一、请问汕头有什么特产

1、荔枝荔枝，无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。2、束砂束砂，状如雪砂，是一种具有广东潮汕地方特色的传统小吃，属于潮式甜点。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和节日送客礼物的佳品。3、潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一！也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。在琳琅满目的水果中，被誉为柑桔皇后的潮州柑更是名闻遐迩。4、潮绣潮绣，潮州刺绣（潮绣）与广州刺绣（广绣）总称粤绣，是中国四大名绣之一！发源并流行于今潮汕地区。潮绣始于唐代，形成风格于明、清，流传于国内及东南亚一带。按刺绣工艺分为绒绣、线绣、金银线绣、金绒混合绣等四大类，具体法分为绣、垫、贴、拼、缀五种二百余种针法。绣品用于剧服、道具、庙宇装饰等。自清代以来，潮州妇女多勤纺织，女子到了十一二岁，其母即为预制嫁衣，家家户户都会织缍刺绣。5、汕头牛肉丸牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。

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二、汕头有哪些值得推荐的美食？

1、炒糕粿。在潮汕地区的传统民间小吃炒糕粿，它是用优质白米浆蒸熟后切成小块，加入酱油，蚝油等调匀后，放入锅中煎至双面金黄，再打入鸡蛋，加入猪肉，青菜，生蚝，虾等配料一起炒至而成的一道特色美食。

2、蚝烙。主要的食材就是生蚝和地瓜粉，再加上鲜虾，鸡蛋等配料煎制而成的。吃蚝烙的时候，都会再撒上一些胡椒粉，沾上鱼露，吃起来既有蚝烙的鲜香酥脆，又有鱼露的鲜甜，口感层次更为丰富了。

3、无米粿。都说“巧妇难为无米之炊”，但是汕头的姑娘，却使“无米”也不是个问题。把番薯磨成粉做成粿皮，包入韭菜，就成了特色美食无米粿。因为馅料为韭菜，因此无米粿也叫韭菜粿。但现在无米粿的馅料也不只是韭菜，还有马铃薯、芋头、竹笋等，可以满足不同人的口味要求。无米粿煎至外皮微焦黄就可以食用了，飘香的无米粿沾上汕头的辣椒酱，香脆可口的同时又带了点微辣的口感，吃起来着实让人回味无穷。

4、水粿。“水粿”不是“水果”，它的造型呈现小碗形，其实它就是把米浆倒入特制的小茶杯中，放到炉上用大火蒸熟，冷却后取出的形状就呈现小碗型了。