一、秦皇岛的物质文化遗产有哪些？
你说的应该是非物质文化遗产吧？
这是河北省国家级非物质文化遗产名录：
河北梆子
第一批
2
石家庄
耿村民间故事
第一批
3
井陉拉花
第一批
4
石家庄丝弦
第一批
5
常山战鼓
第二批
6
坠子戏（深泽）
第二批
7
中幡 (正定高照)
第二批
8
焰火炮竹制作技艺（南张井老虎火）
第二批
9
民间社火（桃林坪花脸社火）
第二批
10
晋剧（井陉县）
第三批
11
评剧
第三批
12
新乐伏羲祭典
第三批
13
邯郸
磁州窑烧制技艺
第一批
14
冀南皮影戏
第一批
15
女娲祭典
第一批
16
武安傩戏
第一批
17
武安平调落子
第一批
18
永年鼓吹乐
第一批
19
杨氏太极拳
第一批
20
龙舞（曲周龙灯）
第二批
21
豫剧
第二批
22
冀南四股弦（馆陶县）
第二批
23
冀南四股弦（魏县）
第二批
24
冀南四股弦（肥乡县）
第二批
25
邯郸赛戏（邯郸市）
第二批
26
邯郸赛戏（武安市）
第二批
27
邯郸赛戏（涉县）
第二批
28
永年西调
第二批
29
山东大鼓（鸡泽梨花大鼓）
第二批
30
太极拳（武氏太极拳）
第二批
31
草编（大名草编）
第二批
32
彩布拧台
第二批
33
传统棉纺织技艺（魏县）
第二批
34
传统棉纺织技艺（肥乡）
第二批
35
民间社火（永年抬花桌）
第二批
36
灯会（苇子灯阵）
第二批
37
河南坠子（临漳）
第三批
38
邢台
隆尧秧歌戏
第一批
39
沙河藤牌阵
第一批
40
邢台梅花拳
第一批
41
道教音乐（广宗太平道乐）
第二批
42
鼓舞（隆尧招子鼓）
第二批
43
冀南四股弦（巨鹿县）
第二批
44
乱弹（威县乱弹）
第二批
45
山东大鼓（威县梨花大鼓）
第二批
46
柳编（广宗柳编）
第二批
47
抬阁（隆尧县泽畔抬阁）
第二批
48
梅花拳（威县）
第三批
49
廊坊
霸州高桥音乐会
第一批
50
霸州胜芳音乐会
第一批
51
屈家营音乐会
第一批
52
冀中笙管乐（小冯村音乐会）
第二批
53
冀中笙管乐（张庄音乐会）
第二批
54
冀中笙管乐（军卢村音乐会）
第二批
55
冀中笙管乐（东张务音乐会）
第二批
56
冀中笙管乐（南响口梵呗音乐会）
第二批
57
冀中笙管乐（里东庄音乐老会）
第二批
58
京东大鼓
第二批
59
西河大鼓
第二批
60
八卦掌
第二批
61
中幡（安头屯中幡）
第二批
62
左各庄杆会
第二批
63
苏桥飞叉会
第二批
64
秸秆扎刻
第二批
65
花丝镶嵌制作技艺
第二批
66
灯会（胜芳灯会）
第二批
67
抬阁（葛渔城重阁会）
第二批
68
固安柳编
第三批
69
八卦掌（固安）
第三批
70
保定
安国药市
第一批
71
定州秧歌戏
第一批
72
涞水高洛古乐
第一批
73
清苑哈哈腔
第一批
74
曲阳石雕
第一批
75
徐水狮舞
第一批
76
冀中笙管乐（雄县古乐）
第二批
77
冀中笙管乐（安新县圈头村音乐会）
第二批
78
冀中笙管乐（易县东韩村拾幡古乐）
第二批
79
唢呐艺术（子位吹歌）
第二批
80
龙舞（易县清西陵摆字龙灯）
第二批
81
保定老调
第二批
82
鹰爪翻子拳
第二批
83
定瓷传统烧制技艺
第二批
84
易水砚制作技艺
第二批
85
安国老调
第三批
86
直隶官府菜烹饪技艺
第三批
87
沧州
沧州武术
第一批
88
河间歌诗
第一批
89
木板大鼓
第一批
90
青县哈哈腔
第一批
91
吴桥杂技
第一批
92
西河大鼓
第一批
93
冀中笙管乐（辛安庄民间音乐会）
第二批
94
鼓舞（沧州落子）
第二批
95
麒麟舞（黄骅）
第二批
96
狮舞（沧县狮舞）
第二批
97
皮影戏（河间皮影戏）
第二批
98
八极拳（孟村八极拳）
第二批
99
劈挂拳
第二批
100
燕青拳
第二批
101
生铁冶铸技艺（干模铸造技艺）
第二批
102
千童信子节
第二批
103
西路梆子
第三批
