悉尼旅游特产攻略

悉尼旅游特产攻略

悉尼是一个热门的境外旅游城市,本文特意为大家收集整理了悉尼旅游特产攻略,希望大家喜欢!

土特产

蛋白石及其他宝石

羊毛、纯棉及羊皮制品

土著人及当代澳大利亚艺术品

澳大利亚时装

猎人葡萄酒区生产的葡萄酒

澳大利亚化妆品:茱莉(Jurlique)、伊索(Aesop)等

美食名吃

澳大利亚美食已发展出本身的风格——用特有的核果类、水果、香料及梅子,加上当地的肉类及海鲜,烹调出大胆赞叹的菜色。澳大利亚的海鲜世界知名,当地鲔鱼出口到日本做成寿司,大虾和鱼也在亚洲被大量食用。在任何近海的餐厅,您都可以享用到澳大利亚出产的鲍鱼、生蚝、帝皇蟹、龙虾或是Balmain Bugs(一种海蟹)和猎物(野味)大餐。

在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的.口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味,到悉尼大可以一饱口福。

另外,在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的,酒店允许顾客自带酒精饮料,当然也会收取相应的开瓶费。悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。餐馆营业时间:通常情况下,午餐12:00-15:00,晚餐18:00-22:00 (周末到24:00)鲜鱼市场(Fish Market)位于Pyrmont Bridge Rd.和Bank St.,是悉尼最大的海鲜市场,这里的海鲜既便宜又新鲜。市场内有8家不同料理的餐厅,游客可以在餐厅里点好餐,在旁边的商店里买瓶葡萄酒,到海港边的露天餐座,一边欣赏海景,一边品尝美食,别有一番风味。比如新鲜的牡蛎特价8澳元/打起,生蚝8.5元/打。营业时间:7:00-15:30(全年无休)西餐馆周日或周一休息,中餐厅则全周营业,比较有名的餐馆一定要提前预订。餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant",这类餐馆不能自带酒水;无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own),可以自己带酒饮用。

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悉尼的地道美食

得天独厚的地理位置和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市,最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味,还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外,悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。

澳洲龙虾 Lobster

在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的,许多国人来到悉尼并不是为了观光,而是为了品尝澳大利亚三宝 —— 悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜 美,营养价值丰富,也是悉尼海鲜产品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多,有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等,每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验,但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身,能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。

推荐餐厅:金唐海鲜餐厅

餐厅地址:393-399 Sussex Street,Haymarket

营业时间:12:00-次日04:00

人均消费:$100左右

悉尼牡蛎 Oyster

悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜,就好像“不吃牡蛎,枉到悉尼”一样,悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润,加上悉尼盛产牡蛎,价格也比较实惠,所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材,无需经过繁杂的烹饪,最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美;一点柠檬的果汁稍加点缀,更能突显出牡蛎的鲜甜美味。

推荐餐厅:鱼市场(Fish Market)的Christie's Seafood Excellence

餐厅地址:鱼市场在Locked Bag 247, Bank Street, Sydney(在鱼市场门口)

营业时间:07:00-17:00

人均消费:$10左右

帝皇蟹  King Crab

相对于牡蛎和龙虾,帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些,但因其鲜美肉多的大个头,还是阻止不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、 水煮、糖炒等烹饪方法,高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇,不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感,反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常,令人大快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥,也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。

推荐餐厅:Kingsleys Steak & Crab House

餐厅地址:The Wharf, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, Sydney

营业时间:12:00-00:00

人均消费:$60左右

澳洲牛排 Beefsteak

澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质,在世界享有盛名,所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的澳洲牛排呢!在古老的欧洲,牛排只是贵族才能享用的,这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样,悉尼市民也非常热爱吃牛排,常常选择鲜嫩的澳洲牛排为正餐佳肴,所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote,这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁,保留了肉质的弹性口感和营养,加上独特的酱汁和胡椒粉,给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒,在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。

推荐餐厅:Meat & Wine

餐厅地址:L1, 31 Wheat Road, Sydney (情人港)

营业时间:12:00-23:00

人均消费:$60左右

鱼和薯条 Fish and chips

炸鱼薯条源自英国,是将去骨的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸制成炸鱼,同时也炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便餐。Ocean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一,在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场,它竟然打出“全宇宙最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号,但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油,而且鱼块外不会裹很厚的粉浆,咬一口新鲜嫩滑,仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外,椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色,弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来,简直让人停不了口。

推荐餐厅:Ocean foods

餐厅地址:154 Lyons Rd. , Drummoyne

营业时间:09:00-21:00

人均消费:$20左右

和牛汉堡 Wagyu Burger

用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱,也颇受美食家们的青睐,常常荣登美食杂志。所以要感受悉尼本地的美食,和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖,所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu(和牛)汉堡是真材实料的“巨无霸”,料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定!外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排,配上酸甜可口的蛋黄酱,你怎能抗拒得了这样的美味呢?

