很多!下面就选几个代表吧 !市区的裹凉皮,南乐的福堪烧鸡、灌肠、壮馍、烧肚汤、里脊汤、拆骨汤、卤兔头,清丰的卤猪蹄、热凉菜,范县的羊头、烧羊肉、滑脊汤、糊粥,台前的炖鸡、琉璃丸子,濮阳县的六百居香肠、刘家驴肉、舒氏下水、老城的豆沫胡辣汤。等等
毛遂自荐咔咔麻辣爆肚
濮城的杂拌,滑脊汤!老城四牌楼的壮馍,清丰七保安的驴肉,井下的凉皮……濮阳的小吃还真不少!
范县滑脊汤是濮阳市的传统名吃之一,属于豫菜系(也可以说鲁菜、因原先范县属于山东)。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。也是当地宴席必备之汤品!吃了后会爱上它,回味无穷!这道菜也是一位皇宫里的大厨发明的。
其实濮阳 历史 悠久,名吃荟萃!范县大包子,范县的糟鱼,白罡的羊肉汤,六集的羊肉汤,南乐的豆干,清丰李记猪蹄!台前的黄炖鸡,红焖羊肉!三强鸽子的烤乳鸽!
来到濮阳相吃饭当地的小吃名吃,可以推荐你去一家餐厅——濮阳味道,里面的菜品都是当地著名的小吃,品类还不少。味道做的也不错,基本上可以品尝到不少小吃,虽然有些小吃做不到百分之百得原汁原味,但是也八九不离十。毕竟集合的是本地的各种名吃,厨师有限,所以能做到能集合这么多小吃,也是用了很大的心思。
还有小集有一家灌汤包,说是灌汤包其实类似于蒸饺,那味道真叫一个绝。可以跟全国任何一家汤包媲美。绝对天下第一汤包!吃一个,味道终身难忘。我每次走濮台公路,路过这里,都会过去品尝。吃完了再打包几笼!但是打包后凉了就吃不出原来钢出笼的味道!八块钱一笼!物美价廉,不过只有早上才能吃的到。
在水电市场里的汉中凉皮是最好吃的,面筋是洗出来的。自己去尝试一下吧!
六、濮阳有哪些好吃的特色菜呢?
作为一个外省人,壹周君早已品尝过河南濮阳有两个闻名全国的小吃——壮馍以及凉皮。都说“油田的凉皮,濮阳的壮馍”,游客们来到濮阳,必会点上这两样。
同样的,它们也是远在异乡漂泊的濮阳游子的“乡愁”!
先来说说壮馍,所谓的“壮”,其实就是个头大,一个制作好的壮馍大概就有7—8斤重,够几个大老爷们吃一天的。至于什么“战士上阵杀敌壮行之食物”,“状元夫人制作的状元馍”这些民间流传的典故,当成传说听听就罢啦
壮馍有素馅和肉馅之分,现在大家一般都吃肉馅的,而且还要吃羊肉大葱的。壮馍做法比较简单:面裹上馅,压成饼,放平底锅双面煎,最后加蛋液进去,煎好切块!身为“面食王国”里的我们,看看图就会做的
壮馍做的好吃,难度就在于“和面”,因为这么大一个馍,要把面揉好,不用力是不可能的,但传统的濮阳壮馍是死面做的,口感太硬,现在都改成半烫面团来和面,有需要技巧性。所以一般都是男性大师傅出场啦
至于凉皮,在濮阳也叫裹凉皮,比起陕西凉皮,它的特殊之处就是可以整张裹着吃,其实同广东肠粉有点异曲同工啦。
据说当初濮阳人是为了适应四季气候,能在秋冬季也能吃到爽口的凉皮,所以将凉皮经过再三改良,让它能承受包裹的压力。
裹凉皮里面有个最重要的原料——花生碎,有了它之后,黄瓜丝、面筋块、香菜叶之类的才有了发挥的空间 加入各种调料用芝麻酱拌匀之后,面皮剔透,隐约能看见所裹之物的裹凉皮就诞生啦!
如今的濮阳大街小巷之中,随处都能见到“一机厂凉皮”的小摊,这里有一个关于青海人在濮阳卖酿皮的故事,大家有兴趣的可以搜一搜哦
濮阳当地比较特色的小吃还是挺多的,像濮阳枣锅盔就是一个当地人爱吃的 美食 ,不光是在今天的濮阳地区,就是我国豫南地区的信阳人们也是挺喜欢吃这道 美食 的,不知道你们有没有吃过?
