说一下你们当地都有什么特产美食？有哪些推荐？
感谢，
在我们云南曲靖会泽 美食 很多，小吃也很多。我推荐一下，下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的 美食 :
1和2、这是凉粉。地域有限，有时地方特有，这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃，尤其是在炎热的夏天，来一碗红萝卜酸汤，和凉粉搭配，真爽口，有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干，值得推荐。我拍过一起凉粉视频，大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说，米线是早点的必须品种，或者有时不想吃饭就来碗米线，各地方做法不一，大同小异吧，不过都好吃。在我们省会——昆明，有很多米线专一，比如过桥米线，这是很出名的，想吃的朋友可以来云南走走，包你满意。
4、炸洋芋（土豆）又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的 美食 ，一天三顿，基本都离不开洋芋，炒、炸、煮、烧、烤，都可以吃得美味，不论什么样都有自己独特的吃法，真是种不一样的 美食 ，大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭，也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧！
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到，每到豌豆成熟的季节，每个家庭都会做豌豆焖饭，豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆，还有蚕豆，也可以焖饭。这个很好，不用什么菜就可以吃，有时配点凉菜就可以吃饱，你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频，大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话，大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的，我每天早点大部分都会吃，有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等！第7是豆花，卤面配上豆花汤，豆花的甘甜，好安逸，美味。
好了，以上就是我的推荐，感谢大家。
欢迎来云南做客！
谢谢，
南方小姚敬上
烩面，胡辣汤，好多朋友来了基本都会尝一尝
说起来可多了。
1、卤煮火烧，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，就可以食用了。
2、炒肝。
3、爆肚
4、碗豆黄
5、炸灌肠
6、糖葫芦
7、豆汁儿焦圈
8、驴打滚
9、门钉肉饼
10、褡裢火烧
11、北京烤鸭。这个算不算小吃呢。
先给你介绍这几个吧。你只有来到北京才会知道这些美味小吃的真正味道。
卤面。
因为靠海，所以会在里面加上海蛎，蛏干等海鲜，有时候也会放红菇等。在我们这，家家户户最经常吃的就是卤面，不过做得好不好吃就另说了，酒席上也肯定会有这道，我们这有这么一句话“厨师有没有技术，就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃，每次我都能吃两大碗！