104
六合拳（泊头市）
第三批
105
唐山
乐亭大鼓
第一批
106
评剧
第一批
107
唐山皮影戏
第一批
108
唢呐艺术（唐山花吹）
第二批
109
泥塑（玉田泥塑）
第二批
110
乐亭地秧歌
第三批
111
衡水
衡水内画
第一批
112
武强木板年画
第一批
113
形意拳（深州）
第二批
114
蒸馏酒酿制技艺（衡水老白干）
第二批
115
衡水法帖雕版拓印技艺
第三批
116
秦皇岛
昌黎地秧歌
第一批
117
抚宁鼓吹乐
第一批
118
孟姜女故事传说
第二批
119
昌黎民歌
第二批
120
昌黎皮影戏
第三批
121
张家口
康保二人台
第一批
122
蔚县剪纸
第一批
123
晋剧
第二批
124
秧歌（蔚县秧歌）
第二批
125
灯会（蔚县拜灯山）
第二批
126
契丹始祖传说
第三批
127
承德
丰宁满族剪纸
第一批
128
唢呐艺术（丰宁满族吵子会）
第二批
129
隆化满族二贵摔跤
第二批
130
山庄老酒酿造技艺
第二批
131
板城烧锅酒酿造技艺
第二批
132
抬阁（宽城背杆）
第二批
中国共有25个项目入选
联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”
河北省申报的“中国剪纸”入选
2009年9月28日至10月2日，在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上，我国申报的中国传统桑蚕丝织技艺、南音、南京云锦织造技艺、宣纸传统制作技艺、侗族大歌、粤剧、格萨(斯)尔、龙泉青瓷传统烧制技艺、热贡艺术、藏戏、玛纳斯、花儿、西安鼓乐、中国朝鲜族农乐舞、中国书法、中国篆刻、中国剪纸、中国传统木结构营造技艺、端午节、妈祖信俗、中国雕版印刷技艺、呼麦共22个项目入选“人类非物质文化遗产代表作名录”，羌年、黎族传统纺染织绣技艺、中国木拱桥传统营造技艺共3个项目入选“急需保护的非物质文化遗产名录”
加上此前已入选的昆曲、古琴艺术、新疆维吾尔木卡姆艺术以及与蒙古国联合申报的蒙古族长调民歌4项，我国目前共有29个项目列入“人类非物质文化遗产代表作名录”和“急需保护的非物质文化遗产名录”，是世界上拥有联合国教科文组织名录项目最多的国家。
《保护非物质文化遗产公约》于2003年10月17日在联合国教科文组织第32届大会上获得通过，这是人类历史上非物质文化遗产保护事业的重要里程碑。该公约于2006年4月生效，截至2009年9月17日，已有116个国家加入。我国政府高度重视非物质文化遗产保护工作，重视与联合国教科文组织的合作，积极参与了《保护非物质文化遗产公约》的谈判及其实施细则制定的全部过程，成为较早加入该公约的国家之一，并将“人类非物质文化遗产代表作名录”和“急需保护的非物质文化遗产名录”的申报工作，作为一项重要的履约内容。
河北省申报的“中国剪纸”项目入选联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”，项目内容由蔚县剪纸和丰宁剪纸合并组成。
二、秦皇岛市有哪些民俗文化
一）秦皇岛的民俗分类
1、秦皇岛“饮食类”民俗
（1）过年扎油炸糕、炸千子、炸春卷
（2）日常生活中喜欢吃海鲜、鱼、海带等海产品
（3）主食以米饭为主，面食为辅
（4）肉类以吃猪肉为主，鸡鸭鱼肉为辅，偶尔也吃牛羊肉
（5）海鲜、杨肠子、饽椤饼、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝和红薯是秦皇岛的特色招牌产品
（6）秦皇岛青龙县满族自治区的满族风味小吃
2、秦皇岛“节庆类”民俗
（1）大年三十早起天亮前要到墓地为死去的先人烧纸钱祭祀
（2）每年腊月二十三会吃猪头过小年
（3）每年四月十四日至十六日要举行水云寺庙会
（4）生小孩时要庆十天，俗称“奏十儿”，但是男孩出生后第九天办酒席，女孩出生后第十三天办酒席，一百天后小孩的姥姥要到亲家家里为小孩庆百岁。
