一、西班牙有哪些美食

西班牙美食在世界极富盛名,品尝美食也是西班牙旅游不可缺的重要一环。

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橄榄

最年轻生涩的青黄色橄榄,口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩,口感也是属于最有咬劲的一种。

西班牙腌制橄榄形形色色,最常见的是青色和黑色,也有暗玫瑰色、枣红色、渐变色或者赭黄色的,这完全是应橄榄本身成熟程度和功能性而作出相对的处理腌制。最年轻生涩的青黄色橄榄,口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩,口感也是属于最有咬劲的一种,腌制的时间相对会较长,可腌制材料也会以与它味道相搭的为主,如柠檬、百里香那些走清香路线的材料都会加强青橄榄的青涩的味道,而同样受欢迎的红色系橄榄则由于渐至成熟,肉质会比较柔软,味道会更加浑厚悠长,所以会与蒜,牛至和醋一起腌制,特别的浓郁软滑,当起下酒的配角自是天衣无缝,到了最成熟的黑色橄榄由于本质纯粹的味道到达最高的地步,所以只会用盐腌制来做一个简单的升华,通常因为黑色橄榄已经没有那么复杂,所以一般会出现在厨房,或者菜品上。

2

Tapas

塞维利亚的伊比利亚火腿,八爪鱼,马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼,基本都会是当地十问十推荐的菜品。

Tapas在西班牙人的心目中就是一种形式。Tapas对西班牙人并不是一道菜,而是一种已经无比深入的习惯和文化。Tapas其实就是与现在流行的Tasting menu非常相像,都是将一些菜品的面积缩小,目的尽可能满足食客们多尝试的概念。

通常来说,Tapas是西班牙最能以味觉来体现当地特色的一种形式,塞维利亚的伊比利亚火腿,八爪鱼,马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼,基本都会是当地十问十推荐的菜品,当你到了当地任何一家酒吧或者餐厅要吃Tapas的话,你首先会在吧台与餐厅的显眼处看见当天他们最引以为傲的菜式与最新鲜的材料,另外在黑板上也会密密麻麻地写着今天的推荐Tapas,而在菜单上也会在菜品名字的旁边,标着大、小和Tapas。西班牙人都会乐此不疲地在东家吃完,然后再到西家继续吃。这种叫做“Tapas苍蝇”的行为在西班牙无时无刻地发生。这种来自他们内心原有的狂野奔放又不愿停留的性格,就是Tapas。

3

烤乳猪

烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色,那里的烤乳猪最正宗。在塞哥维亚要吃最正宗的烤乳猪要去当地著名的餐厅Meson de Candido。

这间餐厅自1786年开业至今已222年,它使用独特秘方制作的烤乳猪,以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及成龙等明星。

据说这家餐厅的前身,是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过境迁,小棚子已经演变成大饭店。

西班牙烤乳猪属于西班牙中部菜。和中国的脆皮乳猪不同,西班牙乳猪的皮软而韧,想咬开都有一定难度,不过它的肉极多汁且软滑嫩。这是一道手工菜,选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时,其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出来的猪仔,里面的脂肪已经被烤成半融化状态,入口即化,甘香无比,还带着淡淡香草味,比中式烤乳猪更肥美软嫩,不过吃几块就易腻口。

据业内人士介绍,该饭店的乳猪是由一家专门的养猪场提供的,其特色是前后上两道菜。第一道是烤猪皮,乳猪的皮被炭火烤成橘黄色,口感又香又脆,再加上该饭店特制的调料,客人往往在品尝第一口后就赞不绝口;第二道是烤猪肉,乳猪最鲜嫩的肉在两腿内侧,但由于是小猪崽,即便是大腿也只有一小块鲜肉。

餐厅内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。凡是名人到场,饭店老板必定亲自出场以示欢迎。但老板的欢迎仪式并非讲几句话、拍拍手而已,他的欢迎仪式别有一番情趣。

