沈阳有什么特色小吃,排名前十的有哪些?
沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.
沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼
特色美食小吃及好去处:
1白肉血肠
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色彩艳丽。
好去处推荐:关东大院
地址:太白山路112号(塔湾家乐福东200米)
2熏肉大饼
李连贵熏肉大饼于1842年创制,创始人李连贵得老中医指点,承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆,称美味!
好去处推荐:沈阳李连贵熏肉大饼总店
地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
3老边饺子
老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,它的独到之处就是调馅、制皮。调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、增加鲜味。
好去处推荐:老边饺子馆中街店
地址:沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)
4朝鲜族西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜特色风味,是现压冷面,用料味面粉加淀粉合成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。
好去处推荐:西塔大冷面三好店
地址:文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)
5老山记海城馅饼
老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。
馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅,用十余种香料和时令蔬菜调配,荤素搭配,色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
好去处推荐:老山记海城馅饼大酒店
地址:南五马路与振兴街交叉路口西南角
6马家烧麦
马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿,有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。
好去处推荐:
地址:太原北街与北四路交叉口西北侧12号
7满汉宴席
满汉宴席取材广泛,包括“山八珍”、'陆八珍"、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。
8沈阳回头
沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法是将面粉揉成团,用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅,最后折叠成长方形,再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃,其色泽金黄,口味鲜香,备受食客欢迎。
9 杨记吊炉饼
杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃,饼用炭炉上烤下烙,至表皮呈现虎皮黄色出炉,吊炉饼色泽鲜艳,吃起来外焦里嫩,美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制,再配以糕卤和鸡丝,口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃,口感更特别。
沈阳的特色菜是什么呢?
沈阳特色菜满汉宴席 满汉宴席取材广泛,包括“山八珍”、“陆八珍”、“海八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;“陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界大酒店、御膳酒楼可以承办满汉全席。推荐餐馆:沈阳新世界大酒店 电话:024-23869888 御膳酒楼 电话:024-23234448 小吃:朝鲜族打糕 朝鲜族打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。朝鲜族烤牛肉 朝鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。朝鲜族西塔大冷面朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺,口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。灌汤包 灌汤包于1959年由河南省开封引入沈阳,用鲜猪肉末加食盐等腌制约3小时,兑入鸡汤和凉后的材料油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上笼蒸熟,皮薄馅稀,多汗鲜香。老边饺子 老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨头汤煨制,做成蒸饺。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。推荐餐馆: 盛京老边饺子馆地址:沈河区中街206号电话:024-24843956 老山记海城馅饼 老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料煮汁煨馅,选时令蔬菜调馅,荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅,味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。推荐餐馆:老山记海城馅饼大酒店地址:和平区南五马路131号电话:024-23238022 李连贵熏肉大饼由李广忠(乳名连贵)于1842年创制,1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用上好的鲜猪肉,用温碱水刷净,在清水中浸 6—10个小时,然后切成方块放入 老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄味香,里软外酥,层次多。 马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。 推荐餐馆: 马烧麦馆 地址:沈河区正阳街24号 电话:024-24845218 那家白肉血肠 那家白肉血肠由满族那氏家族首创,采用肥猪五花硬肋,加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。在食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。推荐餐馆:那家馆 电话:024-24844274 杨家吊炉饼鸡蛋糕 杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。吊炉子饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。
沈阳的特色美食和特色景点是什么?
