广西特色美食有哪些

广西特色美食有哪些

上林县---黑豆猪脚煲

上林县是一个以壮族为主的多民族聚居地, 是大南宁经济圈的重要一员,被人们称为广西壮族自治区首府南宁市的“后花园”中国老年学会2012年12月28日正式向广西上林县授予“中国长寿之乡·广西上林”牌匾和证书。

隆林县---黑米棕

隆林各族自治县是广西仅有的2个各族自治县之一和百色市12个县(区)中唯一的一个少数民族自治县,1997年被自治区人民政府命名为革命老区;是电站库区,“九五”国家重点工程天生桥一、二级水电站和平班水电站就在隆林境内建设。

马山县---黑山羊

马山县位于广西中部,地处红水河中段南岸,大明山北麓。骆越长寿之乡。全县现辖7个镇4个乡,145个村,6个社区,总人口51万人,有壮、汉、瑶等9个民族,总面积2363平方公里,是典型的大石山区。

忻城县---乳鸽酒

忻城县原属柳州地区管辖的县份,2002年12月28日起属新成立的来宾市管辖,自然条件得天独厚,属亚热带季风气候,物产丰富。是一座以壮族为主体的多民族聚居县,除壮族外,还居住着汉、瑶、仫佬、苗、回、满等15个民族, 其中壮族人口占92.8﹪。

天等县--指天辣

天等县地处桂西南,属广西崇左市。1952年由镇向县、龙茗县合并为镇都县,1957年改天等县,即壮语Hin daengj的音译,意为耸立的.石头。

富川县---富川脐橙

富川瑶族自治县种植的水果、粮食,养殖的畜禽、淡水鱼远销欧、美、亚。其中最著名的是富川水牛、蜜枣、脐橙、银鱼、桂花鱼被列为广西基地县,脐橙获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点,被誉为“小桂林”。

隆安县---粉蒸肉

隆安县 ,广西壮族自治区南宁市代管县,是大西南铁路、公路、水路的重要交通枢纽。面积2277平方公里,人口40.53万,有壮、汉、苗、瑶等13个民族。

天峨县---六画山鸡

天峨县是广西林业重点县,素有“森林王国”、“绿色宝库”之称。龙滩水电站座落在距县城15公里处,被誉为“西南水电之都”。天峨县是著名的 “中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”和“中国金花茶之乡”、“广西无公害水果生产示范基地”、“广西内陆最大的淡水鱼养殖基地”。

融安县---金桔

融安旅游资源丰富,主要旅游景区有红茶沟国家森林公园、大洲风景区等。农副名产有金桔、沙田柚、罗汉果、香菌、头菜等,金桔是全国著名特产。有目前广西保存最完好的骑楼街,素有“小柳州”之美称。

宜州市

宜州,位于广西中部偏北,隶属河池市,是著名壮族歌仙刘三姐的故乡;是一座以壮族为主体的多民族聚居城市;更是一座拥有2100年历史的文化古城。宜州是“全国文化先进市”,中国优秀旅游城市,中国最佳生态休闲旅游名城,中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。

富川有名小吃有哪些 富川有名小吃有什么

1、瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食,主产于贺州市富川瑶族自治县。

2、瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料,配上瑶家特有的米酒腌制,打造出的健康腊肉具有肉香味浓,口感好,肥而不腻的特点,使人流连忘返。每年到了三荒四月青黄不接的时候,或家中有客人来了,热情的瑶族同胞就会在自家厨房的灶口或火塘上取下火烟腊肉,洗净灰尘,或整块,或切片,或蒸,或煮,或炒。

3、待火烟腊肉熟透,猪皮变得如寿山石般黄亮,肥肉如琥珀般透明,瘦肉如黑玛瑙般精致,满屋子香气四溢,即可出锅上桌,再满上一杯瑶家自制的小锅米酒,夹几块肉,呷几口酒,让人赞不绝口。

贺州有什么特色美食

(贺州)必吃“特色”小吃,你吃过几种美食

1.荷叶饭,是贺州传统美食,米饭香糯、荷香可口。

2.三角包,又名粉角,是广西贺州市的特色小吃之一,三角包层次感强,加蘸汁即可食用,吃起来口感爽滑,香鲜可口。

3.马峰凉粉,是贺州特色小吃,入口清凉、消暑佳品。

4.开山红薯粉丝,是贺州的一道特产,是经科学提炼把红薯中大量糖分,脂肪提取走的方法制成,人们长期食用不会发胖,是一种现代不可多得的纯天然食品。

5.黄姚豆豉,它的原料是黄姚镇特有的黑豆,须保证颗粒均匀上品好豆,用仙井泉水浸豆后,加泉水炊至透心柔软,再经古法工艺制用而成,乌黑发亮,鼓香浓郁。

6.瓜花酿,是贺州特色小吃,酒香浓郁、营养丰富。

7.黄姚豆腐酿,是广西贺州市昭平县的特色小吃之一,烹制出的豆腐酿味道充分渗透,香气扑鼻,色香味俱佳,吃起来别有一番风味。

8.客家盐酒鸡,是广西贺州市富川瑶族自治县的特色美食之一,吃起来味道香醇甜美,可以品尝出淡淡的米酒香味。

9.客家煎酿三宝,是广西贺州市八步区的特色美食之一,做好的煎酿三宝颜色鲜艳,味道可口,香气怡人。

10.瑶族烟熏腊肉,是广西贺州当地的特色风味美食,采用原汁原味的农家土猪肉为原料,配上瑶家特有的米酒腌制,打造出的健康腊肉具有肉香味浓,口感好,肥而不腻的特点。

11.牛肠酸,这个是贺州最具有特色的小吃,牛肠酸源自贺州公会镇,将牛肠、牛肺、牛心等牛下水切成小段或块,经处理,串成小串装在一个大盆里,在大街小巷墩在炉子上卖。

12.山狗肉,是广西贺州的主要特产之一。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

13.鸡煲皇,是贺州传统美食,很有特色,到贺州一定要尝一尝。

14.黄田扣肉,是广西贺州地区的特色美食之一,吃起来味道香甜可口,肥而不腻。

15.钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一,钟山油茶顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。