一、舌尖上的贵州，来贵阳不可错过的5大美食，没吃过三四样算白来了

在贵州有这么一座城市，常驻人口将近500万，境内有着多达三十多个少数民族，著名 旅游 景点也是多不胜数，她就是贵州的省会"林城"贵阳贵阳位于贵州的中部，是我国西北地区重要的中心城市之一，有着中国避暑之都之称，同时还是首个国家森林城市。当然贵阳不仅 历史 悠久，文化底蕴深厚，风景优美，这里的 美食 小吃也是多不胜数。

如果您是一名典型的吃货，那么要了解一座城市，就要从这座城市的街头巷尾开始，如果想记住这座城市，那么就要从这座城市的 美食 小吃开始。贵阳各种 美食 小吃作为这座美丽城市的重要组成部分，自然都有着他们的独特之处，用味道征服了贵阳本地人和数不尽的外地游客。而说到贵阳的 美食 小吃，我想不少人满脑子都是旺肠面、牛肉粉、丝娃娃等。这些 美食 对于本地人来说就是生活，对于在外的贵阳人来说则是对于家乡的记忆，还有就是不少外地人也因为这些 美食 而选择留在了这里，将贵阳这片土地上的酸甜苦辣融入到自己的血液当中，成为生活中的一部分。

而今天小红为大家带来的正是贵阳的十大 美食 小吃，将写这些 美食 详细的介绍给大家，虽说小红整理的不多，但每一个都极具当地特色，绝对让您一饱口福。那么就准备好纸巾一起和小红来尝尝这贵阳的5大 美食 小吃，没吃过三四样算白来了。

在贵阳有这么一种 美食 小吃深受人们的喜爱，可以说在本地人心目中占据着相当高的地位，它就是肠旺面。贵阳的肠旺面主要以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨子为四大原料，其缺一不可，然后再加入精心熬制的鸡汤，再加入红油辣椒等作料制作而成，其特点是，面汤亮红，面条劲道爽口，肥肠香而不腻，嫩而不腥，肉哨也是一绝，吃起来香辣可口，汤鲜味美，让人回味无穷。

上面咱们也说道肠旺面在贵阳及周边地区十分的受欢迎，尤其是在贵阳本地肠旺面店和摊位也是多不胜数，基本上在早上六七点钟的时候就可以看到各个肠旺面店或者摊位之前都坐满了人，每个人都吃得是津津有味。如果您到贵阳，那么这道肠旺面您一定不要错过。

说到贵阳的 美食 小吃，那就不得不提这里赫赫有名的牛肉粉，尤其是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉那可是贵阳的名牌小吃，其起源于上世纪七十年代。牛肉用的是新鲜的优质黄牛肉，再选优多种香料大料卤制而成，将牛肉加入到米粉当中，再浇入牛肉汤和作料配菜，吃起来那可真是汤鲜味美。

这道 美食 对于素食主义者来说那可是极好的。贵阳的丝娃娃是先用面粉做成薄薄的小圆饼，然后放入锅中烙熟，然后再卷入萝卜丝、折耳根、豆芽、海带等多种蔬菜和作料来食用，有点像咱们吃的春卷，当然他还有一个别名就叫做素春卷。

其吃起来清爽可口，十分的有特点。但话又说回来，如果您是一位肉食主义者，那这道菜可能就吃的不太尽兴了，但您也一定会喜欢上它。

可以这么说，如果你到贵阳没有吃过这里的素粉，真的介意说没到过贵阳。在贵阳人的眼中，素粉代表着新一天的开始，也代表着一天生活的结束。它不仅仅是一种食物更是人们对于这座城市的记忆。

酸汤鱼在贵阳那也算是很有名气，深受人们喜爱的一道 美食 了。其还有一个很有意思的传说，小红这里就不分享了，对此感兴趣的朋友可以去搜一下。咱们来说一下酸汤鱼的做法和味道，贵阳酸汤鱼是采用新鲜的鲜鱼为主料，然后配上黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。在民间多以一边煮一遍吃的火锅形式为主，然后再搭配上各种各样的蔬菜，其营养丰富，味道鲜美，是一款不可多得的 美食 。