再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜，我本人也不爱这么吃，但是我妹小时候特别喜欢，好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好，然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼，又大又便宜，很多小孩子都喜欢这么吃。
所以，你猜出我的家乡是哪了吗？
谢谢。
我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究，但是与真正的具有民族特色的临夏，青海，白银，张川等地方还相差很大。但是，还是有几个传统习俗上的"特色小吃":
一，肉类特色的艺品:
(一)，牛排条状连骨沌肉，淀子爆炒墩子肉，肘子宫粉条鲜嫩炒菜，牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。
(二)，手抓羊肉平和，手抓羔羊肋骨，爆炒生钝羊羔肉，羊肉泡馍，羊肉伐子，羊肉馅饺子，羊肉混沌汤，羊肉面片。
(三)，鸡肉 美食 养生 "一条龙"艺术性品味，如，全鸡带膳食补肾烤盘，生炒爆料黄土鸡，土豆片与葱花菜大盘鸡，鸡汤鸡杂碎原料品，鸡肉丸子等等。
(四)，各类传统水晶泡子，饺子，甜哌子，凉拌饮食，皮筋带等等。还可以直接到"定西览山清真宾馆"去体验品尝，环境优雅，品种丰富，一切尽 情感 动，回味无穷。
如果你去我们那里的话，我推荐几样你外面吃不到的 美食 ，麻辣魔芋，米豆腐，米粉，鱼腥草，糯米血肠，酸萝卜这些都是我回家必吃的小吃
甘肃平凉地处黄土高原
这里是中国农业的起源地之一
也是农牧交错地带
碰撞与交融是平凉数千年 历史 的背景音
平凉人是“碳水狂魔”
也是无肉不欢的资深老饕
在平凉
面食吃重样了只有一种可能性：
太好吃了！上瘾！
平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐
灵台手工面也是到平凉无法错过的地道美味。摄影/朱锐
灵台手工面的擀面步骤 。 摄影/伊森
灵台手工面的切面步骤 。 摄影/伊森
风物之旅大部队这次在平凉接受了碳水化合物的猛烈轰炸。除了泡馍、手工面等小麦制品，还吃到了荞麦鱼鱼、荞麦卷卷等荞麦制作的 美食 。摄影/朱锐
核桃包子。外表像核桃，内里更是货真价实的核桃馅。摄影/朱锐
口感爽滑的凉粉鱼鱼最适合炎热的夏天。但是，平凉的夏天真的很凉快，早晚出门还有一些凉意。摄影/朱锐
扁豆糊糊是用一种很小的豆子磨粉煮制而成，相同的豆子在云南叫做鸡豆，去过丽江的朋友应该不会对它感到陌生。平凉的扁豆糊糊，喝起来口感像黑芝麻糊，但是是咸口的。而且里面加入了杏仁，因此吃起来还会有“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼感。摄影/朱锐
在平凉吃早餐，豆腐脑也是极好的选择。酸辣口味的豆腐脑在清晨的混沌中打开食欲，还有小包子来满足肉食动物。如果还不够，那就再来一个菜夹馍，饱腹感100分。摄影/朱锐
煮熟的洋芋放进臼里砸成糊状，再加上酸辣的料汁，就是一碗洋芋搅团。听起来容易，但是搅团要做到口感绵密，一定不能有任何碎块，这对“掌锤者”的力量和技巧都有很高要求，一旁负责加洋芋的人也需要掌握好时机。据当地人说，吃洋芋搅团还是冬天更合适，冬天的洋芋淀粉含量更高，搅团黏性、甜度都会好很多。摄影/朱锐
主食说差不多了
再给你们看看肉
平凉人吃起肉来可是毫不含糊
