中山十大特产 中山特产有哪些容易带

中山古称香山,是珠江三角洲的中心城市之一,在这里有着便利的港口贸易,因此当地的特产丰富,琳琅满目的商品应有尽有那么中山特产有哪些容易带的呢?接下来就跟着我一起来看看中山十大特产吧。

10.五桂山灵芝

五桂山灵芝是中山利用科技人工养殖培育而成的,五桂山灵芝生长在青山绿水之间,其依旧具有野生灵芝的功效,针对神经衰弱、失眠、冠心病、消化不良等症都有着很大的疗效。

9.荼薇酒

荼薇酒是中山一种历史悠久的佳酿,它是将荼薇的花瓣参入到粮食酒曲当中,等到四个月之后就会形成色泽透亮、酒味香醇的茶色酒液。荼薇酒既有着陈年米酒的香醇,也有着荼薇花独有的特殊芬芳,口感滋味相当的特别。

8.五桂山红茶

五桂山红茶是中山的特色茶种,这种红茶生长在气候温和、雨水充沛的五桂山的深山老林之中,长出来的茶叶泡出的茶色泽橙红、鲜美甘醇,让人忍不住就想畅饮一番。

7.中山粉果金吒

中山粉果金吒是中山的传统名点之一,它是以猪腮肉配上南乳、花椒、八角等调味品制作而成的,样子十分的可爱。吃粉果金吒也是有技巧的,必须要从尖端开始,吃到肉馅之前要记得先吮吸一口鲜美的汤汁,其实这就跟吃小笼包类似,如果不按这个来,那么等着你的将会是四处飞溅的油汤。

6.杏仁饼

杏仁饼的前身就是炒米饼,它在中山的历史相当的悠久,古时曾是当地民间的小吃,后来经过大户人家的厨师进行改良之后,于是就有了我们现在见到的杏仁饼。

5.蟹黄饼

蟹黄饼其实也可以说是杏仁饼的升级版,它色泽金黄、入口浓香,外层咬起来很疏松,中间一层的夹心却很酥脆。蟹黄饼是以上等的绿豆、大米、花生为主要原料制作的,另外,它里面还添加了咸蛋黄,因此相较于杏仁饼的甜腻,蟹黄饼则属于咸甜口味。

4.三乡濑粉

中山的三乡濑粉是以优质的粘米为主要原料,并采用当地优质的矿泉水精心搅拌成粉浆再蒸制而成。做好的三乡濑粉体态细长、富有韧性,用成品再配上上好的高汤和配菜,一碗鲜香无比、爽口Q弹的美味就出炉了。

3.小榄菊花肉

中山的小榄地区盛产菊花,因此当地也喜欢用菊花作为食品,而菊花肉就是最具代表的一种。菊花肉是选用猪肉中肥肉部分,将其切片用糖腌制,然后再在外面拌上一层半鲜半干的糖渍菊花瓣就可以了。这样做出来的菊花肉虽然看起来肥,但其实吃起来却清香可口、爽脆不腻,尤其是吃的的时候还会有一股菊花的芬芳凝聚在喉间,感觉十分的怡人。

2.长江脆肉鲩

长江脆肉鲩是中山水库的中的特产鱼类之一,这种鱼生活在水库中的矿泉水之中,食用的食物也全是精饲料。在这种条件下养出来的鱼外形与普通鲩鱼差不多,但实际上它的肉质已经发生了改变,最典型的就是它的蛋白质要比普通鲩鱼高12%以上。此外,这种鱼的肉质很有韧性,用不同的烹饪方法可以做出各具风味的美餐。

1.石歧乳鸽

石歧乳鸽是中山有名的特产美食,它是以生长周期为28天左右的乳鸽为原料腌制而成,然后再将其放入烤箱中烘烤。最后做出来的乳鸽外酥里嫩,吃到中间还能喝上几口鲜美醇香的汤汁,实在是让人大为赞叹。

中山有哪些当地人爱去的餐厅推荐?

个人觉得中山的确是 美食 天堂,不输广州佛山谢谢。

东升脆肉鲩、石岐乳鸽、小榄炸鱼球、古镇鱼饼、三乡茶果、椒盐水蛇、蕉蕾粥、沙溪扣肉、有菠萝的菠萝包、神湾菠萝(不要用别处的菠萝和正宗的神湾菠萝比,神湾菠萝直接削皮就能吃,连心都可以吃)、富华酒店是全国特级酒家不过现在没了、五桂山里面有烧鸡烧鹅药膳乳鸽。

身为一个地道的中山人,我分享一下我吃过的中山各镇区地道 美食 。

1.首先是推介的是南区的飞龙山庄(地址:中山市红光二路东100米)

这里最主打的是脆肉皖,一鱼多味(意思是一条鱼,分各个部位物尽其用的烹饪)。

很多人可能会觉得奇怪,脆肉皖不是东升的特色么?