老板出场不是在客人用餐之前,而是在上最后一道压轴菜时亮相,这道菜就是闻名遐迩的西班牙烤乳猪。

西班牙的烤乳猪有“三三定律”:严格选用出生三周的幼崽(在此期间,它们只能喝母乳),在炉里慢火烤三个小时,食客再花三个小时享用它。

老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前,然后手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”,一横,二竖,将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里,再将瓷盘高高举起,然后猛地朝地上一砸,“砰”的一声,盘子被砸得粉碎,老板转身即走。

盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声。整个过程在30秒钟内结束,干净利索。这就是老板别具一格的欢迎仪式。凡是能得到砸盘子欢迎的来客非名人莫属。曾经,来西班牙访问的中国著名电影表演艺术家孙道临和秦怡就享受到了“砸盘子”的接待规格。

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雪利酒

满脸沧桑、眼神锐利的老酒保一句话也不讲,拿起鲸鱼须和纯银制成的取酒器,从身后的黑色木桶中取出一提FINO,如斗牛士般的华丽转身,金色的液体在空中划过一道弧线,落入特制的雪利酒杯中。

雪利酒是一种酿造方法独特的加强型葡萄酒,西班牙人称之为“Vino de Jerez”。法律规定,只有西班牙南部安达卢西亚大区的雪利三角区的出产才能被冠以雪利酒的称呼。与弗拉明戈和斗牛一样,雪利酒是体验西班牙必不可少的环节,也是西班牙国菜火腿的绝配。

根据酿造方法和甜度的不同,雪利酒可以分为10类。口味最轻最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla,跟西班牙小酒馆的Tapas几乎没有一样是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳猪和炖肉的绝配,而作为完美餐后酒的是甜美又丝般顺滑的Cream,还有浓稠到可以当作甜品来吃的PX甜酒。无一例外,雪利酒都在15度以上,因为酒花而产生的特别的麦草味道让喜欢的人趋之若鹜。不过最令西班牙自豪的,还是他们用酿过糖浆一样的PX的木桶酿的雪利白兰地,足以超越以往对白兰地的想象。

西班牙最有影响力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert),几乎人尽皆知。如果购买的话,高品质的Venerable PX(30年 贝得罗•希玫内斯)、Sibarita Oloroso(30年 奥罗洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕罗•可塔多)是非常经典的选择。当然,现在在中国国内也可以买到雪利酒,例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。

5

葡萄酒

西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的,就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱,算是务实之选。

西班牙是一个被世界忽略的老世界产酒大国,多少年来,西班牙葡萄酒一直被压在法国葡萄酒的盛名之下,人们谈起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙无比骄傲的杜埃罗河岸(DUERO)和里奥哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事实上,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,并且,在规定价格的前提下,西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的,就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱,算是务实之选。

迷人的CAVA起泡酒,是起泡酒的代表精品,其质量完全可以与法国的香槟相媲美,但价格却与香槟的价格相差甚远,西班牙葡萄酒正在以更加实惠的价格和更加稳定的品质在等着我们。

西班牙的高档葡萄酒可分为法定产区酒Denominaciones de Origen(DO)和优秀法定产区酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)两个级别。其中DO级别共有55个,而DOC级别现在只有里奥哈Rioja一个产区。另外,酒标上也会标出严格的区分,较好的“Reserva”要求最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。最好的“Gran Reserva”是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“Gran Reserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可,最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。

在西班牙,有广为大众接受的酒庄例如加泰罗尼亚的桃乐丝(Torres)、位于里奥哈产区的里斯卡尔侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒厂考迪(Codorniu),也有品质和价钱都是顶级的贝加西西丽亚(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。贝加西西丽亚酒厂位于杜埃罗河谷区(Duero),出产的葡萄酒有西班牙拉菲之称,其代表作“Unico”被称为西班牙最好的红葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏图斯之称,是新派酒厂的代表,其中2004年份的Pingus被酒评家帕克给予满分100分,售价也是高达600欧元一瓶。

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马德里烩菜

马德里烩菜是马德里最有代表性的菜肴,这是一种将豌豆、土豆、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起,放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮,焖到菜和肉不分彼此,成为粘稠的肉汤为止,十分美味。

这道菜烧制起来较为方便,只需将所有的菜都扔进锅里就是了,也是“懒人食品”之一种。

7

墨鱼饭

在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。

据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时,有一次炊事员已经用完黄色粉末,又一时无法购买,炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光,炊事员还受到了嘉奖。打那以后,墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中,还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。