羊肉泡馍的肉块大量足，西北人民的豪爽热情，在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐
平凉回民八大碗。名为“八大碗”实则数量不定，我们这次吃到的就是九碗（其实还有一碗八宝饭）。八大碗是平凉回民家里每逢大事必上的宴席菜，多以牛肉为主，有时也会有羊肉、鸡肉。这九碗依次为：白萝卜炖牛肉、爆炒、清炖牛排、红烧肉、红烧豆腐、黄焖鸡、酸辣肚丝汤、酥肉、红萝卜炖丸子。一整套下来，吃得顶到嗓子眼儿。 摄影/伊森
平凉红牛。平凉自古有养牛的传统，长年的培育，使得这里的牛肉品质优良，肉质细嫩，肉香味十足。吃平凉红牛最好的方式还是火锅，鲜切牛肉都经过严格排酸，入锅变色即熟，蘸着特制的咸辣调料。弹牙不说，口腔里充斥着肉汁，又没有任何肉类的异味，叫人完全不想放下手里的筷子，只想就这么一直吃下去。摄影/朱锐
平凉红牛也适合香辣牛排，过重的调味并不会夺取牛肉的香气，反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐
羊肉是平凉人生活中的重要角色，羊肉泡馍自不必说，要想解馋，来份羊排也是极好的。摄影/朱锐
暖锅。看见锅里的五花肉了吗？还有排骨，还有丸子。底下是白菜、豆腐和粉条。还用我多说吗？有机会你们一定要去吃！一切语言在肉面前都是苍白的。摄影/朱锐
静宁烧鸡应该是我们此行吃到的最“清淡”的荤菜了。静宁烧鸡选用本地土鸡，多是三四斤左右的小公鸡，肉质紧实，但嚼起来毫不费力，难得的是没有卤烧制品常见的高咸度。风物之旅大部队一致好评。说得残忍一点，这鸡死在静宁人手里可以瞑目了。摄影/朱锐
春卷，是莆田小吃之一。外皮是特制的，里面的馅是用冬粉、肉末、姜末、韭菜等拌成，炸了之后，香香脆脆的，大家都喜爱。
荔枝肉也是这边的特色 美食 。因为莆田这边有很多荔枝，荔枝水果。这个荔枝肉是 美食 。每次家宴和婚宴都是必备的。
早餐最喜欢的就是煎包了。吃一块煎包一上午不饿。莆田煎包以其皮薄馅多，香鲜味美而出名。煎包最大的特色就是“生煎”，而且是双面煎，火候需要把握得非常准确，口感才能又脆又韧。
海蛎煎也挺好吃的，但是先煎的才好吃。有的朋友不喜欢油腻的，有的朋友喜欢，这个看个人胃口。
方糕主要配料有芝麻、花生、糯米、白糖，上下两层是糯米，中间夹层是花生和芝麻，松软柔韧而不粘牙，方糕非常好吃，这样的方糕一天能吃好几块。
大家好，我是福建龙岩人，闽西人特产很多，也相当有特色，美味，接下来我来介绍一下我们老家的特产
1，闽西八大干，长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干（实为田鼠干）、永安明笋干。
2，茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的，很多种口味！聊天、泡茶的首选。
3，接下来我拿图片给你们看看吧
第一，肯定是焖子，尤其是三鲜焖子。
焖子，是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状，入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花，海参，虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥，麻酱，醋调好的汁来食用，就是受。
第二，海凉粉。
用礁石上生长的一种叫牛毛菜的海藻熬制而成，清凉爽滑，尤其适合夏季食用。
第三，烤鱿鱼
大个的鱿鱼或铁板或碳烤，老远就闻到的香味，一下子就会勾起你的味蕾。
第四，鱼干饼子
