一、齐齐哈尔美食

酒焖松子鸡、驿站马肉干、红焖肉炖干菜、脆松糖、齐齐哈尔烤肉、炝拌干豆腐丝等

1、酒焖松子鸡:酒焖松子鸡是齐齐哈尔人的特色菜肴,美味可口且具丰富营养。

2、驿站马肉干:驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史,如今,马肉干的制作工艺越来越成熟,制作者精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料,配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料,经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。

3、红焖肉炖干菜:齐齐哈尔地方家常传统菜。干菜,是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖。

4、脆松糖:脆松糖,是一种具有特殊风味的中形糖果。松籽是黑龙江小兴安岭森林的特产,这种红松籽籽实。

5、齐齐哈尔烤肉:在全国都很有名,怎么能错过这道美味呢。一个烤锅,一盆拌肉,和朋友围坐一起,大碗喝酒,大口吃肉。这就是东北人的特色,东北烤肉什么都能烤,“拌”是很重要的一步,葱、姜、蒜不能少,铁质烤盘,油少粘锅,油多冒烟,都是手上功夫。

6、炝拌干豆腐丝:齐齐哈尔盛产各种豆类,其中尤以黄豆、绿豆为最。用当地的黄豆做成的干豆腐,香醇可口,炝拌干豆腐丝也成了脍炙人口的小吃。齐齐哈尔各大小餐馆都吃得到,是下酒的佳肴。

二、齐齐哈尔特产有哪些特产

齐齐哈尔特产主要有驿站马肉干、酒焖松子鸡、北大仓酒、老虎菜、人参、大鹅炖酸菜等。

1、驿站马肉干

驿站马肉干选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点。

2、酒焖松子鸡

酒焖松子鸡是齐齐哈尔当地的特色菜肴,美味可口且具有丰富营养。

3、北大仓酒

北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点,塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久,独具韵味的风格。

4、老虎菜

齐齐哈尔的冷菜中,有一道最为凶猛的菜品,名叫老虎菜。它的成品口感鲜嫩脆辣,吃后会让人精神一阵,如猛虎下山般感觉。

5、人参

人参可谓中草药之冠,居“东北三宝”之首。镜泊湖山区,气候温和,雨量充沛,有得天独厚的天然森林植被,给中草药植物的生长,提供了优异的的条件。

6、大鹅炖酸菜

大鹅炖酸菜又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成,其特点是色香味浓,一菜多味,咸甜分明。

三、齐齐哈尔特产

齐齐哈尔特产有:红焖肉炖干菜、甘南大豆、甘南葵花籽、黑龙江大豆、黑土地白酒、泰来花生、扎龙鲫鱼、克东腐乳、龙江小米、黑龙江白鸡、镜泊猴头蘑等等。

齐齐哈尔特产

齐齐哈尔市别称鹤城,古称卜奎,是黑龙江省地级市。

齐齐哈尔地处中国东北地区,东北松嫩平原,位于黑、吉、蒙三省区交汇处。

齐齐哈尔共辖16个县级行政区,是国务院批复确定的我国重要的工业基地、黑龙江省西部中心城市。

四、齐齐哈尔有什么特产?

每周六,周日开喷泉,在晚上七点开始。潍坊市府广场喷泉时间一般是开20分钟。喷泉,指由地下喷射出地面的泉水。特指人工喷水设备。喷泉是一种将水或其他液体经过一定压力通过喷头喷洒出来具有特定形状的组合体,提供水压的一般为水泵。喷泉景观概括来说可以分为两大类,一是因地制宜,根据现场地形结构,仿照天然水景制作而成,二是完全依靠喷泉设备人工造景。喷泉是由人工构筑的整形或天然泉池中,以喷射优美的水姿,供人们观赏的水景。