一位专业海鲜饭厨师对记者说,墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的,每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕,给自己逃跑寻找时间和机会。

厨师说,如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁,时间长了墨汁就不新鲜,在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜,味道也最佳。

因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出,10分钟后再割下墨鱼的汁袋,再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。

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热巧克力油条

西班牙城市Villajoyosa早在18世纪就与巧克力结缘,当时它开始从委内瑞拉和厄瓜多尔进口可可豆。时至今日巧克力产业在当地依然繁荣。该城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(创立于1881年)的发源地。Villajoyosa同样有一座它引以为荣的巧克力博物馆,馆内不仅展示了Villajoyosa生产巧克力的历史,也展示了当地极受欢迎的各种巧克力是如何制造的。

条蘸巧克力酱是西班牙的大众食品,颇受当地人欢迎。西班牙人一般喜欢在下午点心时间享用这道美食。巧克力油条的做法很简单,将块状巧克力与牛奶放入锅中加热成糊状即可与油条搭配。油条味道略咸,巧克力酱略甜,混合成就了一道美食。

9

海鲜饭

与法国蜗牛和意大利面齐名的西班牙海鲜饭,绝对是一道简单方便又百吃不厌的名菜。每一粒米饭中都夹杂着鲜美的海鲜味道,这就要求食材一定要新鲜,甚至连大米都有一定的要求和标准。

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香肠煮豆子

香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂,加上各种佐料,再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全,而且很有营养。

11

利比里亚火腿

利比里亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。

正宗的利比里亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了。

二、巴塞罗那周边的交通和住宿,去过的进

巴塞罗那作为一个多元化的城市,具有多样性的面貌。当不太熟悉其城市历史的游客来到这里时,也许会对此感到些许差异,在如此现代化的城市中,古老的哥特区依然保留者原有的风貌,历史朝代的更迭仿佛从未对他它产生过任何触动。

通与产业

1、交通概览:

巴塞罗那的飞机场位于市中心的西南方离市中心13公里。机场有3个出口。 在巴塞罗那和超过30个国际城市之间有每日的直达航班。到巴塞罗纳时间:从伦敦是2 小时; 从纽约是7 小时30 分钟;从洛杉矶是13 小时;从多伦多是14 小时10分钟;从悉尼15分钟25小时。

从飞机场出发到市中心的火车每30 分钟一列,每天05:30-22:00,行车时间大约半小时左右。

西班牙国铁是RENFE,巴塞罗拿市内有两个主要火车站:Estacio Sants站主要是西班牙国内城市长途火车的起结站,车站内设备齐全,还有地下铁路站往市内各区 Estacop de France则是往返法国的主要火车站,部分国内线列车亦会停靠此站。

马德里查马丁(Chamartin)车站每天有10班长途巴士开往巴塞罗那,行车7小时,票价约30—40欧元。

地下铁是最方便穿梭巴塞罗拿的交通工具,有五条路线,均以颜色辨别,而且路线网不复杂,可多多利用。地下铁路线图可旅游中心或地下铁售票处取。

巴塞罗拿的巴士都是单层的,座位宽敞,路线也颇多,而每个巴士站都有路线图,很易理解。大多数公交车都是从早晨5:30~23:00。

游巴塞罗拿最好是坐观光巴士,一张票可在市内二十四个主要观光点自由上下车,观光车由09:00至21:30行走,每二十分钟开出一班,一天票10Euro,二天票14Euro。

的士车身为黑黄两色,数量很多,随处可见。空计程车在挡风玻璃上会显示“Lliure”或是“Libre”,晚上则会在车顶亮起绿灯。起跳1.6Euro,每一公里加收0.4Euro。此外,深夜,周六、周日以及例假日时都要加成,前往机场再加收1.8Euro。另外,行李每件收0.6Euro。

