云南大理特产有哪些值得买的 大理特产有哪些

1、大理特产有：麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、夹沙乳扇、鹤庆米糕等。

2、麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。大理洱源被誉为“中国梅子之乡”，所产出的梅果个头大、肉质厚、色泽美、酸脆可口。

3、雪梨：雪梨是云南的特色水果，熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓。

4、诺邓火腿：诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

5、生皮：生皮是一道独特的美味，生皮白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜——凉拌生皮。

6、夹沙乳扇：乳扇是产于的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。

7、鹤庆米糕：鹤庆米糕色香味俱全，是当地群众逢年过节、婚丧娶嫁款待宾客或祭祀祖先和神灵的传统食品。

大理有什么特产值得买

1.大理最好的餐厅主要集中在古城中的护国路（洋人街）上，云南特色菜、白族风味菜肴等都可以在这里找到。大理白族的三道茶（白族人招待贵宾的茶，分三道，一苦二甜三回味）记得要品一品，另外大理乳扇（一种奶制品）、海格儿（大理地区对生吃猪肉的称呼）、巍山耙肉饵丝、烧饵块、大理活鱼等都是大理的特色美食，有兴趣都可以尝一尝。

2.大理石工艺品、鹤庆的银铜工艺品、剑川的木雕、大理草编是大理很出名手工制品，喜欢艺术的人或许比较喜欢。洱源梅子、巍山蜜饯是当地比较著名的特产，可在古城内的梅子店买到；蜡染、扎染、布扎则是女士们的最爱，古城中很多商铺都有卖。天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等工艺品，制作精美，可在大理古城或下关买到。另外，下关沱茶、感通茶、邓川乳扇都是大理的名优特产，各土杂店及农贸市场都有卖。是带给朋友的最好选择。

大理特产有哪些？

大理特产有大理砂锅鱼，乳扇，生皮。

1、大理砂锅鱼

砂锅鱼集中了白族鱼味的精华，热烹热吃，配以豆腐等食物，味道鲜美，是大理白族款待宾客的佳肴。

2、乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶。

3、生皮

火烧猪肉（多用臀部和后腿皮肉）和猪肝切成细丝，以葱、蒜、芫荽、炖梅、辣子面、酱油等为佐料，调蘸而食。此吃法民间称之为“吃生皮”。吃生皮的习俗，相传始于南诏时期。

以上内容参考：百度百科-大理白族自治州

大理有什么特产 大理有哪些特产

1、大理翠梅酸辣鱼是云南省大理州的特色美食。其特点：味美鲜香，酸辣可口，百尝不厌。雪山融化流淌，汇成了洱海之水，如此冰清玉洁的水质又滋养了肉质分外鲜嫩的洱海鱼。在青梅翠色犹在的季节里，乘鲜采摘青梅入味，再辅以辣椒，一道新鲜的“翠梅酸辣鱼”就出炉了。“鱼”选自洱海出产的鲫鱼、弓鱼、鲤鱼、草鱼等，以野生鲫鱼为最佳。洱海的水质好无污染，这里生长的鱼自然绿色环保健康。

2、宾川柑橘是云南省大理州宾川县的特产。宾川县种植柑桔已有300多年的历史，主栽品种以赖皮椪柑、纽荷尔、韦尔金柳叶桔等为主。宾川柑桔具有糖分高，风味浓，色泽鲜艳，品质较好的特点。宾川柑橘的图片宾川是有名的“橘果之乡”，柑橘的种植历史可追溯到300多年前。由于有着独特的气候和自然环境，宾川柑橘具有上市早、果大、色鲜、味美等特点。

3、鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品，也可以称为民间的十全大补。鹤庆全鸡的炖法，是用一个瓦罐，外面加一碗，然后封一面团，用粗糠熬就好了。

大理必带特产

白族乳扇

乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳黄色，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友的礼品。

白族蜡染，扎染

扎染和蜡染都是白族的民间手工艺品，它的用料、工艺、效果都不同一般。其布料多用手织土布，机织布。染料用天然植物，色泽独特。蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，独特新颖，古朴大方。产品有服装、各式挂包、壁挂等。

下关沱茶

关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”

巍山红雪梨

巍山红雪梨是一种晚熟优质水果，因果实鲜艳、透亮，呈胭脂色，质细汁多，香甜易储藏等特点而驰名。1986年，经有关专家鉴定，巍山红雪梨为云南罕见品种，具有开发价值。1987年巍山红雪梨开发被列为云南省星火计划项目之一，同年巍山县制定发展规划，开展了红雪梨的开发工作。次年，巍山县被大理州列为三个优质梨基地之一。1990年，巍山红雪梨被云南省温带果树专家评委会评为省晚熟梨第一名，并颁发了证书。红雪梨被巍山农民称为摇树钱。

大理的特产有哪些？

大理的特产：

1.松茸

剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的主产区和重要集散地。剑川松茸以其优良的品质和美丽的外形一直赢得日本市场的青睐，是当地农民的重要收入来源。

2.白族蜡染

白族蜡染是云南大理的传统工艺品，是我国古老的民间传统纺织印染工艺品。蜡染是用蜡刀蘸蜡，在布上画花，然后用靛蓝浸染。当蜡去除后，布面呈现出蓝色背景上的白色花朵或白色背景上的蓝色花朵的各种图案。同时，在浸染中，蜡作为抗染剂会自然开裂，使布料表面呈现出特殊的“冰纹”，特别有吸引力。因为蜡染图案丰富，色彩高雅，风格独特，所以简单大方，清新悦目，富有民族特色。

3.诺登火腿

糯登火腿是云南省大理州云龙县糯登村的特产。大理地理环境优越，冬春季干燥，夏秋季湿润，同季干爽，同期雨热，冷暖齐全，干湿两用。非常适合制作火腿。所生产的火腿质量上乘，味道鲜美，切口色泽嫩红，地方风味浓郁，具有白族同胞咸菜的风味。

4.下官茶

沱茶是云南茶的一种古老产品，长期以来在省内外都很畅销。下关沱茶由云南临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶制成。它的主要加工工艺是手工揉捏和机械压制。它呈碗状，外形美观，颜色深，香气清纯芬芳。汤呈橙黄色，清澈，醇厚，甘甜。常饮具有明目、清心、提神养颜、抑菌治病的保健功能。

5.鹤庆干酒

鹤庆干酒的起源在民间有着传奇而神秘的故事。据说这种酒是在乾隆老儿下江南时的一次应酬上，河清产的西龙潭喝的。甜味中有一股山野的香味。全世界都尝过。喝了一口，它居然称赞道：“这真是天下少有的酒！