每年入秋以后，各大农贸市场卖鱼的摊位上挂的各种鱼晾晒的鱼干。煎着吃，烤着吃，熥着吃，配上掺了豆面的玉米饼子，就是过瘾。
第五，海菜包子，海菜饼子
入冬以后，各种鲜嫩的海菜开始上市。配点五花肉丁和白菜或萝卜，包成烫面大包子或贴成玉米饼子，绝对能鲜掉舌头的美味。
第六，鲅鱼饺子
大连的烹饪名师“牟传仁”用鲅鱼调制的鲅鱼饺子，获得天下第一饺的美誉。但大连人，家家都会选用新鲜的鲅鱼包制水饺。一点韭菜，一点肉加上鲅鱼，鱼的鲜，肉的香，韭菜正好提了味。
现在大连的不少饭店，又推出了如海胆饺子，黄花鱼饺子等，还有久负盛名的海肠饺子。但还是独爱鲅鱼饺子的那一口鲜。
你们家乡有哪些好吃的特色美食？
首先，非常感谢大家在这里回答这个问题。我来带你进入这个问题。现在我们一起讨论一下。这个国家真的有很多美味的食物。去各个地方，当然要体验几种美食。好吃的有很多种，看个人喜欢。我推荐几种有广东特色的清远白切鸡。来清远一定要点菜。第二个是剁椒鱼头。用的鱼也是清远北江的野生鱼头。第三种是广西特产柠檬鸭。柠檬可以去除鸭子的腥味，鸭肉的味道更好。我推荐家常菜。希望你喜欢。
广东方式早茶
早上起床，来到老街的“点都德”传统粤菜茶馆，点些精致的饭菜，体验广东本地人缓慢而舒适的早晨。广东双皮奶，在广东，不仅早上生活节奏慢，而且几个朋友下午点一份下午的双皮奶更容易。广西四粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉，钦州猪脚粉；当然，看来螺蛳粉已经开始走向国际了，外国人也接受了这种臭烘烘的美食，哈哈。
贵州凯里的酸汤鱼
似乎不仅会做鱼，还得到了很多女性朋友的好评，但是我自己不喜欢。臭豆腐的产地是浙江绍兴。来这里一定要找个炭火炒臭豆腐的老阿姨，买一个尝尝流传千年的味道。安普猪肉卷,“晶莹清凉滑冰”是我对它的第一印象。安普猪肉卷最大的特点是薄而滑。加上特制的酱油和芝麻，清爽的口感让你欲罢不能。记得我读书的时候每天都吃点早餐。现在想起来了，觉得童年快乐！
陕西的油面和面条
藏酥茶，藏面等等。以上分享的这个问题的答案，都是个人的看法和建议。希望我分享的这个问题的答案能对大家有所帮助。同时希望大家能喜欢我的分享。如果你对这个问题有更好的答案，也希望能分享评论，一起讨论这个话题。终于，我来了。祝大家生活愉快，身体健康，家庭兴旺，事业蒸蒸日上。谢谢！
每个地方都有自己的特色美食，你知道你们哪里的特色是什么吗？
小时候我觉得自己的家乡没有任何特色美食，啥啥都难吃。后来才知道是因为老妈的手艺不行，她又很少带我们在外面吃饭，导致我以为我们那的人吃的东西都和我家一样难吃。
后来长大了到了外面上高中，才发现家乡原来也有许多美食。再后来更大的时候到了外省读书，更加明白原来每个地方都有自己的特色美食，在外省是吃不到的。那个时候就比较想念家乡，想吃一吃那些以前常吃的食物。
我的家乡在中原地区，它在很多北方人眼里属于南方，在南方人眼里又属于北方。那里没有山，也没有海，没有山丘，连小土坡也没有。一眼望去，都是平地，除了交错相映的房屋，整齐的树木，便是一望无际的平原。
不靠山不靠海，所以物质算不上丰富，也没有什么稀罕的特产。而如果有，那就是小麦和大葱了，还有山羊，而美食，就孕育在这些纯朴、简单的食材上。
在我们那里，羊肉是特别受欢迎的。因为用的是山羊肉，肉质特别鲜美，熬制的羊骨汤别提有多好喝了。尤其是到了冬天，很多人都喜欢拿着自家的盆买上那么一盆，再来点羊杂、羊肉，回家加点大白菜，味道别提有多好了。很多外地人到了我们那里，都喜欢去当地的羊肉馆，吃羊肉、喝羊汤、啃羊骨，那吃起来就是一种享受。