推荐餐厅:Moo Gourmet Burgers

餐厅地址:70A Campbell Parade Bondi Beach

营业时间:11:00-21:30

人均消费:$20

德国猪脚  Pork Knuckle (德语:Schweinshaxn)

拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐,在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家德国菜馆名满悉尼,著名的德国巴伐利亚风格猪脚,外皮香脆,肉质厚实多汁,肥而不腻,鲜嫩无比,色香味俱全,当地居民和游客都趋之若鹜,具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正宗的德国慕尼黑啤酒的时候,怎能不让人心情大悦,食指大动。

推荐餐厅:Lowenbrau Keller

餐厅地址:Cnr / Playfair & Argyle St, The Rocks, Sydney

营业时间:周一至周五 10:00-22:00,周六至周日 9:00-22:00

人均消费:$50左右

西班牙海鲜饭 Paella

来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝,在悉尼,你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里,再加上一两瓣柠檬做点缀,真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大,价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜,又能尝到异国风味美食,还能果腹。这样一举三得的美事,何乐而不为?

推荐餐厅:Casa Asturiana

餐厅地址:77 Liverpool St.

营业时间:12:00-22:30

人均消费:$50左右

悉尼有哪些美食?

金唐海鲜酒家--Golden Century Seafood Restaurant

提起金唐,名气在悉尼简直是无人不知无人不晓。这家餐厅以海鲜为主,无论是龙虾刺身,还是鲍鱼火锅,或是可供8人享用的澳洲皇帝蟹,金唐都是首选! 地址:393-399 Sussex Street, Sydney NSW 2000.电话 9212 390

金海酒家 Golden Harbour Restaurant

粤式早茶/午茶首选!同样位于悉尼唐人街,推荐点心:虾饺,韭菜饺,豆苗饺,肠粉,排骨,皮蛋瘦肉粥!价格中等,30块澳币就能吃饱,是我周末常去的地方。       地址:31-33 Dixon Street, Sydney NSW 2000.电话 9281 0290

德记烧腊饭店 BBQ King Restaurant

想品尝一流港式烧腊,当属唐人街德记!店面不是很大,大部分是take away,但味道一流,人流络绎不绝,由于生意太好,老板于前几年被留学生绑架,曾轰动一时!这里可以算是味美价廉了,一份套餐,十多块澳币而已,强烈推荐叉烧和烧鸭! 地址:8-20 Goulburn Street, Sydney NSW 2000. 电话 9267 2433

水井坊四川酒楼 Red Chilli Sichuan Restaurant 想吃川菜,就来这家酒楼吧,虽然味道不比国内正宗,可在澳州也算是首屈一指了。他们家也有火锅,不过不如山城,所以还是点菜吧!他们家还有陈年的水井坊白酒,价格可以用天价形容,真不知道有没有人买过,各人民币上万元!

目前听别人说的也就只有这些了,你可以去咨询一下,那里的美食还是很好吃的。和中国的美食还真有很多不同之处,去了那里你就了解了。其实,可以去那旅游吃吃玩玩的。

澳大利亚有哪些特色美食

作为世界上最著名的移民国家之一,澳洲的菜系承袭了多元化的风格。在食材上,宽广的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的蓄肉品种,纯净的环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质。本文就来介绍下澳大利亚有哪些特色美食,希望对大家能有所帮助!

澳大利亚名吃

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。

对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉,大多数国人对此都不太适应 ,因而您需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些,否则初尝此物您会觉得难以下咽。

吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,因为袋鼠肉微酸,不太适合中国人的口味,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

2、皇帝蟹

所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。

3、牡蛎

牡蛎又称蚝,澳大利亚的蚝又肥又干净,还便宜($6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

4、鲍鱼

澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。

5、龙虾

澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。

6、三文鱼

三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应该说是最卫生的。

澳大利亚必吃美食

1、悉尼鱼市的鲜活海鲜

当地一个美食集中地就是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食 品,从生鱼片、寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。

所以您只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子,与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。您也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里悉尼的顶级厨师们会教您如何烹调各类海鲜。

2、墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

以精致美食和城市优雅闻名的墨尔本是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险足以满足您探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。Kate McGhie 这位独特的美食作家经常和小团队游客一起前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。

墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具以及真正的澳洲艺术品。您可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,您已经猜到了,将会有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着您。

