扬州十大特产 扬州特产有哪些

提起扬州你最先想到的是什么?没错,是它秀丽的景色,还有各式各样的美味小吃那么扬州都有什么好吃的呢?扬州特产有哪些?下面就跟着我一起来看看扬州的十大特产吧。

10.杨氏猕猴桃

杨氏猕猴桃是扬州槐泗镇的特产,它质优味美,还蕴含丰富的营养,其不仅仅很受当地老百姓的喜爱,它还远销上海、北京等地,特别受儿童、老人、孕妇的欢迎。

9.黄珏老鹅

黄珏老鹅是扬州黄珏镇的特色美食,它选用的是当地放养的白鹅,然后配上中药材和秘制的配方,然后加水烧熟而成。它的成品非常的完整,色泽金黄、肉质肥嫩,味美鲜香,让人舍不得停下筷子。

8.樊川小肚

樊川小肚是江苏樊川的特色美食,俗称蒲包肉。它的主要原料是精肉与板膘,然后配上豆腐皮和淀粉,在加上葱姜蒜末等配料,用陈年老卤汤慢慢煨制而成,最终做好的樊川小肚香味扑鼻,十分的诱人。

7.邵伯龙虾

邵伯龙虾是扬州邵伯有名的特产美食,它采用的是当地生长的龙虾,从外形上看壳是青中带红,肚皮发白,个头十分的饱满,再结合当地独家的秘制做法,做出来的邵伯龙虾味道鲜美。鲜嫩多汁,十分的美味。

6.扬州酱菜

扬州酱菜是扬州广陵的特产,它是当地人日常生活中佐餐的美味,也是宴席上的调味佳品,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点。它的品种也非常的丰富,里面有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜等等。

5.杨寿豆腐圆

杨寿豆腐圆是扬州杨寿镇的特色美食,而豆腐圆是扬州当地的俗称,这是一种类似红烧狮子头的美味菜肴,饭量小的吃上一两个就能管饱了。

4.扬州煮干丝

扬州煮干丝是扬州的特色美食,它的色泽洁白、质地绵软,汤汁浓郁,味美可口,同时它也不仅仅是一道美味的菜肴,它还有很好的食补作用,可以预防高血脂、高血压、高胆固醇等等。

3.扬州盐水鹅

扬州盐水鹅是扬州著名的特色美食,它的外表橙黄明亮,看起来壮实饱满,吃起来咸淡适中,不管是直接吃还是伴酒下饭都很不错。在当地,它既是居家小吃,也是酒席上宴请宾客的名菜。

2.扬州蛋炒饭

扬州蛋炒饭是扬州最具代表的美食,它的风格各异、品种繁多,比如“清蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等都有,想吃什么就加什么。

1.扬州灌汤包

扬州灌汤包是扬州最具特色的小吃之一,它外形玲珑剔透,汤汁醇香浓郁,鲜肉油而不腻,轻轻先开一个窗,吮吸一口鲜美的汤汁,再吃一口鲜美的面皮包肉,会让人有一种无法言语的满足感。

扬州有什么特产礼品

扬州有什么特产礼品,扬州哪种特产送人最好?

扬州三把刀,扬州东关街到处是卖刀具的,扬州三把刀确实出名,但并不是刀子本身出名!而是代表的三种手艺——烹饪、理发、修脚!

跟制作刀具没一毛钱关系!扬州人自己还是用张小泉的。

龙须酥、粽子糖、麻酥糖,这些江浙一带每个古镇、步行街都有,完全不是扬州的,粽子糖去买苏州采之斋的,龙须酥去杭州买。

板栗酥等各种酥,不是扬州特产也不好吃。

绒玩具

据统计世界三分之一的玩具在扬州生产,悉尼、北京的奥运吉祥物以及德国世界杯的吉祥物也都是扬州制造的,扬州可谓名副其实的中国毛绒玩具之都。以前瘦西湖后门一个停车场全是玩具,半个人高的熊还价后只要40元,不过现在这个市场没了,都集中到五亭龙玩具城了,在玩具城买好后直接可以让店主给你寄回去,不用自己带走,不过那边距离市区比较远,近处瘦西湖正门和西门也有零散商家,价格稍微高些,记得狠狠还价,4折一下还。

