一、去印度旅游，印度都有什么好吃的美食值得品尝呢？

现在旅游业非常发达，来自于中国的经济发展快速，当人们口袋里头有着一些闲钱后，就有了旅游的想法，还源自于思想的解放，储蓄不再只是工作的唯一目的，及时享乐的心情，让很多人更加舍得为自己花钱，而旅游就是一个特别好的休闲方式，能够放松人的身心，增加生活的阅历，不过现在的旅游更多的是一种走马观花的旅游，走走看看就当作是旅游实在有些无趣，贴近当地居民生活的真实，旅游才有更多的精彩不过对于去印度旅游的人来说，或许有些不太友好。

印度旅游这些年尽管并不大众，但每年也有着数十万的中国游客前往。这是一个蛮有自己独特风格的国家，不管是当地众多的人文古建，例如泰姬陵，印度神庙都是印度闻名全球的建筑，还是这里的宗教庆典，例如印度的大壶节，印度的恒河夜祭都是这样的体现，但制约中国游客少数来此游玩的主要还是这里的卫生情况。就比如这个印度的街头美食，就是这样的体现。

它就是印度的街头奶茶，很多人奉劝去印度旅游的游客，应该避免吃印度街头的小吃，但是旅行除了欣赏风景名胜外，如果没有体验当地人的生活，真的就缺少了一份乐趣，而印度的街头奶茶就是其中最具代表性的小吃，印度拥有很多小吃，但能够像奶茶遍布街头各个地方的实在不多，印度的乡村野店，繁华都市，火车旁，公路边，到处都有着送茶的人煮茶的摊。它已经深入了印度居民的日常生活，所以这是贴合当地生活的最佳途径。

只不过也正如所说的那样，街头奶茶的卫生情况是有一些堪忧的，印度奶茶是用发酵型的红茶，在新鲜的水牛奶中加入豆蔻，茴香，肉桂，定向和胡椒等香料，等到煮茶完毕后，用“拉茶”的方式，让奶和茶更加融合到一块，盛放在一个小巧的陶杯上，香气逼人，如果你不介意茶锅的脏，不介意煮茶人的手指甲，这杯茶可以给你不同的味觉感受。

不过千万别看煮茶摊比较简陋，但这些看上去破旧的煮茶摊，每年都能卖上千杯奶茶，是印度街头最鼎沸的地点，很多印度人一天就得喝好几杯，而且这里还孕育除了独特的“寂寞社交”方式，印度人比较寡言，一般不怎么会特意同朋友交谈，但是每次等待煮茶的时间，当地人就会围坐在附近，相互嘘寒问暖，就是奶茶到手后，也会蹲坐在附近，在谈话间饮下这杯奶茶，这是印度非常独特的街头文化，摔破在地的陶杯碎片，就是这样的体现。

印度禁止喝酒，所以喝奶茶就成了这里最佳的饮品，蹲在在墙角，配上一杯热腾腾的奶茶，欣赏路沿的社会百态，这就是印度平民最真挚的生活

二、舌尖上的美食，哪些印度菜在世界范围内最受欢迎？

舌尖上的美食，哪些印度菜在世界范围内最受欢迎？

你想知道哪些是典型的印度菜吗？并不是网上那些街头小吃了，这个要高大上一点点。为何他们在世界范围内这般受大家喜爱？那么您来对地方了，只要我们为您带来了一份最具代表性的明细，当您访问印度饭店而且看起来像专家时，您务必知道这些。这类美食具备异域风味，由不同寻常的香辛料和成份做成，会让您的感观翱翔。那么，你知道哪些印度菜在世界范围内最受欢迎吗？

1.萨摩萨

它一般作为开胃小菜，在世界各地的印度副食店很常见。它们是煎炸饺子馅煎饼，里边塞满了芬芳种类、蔬菜和新鲜土豆。结论是一款清脆的糖皮，内部结构汁多，当您试着时，你的味觉会爆发出各种各样风味。一定要记住，有不同类型的咖喱角，一般依据挑选的蔬菜而各有不同。不容置疑，印度菜的典型菜肴之一不可错过。

2.伊德利斯和水鹿

如果您想试着印度菜中最典型的菜肴之一，您务必了解Idlis和Sambar。这是一种用煮熟的黑荷兰豆和白米饭制成的生日蛋糕，加上精美的铁锅炖菜。由于其风味的组成，它被公认为所在国南边最具代表性的中药制剂之一。另一方面，世界卫生组织表明它是一种非常有营养和推荐的食材。而且它含有大豆蛋白，没有人体脂肪。试着早饭或午饭，让您的一天活力四射！