好了以上就是小红今天为大家带来的贵州省会贵阳的五大 美食 小吃，其实贵阳的 美食 还有很多，比如酸菜豆米火锅、酸粉、烤肉、辣子鸡、怪鲁饭、冰粉、烤鱼、贵阳黄粑、豆腐果、红油米豆腐、豆沙窝等等，每一个都极具特色，小红这里就不一一介绍了。如果您还知道贵阳有哪些 美食 小吃欢迎下方留言补充，咱们下期再见喽。

二、各地都有哪些特色小吃？

各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。

1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，据说酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。

2、成都冒菜说到成都都会想到火锅，但这比较适合一群人吃，热闹。但今天我要说的是冒菜，冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛啊，土豆金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣，因为如果是个人吃火锅的话，看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。

3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴，一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道，有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。

4、云南鲜花饼去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼啦，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香，好吃极了。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也超级好吃的。

5、浙江梅干菜酥饼提到金华的酥饼，那真的是回忆满满。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。

6、新疆切糕新疆离我们很远，但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店，味道也都不错，但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此，切糕里还有各色坚果果仁，营养丰富，还很扛饿。真的是当地一大特色啊

7、北京烤鸭如果没听说过北京烤鸭，那真的不是中国人啦!俗话说：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店，厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透，薄如纸了，然后拿煎饼包着吃，蘸着特色酱料，真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走，完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。

8、武汉热干面武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们，一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托，不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地，好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖，刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少，酱汁浓香诱人食欲。

9、宁波水磨年糕要说起年糕，每逢过节家家户户都会蒸年糕，但是这么多年糕中，要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法，它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，还有炒年糕，真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法，估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。

10、西安肉夹馍几乎没人没吃过肉夹馍，不管只不是在西安，大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安，尝尝正宗的肉夹馍，肥瘦相间的肉，一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料，那真的是人间美味。所以说去到西安，不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。

供参考。

三、去新疆旅游一定要吃的5种特色美食

很多人都说，这辈子一定要去两个地方看风景，一个是西藏，另一个就是新疆。无穷无尽的塔克拉玛干沙漠，酷热无比的火焰山，蓝宝石般的赛木里湖，还有吃货们喜欢的大盘鸡、烤羊肉、手抓饭......新疆的 美食 都有什么，一起来看看吧！

1. 新疆大盘鸡

说起大盘鸡可能很多朋友都知道，这是新疆的一道名菜，也被大多数的游客所喜爱，很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。新疆大盘鸡不仅仅在新疆地区有卖，其实早就已经风靡全国了。几乎每个城市都有大盘鸡的存在，可见大盘鸡的好吃程度了。新疆大盘鸡是以土豆和鸡肉配上宽带面制成的色香味俱全、荤素主食齐全的一道佳肴。

2.手抓饭

正宗的新疆手抓饭非常好吃，一份手抓饭里的羊肉基本都在一斤左右，米饭和一些小菜都是免费的随便加（也有收费的餐厅）。这里就不多说了，大家看图体验，忍不住的话就找一个新疆餐厅尝一尝，你一定会爱上的！

3. 馕

馕在新疆有着悠久的 历史 ，古代成为“胡饼”，馕是以面粉为主要的原料，里面添加了少许盐，做馕饼的时候还要加上糖、牛奶、酥油、洋葱等，最后还要在表面撒一层芝麻。最大的馕直径有40~50厘米，这种囊被称为馕中之王。传说当年唐僧取经穿过戈壁时带的充饥的食品就是馕。去新疆的话一定要买一些囊带回来，既可以送亲朋好友又可以在路上食用。

4.烤包子

烤包子绝对算得上是新疆 美食 的门面担当，脆脆的包子皮裹着鲜嫩的羊肉，一口下去满嘴都是羊肉和皮牙子的香味。那种感觉真的是妙不可言，一顿最少得6、7个才能解馋。

5. 新疆奶茶

女生是最喜欢喝奶茶的了，新疆的奶茶与我们平时喝的台湾奶茶还有欧式奶茶是不一样的，新疆的奶茶是用牛奶或者是羊奶加煮好的茶制成的，不同的民族和不同地区的人民用的茶叶不同制作出来的奶茶味道也是不一样的。无论是什么样的茶煮好后加上鲜奶再加上一点点盐，香中带着一点咸味，一种不同于以往的体验。