绿叶牛皮糖

牛皮糖是正宗的扬州特产,但东关街好多家却不是扬州正宗的口味,真正正宗的牛皮糖还是绿叶牌的,去年扬州国际马拉松还作为礼品每个运动员发了一袋,今年抱着又可以吃牛皮糖的心态继续报名马拉松,却没有发,有点失望。他家的牛皮糖口感最好,芝麻纯净,甜度合适,也不粘牙。各种口味中最好吃的是松子味的,没有之一。桂花、黑芝麻啥的也还行,至于那行抹茶等等新口味的一点都不好吃,千万别买。可惜绿叶没有官方旗舰店,但假货应该不多,可以在淘宝搜索 绿叶牛皮糖 松子 就行了。

红太阳牌高邮双黄蛋

不知道高邮是用了什么黑科技,自古以来那边的双黄蛋一直远近闻名,基本都是双黄的。高邮红太阳是老牌子,有天猫旗舰店,比较放心。

秦邮牌董糖

扬州高邮的董糖是扬州传统甜食,最有名品牌秦邮董糖制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录,董糖为明朝翰林编修董璘所制,但现代人传着传着就变成董小宛发明的,后来更是传承了董永制作的,还好姓董的古代名人不是特别多,不然估计可以搜出几十种说法来。这个糖还比较甜,可能现在人吃不太惯,但我觉得还是很好吃的,又暴露了甜党的本质。一城一味:说说那些值得买的扬州特产这个也没旗舰店,大家直接搜索 秦邮董糖 就行了。

富春魁龙珠茶叶

魁龙珠是扬州富春茶社特制的茶叶,其制作方法被列为全国非物质文化遗产名录。与一般绿茶不同,这款茶叶可以说是茶叶中的鸡尾酒,他配合了安徽黄山的魁尖、浙江杭州的龙井、江苏扬州的兰珠混合窨制而成,有一江水泡三省茶的说法,其中龙井取其味,兰珠取其香,魁尖取其耐泡,口感丰富醇香。不过也因为是三种茶叶,可能茶叶叶底比较混乱,而且为了与其他茶叶完美混合,龙井会炒的比较老一些,汤色偏黄(其实正宗的好龙井汤色也是偏黄的)。大家去富春吃早茶时候别忘了点一杯尝一尝,如果喜欢直接可以在茶社买。

绿杨春绿茶

扬州茶叶虽然不那么有名,但有一点好,性价比高,口味不差,而且基本不会买到假的。绿杨春茶叶是中国老字号的百年老店,茶园在仪征捺山,这家店老店在国庆路,东关街近年来也开了新店,还是国营老思路,品质值得信赖但不懂宣传不会营销,包装也是极差的,送礼就别买这家茶叶了,自己喝我倒是很推荐的,他家茶叶的特点滋味口感非常不错,少苦涩,口感醇厚,缺点是香味稍微欠一些,而且不太耐泡。对了这里也说一句,他家也有魁龙珠卖,但魁龙珠却不是他家创造的而是我上面说的富春茶社。绿杨春有自己直营的淘宝店,虽然没申请天猫,但我去国庆路老店问过,绝对是真的。

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扬州有什么特产可以带 扬州能带走的特色

1、高邮双黄蛋。不知道高邮是用了什么黑科技,自古以来那边的双黄蛋一直远近闻名,基本都是双黄的。

2、董糖。扬州的董糖是扬州传统甜食,董糖为明朝翰林编修董璘所制,这个糖还比较甜,可能现在人吃不太惯,但我觉得还是很好吃的,又暴露了甜党的本质。

3、魁龙珠是扬州富春茶社特制的茶叶,其制作方法被列为全国非物质文化遗产名录。与一般绿茶不同,这款茶叶可以说是茶叶中的鸡尾酒,他配合了安徽黄山的魁尖、浙江杭州的龙井、江苏扬州的兰珠混合窨制而成,有一江水泡三省茶的说法,其中龙井取其味,兰珠取其香,魁尖取其耐泡,口感丰富醇香。