全国各地特色美食小吃有哪些?
全国各地特色美食小吃有:
1、长沙臭豆腐:
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人
2、北京豆汁:
北京豆汁是北京独有的吃食,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。
3、郑州烩面:
郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜,属于豫菜系,该菜品也是河南面食的代表作之一;烩面口感劲道,也是河南的三大小吃之一;郑州烩面兴起于二十世纪八十年代,拥有30多年的历史,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。
4、天津狗不理:
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年,至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首。
5、灵宝羊肉汤:
灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝,几乎每个人爱都喝羊肉汤,每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食,而且是一种文化,一种灵宝人与之不可分割的情愫。
中国各个地方都有哪些特色小吃
常言道:“美食和美景不可辜负”。中国地域辽阔,由于地理条件和饮食文化不一样,制作出来的美食各不相同。中国的美食种类繁多,多得数不清。随着南北方文化的交流,几乎全部城市都有那么一条美食街,卖着来自全国各地的特色小吃,让人们觉得味道没有什么差别。吃上一口特色小吃,感觉就像“云旅游,云品尝美食”一样。
18种特色小吃,好吃解馋又饱腹,你吃过几种
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西的特色小吃,烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒,一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。
2、月亮馍
在网上刷到过这样的美食视频,一个馍七块钱还是十块钱,里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等,一个月亮馍就能吃饱,价格不贵,非常划算。
3、煎包
肉夹馍、月亮馍属于北方小吃,而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄,撒上葱花,看着就有食欲。
4、铁板豆腐+狼牙土豆
铁板豆腐在南方夜市上很常见,在深圳、东莞、惠州打工时,美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。
铁板豆腐烤至两面金黄,撒上调味料、葱花等佐料,喷香可口。
5、冰糖葫芦
冰糖葫芦是不少人童年的回忆,南北方都有售卖。随着人们的创新,冰糖葫芦不仅仅只有山楂,还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等,看着就很好吃的样子。
6、鸡蛋汉堡
一个个圆形的鸡蛋汉堡,颜色金黄,看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻,很容易吃饱。
7、烤红薯
冬天里,烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得有点黑,但是里面却非常香,颜色金黄。吃上一口香甜软糯、美味至极,是不少人的童年回忆。
8、烤肠
烤肠是校门口、食堂常见的美食之一,酥脆可口又好吃,是不少人的童年味道之一。小时候的烤肠1块钱一根,现在2块钱一根,还是小时候的味道最香!
9、炒栗子
炒栗子是秋、冬季常见的美食之一,炒栗子香甜软糯、绵密的口感,感受到栗子的美味。
10、冰粉
冰粉是云、贵、川的特色小吃,随着南北方文化的交流,很多城市都有冰粉的售卖。冰粉是夏天的解暑神器,冰粉上加入红糖、水果、山楂碎等各种配料,吃起来滑嫩Q弹又冰凉。
11、麻辣烫
很久没看过这样一串串的麻辣烫了,现在店里的麻辣烫称重算钱,没拿但是东西就要二三十块钱,真的是太贵了,而且还吃不饱。
这样一串串的麻辣烫价格便宜又实惠,还能吃饱。
12、烤鸡腿
很多美食街都有这样的烤鸡腿,远远都能闻见香味,这样的烤鸡腿色泽金黄,看着非常有食欲。
13、烤玉米
这样的烤玉米是第一次见过,不知道吃起来的味道怎么样?我们这里几乎很少卖烤玉米,有卖的商家也是串成一粒粒来烤。
14、土豆丝饼
见过狼牙土豆、土豆片,第一次见过土豆丝饼,土豆丝饼色泽金黄,一口咬下去酥脆可口又好吃。
15、煎饺
饺子可煮、可蒸、可炸、可煎,怎么做都非常好吃,煎饺色泽金黄有食欲。
16、糍粑
糍粑弄成小块,放入黄豆粉里滚一滚,吃起来软糯Q弹、香甜美味,是很多人的心头爱。
17、芋圆
很多奶茶都会加芋圆,口感会更好。芋圆里加了红豆、冰淇淋球等等,看着清凉解暑。
18、烧饼
烧饼南北方都有售卖,不过每个地方的叫法不一样,做法有点差异。吃起来口感各不一样。
18种特色小吃,基本上都吃过,每一种小吃看着都非常好吃。
地方特色美食有哪些
1,豆腐脑
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
2,春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。
3,酒酿圆子
酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等。
4,藕粉圆子
藕粉圆子,是传统特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。
5,麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成