桑兹总火车站

大多数国际列车、远距离列车和近郊列车都是在这里出发和到达的。这里完全不逊色于马德里的恰马卢蒂火车站,非常现代化,除了旅游咨询处、银行、投币储物柜、餐厅等以外,这里的旅行代理店、百货商店、娱乐中心等各种设施也一应俱全。要从桑兹总火车站到加泰罗尼亚广场的话,乘坐3号线地铁可以直达。交通:地铁3,5/SantsEstació站办公时间:当日售票时间06:10—23:00,其它日售票时间07:30—22:30

建筑特色:

巴塞罗那不乏西班牙浪漫主义的建筑, 像路标一样直指云天的圣家族教堂是其中的代表。这座始建于1882年的教堂由于资金匮乏,迟迟未能竣工,目前完成的只有三个圣殿正门中的基督诞生门。尽管如此,见过它的人,还是被感动得目瞪口呆。古埃尔宫像花园城一样动人,令人赞叹不已。古根海姆博物馆是一座不同凡响的建筑,巨大厚实的岩石堆垒成一把硕大无比的水壶,怪诞、诡谲却又气势恢弘。如果你没去过巴塞罗那,是想象不出那里的。

巴塞罗那是一座幽雅的城市,城郊斜坡缓缓向上连接周围的山丘。从巴塞罗那到法国边境的海岸有不少多岩的海岬和多沙的小海湾。金色的沙滩将蔚蓝的海水与岸上墨绿色的橄榄树和松林连成一片,在满天朝霞或夕阳的余辉里,都会令你恍若置身于仙境。

巴塞罗那街头各式各样的人物雕像也是别具风情。

巴塞罗那气候温和宜人。市内的加泰罗尼亚广场,既是娱乐中心又是购物的好去处。在街心的摊点上可以买到最具当地特色的麂皮夹克和外套、花边披肩、精巧的银器。娱乐购物之余,歇脚用餐十分方便。

各种档次的咖啡馆、餐馆和酒吧都有上乘的服务。当地特有的名菜属布拉瓦海湾的龙虾、海鲜和香肠煮豆子。当然也有中国餐馆。

交通与产业

1、交通概览:

巴塞罗那的飞机场位于市中心的西南方离市中心13公里。机场有3个出口。 在巴塞罗那和超过30个国际城市之间有每日的直达航班。到巴塞罗纳时间:从伦敦是2 小时; 从纽约是7 小时30 分钟;从洛杉矶是13 小时;从多伦多是14 小时10分钟;从悉尼15分钟25小时。

从飞机场出发到市中心的火车每30 分钟一列,每天05:30-22:00,行车时间大约半小时左右。

西班牙国铁是RENFE,巴塞罗拿市内有两个主要火车站:Estacio Sants站主要是西班牙国内城市长途火车的起结站,车站内设备齐全,还有地下铁路站往市内各区 Estacop de France则是往返法国的主要火车站,部分国内线列车亦会停靠此站。

马德里查马丁(Chamartin)车站每天有10班长途巴士开往巴塞罗那,行车7小时,票价约30—40欧元。

地下铁是最方便穿梭巴塞罗拿的交通工具,有五条路线,均以颜色辨别,而且路线网不复杂,可多多利用。地下铁路线图可旅游中心或地下铁售票处取。

巴塞罗拿的巴士都是单层的,座位宽敞,路线也颇多,而每个巴士站都有路线图,很易理解。大多数公交车都是从早晨5:30~23:00。

游巴塞罗拿最好是坐观光巴士,一张票可在市内二十四个主要观光点自由上下车,观光车由09:00至21:30行走,每二十分钟开出一班,一天票10Euro,二天票14Euro。

的士车身为黑黄两色,数量很多,随处可见。空计程车在挡风玻璃上会显示“Lliure”或是“Libre”,晚上则会在车顶亮起绿灯。起跳1.6Euro,每一公里加收0.4Euro。此外,深夜,周六、周日以及例假日时都要加成,前往机场再加收1.8Euro。另外,行李每件收0.6Euro。

桑兹总火车站

大多数国际列车、远距离列车和近郊列车都是在这里出发和到达的。这里完全不逊色于马德里的恰马卢蒂火车站,非常现代化,除了旅游咨询处、银行、投币储物柜、餐厅等以外,这里的旅行代理店、百货商店、娱乐中心等各种设施也一应俱全。要从桑兹总火车站到加泰罗尼亚广场的话,乘坐3号线地铁可以直达。交通:地铁3,5/SantsEstació站办公时间:当日售票时间06:10—23:00,其它日售票时间07:30—22:30