还有我们那里响当当的枕头馍，它颇具特色。通体像一个小型枕头，长度可以达到50公分，宽约10公分，厚度约8公分，它就像一个巨型的馍馍。吃的时候需要把它切开，切成一片片。它不似外面普通馍店卖的那种馍那么软，枕头馍很厚重，吃起来紧致，有弹性，还有细微的甜味，虽然并没有加糖，但是吃起来甜滋滋的，特别有嚼头。
不知道为什么，我们那里的人不爱吃鸭子，但特别爱吃鸡。在我们那儿，家家户户的妇人都会做一道叫炒鸡的美食。它采用小公鸡的肉质，先用淀粉腌制，然后放入铁炒中加入香醋、大葱一起小火慢炒。这道菜要炒很长时间，一直炒到肉质变松软，颜色变鲜亮。它是我特别喜爱的一道美食，因为太嫩了，吃起来不塞牙缝，不粘牙，好吃。
其实我们那的美食还有很多很多，我觉得就算写上三万字也不足为奇，这次就先介绍我最喜欢的这三种吧。
安利几种你家乡特有的美食吧？
我的家乡在安徽亳州，是中华药都，也是神医华陀的故乡，中国的长寿之乡，虽然只是安徽的一个地级市，但是这里的没事还是挺多的，那么到底什么美食能让我们这么推荐呢，下面小编就给大家一一讲解：
亳州牛肉馍
牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。葱等原料为馅，炕出来的一道美食，炕熟的牛肉馍看着色泽金黄，油亮亮，光灿灿的，闻着香气扑鼻，吃着外脆里嫩，鲜嫩不油腻
2.义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽亳州市义门镇的一道特色美食，采用的是传统的制作工艺熏制，做出的熏牛肉形状整齐，闻着鲜香无比，颜色呈枣红色，肉质紧密，入口软脆，还有着美容养生的食疗功效
3.蒙城火腿腐乳
火腿腐乳是安徽亳州的一道著名风味小吃，它主要分为两种，分别是火腿腐乳，火腿碎乳，看着色泽红润，吃着滋味咸鲜，略有点酸甜，非常下饭
4.利辛撒汤
利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐。它主要是以老母鸡为原料，小火慢炖出来的老母鸡，加上鸡蛋制成的汤品，喝着味道鲜美，还有益智醒脑、美容养颜的食疗效果。
欢迎来亳游客品尝
你们的家乡有哪些美食呢？
烧白，梅菜扣肉，回锅肉，粉蒸排骨，炸酥肉，老腊肉，香肠，石梯蒸鱼，面筋团，酸辣鸡，石锅鱼，腰花，黄花等等太多了
烧白
食材：五花肉、芽菜
配料：红酱油、料酒、白糖、盐、花椒、葱、食用油
做法：
1、 煮锅中加入水，放入料酒、花椒、葱结大火烧开，将整块的五花肉放入水中，中火煮五花肉煮5成熟的时候，捞出控干水分备用。
2、 趁热把五花肉皮刷上一层红酱油。
3、 锅中加少许食用油，将煮好的五花肉皮朝下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡。
4、 五花肉皮炸上色后，放在冷水里泡一会，然后把五花肉切成宽3，4毫米左右的大片。
5、 找一个空碗倒入红酱油、料酒、盐、糖和油混合成料汁。
6、 将切好的肉片在料汁中浸一下，在把肉皮朝下整齐地码在一个大碗内。
7、 将芽菜铺在肉片上面，压实。
8、将铺好的肉片放入蒸锅内蒸一个小时，蒸好后用一个大盘扣在蒸肉的碗上，翻转过来即可。
粉蒸排骨
食材：猪小排，蒸肉米粉，油，盐，郫县豆瓣酱，姜片，香葱，生抽，老抽，糖，酒酿，十三香，辣椒面，花椒油，白胡椒粉，鸡精，土豆。
做法
1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱
2. 小火炒制豆瓣酱
3. 豆瓣酱炒出香味，出红油即可
4. 将小排冲洗干净，控干水分
5. 准备好葱段和姜片