3、布里斯班河边的牛肉烹饪表演

布里斯班的发电站市场给该市增添了一种文化的意味,市场座落于布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。

您也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。或者还可以游历一下布 里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。

4、北领地沙滩夜市的鳄鱼肉

如果您前往北领地区,可以光临名迪海滩的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓仿佛具有魔力一般,那里的食物也是融合了各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。

在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。您对鳄鱼肉非常着迷吗?那就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉,当然在那里您还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉。

5、南澳巴罗莎山谷的农家菜

南澳大利亚的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区不可缺少的一部分,两者甚至已紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国人, 不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。

到处都能展开美酒佳肴之旅,那里甚至还有一趟美酒列车,能将您带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园向游客的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。

6、西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴

在西澳大利亚,玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一,那里的赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒、红葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的贝类、蓝色美味蟹和获得殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。

7、塔斯曼尼亚的特产大会

在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场是宗教文化和农贸集会相结合的产物,在这里也能品尝到塔斯曼尼亚产出的诸多美食。

珍宝岛无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表,那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。

邻近的'国王岛是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。

8、扭结糖

澳洲的扭结糖,主要用料是黑白巧克力。这些扭结糖,大的有半斤重,小的只有10克左右,做法十分传统,看起来好像都只是在白色或者黑色巧克力中掺入果仁、葡萄干、爆米花等,但巧克力的软硬不同、韧性不同、加入的配料不同也形成了好多种口味。

【拓展】

澳大利亚著名景点

悉尼歌剧院

悉尼歌剧院位于悉尼市贝尼朗岬角。这座综合性的艺术中心,在现代建筑史上被认为是巨型雕塑式的典型作品,也是澳大利亚的象征性标志,其外型犹如即将乘风出海的白色风帆,与周围景色相映成趣。在悉尼歌剧院附近情人港专辟一处摄影平台,以悉尼歌剧院与悉尼港湾大桥为背景,供游客留影。另一处景点是“麦考利夫人长椅”,其实是一处石阶。麦考利是澳大利亚首任总督,当他出海时,他的夫人就在此眺望等待,因为这里地势高,能最早看到进港的船只。按中国人的说法这里是“望夫台”。我感兴趣的却是岸边的一棵大树,它的树冠复盖地面可能有百多平方,树龄起码有二百多年,比他们的国龄还要长。我认为,这也是历史,历史未必要用文字记载。

热带雨林

乘坐水陆两用车深入雨林。履带式水陆两用车在土道上蹒跚而行,一会跃入水中,在山涧中游荡。据说这里有上百万株树龄超过200年的热带树木。印象比较深的有2种:一是鹿角蕨,顾名思义是一种叶子形状象鹿角的蕨类植物,寄生在别的大树上,其根部依附在树干上,产生的水包最多能储存100多公斤水,是土著人在密林中取水的好去处;再一个是“有毒木”,细细的长有刺只有2—3厘米粗,动物被刺出血后会中剧毒。这种植物我在海南岛植物园也见到过,那里叫“见血封喉”。幸亏这种有毒植物很少,否则在林中生活太可怕了。

大堡礁

到大堡礁码头后,第一个项目是乘坐半透明玻璃底船,观赏色彩缤纷的海底世界。大堡礁海域以珊瑚种类闻名于世。硬珊瑚挺立似树,软珊瑚飘逸如草;海星、海螺随处可见,海参、海草触手可及;彩色的小鱼成群结队,凶悍的大鱼横冲直撞。浅浅的海底展现出世界丰富多彩的另一面。第二个项目是乘坐半潜船游览,其实与乘坐半透明玻璃底船游览是大同小异。前者是从上往下看,现在是往两侧看,连经过的海域都是相同的。

圣玛丽大教堂

悉尼海德公园附近的圣玛丽大教堂是悉尼天主教社区的精神家园。它是悉尼大主教的所在地,建于悉尼第一个天主教堂的旧址。大教堂是由当地的砂岩建成,“哥特式”的建筑风格是欧洲中世纪大教堂的建筑遗风。它始建于1821年,而天主教神父正式来到澳大利亚是在1820年,因此被称为澳大利亚天主教堂之母。圣玛丽教堂气势雄伟恢宏,内部庄严肃穆。教堂地下墓穴的马洛哥神父地板图案,是以创世纪为主题的,由彩色的碎石镶嵌而成,因手工十分精巧而闻名世界。它不仅是过去的宝贵遗产,也是今天整个城市和国家精神和文化生活的重要组成部分。澳大利亚规模最大、最古老的宗教建筑位于学院街与阿尔伯特王子路的街角处,也就是在海德公园的对面。游人们一进入教堂,立刻就会被一种庄严肃穆的气氛所感染。