福州特产有哪些呢?

福州茉莉花茶、连江鲍鱼、福桔、永泰芙蓉李干福州茉莉花茶是福州特产之一，其外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

连江鲍鱼也是福州特产，其鲍壳质地坚硬，肉质肥厚，富有弹性，是餐桌上的必备美食。福桔是福州市名果，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉"谐音，备受群众喜爱。永泰芙蓉李干是福州特有的产品，李干、蜜饯加工销售，已成为永泰农业产业化的“重中之重”。

福州风景

鼓岭旅游度假区，位于福州市东郊的双鼓横断山脉，距福州市中心约12公里，面积约24平方公里，平均海拔750至800米，最高海拔998米。19世纪中叶被外国侨民辟为避暑胜地，素有“左海小庐山”之称。

云顶旅游度假区位于福建省福州市永泰县境内，国家重点风景名胜区青云山之巅。距福州仅90公里，占地36平方公里，是易达旅游集团耗资10亿，按照5A级标准建设的集观光休闲、度假养生、求知探险、科普教育为一体综合性的旅游目的地。

福州特产有什么

福州特产有什么

想必有些同学经常遇到一个问题，那就是不知道带什么特产回家。接下来我为您带来了福州特产有什么，欢迎阅读！

1、闽侯橄榄

橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。橄榄营养丰富，尤富含钙质。橄榄可解酒，解毒，减肥，瘦身，中医学上用为清肺利咽药，主要治疗咽喉肿痛。人们常以橄榄炖肉吃来舒筋活络。咸橄榄研末用开水冲泡或炖汁有消积化气的作用。

2、十香果

福州十香果，又名大福果，俗称“烤扁撖”，以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大，肉质丰满，色泽鲜艳，果纹细致，造型优雅，质地脆嫩，气味芳香，甘甜可口。

3、闽侯南屿笋丝

南屿笋丝是南屿的一大特产，味道极佳，夏天吃了更是清爽解口，与海鱼一起吃，简直可以说是人间美味，而笋丝还经常被当做宴请宾客的一道菜。

4、罗源肉松

罗源肉松一直是福州老百姓最受欢迎的.佐餐小菜，又因适宜保存、便于携带，“走亲访友肉松在手”渐成熟悉的场景。罗源肉松食之酥香甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，不愧为罗源的名品之一。

5、七境茶

七境茶是福建省福州市罗源县的特产。罗源七境茶因其耐泡，且汤色嫩绿明亮、香味持久，而深受市民喜爱。七境茶为国家农产品地理标志保护产品。由于采制精细、工艺考究、毫香突出，具有“香高、口爽、色翠、耐泡”四绝特色。

6、定海湾丁香鱼

定海湾丁香鱼优良的品质，使得连江人对其有着特殊的偏爱，形成独特的食用风俗：连江很多地方现在还过“夏节”，立夏这天，家家户户采用定海湾丁香鱼做佐料，并和磨好的米浆一起制成“锅边糊”当做过节的佳肴。平常也经常用米浆拌定海湾丁香鱼放在锅里做成“夏饼”，喷的，味美又富营养。此外，定海湾丁香鱼还作为地方的特色产品馈赠亲朋好友。

7、马祖酥

马祖酥，也叫“起马酥”，是闽东地区非常流行的一种甜食。主要是面粉和鸡蛋为原料，和面后切成片油炸，味道非常香甜可口。

8、连江鲍鱼

（1）活体连江鲍鱼：鲍壳质地坚硬；软体部分比例高，肉质肥厚，呈黄白色，富有弹性；腹足吸附力强。

（2）干制连江鲍鱼：形态完整，外观呈不透明状麦芽糖色，肉质肥厚且有韧性，外表稍有白霜，有碳烤的清香。

9、棺头镇海蜇皮

海蛰又名水母、白皮子，腔肠动物，海蜇呈伞形，在水中漂浮，产于我国沿海各地。海蜇按产地分，有南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好，个大，浅黄色，水分大、脆嫩。海蛰是一层胶质物，营养价值较高，一般人群都能吃，具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效。

10、琅岐红蟳琅岐红蟳

琅岐红蟳琅岐红蟳是福建福州马尾区的特产。红蟳外壳坚硬，纤维细腻，肉质肥美。据《福州名产志》记载，琅岐红蟳颇为名贵，曾被列为贡品。昔日，福州产妇坐月子首选琅岐红蟳补身子。福州市沿海岸边都产有青蟹，以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵，久负盛名。

11、福州马蹄糕

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

12、菜头饼

菜头饼是福建福州汉族传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰。起酥均匀，皮馅分布匀称，无杂质。口味具有猪油及萝卜的香味，清甜爽口，皮酥，馅松润，无异味。 ;

福州十大特产 福州特产有哪些

福州因独特而又优渥的地理条件为当地的人们提供了丰富的山珍海味，这里不管是纯天然食物、加工类食品、还是民间艺术品都十分繁多。当人们来福州旅游时更是可以吃好、玩好，回家时还可以带上一大堆当地的特产回家，下面就跟着我一起具体来看看福州十大特产吧。

10.福州脱胎漆器

福州脱胎漆器是福州三宝之一，它的质地轻巧坚固，造型古朴大方，在表面还绘制了丰富美丽的漆画。常见的福州脱胎漆器有屏风、花瓶、茶具、文具等等，这项福州民间传统工艺还曾多次在国际博览会上荣获金奖。