锅盔的制作其实还是比较讲究的,首先做锅魁的面就要选用酵子发开的面,而不能够用死面代替,然后将红枣煮熟去核,将面团擀成圆片,将枣均匀地摆在上面。另一份面团擀成圆片,切成长条,每排一圈枣,用长面条紧贴一圈,固定枣的位置,并和下圈枣隔开,同时撒入玫瑰。
枣锅盔不能够放在地锅里蒸煮,而是需要放在平底鏊里烤制而成,其中也需要往里面放少许水和芝麻,锅盔快熟的时候,可以在它的表面刷上一层糖稀,待到要出锅时,撒上一些白糖和青红丝,这样一份濮阳枣锅盔就出炉了。
隆冬时节,在河南濮阳市周边的一个十字路口处,今年50多岁的王师傅正在做状馍,王师傅已经跟状馍打了三十多年的交道,对于状馍的做法有自己的心得。
由于他做的状馍用料考究,味道正宗,在这一片区域也颇有名气,每天会有许多食客前来购买。做好后的成品状馍一斤十块钱,据王师傅透露,他每天基本都能够卖出去80斤左右的状馍。
状馍是河南濮阳市著名的面食小吃,煎熟后的成品状馍,色泽金黄,外焦内嫩,肉香而不腻,是当地人最喜欢的面食之一。
状馍是将精制面粉擀成面片,然后将瘦肉、大葱、粉皮等用调料拌成馅夹在面片中间,在煎盘上煎烤、油烙制作而成的。
制作的时候,将面粉和成软面,猪瘦肉洗净、剁碎、加盐,搅拌均匀,再加上葱、姜末、花椒面、香油调成肉馅。用擀面杖将面团擀成饼状,摊上肉馅,然后把面片折叠将肉馅包裹住。
煎盘里加入油,烧至五成热,放入生坯,用小火煎制,直至煎至两面金黄即可。在煎制的过程中,油随耗随添。最终做出来的状馍外香酥、内柔软,吃到嘴里回味无穷。
虽然现在 社会 的餐饮业已经很发达了,不过像这种有地域特色的 美食 ,还真的只有在当地才能吃到正宗的。不知道大家看了我们这边的特色状馍,是不是也很有食欲呢?
其实濮阳 美食 小吃也很多的!但 美食 在民间!欢迎到濮阳观光!濮阳老城的豆沫胡辣汤、刘家驴肉、舒氏下水。清丰的猪蹄、热凉菜。南乐的福堪烧鸡、灌肠、兔头、壮馍。范县烧羊肉、滑脊汤。台前炖鸡和琉璃丸子。
老家离河南濮阳很近,大致也知道一些特色的小吃,下面就跟大家简单的介绍一下。
1.合袋子
这个跟济南的鸡蛋包很类似,都是放到油锅里炸,然后往里面打入一个鸡蛋,等到金黄的时候,就可以出锅了,吃起来外酥里嫩。
2.濮阳裹凉皮
我们之前吃的凉皮都是拌的,但是在濮阳,他们是用一大张凉皮,里面放入黄瓜,花生,面筋等然后卷起来吃的,有点类似于南方的肠粉。吃起来还是很不错的。
3.焖子
这个在农村的宴席上必不可少的,做好的焖子切成一小片一小片的,然后放上芥末汁就可以啦。
4.壮馍
这个跟菏泽郓城的壮馍是差不多的,可能是做法上有一些的差别的,反正我吃起来没有感觉到太大的差别。
濮阳好吃的东西有:一,壮馍(老城四牌楼的、北关烽火酒家的、清河头王五辈的最为出名)。二,胡辣汤、豆沫以老城东新街和国庆路交叉口西南角的为正宗。三,丸子汤,以四牌楼东北角的最为正宗。四,肉呱哒,原来在红旗路路南,现在是老城原审计局门口胡同内。五,香肠,以徐镇的为著名。六,羊肉汤,以王称固供销社东南角的为出名。七,烧饼,以范县濮城街和王称固街上为出名。八,下水,以老城舒家下水为出名。九,驴肉,以渠村黑驴肉为出名。其他欢迎补充。
濮阳好吃的特色菜
1、濮阳壮馍
濮阳濮阳当地的特色 美食 ,外表金黄酥脆,吃起来更是外焦里嫩,还是非常的鲜美,但是却香而不腻,吃以后还会令人流连忘返,齿留余香。
2、鸡窝烧饼
濮阳市南乐县的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。
3、油酥火烧
一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。
4、濮城杂拌
河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水
5、濮城沈家羊头
当地的传统名吃,相传已有百年 历史 。濮城沈家是以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。是用半年以上的小肥山羊为基料,以祖传配料老方,用15种中药材煨制而成。
你看你们都不知道濮阳有个濮城镇,濮城镇有个西街,哪里的滑稽汤最好喝了!!!
濮阳的锅灰详细地址在哪里?我也想吃。