2、产业概览:

巴塞罗那大学:巴塞罗那大学于1450年由阿拉贡和那不勒斯的国王阿尔丰索·埃尔·马格纳尼莫(1416—1458)下令建立。在之后的战争中,国王菲力普五世关闭了这所大学。在经历了126年之后,巴塞罗那大学于1842年重建。在加泰罗尼亚的十二所大学中,巴塞罗那大学是最古老,现存最久的大学,其学生和师资的数目也是首屈一指,为加泰罗尼亚社会培养了大批的人才。

诺坎普球场:位于西班牙巴塞罗那市内,属于西甲球队巴塞罗那的主场。诺坎普(Nou Camp)体育场是整个欧洲大陆最大的体育场,原来能容纳观众98,000人,在1982的西班牙世界杯时,体育场的座位增加到了120,000个。它也是世界第二大体育场,仅次于具有传奇色彩的巴西的马拉卡纳(Maracana)体育场。目前,现代化的通用设备使它成为全欧洲最好的足球场地。在1998至99赛季,欧洲足协授予它“五星级”球场称号。

巴塞罗那赛道:赛道建于1991年,跑道全长4.725公里,是公认最接近完美的跑道,常被各车队用来进行测试,所以车队及车手对这个赛道都相当熟悉。巴塞罗那赛道对现场观众来说也是个很好的赛道,设计者考虑到观众的视野,而且交通方便,即使在周日决赛都不会塞车。 这个赛道也是很多车手都喜欢的场地,属于技术型,拥有很长的直线及长距离的高速与低速的弯道,它起跑点的直线几乎是F-1赛道中最长的,这对于引擎是一大考验。

观光游览

1、巴特娄宫:著名建筑师高迪(Gaudi)的代表作之一,现代主义风格的建筑,色彩鲜艳,外墙面不规则,给人怪异的感觉。

2、米拉宫:高迪的又一作品,多用流线结构,承袭了高迪一贯的怪异风格。

3、毕加索博物馆:毕加索和画家达利,建筑怪才高迪,建筑家米罗一样,都是巴塞罗那引以自豪的艺术巨匠,他是从这里走向世界的。毕加索博物馆藏有毕加索蓝色时期的主要作品。

4、圣家堂 :它是西班牙伟大的建筑家安东尼. 高迪(1852~1926年)的遗作。起初,是在建筑师Villars的指挥下动工的, 但是他只建了部分地下室就退出了。1883年,高迪开始正式接手,直到43年后他遇车祸死亡。圣家赎罪堂起源于一个叫Josehines 的组织,他们不满于现在社会的颓废,打算建一个赎罪教堂让信徒们来这里祈祷,为有罪的人们求得宽恕。高迪死后,留下了很多资料、设计稿和模型,但是在西班 牙内战时大多被无政府主义者毁坏,而工程也停顿到1952年才再次动工。目前,这个建筑完成了将近60%,主要的经济来源主要是社会捐助和门票收入,官方 预计竣工的时间是2026年。

从高迪设计了这样一座繁复且施工难度极高的建筑,不难看出他本身对宗教信仰的高度虔诚与敬意,接手圣家赎罪堂的建造之后,高迪将他全部的心力都投注其中, 没有再设计任何其他的建筑。对于高迪来说,圣家赎罪堂不只是为上帝而建的房子,一个礼拜之地,它更是每个来访者都可以读到的一本书——教义问答手册,《圣 经》中的各个场景在整个建筑中如同图画一样逐幅展现,栩栩如生。建筑的立面无疑是最能体现这些宗教场景的舞台。教堂共设有三座宏伟的立面:诞生、死亡和荣 耀,每个立面的主题都代表了耶稣神职的一个方面:作为地球上的一个人,作为人类的救世主,作为在最后审判日判决生死的法官。在高迪去世的时候,东方表现耶 稣作为地球人的诞生立面已经基本完工,极其繁复细致的装饰和雕刻布满了墙面,多以圣经中的人物和场景为题材,显示出无以伦比的高超建筑技巧。在高迪世俗建 筑中起到非常重要作用的光线在这里有了象征的意义,东方是太阳升起的地方,也是人们接受第一缕阳光和象征获得拯救的起始点。