（5）大年三十晚上要吃煮饺子，饺子中要包硬币，谁吃到硬币谁在来年就会有福气，还会发大财；大年初一中午要吃蒸饺子，以谐音取“更岁交子”的意思，通常还会在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；正月初五中午要吃煮饺子，寓意为“招财进宝”；正月十五晚上要吃汤圆和煮饺子，取名“星星赶着月亮走，越走越有好年头”。
（6）每年打春的那一天，大家要吃春饼，还要吃萝卜肯春，此外，出嫁的女儿在打春的那天不得在娘家。
（7）从90年代以来，在正月十五晚上都会在西沙滩举办大型的焰火晚会，在海边放烟火，烟火点亮夜晚的海面，委实漂亮，时到今日，这已经成为一项新的民俗。
（8）正月初一到二月初二之间有舅舅的人不得剪头发，习俗上讲会“死舅舅”，这是不吉利的，二月二龙抬头才可以剪。
（9）阴历五月初五有“望海大会”，它又被俗称为“逛码头”，于每年的阴历五月初五这一天在秦皇岛求仙入海处举行。
（10）每年的农历九月初九是中国传统的重阳节，在秦皇岛这一天也是这里的“老人节”，在这一天，人们（参加者以老年人为主）一般会组织各种各样的文体活动，爬山，爬长城，环城长跑等等。
3、秦皇岛“婚嫁类”民俗
（1）结婚前一般要经过相亲、订婚【1】、伐脚【2】三个环节
（2）结婚以女方嫁到男方为主，也有男方“倒插门”现象
（3）结婚当天女方父母不得参加婚礼
（4）同村人结婚时结婚当天中午男方要送一桌酒席到女方家里
（5）结婚当天女方要有一个小男孩押婚车，男方给小男孩1001元喜钱
（6）结婚前男方要用红包包好20枚硬币，分成两包，一包九枚，一包十一枚，结婚当天由新郎带到新娘家里，由新娘选一包再带回娘家【3】
（7）结婚当天新娘要在中午吃饭前到新郎家，中午吃米饭酒菜，晚上吃饺子
（8）结婚后的前四天新郎新娘要住在男方家里，婚后第五天新郎新娘回女方家里住八天，我们叫“回门”，然后再回男方家里【4】，结婚那年的正月十六女方要有一对童男童女到男方家吃喜）
（9）结婚当天晚上要由男方家出一对童男童女为新郎新娘铺被子，要将新婚所有的被褥全都铺平
（10）结婚后普遍生一到两个小孩
4、秦皇岛“死丧类”民俗
（1）老人死后要儿子女儿要披麻戴孝，张九连灯，吹丧歌
（2）守灵时要在死者前摆一个猪头，一盘水果和一盘点心
（3）出殡时儿子要在棺材前打“领头环”，父亲去世由长子打，母亲去世由次子打，只有一个儿子的父母双亲他都要打
（4）死后不准直接土葬，要先炼尸，然后放入骨灰盒埋葬
（5）死者死后要烧“七纸”【5】和“周年纸”
（6）大年三十死人一般都在当天埋葬，否则要等到初三或初四再埋；大年初一死人不可以在当年埋葬，要等到初三或初四再埋；特别是在大年初一不得将过世的人入土安葬
5、秦皇岛“习俗类”民俗
（1）作息时间比较有规律早六晚十
（2）服装以棉质和纤维类为主，不喜欢穿动物毛皮类服装
（3）男女地位较为平等，但仍以男方赚钱为主，女方收入为辅
（4）倡导自由婚姻和恋爱，离婚率颇高
（5）民风相对较为淳朴，但仍有较大的商业气息
（6）大年初一不得洗衣干活，不得到别人家要债务或是借钱
6、秦皇岛“非物质文化遗产类”民俗
（1）民间音乐：1国家级非物质文化遗产---抚宁吹歌（抚宁县：中国吹歌之乡）
2昌黎民歌
3昌黎吹歌
（2）民间舞蹈：1国家级非物质文化遗产---昌黎地秧歌【6】（昌黎县：中国地秧歌之乡）
2青龙猴打棒、青龙满族寸子秧歌
3抚宁太平鼓
（3）传统手工艺：昌黎赵家馆饺子制作技艺（昌黎县）
三、青龙苹果产区在哪里
青龙苹果是河北省秦皇岛市青龙县的特产。青龙苹果品质好，含糖量高，口味独特。苹果种植面积达20余万亩，为重要的林业和水果生产县，素有“苹果之乡”的美誉。
四、秦皇岛著名小吃？要简介，如：从什么朝来的什么人创造了什么吃的，就行了，谢谢急用
烤大虾：
是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。