四、来安徽，这5道特色美食别错过，独具特色，鲜香美味，吃着很过瘾

安徽山多且十分秀丽，同时久负盛名，其中最为有名的就是黄山，除了众多峻峭的山峰，古镇古迹也十分众多。来安徽除了 旅游 ，还应当享受当地特色的传统 美食 。安徽的 美食 种类繁多，作为八大菜系之一的徽菜深受很多人的喜爱。来安徽不知道吃什么的时候，这5道特色 美食 千万别错过，美味好吃。

鱼的肉质鲜嫩是餐桌上常出现的肉类之一，鱼的种类繁多，其中鳜鱼因肉质鲜嫩而且刺少多肉，营养价值又比较高，深受很多人的喜爱。鳜鱼做成的 美食 很多，像松鼠鳜鱼、红烧鳜鱼等等都是非常有名的 美食 。不过来安徽后，有一道鳜鱼做成的美味是不可错过的，它就是臭鳜鱼。臭鳜鱼最大的特色就是它似臭非臭的气味，虽闻起来臭，但吃着却十分鲜香。鳜鱼经过特殊的腌制，鱼肉爽滑且富有弹性，而且入口十分醇香。臭鳜鱼是来安徽不可错过的一道特色 美食 。

中华饮食文化博大精深，众多 美食 不仅融入了地方的特色，还有一些和 历史 名人有着千丝万缕的联系，其中最为让人熟知的就是苏轼独创的东坡肉，不过在安徽也有一道传统名菜就和名人挂钩，它就是李鸿章创做的杂烩。最初这道 美食 以鸡肉为主，同时搭配一些海鲜烹饪而成。不过随着时间的推移，食材和做法也发生了变化，但不论怎样变化，入口都十分鲜香，咸鲜可口，鲜而不腻很是美味。更重要的是多种食材的搭配，营养价值也比较高，来安徽千万别错过。

受到饮食习惯的影响，猪肉在我国占有很大的比例，因此一般提到排骨，首先想到的就是猪排骨。猪排骨富含钙质和多种营养物质，吃着鲜美又不腻，不论是逢年过节，还是日常饮食，是不可错过的美味。排骨烹饪方法多样，像糖醋排骨、干锅排骨、高升排骨等等都是有名的菜品。来安徽后，这道徽式排骨可是不可错过的，甜咸可口的酱汁充分包裹着肥瘦相间的排骨，夹一块还能看到拉起来的丝，放入口中，甜而不腻十分鲜嫩美味。

芥菜是生活中常见的一种蔬菜，以南方居多，而且营养丰富又清脆好吃，做成的美味也是种类繁多。其中芥菜圆子就是安徽特色的传统小吃，芥菜搭配一些豆腐、鸡蛋、香菇等食材，制成丸子状，入锅炸至金黄即食。芥菜圆子的外形精致小巧，色泽金黄看着很有食欲，喜欢芥菜的朋友一定要试一试，酥脆又好吃。

鲜嫩爽滑的豆腐是生活中最常备的食材，用它做成的麻婆豆腐是非常有名的菜品。用豆腐制成的毛豆腐是安徽非常有名的美味，一块上好的毛豆腐上面布满了纯净的白毛和黑色颗粒。毛豆腐经过简单的烤制或炸制，配上一些调好的酱汁，吃着醇香美味，是不可多得的美味。

五、特色美食小吃有哪些

如下所示：

1、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼，是一种很受欢迎的街头小吃，以前一直以为把鸡蛋灌到饼里好神奇，在路边摊上才能吃到。饼皮金黄酥脆，里面鸡蛋鲜香。刷点酱料，卷上生菜和香肠或里脊肉，有面有肉有菜有蛋，真是一种营养丰富的好早餐。

2、卤肉饭

是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。

3、章鱼小丸子

章鱼小丸子，又名章鱼烧，是日本民间一种流传很久的风味小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售，小车前总是围满了大孩子、小孩子以及半大不小的孩子们。

4、驴打滚

是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。

5、炸鸡柳

炸鸡柳是东北家家户户的年夜餐桌上不可缺少的一道美食，不仅好吃，还寓意着“黄金满地”，这个可以说是在家最容易完美复刻的街头小吃了，只需要用到鸡脯肉，放到油锅里炸，炸好的鸡柳就可蘸酱食用了。外酥里嫩，越吃越香。