5、埃尔公园 :1900年,居埃尔伯爵委托高迪设计一个中产阶级的市郊住宅区,地点在当时巴塞罗那市区北郊。这个住宅区计划没有实现,却建成了一个公园——居埃尔公园。

公园入口处有高迪设计的门卫和办公用的两座小楼。进园之后,一条造型别致的有分有合的大台阶把人引向一个多柱大厅,大厅后面接着古希腊式的剧场。大台阶 又继续把人引上多柱大厅上的屋顶平台。平台广阔,宽深各约三十多米,周围有矮墙和坐椅,是游人游憩、聚会、散步和跳舞的好去处。

居埃 尔公园中的建筑是高迪创作生涯成熟时期的代表作,最充分地表现了他的美学思想。公园入口处的两座小楼的屋顶上也有许多小塔和突出物,造型非常古怪,它的外 表镶嵌着白、线、棕、蓝、绿、橘红等色的碎瓷片,图案怪异。多柱大厅内的柱子造型规整,排列有序,这在高迪的作品中是罕见的。屋顶平台周围的矮墙曲折蜿 蜒,墙身上贴着五颜六色的瓷片,组成怪异莫名的图案,仿佛一条弯曲蜷伏的巨蟒。

6.SAN PAU医院,和圣家堂遥遥相对,说是建筑师的手法和高迪相对,两个建筑也相对

圣克劳医院被列入“遗产”的部分自1902年始建,它当初是按照一座小型城市来规划的,占据了9个街区的面积。12幢独立的现代派建筑大量沿用了基督教传 统符号,条理分明地布置在一整座大花园间。西北角约1/3的面积新近建造了现代化的新医院,旧建筑现在用作血库、实验室、病房或后勤服务部门。对医学界来 说,列为世界文化遗产或许还不算什么,更重要的是这所世界第二古老的医院是于1401年由6所小医院合并而成,拥有世界最重要的医学档案遗产。

TIBIDABO山,只有周末才开。教堂内部一般,不似之前的教堂中庭那样高,我们乘电梯上到最高处,又是一段旋转楼梯,终于到了耶稣脚底,仰望那个伸着双手的耶稣,似乎要包容,拯救一切苦 难之人。很久以前看过一个航拍的纪录片,其中就有一个镜头是从这个教堂掠过,当时这个山顶之上,伸着双手,成十字形的耶稣像,从Tibidabo山上俯视 着整个巴塞的镜头就深深留在脑子里。现在自己亲自在这着,没有遗憾了。山顶风很大,但是视野不错,这个巴塞城都在眼里,还能看到远处的海湾,更远处的群 山。

La Rambla大街,兰布拉大街:最主要的步行街,能见到各种颜色的人,说什么语言的都有,还有很多行为艺术家,切。格瓦拉,列侬,剪刀手爱德华。长长的La Rambla走到头就看见哥伦布纪念碑,直指美洲大陆的哥伦布下聚集了好多好多人,之后就去到旧港Port Vell

7.哥伦布塔(MONUMENT A COLOM)

兰布拉大街的尽头高高耸立着哥伦布纪念塔,以纪念这位发现美洲大陆的航海家。从某种程度来说,这一发现拉开了西班牙对南美殖民统治的开始,然而今天,大批的南美移民操着西班牙语又来到这里,历史总好似一个又一个的轮回。