不过这里的脆肉皖确实是好吃且有其特色,芥末、麻辣口味应有尽有。

脆肉皖特供港澳,周围又山清水秀。

2.民众的三墩鹅食街(地址:中山市民众镇三墩村)

这里整条吃炆鹅、烧鹅成行成市,没有固定是推介哪一家。炆鹅搭配薄荷吃更配喔!

3.三乡的丽桃源(地址:三乡镇城桂公路桂南路(立交桥旁)

三乡濑粉很多人会推介铭珠食店,所以我就不再推荐这家了。虽然丽桃源是间酒楼,但那里的月婆鸡濑我觉得用料非常十足,甚至要超铭珠,早茶时分,你会发现每一张台都必点,其他口味感觉要略逊一筹,不作推介。

4.三乡的河生酒楼(地址:中山市三乡镇环村西街1号 )

河生酒楼主要推介的的三乡各种各样的特色小吃:三丫苦、萝卜糕、茶果等。要尝到这些小吃不必去到主楼里面,侧边有一间类似麦当劳雪糕站一样的门店,可以快速买到这些小吃。

5.沙溪的新码头大排档(地址:中山市市辖区秀山路沙溪渡口)

沙溪的粥城大家都知晓,沙溪的牛肉也是棒棒的你知道么?新码头大排档附近就是沙溪的屠牛点,每天4点就有新鲜屠宰的牛肉贩卖,一到时候很多老饕来到这里排队购买。新码头大排档主要推介的是香茅炒鸡和黑椒牛肉。

6.沙溪的大涌鲫鱼粥(地址:中山市沙溪康乐南路1号大参林药房对着的小巷直入)

这里的鲫鱼粥里的鱼肉都是大大件,没有起片去骨(唯一不满意的地方),不过煲出来的粥倒是十分清甜,人很多。

谢谢你的缴请,中山人餐厅很多,我去中山石岐,都到富华酒店食饭,哪里的红烧乳鸽比较出名,现在我很少去应该变化.....

中山市“公寓/酒店/商铺返租”诈骗猖獗。监管匮乏,遍地开花。西区乐8星城(暨满房地产有限公司),亚洲广场(众升房地产有限公司)都是同一伙人在操纵,是有组织的团伙诈骗。大伙不要上当。亚洲鲜生街市,佳荟公馆,颐悦广场也是他们的。

我觉得都系去各大商场里面D餐厅多咯,就比喻大信里面的威尼斯餐厅长期爆满

作为一个在广州打拼了7年的吃货,周末的闲暇时间,就是去广东各地探访 美食 ,中山我去过4、5次,下面介绍几家中山藏在巷子里的老字号店铺,是中山本地人常去的。

1、恒记鲫鱼粥

他家最好吃的就是顺滑绵软的鲫鱼粥和木薯煎堆了,软糯香甜。一定要早点过去占位置,不然分分钟就坐满了。

2、港口牛奇排骨饭

他家的排骨饭,排骨新鲜嫩滑,米饭粒粒分明。而且料给的很足。

3、冰菱食店

这家店铺开了40几年,他家专门做传统手工冰花菱角。Q弹爽口。

4、结珠 美食

这家店开了20多年,他家的海州鱼饼特别出名,而且品种非常丰富。他家的鱼饼是用鲮鱼肉做的,口感Q弹细腻,不会有鱼刺。

一个不是在吃,就是在寻找 美食 路上的人,大家如果在中山还有吃到什么好吃的传统老字号店铺可以留言给我哦。

小榄轻轨站附近的大华饭店,烧鹅非常出名,二三十年饭店,性价比高,品种又多,反正每次都吃烧鹅的

下面他们推荐的建议你们别去,根本不懂得吃,又贵又不好吃,作为中山石岐本地人,在石岐西区,我建议你去利和山东西贝,价钱差不多,稻香石岐佬威尼斯千万别去,难吃。

中山饮食特色与文化特色

饮食:钵仔禾虫 三黄鸡 沙溪扣肉 石岐乳鸽 五香狗肉 小榄菊花宴 杏仁饼 地方:所有关于孙中山的地方 景观:五桂山、长江叠翠、中山温泉等 还有很重要的:咸水歌 等 结合不同地区的特色,总结出中山的岭南特色。

中山哪里美食最好吃?

不要去石岐佬!那是专骗外地客的!本地人基本不去!价格高、分量少得可怜、卖相像街边小店。。。单看价钱几十块一个菜好像只是有一点点偏高,但是埋单的时候你就知道---基本上每人一百块的消费、还会吃不饱!哈哈!

石岐乳鸽最好的在怡景酒店,或富华酒店,排队也没到他石岐佬!

其实中山很多美食,像三乡的大记、生记、沙溪的粥城、奇香、爽爽、五桂山、南郎等等,一地一美食,价廉物美、很有风味!

本人不是针对石岐佬,只是在网上看到很多人不明就里,被他的名字和营销手段欺骗还要为他歌功颂德,很气愤!!!!