长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。
四条包子
四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。 普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。
老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。
杨长子火腿肠
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。
晓晓炸排骨
创建以来，以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序，采用焖、炸、熏、烤等独特技法，制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖，为店中畅销品种。成品红黄明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。
昌黎赵家馆饺子
久负盛名的赵家馆饺子，为冀东名肴，系著名厨师赵福元所创，是以圆笼蒸饺为主的传统地方名吃。 50多年来历久不衰，盛誉永驻。其特点是选料考究，加工精细，皮薄馅散，味道鲜美，香而不腻，水凌可口。馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化，还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜，使饺子具有独特风味，深受顾客欢迎。赵家馆饺子以其“清香能引洞中仙，美味偏招云外客”的独特魅力，吸引着天南地北的美食家来此品尝。现在，赵老先生的后代已将赵家馆分店开到了美国唐人街。
青龙杏仁粥
北戴河开花馒头
天华大酒店萝卜丝饼
别提山海关包子了
排俩小时队伍
一、山海关长城饽椤叶饼：
山海关古称榆关，是古代军事要塞，素有“两京锁钥无双地，万里长城第一关”之称。明朝中山王徐达在此创建关口，因其倚山连海，名曰山海关。抗倭大将戚继光曾镇守山海关，相传戚继光所率领的江南兵士吃不惯北方菜肴，各个骨瘦如柴，有人便采摘长城沿线的饽椤树叶内裹淀粉作皮，以三鲜为馅制成饽椤叶饼，饼皮隐约透明，味道鲜美而又散发饽椤叶沁人的清香，成为士兵们的最爱。终于大败了倭寇。
二、海港秦皇鸡
秦皇岛是历史上唯一以帝王命名，并以帝王出名的城市。秦皇岛原本是个海中的小岛，相传秦始皇曾在此入海求仙，当时小岛被他视为通往求仙之路的仙境。将岛上野鸡捉来熏制，作为送给神仙的贡品，秦皇鸡便因此出名。今天随着港口建设的发展，小岛逐渐与陆地相连成为今天的秦皇岛。
三、北戴河海鲜
戴河是一个浪漫的名称，北戴河海滨就是戴河的入海口。很久以前这片海域非常贫瘠，只有一个小渔村，渔民度日如年便祈求龙王保佑，龙王被大家的诚意感动，来到这里竟被这的美丽的风景与适宜的气候所吸引，从此每年夏天化作凡人到这里游玩，而随之这片海域也富饶起来。如今北戴河已发展成为著名的避暑胜地，很多人也是为这里的虾蟹而慕名前来。###、###都是这里最有特色的海鲜产品。
四、抚宁咸白菜炖八爪鱼
依山傍海的抚宁历史悠久，夏属冀州，西汉为骊城县，唐武德二年始称抚宁县，取“抚我黎庶，宁我子妇”之意。当时抚宁县县富民强，百姓用陈年腌制的白菜烩制海边渔民打捞上来的八爪鱼送到县衙，取“会抓八方之菜（财）”之意。如今的咸白菜炖八爪鱼已成为抚宁县最有代表性的风味菜品。
五、青龙老豆腐
青龙县都山上的天女峰缥缈奇异，峰上有一种全国独一无二的花卉，叫做天女木兰。传说木兰仙女因为爱吃青龙河水磨制的老豆腐经常私自下界品尝，每次到来都带下点点花瓣，作为对百姓的奖励。最后终于化作天女奇峰永留人间，而飘下的花瓣如今也已长成满山遍野的木兰奇花。青龙的老豆腐也因此而闻名。