8.黄金海岸及贝尔港

有人说,如果世界上有一个男人眼睛的天堂,那一定不是泰国,不是古巴,而是巴塞罗那。在这个南欧度假胜地,挤满比基尼女郎的海滩是最让人留恋的地方,海滩上的热力人群是男人们最洗眼的宝贝。加泰罗尼亚的姑娘似乎天生就具有了所有女性美丽的必备要素:性感的身材、健康的肤色、金色的披肩长发、艳美的脸庞……更重要的一点是,她们拥有加泰罗尼亚民族特有的热情奔放,她们的美是一种洋溢着活力和快乐的美。我躺在金黄色的、软绵绵的、细细的、温暖的沙滩上,手里拿着饮料,静静的欣赏着眼前的一切,呼吸着新鲜的略带咸味的空气。白浪夹在金黄色和蓝色之间,让我不由得想起了家乡,那个美丽的海滨城市。抬眼望去,无尽的、广袤的、壮丽的海景,由近到远--金黄色的沙滩、白色的波浪,绿色的海水、深蓝色的海洋,心潮随着海浪起伏,视线随着海色展开,夕阳慷慨地抚摩着这片景色,温暖的、湿润的海风吹在脸上,让人久久地不忍离去。

顺着哥伦布手指大海的青铜像,我来到了当年哥伦布远航出海口。这里现在是巴塞罗那港一个深水码头。密密麻麻的私人游艇让我艳羡不已,湛蓝的海水里停泊着一艘哥伦布出海时乘用的“拉尼亚”号帆船复制品,供游人参观。在吹着浪漫海风的海上Ramble del Mar浮桥畔,波浪般的曲线如相框般勾勒出巴塞罗那最浪漫的景象。长长的海岸线铺着一条别具一格的彩色石板人行路,与惹人心醉的蓝色海洋仅隔一条十几米宽浪漫迷人的金色沙滩。每隔一段路都有仅供情侣两人面向大海的石头座椅,凸现了巴塞罗那人激情之外的柔情似水。道路两旁种植着高大挺拔的棕榈树,翠绿的阔叶随海风摇曳,仿佛向行人发出种种神秘的信息。我找到一处木椅,凭海临风。近处,停靠海港的船只密集,远方,昏暗的天际和大海融成一片。这边欣赏白浪拍岸的蓝色海洋,那边观瞻芳草延绵的绿色城市,美丽和谐清秀淡雅,让人心境开朗其乐无穷。

当地特色

巴塞罗那有许多古董店,而这些店大多都分布在新城区内。仅在古董街(Bulevard dels Anticuaris )上就有73家之多。在这些店里,你可以看到各式稀奇古怪的古董。在亚拉贡(C. Aragon)街和多斯德玛姬街(C. Dos de Maig)有几家和一般顾客作买卖的批发古董商。

每星期四在巴塞罗那大教堂广场会有古董跳蚤市场,每年三月该广场上还有一个欧洲最重要的古董博览会——古董沙龙(Salon de Anticuarios)。

美食概览:

巴塞罗那当地的名菜主要有梨子煮鸭、龙虾煮鸡、兔肉蜗牛烩等。香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂,加上各种佐料,再配以烤熟的香肠。加泰隆尼亚盛产葡萄酒,一些专门生产优质酒的地区被称为“酒窖”。拉姆拉(La Rambla)附近小酒馆林立。

娱乐生活:

巴塞罗纳被认可为欧洲的一座真正的聚会城市,星期五和星期六的夜晚是城市最活跃的时间。 酒吧通常开到02:00 或者03:00,而俱乐部和迪斯科一直开到05:00 或者06:00。在利波街和保克利斯街之间的狄亚哥纳街南边,到处是酒吧、咖啡厅、俱乐部和迪斯科舞厅。由狄亚哥纳街往北,在圣塔罗街附近,有比较豪华的夜生活场所,利波街和莫妮涅尔街到晚上也是很热闹的。

购物概览:

巴塞罗那从中古时代的古董到西班牙各地的民艺品、现代艺术品、皮革制品、新潮设计款式的装饰和日用品都有,可充分享受购物之乐。在巴塞罗那购物,不可不逛著名的兰布拉大道,大道两旁有许多令人留连忘返的精致小店。在加泰隆尼亚广场,也有英国宫百货公司,是游客必到的购物之地。巴塞罗那每年都有季节性的特卖活动,加泰隆尼亚语称之为“Rebaixes”。冬季特卖从12月底到2月底左右;夏季特卖从7月底到9月底。在圣安东尼集市外围有一处跳蚤市场,每周的一、三、五、六上午八点到下午7点开市,运气好的话可以买到需要的旧书籍及旧唱片等。