6. 排骨中加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿
7. 再将炒好的豆瓣酱放入 将其充分拌匀，腌制1小时
8. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀
9. 再放入蒸肉米粉调拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉
10. 土豆去皮洗净切块放入碗底，再把排骨放在上面
11. 蒸锅中放入足量的水，把排骨碗放入锅中
12. 上气后蒸50分钟即可。
炒空心菜
食材：空心菜、蒜、干辣椒、盐、蚝油。
做法：
1、空心菜摘掉老杆，叶子和菜杆分开切两段。
2、在分开清洗干净，接着往锅中倒入适量的清水烧开，滴几滴食用油和少许食盐，再把清洗干净的空心菜杆放到锅中。
3、大概煮20秒后将菜叶倒入煮10秒，捞出沥干水分。
4、锅中倒入适量的食用油，下入大蒜末干辣椒炒出香味。
5、接着把沥干水分的空心菜放到锅中快炒，放入少许食盐鸡粉进行调味。
6、最后再放1勺蚝油，翻炒均匀即可。
我的家乡仅靠江边，三花五箩纯江鱼，杀生鱼，塔拉哈，冻鱼片，得莫利炖鱼，酸汤子，各种砂锅筋饼店等等
美食 有哪些？那我来说说上海的 美食 吧！
一、 南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年的 历史 。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。
二、白切羊肉， 白切羊肉是上海本地一味上乘 美食 ，而现在上海大街小巷熟食店买的白切羊肉，在吃口上比小店里烧出来的味道差一些。而小店中烧煮的白切羊肉以七宝、真如、大场、奉贤等地区的久享盛名。
三、锅贴，锅贴一面金黄，肚子里都是饱满的肉。吃第一口的时候感觉到惊为天人，锅贴满口溢香，肥瘦相间恰到好处，鸡汁的香味飘荡在唇齿间。汤汁不多刚刚好。很好吃的，我是一直喜欢吃锅贴的。
四、蟹黄汤包，蟹黄汤包作为传统 美食 ，它的发展 历史 悠久，许多地方都有着能体现当地特色的蟹黄汤包。从古至今蟹黄汤包都深受广大 美食 爱好者喜爱，它的做法也让不少人感兴趣。
蟹黄汤包端上桌便如一道精美的艺术品。面对要经过如许多工序制作出的色、香、味、形俱美的佳肴，一时间，竟有不忍下箸之感。
有顺口溜说：“轻轻地用筷提，慢慢地碟中移；先开天窗，后吸馅汤。”用筷子从蒸笼里轻提起蟹黄包，移入洁白的瓷碟中。搛一筷生姜丝缓缓插进包子里，生姜丝既能驱寒，又可增加蟹黄的鲜美。
刚出笼的蟹黄汤包用晶莹剔透来形容绝不为过，洁白的面皮几乎可以看得见里面的蟹黄。咬一小口，轻轻吮吸汤汁，油而不腻，妙不可言。再倒入陈醋配之姜丝，细细品尝，夫复何求！
其实还有很多 美食 啦！我已经口水流了一地了，不写啦哈哈
我的家乡在沈阳，沈阳 美食 老边饺子，冷面锅包肉，大拉皮杀猪菜，海城馅饼马家烧麦，沈阳回头色金黄，皮焦馅嫩口味鲜香，这就是 美食 的魅力无穷所在……
您好，我是晶晶有胃，很高兴能回答您的问题。
嘻嘻嘻，作为一个 南京 妹纸，或许小伙伴们应该有听说过“ 没有一只鸭子能活着走出南京 ”的话吧。没错，鸭子浑身都是宝，鸭肉、鸭的内脏都可以变成南京人的 美食 。
在这里我要隆重的介绍一下两道关于鸭鸭的南京特色 美食 ，首先是： 南京盐水鸭
南京人比较热情好客，外地的旅客通常都会带盐水鸭作为特产带回去。南京盐水鸭外皮薄，里肉嫩红，天然的肉汁渗透着盐味儿。另外，关于鸭鸭，南京还有一个不成文的 民间说法 ，就是女婿登门，如果丈母娘给女婿留了一个 鸭屁股 ，代表“ 我看好你，留下来吧 ”（哈哈哈，是不是很令人瞠目结舌）；如果给女婿一个 鸭腿或者鸭翅膀 ，说明“ 我想要你赶紧的走吧 ”（是不是很滑稽有趣），不过作为南京人我也是最近才知道的这个说法，所以不一定所有人都知道这个，就当听个乐呵吧！