9.福州橄榄

橄榄是福州盛产的水果之一，它的味道十分特别，初尝时会觉得又苦又涩，但吃完后余味清香甘甜，十分的好吃。

8.福州福桔

福桔是福州市的市果，它每年的产量高达10万吨，占全市水果产量的一半以上。福桔的色泽红艳、汁甜味美，加上名字的寓意好，因此很受当地市民的喜爱。

7.茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地，至今已有上千年的历史。早在宋朝时期就有史料记载了福州茉莉花的采摘、制作、品赏的过程。而在清咸丰年间，福州的茉莉花还被作为皇室贡茶进行大规模的生产。

6.葱肉饼

葱肉饼是福州的传统风味小吃，它是以猪的肥膘肉加上葱花、芝麻等调味品制成馅料，然后包进面团里面，再擀成薄饼放进烤炉里烤。烤熟的葱肉饼颜色金黄，外酥里嫩，很是好吃。

5.肉松

福州的肉松在当地非常的出名，它是用猪身上的精瘦肉加上各种调料做成的，十分的香酥可口。当地人喜欢用肉松配白米粥，这样清淡美味又有营养，来到福州一定要品尝品尝。

4.福州太平线面

福州太平线面是福州的一道特色美食，线面是福州的特产，它就像丝线一样非常非常的细。线面会被扎成一小束一小束被放入滚烫的锅中，煮熟之后捞起来盛入碗中，在加入备好的牛羊肉和高汤，喜欢吃辣的人再放上几滴辣椒油，一碗美味的福州太平线面就出炉了。

3.燕皮

燕皮是福州的特色美食之一，它是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，色泽洁白、口感脆嫩、十分的爽口，人们还可以将燕皮切成细丝然后煮着吃，绝对十分的美味。

2.福清光饼

福清光饼是福州的一道特色小吃，它最早是由抗倭的民族英雄戚继光发明的，后来流落到了福州民间，于是这道美味不仅仅被当地人普遍食用，也是祭祀神灵必备的贡品。

1.福清鱼丸

福清鱼丸是福州的特产美食，在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足，爽滑可口，鲜美而且不腻人。随着时代的发展，福清鱼丸不仅仅只在福州出现，更是遍布全国各地，成为了很多火锅店的主推菜肴之一。

福州特产有哪些

1、寿山石雕。

福州的千年工艺珍品。至今已有150多年的历史，寿山石的特点是一块石头上有红、黑、黄、青等数种颜色，相互交错成自然的斑纹，而且石质特别适合雕刻。寿山石章也是寿山石雕艺术的一个重要组成部分。

产于福州市北郊寿山村的寿山石雕刻而成的工艺美术品，以选料珍稀，构图严谨，雕工精致，绚丽夺目而著称，是我国著名的工艺美术品之一。

2、福州漆器。

至今已经有200多年的历史，与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并称中国传统工艺的三宝。技法上有传统的黑推光、色推光、薄料漆等，产品品种有瓶、盘、盒等，起于清乾隆年间，是一种珍贵的馈赠品。

3、花茶。

福州特产以花茶闻名，主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶，柚子花茶等等，其中以茉莉花茶品质最佳，素以花香浓烈而鲜灵持久。

4、纸伞。

历史悠久，工艺考究，造型美观轻巧耐用，地方色彩浓郁。品种繁多，主要有花伞，明油伞、棉纸伞、双层花伞等。

和其他工业品一样，即使是小小一把纸伞，制作工艺也很精湛，伞骨必须是福建北部5年以上的青山老竹，韧性大，弹性强，经过特殊处理；伞面用的是本省特有的精制棉纸，拉力强，刷上柿油，绘上花鸟，人物，山水等图。

5、角梳。

福建三宝之一，是传统的名牌产品，曾在国外主办的万国博览会上展出过，荣获金奖，福建角梳采用南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工艺精细，一把角梳从原料制成产品，需要25道工序，每把角梳都色泽靓丽、光润如镜，现在角梳上运用传统漆画工艺技法精心绘制虎、豹、狮等10多种飞禽走兽。

福州有什么特产

福州特产有角梳，橄榄，福桔，龙眼，荔枝，芙蓉李，茉莉茶，脱胎漆器，木画，木雕，纸伞，贝雕，瓷器，茯苓糕，连江鲍鱼，长乐漳港海蚌，平潭水仙花等。

福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。

橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。

福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。

龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。

荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。

芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。

福州特产有哪些？

福州市，是福建省省会，国务院批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、滨江滨海生态园林城市。下面一起来看看福州特产有哪些。

1、 肉燕：肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃，燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。

2、 福州线面：福州线面是福建传统的地方小吃。福州面线起源于唐代，又称“汤饼线”和“怀饪”，线面是中国面类最长最细的面。

3、 礼饼：礼饼是福州十邑地区一种传统糕点，也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形，比月饼大，皮薄如纸，馅饱味香。

4、 连江鲍鱼：连江鲍鱼是福州连江地方特产，连江鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。

5、 永泰芙蓉李干：永泰芙蓉李干，永泰特产。采用八成熟的“永泰芙蓉李”为原料，经传统工艺加工制成。

6、 福州橄榄：福州橄榄是一种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。

7、 福州福桔：福桔是福州市市果。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。

8、 鱼露：鱼露是福州特产，俗称虾油，有些地区称为鱼酱油或水产酱油。是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。

9、 福州肉松：福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。

10、 佛跳墙：佛跳墙又名福寿全，是福州当地的名菜。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，菜品软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

以上就是给各位带来的关于福州特产有哪些的全部内容了。