万达里面好吃的 自助很多·中西都有·火锅 PIZZA 烤肉都有··我给你推荐几家好吃的吧·牛巴店·他家是西餐 主要吃牛排 量大·好吃 还不贵 在中街大家庭也有分店 ·也在4楼 在另一个电梯口··还有阿尔卑斯自助 48一位 在3楼 ·pizza是我吃过的最好吃的·个人觉得比必胜客都好吃··特别松软 芝士特别多··看起来油亮亮的·闻起来香喷喷的· 欢乐牧场自助·菜品很多·里面水煮鱼味挺正 ·属于火锅吧 ·肥牛很新鲜·在3楼·48元一位 ·分时间段的·反正最贵是 48 ·还有回转火锅·39一位 里面的北极虾很新鲜 我很爱吃·种类也很多·挺不错的··还有金顺石煎肉 火锅 又带煎肉又带烤肉·还可以吧·~人挺多的· 还有悠汇自助火锅·送鲍鱼·每人一只··除了自助还有 川菜·麻辣元素·我很爱吃他家·老去他家吃·银座回转寿司~挺好吃·就是吃不饱·韩都给你推荐两道菜 ·烤LA猪排·麻辣味的 超好吃具体那个位置说不好 带脆骨的·很好吃·特别香 秘制牛排·就是一卷的那个 鲜嫩多汁·稍微有点甜口~一楼还有真功夫和味千拉面·~很想去味千尝尝·一直没有机会··呵呵·本人喜欢 麻辣和甜口·食品·口味偏重·个人观点 仅供参考·不过都是自己真实的体会·希望能帮到你···
景点 有沈阳故宫 ~里面有最早的“钟表”日晷 最早的电视“戏台”寝宫啊·什么书房啊·还有什么祭祀的 兵器盔甲·都有· 怪坡·世界奇观·上坡的时候骑自行车很省力 下坡的时候却要用力气·
棋盘山风景区· 有个大棋盘 所以叫棋盘山 很大·冬天有滑雪 冰灯· 还有动物园· 烤全羊· 还要开发温泉 呢· 沈阳世博园 不同季节去 有不同的花可以欣赏· ·很大· 一天都逛不完·很累·里面有游乐场·什么摩天轮 跳楼机 过山车 攀岩 鬼屋 激流勇进 飞天秋千·碰碰车·沙漠风暴 还有水战···北陵公园和东陵公园··九一八 纪念馆·日本在东北地区犯下的滔天罪行的证据··周边抚顺有个很不错的室内冲浪馆··海洋馆 很大·很好·我朋友去过海南的海洋馆·说没有抚顺这个好··抚顺这个是新开了不几年的 ·还可以去·抚顺红河谷漂流·是国家四A风景区··很好玩·可能没有 南方一些地方好·但是在东北就算是最大的了···
逛街购物 主要就是·太原街·五爱街·中街·中街和五爱街很近 ·买数码产品就去·三好街·地铁很方便的·
沈阳人有啥特点?
1、身份证都是2101开头
沈阳人的身份证都是以2101开头的,21代表辽宁,01代表沈阳,不管是传统市内五区,几大新区,包括辽中法库康平新民,全以2101开头。
2、沈阳方言
沈阳话又称沈阳方言,是沈阳市区和郊区通行的方言,它萃取了东北话的精华,并完美继承了东北话只可意会不可言传的深奥内涵。
3、爱吃鸡架
放眼全世界,大概也有沈阳才会大范围的吃鸡架了,更重要的是,沈阳人几乎没有不钟爱鸡架的。铁板鸡架、煮鸡架、拌鸡架、烤鸡架、辣炒鸡架、熏鸡架、酱鸡架等,沈阳人对鸡架的研究可以出一部书了。
沈阳人均GDP:
初步核算,2020年地区生产总值(GDP)6571.6亿元,按可比价计算,比上年增长0.8%。
其中,第一产业增加值303.6亿元,增长2.9%;第二产业增加值2160.4亿元,增长2.9%;第三产业增加值4107.6亿元,下降0.6%。三次产业结构为4.6:32.9:62.5。
年末全市户籍人口762.2万人。
其中,市区人口620.2万人,县(市)人口142.0万人;男性人口374.1万人,女性人口388.0万人。人口出生率6.68‰,比上年降低1.67个千分点,出生人口性别比107.1;人口死亡率10.02‰,提高1.71个千分点。人口自然增长率-3.34‰,降低3.38个千分点。
全年城市居民消费价格比上年上涨2.3%。其中,服务价格上涨1.3%,消费品价格上涨2.9%;食品价格上涨9.2%。工业生产者出厂价格上涨1.0%,工业生产者购进价格上涨0.5%,全市新建商品住宅价格上涨8.1%。
以上内容参考:沈阳市人民政府—2020年沈阳市国民经济和社会发展统计公报
沈阳的特色是什么
景点;故宫 北陵 东陵 电视塔
食品;老边饺子 马家烧卖 不老林糖(沈阳特产)
商业街;中街 太原街 五爱街 三好街