第二道菜如果你来南京没有尝过，那一定是白来南京了，那就是享誉世界的“ 鸭血粉丝 ”。里面有轻盈的粉丝加上鸭血、鸭肝、鸭杂等组合而成，听起来奇怪，但是吃起来却非常的舒爽巴适，尤其是最后喝上一口鲜汤，不要太满足！
如果你吃着鸭血粉丝，没有来一笼正宗的 鸡鸣汤包 ，那一定非常可惜！南京的鸡鸣汤包可是非常经典的 美食 了，一笼屉的汤包里有8只左右的小汤包，一口包在嘴里炸开的汤汁包裹着鸡肉的鲜美真的让人十分享受，配上鸭血粉丝，这是南京人的最爱了！说到鸡鸣汤包，另外一个汤包也不错，南京大排档众所周知，里面有个鸭肉包也是非常nice的，欢迎小伙伴们前去品鉴！
此外，南京还有很多 美食 ，比如 桂花糕 （强烈推荐 老门东 的桂花糕，我觉得香蕉的好好吃！哈哈哈，好吃到男朋友第一次吃都吃到烫嘴起泡了，都还说想着再回购一份的那种 ）、 状元豆 （没错，南京 夫子庙 江南贡院可是很出名的，盛产状元！哈哈哈，你没听错，是状元，所以很多人喜欢买下“ 状元豆 ”来祈福，下一个状元就是你 ）、 糖芋苗、锅贴 等等。
南京人的口味 偏清淡、偏甜 ，毕竟是温婉细腻且具有 历史 文化魅力的六朝古都，欢迎小伙伴来我的家乡品尝南京 美食 鸭！！！
中原 美食 好吃又地道，有很多传统特色 美食 ，有着非常悠久的 历史 。
烩面在中原是非常出名的一道 美食 ，之所以出名，除了面条很劲道之外，更在于烩面的汤汁， 烩面的汤汁基本是用羊肉和羊骨头经过好几个小时熬出来的，再添加配料，汤汁非常香浓。
逍遥镇的胡辣汤，也是非常有名的早餐 美食 ，大街小巷早餐店都有卖，配料也很充足，很好入口，营养丰富 。
软兜长鱼，钦工肉圆，朱桥甲鱼，盱眙龙虾，开洋蒲菜，狮子头，蟹黄包子……一口气简直数不过来，是不是说得你口水流了一地了？对，这就是名闻遐迩香飘万里的淮扬菜。
我的家乡是江苏淮安，淮安是淮扬菜的主要发源地，淮扬菜是中国四大菜系之一。淮扬菜发源于明朝，发展于清朝，发扬于民国，发达于新中国。值得一提的是，新中国的”开国第一宴”采用的就是淮扬菜，后来的历次国宴大多选用淮扬菜。
中国地域广，名菜多，淮扬菜为什么独领风骚？这就不得不说说淮安这个地方了。
首先，淮安地处中国地理上的南北交界处，四季分明，气侯适中，物产丰饶，这是产生淮扬菜的自然原因。
其次，淮安是闻名中外的“运河之都”，自大运河通航以来，帆影相连，漕运不断。南来北往的商人云集于此，这些人兜里有的是银子，他们食不厌精，脍不厌细，对吃是极其讲究的，他们把名自家乡的名菜介绍过来，与本地菜融合，因而倒逼酒店老板不断推出新菜谱，以满足这些富人的口腹之欲，这就催生了淮扬菜系不断推陈出新，于是淮扬菜系名菜辈出，不数发展壮大。这是淮扬菜发展的人为因素。
最后，也是最重要的，就是 淮扬菜极致追求色香味，追求各种色彩的自然搭配，造型丰富，简直就是艺术品。另外，淮扬菜不咸不淡，口味适中，既适合南方人食用，也适合北方人食用。南北通吃，老少咸宜， 所以淮扬菜能走向全国，成为国宴首选。这是淮扬菜长盛不衰的硬核原因。
说到这儿，你是不是早已按捺不住了，巴不得一下子飞到淮安，弄几道淮扬菜尝尝呢？哈哈，热情的淮安人民欢迎你随时来访，品尝淮扬 美食 ，游览总理纪念馆，岂不美哉？
广州是一个文化底蕴深厚的城市，有着两千多年的文化 历史 ，俗话说，"食在广州"，可知广州的 美食 是非常多的，下面来盘点一下我家乡广州的地道 美食 ，go.
