一、九江特产

九江特产:庐山云雾茶、老字号酱板鸭、雷锋山茶、瑞昌山药、九江陈年封缸酒、酒糟鱼、庐山鲜笋、彭泽鲫、双井绿、西港化红。

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。该茶始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

2、老字号酱板鸭

这是许多排行上都没有,本地人觉得平平无奇,外地人赞不绝口的小吃!辣中带着一丝丝甜,鸭肉做得干干,每一丝肉都嚼劲十足。有微辣和特辣,喜欢吃辣的朋友一定不会失望!

3、雷锋山茶

雷锋山茶产自于彭泽县东升镇雷锋谷(俗称:雷峰尖)小叶灌木型品种。雷峰山茶外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。雷峰山茶,芽叶肥壮,形如雀舌。

4、瑞昌山药

瑞昌山药与其他地方的山药不同,有茎肉洁白、组织细密、质糯清香、久煮不糊的特点,在清代作为皇室贡品,是宫廷御宴"拔丝山药"的指定原料,已有500多年的种植历史。

5、九江陈年封缸酒

九江陈年封缸酒是江西省的汉族传统名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年间,当时称为醅酒。以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格。

6、酒糟鱼

九江人对鱼总是有特别的感情,因为鱼(余)就意味着福禄有余、年年有余。酒糟鱼就是以鄱阳湖盛产的青、草、鲤鱼等为主原料,配上精制上乘的糯米酒糟、白糖、小磨麻油等辅料。辅以十多种天然香料,采用刮鳞剖鱼、洗鱼盐腌、晾晒烘干、切块糟制等十多种传统手工技艺制做。

7、庐山鲜笋

其产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。

8、彭泽鲫

彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域,是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中,自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。

9、双井绿

双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。

10、西港化红

修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。

二、九江有什么特产

九江的特产有庐山鲜笋、九江茶饼、南酸枣糕、修水宁红茶、修水哨子、南峰豆参等。

1、庐山鲜笋

庐山鲜笋,产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,深受广大消费者的青睐。

2、九江茶饼

九江茶饼起源于唐代,是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”,采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。

3、南酸枣糕

南酸枣糕,江西省九江特产,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。

4、修水宁红茶

江西省九江市修水县特产,修水宁红茶,外形紧结,苗锋修长,色泽乌润,汤色红亮,甜香高长,滋味甜醇,叶底浅红。

5、修水哨子

修水哨子是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。南峰豆参属地方传统特产。

三、请问:江西九江有什么特色小吃到超市能买到吗?谢谢!

九江瓜子、九江茶饼、九江酥糖、酒糟鱼超市都有,你要是想吃点小吃的就到烟水亭晚上那边有夜市,还有九江的窝贴饺子、炒粉、等等在早上可以到早点摊上去吃

四、九江十大特产 九江特产有哪些方便带

九江古称浔阳,是一座有着2000多年历史的江南文化古城,现今属于江西省的地级市。当我们来到美丽的九江游玩之后肯定少不了要带上一些特产,那么九江特产有哪些是方便带的呢?接下来就跟着我一起来看看九江十大特产吧。

10.庐山鲜笋

庐山鲜笋是生长在庐山生态保护区的食用鲜笋,因其独特的自然生长环境,它被世界公认为是安全无污染的健康食品。庐山鲜笋同时也是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,常吃鲜笋可以促进肠道的蠕动,帮助人体可以更快的将有毒物质排出体外,从而减少肠道疾病的发生。

9.湖口豆豉

湖口豆豉是九江的特产,湖口豆豉分为干豆豉、混豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类。这种豆豉豉肉松化、鲜美醇香、余味悠长,是下饭佐餐的好搭档。

8.修水宁红茶

修水宁红茶是我国功夫红茶的珍品之一,其距今已有上千年的发展历史。该红茶外形条索紧实,色乌略红、香味持久、甘甜醇厚,不愧为宁红工夫茶中之最。

7.九江陈年封缸酒

九江陈年封缸酒是我国的传统名酒,它是以优质的糯米为原料,结合了先进的酿造工艺制成。酿好的封缸酒酒色澄清透亮,呈现出淡淡的琥珀色,酒香味也十分的浓郁,很是爽口。此外,这种酒还含有21中氨基酸成分,其中有8种是人体所需但不能自主合成的必需氨基酸,因此封缸酒也有着“液体蛋糕”的美誉。

6.都江豆参

都江豆参是九江的传统特产美食,它是以大豆和进口配料为原料,采用了传统的工艺进行加工制作而成。最后成型的都江豆参口味独特,还蕴含了多种蛋白质和氨基酸,加上其口感软绵,是一款老少皆宜的佳品。

5.九江桂花酥糖

桂花酥糖是九江的特色名点,它吃起来酥脆香醇、麻香油润,其不仅仅是一款美味的小点心,还具有健胃消食、润肺止咳的功效,因此深受当地老百姓的喜爱。

4.九江茶饼

九江茶饼是九江的特色小吃,它起源于唐朝,在当时就被誉为“江西四大糕点之一”。九江茶饼的又名庐山茶饼,它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而香甜,并且还十分易于消化,是一款老少皆宜的美味零食。

3.庐山石鱼 

庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼,它生长在庐山的溪流岩石间隙,是一款安全绿色无污染的食品。不要看它个头小,但它的营养却十分的丰富,里面富含10种人体所必须的氨基酸和矿物质,不仅能增强人体的记忆力,还具有美容养颜的功效。

2.鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼是鄱阳湖的珍品,它的外形小巧,身体透明,肉质鲜香,营养丰富。它既可以鲜食也可以将其制成小鱼干,都十分的美味可口。

1.庐山云雾茶

庐山云雾茶是我国的十大名茶之一,它属于绿茶的一种,在古代的宋朝就被列为是贡茶。因庐山终年云雾缭绕,阳光直射时间又较短,在这种条件下长出的茶叶于是就有了叶厚毫多、甘醇耐泡等特点,泡出来的云雾茶碧绿澄清、嫩绿均匀,口感十分特别。