抚顺有哪些特产小吃

抚顺特色小吃有:粘豆包、沙琪玛、苏耗子、豆面卷子、包儿饭、大伙房水库野生鱼、冻梨、新宾羊汤、麻辣拌、波浪叶饼

粘豆包,又称豆包,是东北特色食品,在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角,粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。

沙琪玛,香港称之为“马仔”,是一种满族特色甜味糕点,做法是将面条炸熟后,用糖拌匀后再切成小块食用,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。

抚顺特产有哪些 抚顺特产的介绍

1、顺单片黑木耳:

抚顺单片黑木耳,是辽宁省抚顺县特产。抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质。

2、清原龙胆:

“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。东北生长的龙胆草又称北龙胆,清原龙胆草花多年生草本植物,以根入药,其药用成份是龙胆苦甙。

3、抚顺哈什蚂:

抚顺哈什蚂,是辽宁省抚顺市特产。哈什蚂是林蛙的一种俗称,是中国林蛙在抚顺地区特定的地域条件下形成的一个优良品种。抚顺哈什蚂肉质细嫩、鲜美可口,具有很高的营养价值,享有绿色“软黄金”的美誉。

4、红南果梨:

红南果梨是抚顺的特色产品之一,南果梨是软肉优质品种,深受北方人民的欢迎。

5、抚顺麻辣拌:

麻辣拌是抚顺的特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。

抚顺特产有哪些

清河大米、红南果梨、单片黑木耳等。

清河大米:是抚顺地区知名特产,这里的大米生产有着严格的把控,农户们坚持统一种植,统一施肥等高标准的种植。出产的大米颗粒饱满,晶莹剔透,煮熟后香软可口。

红南果梨:是抚顺地区的的特产之一。红南果梨果面平滑富有光泽,颜色鲜艳红润,核较小,果肉是乳白色。口感甜脆,当果肉变成黄白色的时候柔软多汁。

单片黑木耳:是抚顺县一大特色产品,生长于大伙房水库上游,这里环境优越水质好,没有任何工业污染企业。生长出来的木耳平滑有光泽,肉厚耳小。

抚顺十大特产

抚顺十大特产

到抚顺旅游大家知道当地有哪些好吃的吗?如下是旅游网为大家整理的抚顺十大特产,希望能帮助到你。

一、八碟八碗

顺满族的发祥地,您能吃到最正宗的“八碟八碗"席。氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。此菜味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。

饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。猪肉炖粉条,酸菜、粘玉米、笨鸡等等,等等。现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有,是典型的东北菜。

二、大伙房水库鱼宴

大伙房水库位于辽河支流浑河中上游,辽宁省抚顺市境内,距抚顺市18km,距沈阳市68km,是一座防洪、供水、灌溉、发电、养鱼等综合利用的大型水利工程。

大伙房水库周边有许多养殖场及度假村,度假村中有全鱼宴,用鱼为原料做出各种各样的美味,一桌十几个菜都是以鱼为材料的,吃起来很过瘾。冬天的时候,水面结冰,周边的度假村就以火炕和农家菜吸引游客。

三、红烧哈什蟆

红烧哈什蟆即红烧林蛙,其味道极为鲜美,有近千年的食用历史,清朝时被列为宫廷贡品,素有“软黄金、动物人参”的美誉。它的营养成分主要含蛋白质,以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。此菜味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。

四、满族火锅

满族火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。另也有的人家备用宽沿大火锅,把火锅放在火盆上特制的支架上,每人一个酱碟,内放调料。就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。

五、酸汤子

入沸腾水锅中,煮熟即可食用,可加蜂蜜、芝麻做为辅料。甜中带酸,味美适口。后来不但满人喜爱吃,而且汉族等其他民族的人也都吃起来了。

六、麻辣拌

抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,此类衍生物还有九叶粉之类的,辽宁周边也有相应的'麻辣拌出现,不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

七、新宾羊汤

选取农家笨养的“溜达羊”身上各个部位的精华,用大铁锅经过大火、漫长的熬制后,制成老汤,加上秘制配方和佐料,浓香、可口,逐渐成为当地人招待外地客人和友人的招牌菜。

八、苏子叶饽饽

族人喜爱的风味粘食。其做法是将粘米(粘高梁米、粘米、粘小米、粘苞米、粘糯米,近代才加入了粘大米)浸泡后磨成粘米面,将小豆煮熟捣成泥状做成豆馅,包进粘米面中,外侧用苏子叶裹上,而后放在笼屉中蒸熟即可食用。苏子叶清香可口,是满汉人民都喜欢的食品。

九、萨其玛

木槽内,将其压平,取出切成方块即可食用,香甜适口。

清代关外三陵祭祀,以其为供品,可见满族对其重视喜爱。萨其玛现为全国各地、各民族人民普遍喜爱的糕点。

十、粘火烧、粘豆包

豆包和粘火烧的制作方法差不多,首先是将粘米面滤净水分,再将小豆馅包入其中,团成馒头状的叫粘豆包,擀成饼状的叫粘火烧。粘豆包用锅蒸、粘火烧用锅烙,熟时食用既香又甜。过去粘豆包和粘火烧的制作都是在冬季,现在夏天也可吃到

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抚顺土特产是什么?

1,抚顺单片黑木耳

抚顺单片黑木耳,辽宁省抚顺县特产,全国农产品地理标志。2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“抚顺单片黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。

2,抚顺煤精

煤精,是中国抚顺天然特产,产于抚顺西露天矿,是我国雕刻工艺品特种原料之一。煤精是一种稀有的煤种,比煤坚韧,结构徽密,比煤轻,黝黑发亮,在显微镜下下可以看出有些颗粒带清晰的本质细胞结构,甚至可辩树木年轮线,因为它均钭夹杂在一般的煤层中间,故称之为煤耗中之精华。

3,北五味子

北五味子是辽宁的地道药材,素有“辽五味”之称。主要分布在我省东部山区。五味子的药用历史悠久,早在两千年前就有药用记载。

4,林蛙

在抚顺东部山区的茂密森林里,盛产一种林蛙,林蛙又称蛤什蚂,其雌娃的干燥输卵管,统称蛤蟆油。

5,猕猴桃

猕猴桃为抚顺林区的一种特产,被誉为“果中之王”。猕猴桃,又叫“羊桃”、“基维果”、“藤桃”。猕猴桃果皮呈黄棕色,果肉嫩黄,果心乳白。

抚顺的特产有哪些啊?

抚顺的特产有萨其马,酸汤子。

辽宁抚顺,一个风景如画的美丽城市。不过你可能不知道,抚顺也有着各式不同的特产美食。其中有萨其马,酸汤子等。

萨其马是用水和鸡蛋或奶油把白面和好,擀成薄片,切成细条,用油炸熟。再用砂糖或冰糖熬成糖稀与之搅拌,倒入事前铺好芝麻、青红丝、瓜子仁的木槽内,将其压平。萨其玛现为全国各地各民族人民普遍喜爱的糕点。

酸汤子是满族人民传统风味食品,是满族家庭招待贵客的美味佳肴。将玉米先用水泡胀后,用磨磨成糊状(俗称水面),挤进汤筒使之成面条状漏入沸腾水锅中,煮熟即可食用,可加蜂蜜、芝麻做为辅料。

抚顺的特产口味

抚顺的特产有辣的甜的咸的,有水果有蔬菜,有口味偏重的火锅有麻辣拌,有清淡的鱼汤等等。不管你来自何方,到了抚顺都能吃到属于你的那份心宜美食。品质鲜美,食用方便,深受消费者喜爱。