1. 南信双皮奶
广州最正宗的双皮奶店，“出品绝对”对得起它的名声，当我们走进南信真的可以用人满为患来形容，一级棒！
2. 猪脚姜
猪脚姜又名鸡蛋猪脚姜醋姜，是一道广东的地方传统名菜，非常具有特色的滋补食品，主要食材有猪脚、姜、醋、鸡蛋。因为姜能驱寒祛湿、行气活血，所以在冬天吃能够补气活络、驱寒祛风。只要吃过一次都能回味无穷（当然姜醋属于非常滋补的不能过多地吃）。
3. 肠粉
广州的肠粉非常有名，很多人为了吃上一口肠粉慕名而来，里面的馅料非常的丰富，一般有牛肉、猪肉、鲜虾、蔬菜、鸡蛋等等，拌上美味的酱油或耗油花生酱，简直人间极品
4. 虾饺
广州人历来有喝茶的习惯，甚至很多人故意在早上晚点去茶楼喝茶，把它当成午餐吃，那么喝茶必点的就是这一道虾饺，可以说是广州早茶中的“一哥”，虾饺的皮是用澄粉做的，所以呈半透明状，皮薄鲜美，里面的虾，那是一个新鲜，吃一口伴着浓浓的虾的鲜味。
5. 糯米鸡
糯米鸡，绝对地道的广州 美食 ，里面放入鸡肉、叉烧、排骨、咸蛋黄、冬菇等等，然后用荷叶包实再拿去蒸熟。入口就有浓郁的荷叶香，鸡肉软糯入味，在我小时候上学的时候买来当早餐，学生党最爱。
6. 叉烧
叉烧，正宗的叉烧简直就是人间极品，肥瘦交加的叉烧是口感最好的，肥的部分吃起来口感软糯缠绵，有点像棉花糖；瘦的部分呢，完全不干硬、寡味，反而叉烧酱的味道已经渗入到组织里面去，非常柔软，牙齿咬动的每一下都是惊喜。
7. 烧鸭
广式烧鸭具有皮脆，肉嫩，骨香，肥而不腻的特点，味道香甜可口，没吃过的同学们一定要尝尝。
广州的 美食 还有很多很多没提及到，也欢迎世界各地的人儿来广州，享受地道的 美食 ，吃得是福，不要委屈自己的嘴。
我的家乡在新疆。新疆一直以来都被称之为地大物博，富有民族特色之地，是瓜果之乡，歌舞之乡。正因为新疆的地域宽阔，新疆每个地方，每个民族都有各自的饮食习惯和特色 美食 。
新疆的 美食 由于民族和地域，主要是以清真食品为主。许多菜品，小吃，家常饭基本都是以牛肉，羊肉为主要材，也有鸡肉，鹅肉，马肉做的菜，可以说是将牛羊鸡等演绎的五花八门，各具特色。
首先，说到新疆 美食 ，大家一定会想到羊肉串，对，烤羊肉串的确是我们新疆的 美食 ，但是现在全国各地都也有各种的特色烧烤，而且各具特色，各有各的味道。
烤羊肉串
烤羊排
烧烤类：考全羊，烤羊肉串，烤牛肉串，烤牛筋，烤羊排，烤羊肠，烤牛板筋，烤肚片，烤心管，烤鱼，烤羊腰，烤羊肝，烤羊心，烤鸡蛋，烤鸭蛋，烤鹅蛋，囊坑烤肉，囊坑烤鸡等
熏马肉
熏制风干类：熏马肉，熏马肠，风干牛肉，风干鸡，风干鹅肉，酸奶疙瘩等
特色菜：大盘鸡，大盘鹅，椒麻鸡，手抓肉，馕包肉，面肺子，米肠子，胡辣羊蹄，大盘肚，大盘鱼
小吃类：凉皮，黄面，羊杂汤，丸子汤，新疆炒米粉
主食类：烤馕，烤包子，薄皮包子，抓饭，各种拌面（在新疆叫拉条子），炒面（二节子炒面，揪片子炒面，丁丁炒面等），那仁（哈萨克族特色）油香，油塔子，新疆汤饭等
拉条子
炒面
烤包子，烤馕
新疆本地饮品：新疆伊力特酒，格瓦斯（卡瓦斯），新疆老酸奶，鲜榨石榴汁，乌苏啤酒，奶啤，新疆奶茶，手工冰淇淋，马奶子，骆驼奶
新疆奶啤
新疆伊力特酒
当然还有全国闻名的新疆各种水果，干果，切糕等等
美食 图片有限，敬请谅解！
我是北京人，北京的 美食 很多。炸酱面，驴打滚儿，北京烤鸭，豆汁儿，炒肝儿。豌豆黄，凉糕，爆肚，老北京涮羊肉，青团，油茶，卤煮火烧，艾窝窝等等太多了！