3.咖喱鸡

它因其浓厚的香气和异域风味但在西印度餐饮店广为流传。但你应该知道，如果你想要吃原汁原味的鸡脯肉咖喱酱，最好还是直接去孟加拉地域。要进行此前期准备工作，您需要保障将鸡脯肉放到含有酸牛奶和印度香料的腌制料中。那么你用椰子奶和西红柿烤。当您试着时，它的味道将带您穿越重生这一异国气息的美丽的风景。因为这些原因，鸡脯肉咖喱酱在典型的印度菜肴中脱颖而出。

4.唐杜里鸡

许多人认为唐杜里鸡是印度最典型的菜肴。很难听那些在尝试过以后不喜欢上这个菜谱得人。泥炉是一种传统的黏土电烤箱，在印度地域早已流行了几百年。在这其中，鸡脯肉在混和香辛料中煮开，事先腌渍6钟头。虽然可能因地域而不同，但最常见的是挑选香莱、肉豆蔻、蒜头、姜片、肉桂、孜然粉、丁香花和胡椒粉。

5.莫卧儿

你应该知道的一个有趣的事实是，印度美食最引人注目的地方是莫卧儿皇上。从这个实际意义上说，穆格莱美食在所在国北部城市的居民中长期存在。莫卧儿要用调味料完成的，还有一点鲜奶油咖喱酱。最主要的是，一些mughlai前期准备工作的名称源自伊斯兰教文化艺术，比如biryiani、kofta、kebabs和pulao，以上将这种准备作为印度美食的真正标准。

6.肉桂咖喱羊肉

这一菜谱具备印度文化艺术的传统风味，问世于繁华的德里地区的餐厅厨房。尽管最常见的是与猪肉一起准备，但还有其他版本能用别的肉类食品做成。烹制这道典型性菜肴时，会使用椰子奶、圆葱、西红柿和各种香料的让人愉悦的混合物质。不容置疑，肉桂咖喱羊肉是不容错过的典型性印度菜之一。

7.卡蒂卷

在印度，具有重要时代背景的印度教和伊斯兰教等文化品种繁多。这一点在波斯和阿拉伯国家对最主要风味的巨大影响中越来越非常明显。自然，它包括世界上最美味的烤串之一，被称作卡蒂卷。在印度，她们用paratha面包准备它，里面放鸡脯肉、牛肉、蔬菜和料汁。其中，最传统的是chaatmasala，它融合了一组香辛料和青芒粉。

8.马萨拉多萨

Masaladosa有一个有趣的层面，因为他类似墨西哥或法国等遥不可及的别的美食。实际上，它与着名的墨西哥煎饼和烤饼等其他类似菜肴有共同之处。但是，因为其具有异国气息的咖喱酱、香莱、圆葱、黄芩和荷兰豆的味道，对它进行检测能够清除一切疑惑或偶然。除此之外，它还装有椰子鞋酸辣酱，在典型性印度菜的素餐代替品中脱颖而出。

9.芦荟

它是一种美味的平扁小麦面包，里边塞满了印度美食中十分传统的马铃薯。实际上，这是旁遮普人最喜欢的食物之一。初始的paratha是由高脂的desi猪油制成的。有不同类型的parathas，突显了gobhi和圆葱，他们常常作为早餐服用。这样一来，您将有办法逐渐充斥着风味和活力的一天。

10.Murghmakhani

它是一种用独特无盐黄油制成的鸡脯肉，一般伴随黑荷兰豆和传统的馕饼。由于其细微而向往的生活，它在世界各地备受追捧。它要用你储物间里可能有的食材准备的，例如姜片、食用橄榄油、西红柿泥、蒜头和圆葱。从那边，您所要做的就是加上kasurimetí，这无疑是这道菜的明星成份。

11.咖喱鸡文达鲁

vindaloo咖喱酱的传统风味因其十分辛辣的味儿而着称，这也是印度菜的特色之一。要准备它，您需要应用一种特殊香辛料混合物质，最终做成一道香气浓郁的干锅菜。最重要的是要严格遵守腌渍时间，以确保其浓郁的风味。以上就是全部内容了，大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。